Questões de Concurso Comentadas para UEPA

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232576 Nutrição

Na digestão dos lipídios os sais biliares primários (ácido cólico e quenodesoxicólico) são produzidos a partir do colesterol no fígado. A finalidade dos sais biliares na digestão das gorduras é:

A

melhorar a motilidade intestinal.

B

aumentar a taxa de esvaziamento gástrico.

C

reduzir a solubilidade de gorduras.

D

solubilizar as gorduras da alimentação por meio da formação de micelas mistas.

E

formar micelas hidrofóbicas.

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Q4232575

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232575 Nutrição

O aminoácido mais abundante no músculo esquelético e que pode ser usado para energizar o transporte interno de outros aminoácidos, a exemplo da leucina é:

A

arginina

B

lisina

C

triptofano

D

metionina

E

glutamina

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Q4232574

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232574 Nutrição

A vitamina que tem como função antioxidante sequestrando os radicais nas membranas celulares e nas lipoproteínas plasmáticas é:

A

Vitamina B1 (Tiamina)

B

Vitamina E

C

Vitamina D

D

Vitamina A

E

Vitamina B7 (Biotina)

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Q4232573

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232573 Nutrição

Na perspectiva do alcance da Segurança Alimentar e Nutricional, o território é considerado um campo estratégico. A principal importância do envolvimento do território no planejamento de ações da EAN é:

A

para conhecer as tradições culinárias locais.

B

para conhecer o patrimônio cultural das comunidades.

C

para conhecer as potencialidades das comunidades para uma produção mais sustentável.

D

para buscar parcerias para um planejamento participativo envolvendo as comunidades.

E

para conhecer como os sujeitos deste território estão estabelecidos, quais são suas condições econômicas, sociais, culturais, bem como as interrelações destas condições com a situação da SAN.

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Q4232571

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232571 Nutrição

No Brasil, a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) está conectada a iniciativas estratégicas voltadas para a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), além de assegurar o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). Quando a alimentação, os alimentos e as práticas culinárias são elementos dos princípios do marco de referência:

A

para valorizar a cultura alimentar local respeitando a diversidade de opiniões e perspectivas, considerando a legitimidade dos saberes de diferentes naturezas.

B

pode-se levar em consideração a culinária que é aplicada em todo o país.

C

pode ser utilizado um livro de receitas como referência já que os produtos da agricultura familiar são iguais em todos os estados brasileiros.

D

as características sensoriais dos alimentos são as mais importantes quando se trata de EAN.

E

a diversidade da comida e alimentos são importantes com a finalidade de deixar os pratos mais agradáveis aos olhos do consumidor.

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Q4232570

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232570 Nutrição

Em função do estado nutricional no início do pré-natal, estima-se o ganho de peso total até o final da gestação. Para cada situação nutricional inicial (baixo peso, adequado, sobrepeso ou obesidade) há uma faixa de ganho de peso. Para o baixo peso gestacional por trimestre, respectivamente do primeiro ao terceiro trimestre: recomenda-se os valores:

A

0,9; 0,3 e de 7 a 11,5 Kg.

B

1,6; 0,4 e de 11,5 a 16,0 kg.

C

2,3; 0,5 e 12,5 a 18,0 kg.

D

0,9; 0,5 e de 11,5 a 16,0 kg.

E

1,6; 0,4 e de 7 a 11,5 Kg.

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Q4232569

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232569 Nutrição

_______ é o primeiro diagnóstico nutricional, feito imediatamente após o nascimento e reflete os problemas nutricionais ocorridos durante a gestação. Por outro lado, para avaliar o estado nutricional da gestante, são necessários a aferição do ______, da _________da mulher e o cálculo da _________.

A alternativa que preenche corretamente as lacunas respectivamente é:

A

peso; peso; estatura e idade gestacional.

B

perímetro cefálico; peso; estatura e índice de massa corporal.

C

perímetro toráxico; estatura; idade gestacional e índice de massa corporal.

D

prímetro cefálico; estatura; índice de massa corporal e idade gestacional.

E

peso; estatura; idade gestacional e índice de massa corporal.

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Q4232567

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232567 Nutrição

Sobre o Guia de Prescrição pelos Nutricionistas e Dispensação pelos Farmacêuticos de Suplementos Alimentares e Fitoterápico 2023, analise as afirmativas abaixo.

I.Aminoácidos não podem ser prescritos em formas químicas diferentes somente como precursores.
II. Na prescrição quando houver nível superior tolerável (UL) o nutricionista deve respeitar, porém quando não houver deve determinar a dose com base no nível de eficácia e segurança, subsidiado por altas evidências científicas.
III. Os nutrientes podem ser prescritos em diferentes formas químicas, como é o caso do ferro. Essas formas químicas diferentes permitem estabilidade química na formulação e nos fluidos digestivos, formas e eficiência de absorção.

A alternativa que contém todas as afirmativas corretas é:

A

II e III

B

I e II

C

I

D

I e III

E

I, II e III

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Q4232566

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232566 Nutrição

Segundo o Guia de Prescrição pelos Nutricionistas e Dispensação pelos Farmacêuticos de Suplementos Alimentares e Fitoterápico 2023, a “velocidade e extensão da absorção de um princípio ativo “e a “proteína capaz de catalisar reações aumentando sua velocidade” são:

A

fitocomplexo e fitofármaco.

B

extrato padronizado e extrato seco.

C

fitofármaco e extrato seco.

D

fitocomplexo e biodisponibilidade.

E

biodisponibilidade e enzima.

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Q4232564

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232564 Nutrição

As alterações fisiológicas e metabólicas associadas à menopausa são um efeito direto da deficiência de estrogênio, que afeta o metabolismo lipídico, o consumo de energia, a resistência insulínica e a composição de gordura corporal, com uma transição de um formato corporal ginecoide para um androide, com aumento do acúmulo de gordura abdominal e visceral. Neste sentido o diagnóstico de gordura abdominal e visceral é definido por:

A

circunferência da cintura.

B

marcador de consumo alimentar.

C

questionário de frequência alimentar.

D

marcadores bioquímicos.

E

Índice de Massa Corporal.

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Q4232563

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232563 Nutrição

A Doença Arterial Coronariana (DAC) é a mais comum causa de morte em mulheres na pós-menopausa, maior do que casos de câncer de mama ou outro câncer ginecológico. Neste contexto analise as afirmativas abaixo.

I. Os Fatores de Risco (FR) tradicionais para DAC incluem idade, tabagismo, estilo de vida sedentário, má alimentação, Índice de Massa Corporal (IMC) elevado, Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS), Diabetes Mellitus (DM), Dislipidemia (DLP) e história familiar de DAC.
II. Estudos demonstraram que o estradiol apresenta propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. A deficiência de estrogênio regula positivamente o estresse oxidativo ou inflamação sistêmica, levando à diminuição da função endotelial.
III. Os efeitos adversos dos medicamentos anti-hipertensivos são relatados com mais frequência em mulheres, em especial na menopausa, como a tosse induzida por inibidores da enzima de conversão da angiotensina, o edema de tornozelo com bloqueadores dos canais de cálcio, a hipocalemia e a hiponatremia com diuréticos.

A alternativa que contém todas as afirmativas corretas é:

A

II e III

B

I e II

C

I

D

I e III

E

I, II e III

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Q4232562

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232562 Nutrição

Considerando as singularidades dos sujeitos, as recomendações de práticas de cuidado em alimentação e nutrição na Atenção Primária em Saúde (APS) estão organizadas, quanto ao seu caráter, em universais e específicas. Neste sentido analise as afirmativas abaixo.

I. São universais aquelas cuja realização é pertinente e oportuna a todos os sujeitos, independentemente da fase do curso da vida e as que devem ser realizadas junto aos sujeitos coletivos (famílias e comunidades).
II.As ações específicas são aquelas inerentes ou adaptadas às particularidades das fases do curso da vida, de grupos populacionais específicos.
III. A situação de extrema vulnerabilidade dificulta a regularidade e a segurança sanitária dos alimentos disponíveis para a população.

A alternativa que contém todas as afirmativas corretas é:

A

II e III

B

I e II

C

I

D

I e III

E

I, II e III

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Q4232561

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232561 Saúde Pública

Abordagem é modo ou um método de enfocar ou interpretar algo. A abordagem de práticas de cuidado em Alimentação e Nutrição proposta aqui enfoca o cuidado emancipador. Sobre a Organização dos Cuidados em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária em Saúde é correto afirmar que:

A

o sujeito deixa de ser paciente e se torna “experiente” da sua saúde, doença e cuidado.

B

o cuidado exclui a clínica, mas inclui o conhecimento científico, propondo a inclusão das histórias, experiências e autonomia dos sujeitos.

C

o sujeito nas práticas de cuidado emancipador em saúde são apenas alvo, que devem ser responsáveis pela produção de novos caminhos, enquanto sujeitos de sua própria saúde.

D

o acolhimento é uma atitude de inclusão que deve estar somente na primeira consulta, devendo-se receber e escutar a pessoa, dar crédito às suas necessidades reconhecendo-as como legítimas e realizar avaliação de risco e vulnerabilidade.

E

os cuidados paliativos tem o objetivo de melhorar a qualidade de vida somente do paciente.

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Q4232560

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232560 Nutrição

No âmbito da organização da atenção nutricional, é fundamental prever a articulação intersetorial para garantia da Segurança Alimentar e Nutricional como parte do processo de trabalho na Atenção Primária em Saúde- APS. Neste sentido analise as afirmativas abaixo.

I. A responsabilidade compartilhada pelos cuidados em alimentação e nutrição é necessária não só para a realização das práticas diretas de profissionais junto aos usuários da APS, mas também no âmbito da gestão da atenção nutricional.
II. A alimentação e o estado nutricional das pessoas são elementos que podem atravessar de alguma forma a prática de alguns profissionais de saúde, dependente da categoria.
III. A gestão municipal de saúde deve instituir processos de gestão participativa para, especificamente a avaliação, devendo organizar a educação permanente junto aos trabalhadores da APS para o aprimoramento e a construção de conhecimentos e práticas de cuidado em alimentação e Nutrição a partir do cotidiano do seu trabalho nas UBS e territórios.

A alternativa que contém todas as afirmativas corretas é:

A

II e III

B

I e II

C

I

D

I e III

E

I, II e III

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Q4232559

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232559 Saúde Pública

O Ministério da Saúde, em 2022, publicou uma matriz para organização dos cuidados em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. São considerados atributos essenciais à Atenção Primária em Saúde (APS), ou seja, características fundamentais que a APS tem que ter:

A

atenção ao primeiro contato, longitudinalidade, integralidade e coordenação do cuidado.

B

centralidade na família, orientação comunitária, integralidade e coordenação do cuidado.

C

atenção ao primeiro contato, longitudinalidade, integralidade e centralidade na família.

D

integralidade, coordenação do cuidado, competência cultural e centralidade na família.

E

coordenação do cuidado, centralidade na família, longitudilidade e integralidade.

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Q4232323

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Educação Física |

Q4232323 Educação Física

A avaliação da eficiência do sistema cardiorrespiratório pode ser realizada em laboratório e em campo por meio de instrumentos validados cientificamente, para diferentes populações. Assinale a alternativa que menciona um protocolo de avaliação em campo.

A

Protocolo de ÅSTRAND RYHMING.

B

Protocolo de ROCKPORT.

C

Protocolo de BRUCE.

D

Protocolo BALKE.

E

Protocolo de ELLESTAD.

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Q4232322

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Educação Física |

Q4232322 Educação Física

As evidências atuais indicam que doses moderadas de atividades físicas, realizadas na maioria dos dias da semana (5 ou mais vezes), já são suficientes para promover a saúde e prevenir doenças. Assinale a alternativa que NÃO representa uma atividade física moderada.

A

Correr 2 km em 6 minutos.

B

Nadar por 20 minutos suavemente.

C

Caminhar 3 km em 35 minutos.

D

Lavar e encerar carro (aproximadamente 45 minutos).

E

Andar de bicicleta por 30 minutos (±8 km).

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Q4232321

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Educação Física |

Q4232321 Educação Física

O excesso de peso e a obesidade tem crescido de forma rápida em praticamente todos os países do mundo. Além dos fatores hereditários e hormonais, a ingestão excessiva de alimentos e os baixos níveis de atividade física representam os agentes promotores da obesidade. Um indivíduo adulto com 82 kg e 1,77 m de estatura teria o IMC equivalente a 26,2 kg/m². Sendo assim, de acordo com a OMS, o IMC deste indivíduo é classificado como:

A

baixo Peso

B

normal

C

sobrepeso

D

obesidade I

E

obesidade II

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Q4232320

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Educação Física |

Q4232320 Educação Física

A percepção de bem-estar pode diferir entre pessoas com características individuais e condições de vida similares, sugerindo a existência de um “filtro” pessoal na interpretação dos indicadores de qualidade de vida individual. Assinale a alternativa que indica alguns parâmetros individuais que podem influenciar a qualidade de vida do indivíduo.

A

Condições de trabalho e remuneração.

B

Educação e Assistência médica.

C

Hereditariedade, Hábitos alimentares.

D

Vida comunitária e lazer.

E

Moradia, transporte e segurança.

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Q4232319

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Educação Física |

Q4232319 Educação Física

Os programas de atividades físicas voltados para crianças e adolescentes proporciona benefícios como, melhoria da saúde, melhora da aptidão física, saúde cardiometabólica, saúde óssea, cognição, saúde mental e redução da adiposidade. Considerando a atual diretriz da Organização Mundial da Saúde (2020), a recomendação para a realização de atividades físicas por crianças e adolescentes (5 a 17) anos determina que:

A

pelo menos 60 minutos diários de atividade física de moderada a vigorosa intensidade ao longo da semana, a maior parte dessa atividade física deve ser aeróbica.

B

30 a 40 minutos realizados 3 vezes por semana, preferencialmente de esporte como futebol, ciclismo e natação.

C

devem realizar pelo menos 150 a 300 minutos de atividade física aeróbica de moderada intensidade.

D

75 a 150 minutos de atividade física aeróbica de vigorosa intensidade; ou uma combinação equivalente de atividade física de moderada e vigorosa intensidade.

E

devem realizar atividades físicas com multicomponentes que enfatizem o equilíbrio funcional, e o treinamento de força com moderada intensidade em 3 ou mais dias da semana, para aumentar a capacidade funcional.

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