Questões de Concurso Para seplag-df

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Q129162 Nutrição
Quanto a leite humano e aleitamento materno, julgue os itens de
16 a 18.

O leite humano é uma mistura de substâncias que, ao microscópio, apresenta-se em três frações distintas: emulsão, suspensão e solução. Na solução, encontram-se todos os constituintes hidrossolúveis, como carboidratos e proteínas do soro.
Alternativas
Q129161 Nutrição
A desnutrição continua a ser causa de morbidade e mortalidade
entre crianças. Com relação a esse assunto, julgue o item abaixo.

Em crianças com desnutrição energético-proteica grave, deve-se iniciar a administração de ferro no primeiro dia de tratamento, como estratégia de correção precoce da anemia e prevenção da lesão tecidual.
Alternativas
Q129160 Nutrição
No que se refere a terapia nutricional na esteatose hepática de
origem alcoólica, julgue o item subsequente.

Evidências demonstram que a terapêutica da esteatose hepática deve incluir controle da ingestão de álcool, redução de peso, restrição na ingestão de ácidos graxos de cadeia média e uso suplementar de aminoácidos aromáticos, o que retarda a progressão do dano hepatocelular.
Alternativas
Q129159 Nutrição
Julgue o item abaixo, que trata de refluxo gastroesofágico.

Café, chocolate, hortelã, cebola, alho e álcool diminuem a pressão sobre o esfíncter esofágico inferior e, por esse motivo, devem ser evitados na dietoterapia de pacientes portadores de refluxo gastroesofágico.
Alternativas
Q129158 Nutrição
Sugere-se o plano alimentar DASH (dietary approaches to stop
hypertension
) como estratégia de intervenção dietética em
doenças crônicas. Com relação a esse assunto, julgue os itens que
se seguem.

A Sociedade Brasileira de Diabete recomenda o modelo alimentar DASH no tratamento e no acompanhamento do diabetes melito, pois esse modelo, associado a um estilo de vida saudável, pode promover o aumento da sensibilidade à insulina.
Alternativas
Q129157 Nutrição
Sugere-se o plano alimentar DASH (dietary approaches to stop
hypertension
) como estratégia de intervenção dietética em
doenças crônicas. Com relação a esse assunto, julgue os itens que
se seguem.

Nesse plano alimentar, ao contrário do que ocorre na maioria das dietas para controle da pressão arterial, o teor de sódio não é restringido. Nesse aspecto, a dieta DASH assemelha-se a uma dieta normossódica.
Alternativas
Q129156 Nutrição
Acerca de fibras dietéticas, julgue os itens subsequentes.

Frutoligossacarídeos (FOS), fibras alimentares produzidas na fermentação intraluminal de amidos resistentes, caracterizam-se como prebióticos autênticos.
Alternativas
Q129155 Nutrição
Acerca de fibras dietéticas, julgue os itens subsequentes.

A pectina é uma fibra hidrossolúvel, presente em frutas cítricas, cuja ação fisiológica inclui a aceleração do esvaziamento gástrico, por isso sua utilização é contraindicada na dietoterapia de pacientes portadores de hipercloridria.
Alternativas
Q129154 Nutrição
Julgue os seguintes itens, acerca de macro e micronutrientes.

O ferro não heme é absorvido, no organismo, na forma férrica Imagem 001.jpg
Alternativas
Q129153 Nutrição
Julgue os seguintes itens, acerca de macro e micronutrientes.

A ação da vitamina B6 (piridoxina) relaciona-se à metabolização de aminoácidos, atuando como coenzima nas reações de transaminação e descarboxilação, entre outras reações metabólicas.
Alternativas
Q129152 Nutrição
Julgue os seguintes itens, acerca de macro e micronutrientes.

Os alimentos de origem animal são os que fornecem vitamina A pré-formada na sua forma ativa; os de origem vegetal contêm carotenóides que possuem atividade pré- vitamina A.
Alternativas
Q129151 Nutrição
Julgue os seguintes itens, acerca de macro e micronutrientes.

Por favorecer a redução da coagulação sanguínea e da concentração de lipoproteínas de baixa densidade e o aumento da concentração de lipoproteínas de alta densidade, o aumento da ingestão de ácidos graxos do tipo ômega-3 associa-se à redução dos riscos de doenças cardiovasculares.
Alternativas
Q129150 Nutrição
Julgue os seguintes itens, acerca de macro e micronutrientes.

A digestão propriamente dita dos lipídios se dá no intestino delgado, sendo que a presença de gordura no duodeno estimula a secreção de colecistocinina, que, na circulação, estimula a secreção da lipase pancreática.
Alternativas
Q129149 Nutrição
Julgue os seguintes itens, acerca de macro e micronutrientes.

A sacarose é um dissacarídeo formado por glicose e frutose.
Alternativas
Q129148 Nutrição
Julgue os seguintes itens, acerca de macro e micronutrientes.

Após absorção intestinal, os aminoácidos são transportados pelo sistema porta até o fígado, órgão regulador do catabolismo de aminoácidos essenciais, com exceção dos de cadeia ramificada.
Alternativas
Q129147 Nutrição
Julgue os seguintes itens, acerca de macro e micronutrientes.

Pelo fato de gerarem piruvato ou oxaloacetato em seu catabolismo, os 22 aminoácidos conhecidos podem fornecer carbono para a síntese de glicose.
Alternativas
Q129146 Direito Administrativo
Acerca dos institutos jurídicos aplicáveis a licitações e contratos administrativos, julgue os itens subsequentes.

As modalidades licitatórias de convite e de concurso podem ser combinadas para a criação de modalidades mistas de licitação.
Alternativas
Q129145 Direito Administrativo
Acerca dos institutos jurídicos aplicáveis a licitações e contratos administrativos, julgue os itens subsequentes.

Os contratos administrativos de que trata a Lei de Licitações regulam-se pelas suas cláusulas e pelos preceitos de direito público, aplicando-se-lhes, supletivamente, os princípios da teoria geral dos contratos e as disposições de direito privado.
Alternativas
Q129144 Direito Administrativo
Acerca dos institutos jurídicos aplicáveis a licitações e contratos administrativos, julgue os itens subsequentes.

Para casos de guerra ou grave perturbação da ordem, tem-se típica hipótese de dispensa de licitação.
Alternativas
Q129143 Direito Administrativo
A respeito da Lei n.º 8.666/1993 e suas alterações, julgue o próximo item.

Em matéria de competência legislativa para editar normas gerais a respeito de licitações e contratos administrativos, o DF e a União possuem competência concorrente.
Alternativas
Respostas
1041: C
1042: E
1043: E
1044: C
1045: C
1046: C
1047: E
1048: E
1049: E
1050: C
1051: C
1052: C
1053: C
1054: C
1055: C
1056: E
1057: E
1058: C
1059: C
1060: E