Alternativa correta: A

1. Tema central da questão:

A questão aborda as Dietary Reference Intakes (DRIs), mais especificamente a categoria AMDR (Acceptable Macronutrient Distribution Range). É essencial conhecer as definições de cada categoria de DRI para responder corretamente questões em concursos de Nutrição.

2. Resumo teórico:

As DRIs são valores de referência para ingestão de nutrientes, elaboradas pelo Institute of Medicine (IOM) dos EUA. Dentro dessas categorias, o AMDR representa o intervalo percentual de distribuição de macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) em relação ao valor energético total da dieta, que está associado a menor risco de doenças crônicas e adequado aporte de micronutrientes.

Fontes: Dietary Reference Intakes – IOM, 2005

3. Justificativa da alternativa correta:

A – Correta. Define exatamente o conceito de AMDR: “Intervalo de distribuição de macronutrientes associados com o risco reduzido de doenças crônicas.” Esse intervalo contribui para a manutenção da saúde e prevenção de doenças.

4. Análise das alternativas incorretas:

B – Incorreta. Esta é a definição de Ingestão Dietética Recomendada (RDA), não de AMDR. RDA indica o valor suficiente para atender quase toda a população saudável.

C – Incorreta. Refere-se à Ingestão Adequada (AI), usada quando não existe RDA estabelecida.

D – Incorreta. Esta é a definição de Nível Máximo de Ingestão Tolerável (UL), o limite superior de ingestão sem risco de efeitos adversos.

E – Incorreta. Todas as alternativas anteriores estão incorretas, exceto a “A”.

5. Estratégias de interpretação:

Ao analisar questões de DRIs, identifique termos-chave como “intervalo de distribuição”, “necessidades de praticamente todos”, “níveis ajustados experimentalmente” e “valor mais alto sem efeito adverso”. Relacione cada termo com sua respectiva categoria (AMDR, RDA, AI, UL).

Mantenha o foco nos conceitos centrais e treine a associação entre as siglas e suas definições para garantir sucesso na prova!

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