Questões de Concurso Sobre nutrição
Foram encontradas 35.366 questões
1. Vitaminas do Complexo B. 2. Vitamina C. 3. Vitamina E. 4. Vitamina A.
( ) Age como um importante antioxidante, participa da acuidade visual e está presente amplamente em alimentos amarelo-alaranjados, como cenoura, damasco e abóbora. ( ) Reduz suscetibilidade a infecções, tem papel importante na imunidade e participa do processo de cicatrização. ( ) Papel-chave no metabolismo dos lipídeos, carboidratos e proteínas. Participação em algumas rotas bioquímicas. ( ) Age neutralizando e varrendo do organismo os radicais livres, além de estar presente em alimentos ricos em lipídeos, como gema do ovo, óleo vegetal e abacate.
A gestação dura em torno de quarenta semanas e é uma fase muito especial na vida da mulher, em que ocorrem mudanças anatômicas, fisiológicas e psicológicas. Com relação a esse período do ciclo da vida, julgue o item subsecutivo.
Após o nascimento do bebê, o Ministério da Saúde
recomenda que a mãe o alimente apenas com seu leite,
de forma exclusiva, até, pelo menos, os quatro meses de
vida.
A gestação dura em torno de quarenta semanas e é uma fase muito especial na vida da mulher, em que ocorrem mudanças anatômicas, fisiológicas e psicológicas. Com relação a esse período do ciclo da vida, julgue o item subsecutivo.
Durante a gestação, o ferro é um nutriente
indispensável. Sendo assim, para que a gestante não
fique anêmica, o consumo de seus alimentos-fonte,
como carnes e vísceras, deverá ser estimulado.
A gestação dura em torno de quarenta semanas e é uma fase muito especial na vida da mulher, em que ocorrem mudanças anatômicas, fisiológicas e psicológicas. Com relação a esse período do ciclo da vida, julgue o item subsecutivo.
A avaliação nutricional de gestantes deve ser realizada
por meio do índice de massa corporal (IMC), sendo
consideradas como eutróficas as gestantes que
apresentarem IMC entre 18,5 kg/m2 e 24,9 kg/m2
.
Acerca da atuação e dos princípios éticos e bioéticos a serem respeitados pelos profissionais técnicos em nutrição e dietética, julgue o item a seguir.
Pela natureza de seu exercício profissional, é vetada a
participação do técnico em nutrição e dietética em
pesquisas científicas, mesmo que relacionadas à sua
área de atuação, devendo esse tipo de atividade ser
realizado pelo nutricionista.
Acerca da atuação e dos princípios éticos e bioéticos a serem respeitados pelos profissionais técnicos em nutrição e dietética, julgue o item a seguir.
O modelo bioético adotado no Brasil é o chamado
“principalista”, que propõe quatro princípios
fundamentais: autonomia; beneficência; não
maleficência; e justiça.
Acerca da atuação e dos princípios éticos e bioéticos a serem respeitados pelos profissionais técnicos em nutrição e dietética, julgue o item a seguir.
O Código de ética profissional dos técnicos em nutrição
e dietética garante como direito do técnico em nutrição
e dietética a prescrição de dietas-padrão em nível
hospitalar para indivíduos com baixo risco nutricional
Os carboidratos são compostos químicos e podem ser encontrados nos alimentos na forma de monossacarídeos (glicose, frutose e galactose), dissacarídeos (lactose, sacarose e maltose), oligossacarídeos ou polissacarídeos. A respeito dos carboidratos e de seu metabolismo, julgue o próximo item.
A insulina é um hormônio secretado pelo pâncreas que
tem como função o controle da glicemia sanguínea.