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Q3908331 Nutrição
O ácido ascórbico é uma vitamina hidrossolúvel essencial, com função antioxidante e papel relevante na integridade tecidual. A avaliação do seu estado nutricional é importante tanto para diagnóstico de deficiência quanto para prevenção de toxicidade, especialmente em contextos clínicos específicos. Com relação ao ácido ascórbico, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)As manifestações clínicas da deficiência de vitamina C incluem gengivas sangrantes, dentes frouxos e cicatrização deficiente de feridas.

(__)A toxicidade da vitamina C está relacionada principalmente à ingestão de doses únicas elevadas, mesmo quando o consumo crônico é inferior a 1 g/dia.

(__)A deficiência de vitamina C é frequente em populações que consomem dietas variadas e alimentos fortificados, sendo considerada um problema de saúde pública nesses grupos.


Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Alternativas
Q3908330 Nutrição
O aleitamento materno, embora fisiológico, pode apresentar desafios nos primeiros dias pós-parto, os quais, quando não adequadamente manejados, favorecem o desmame precoce. Nesse contexto, o apoio social e profissional assume papel determinante para o sucesso da lactação. Considerando esse contexto, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q3908329 Nutrição
As características físicas dos alimentos expressam atributos observáveis resultantes da organização estrutural da matéria alimentar, sendo suscetíveis a modificações decorrentes de operações mecânicas e térmicas aplicadas ao longo do processamento culinário. Com base nas características físicas dos alimentos, é CORRETO afirmar que: 
Alternativas
Q3908328 Nutrição
No controle higiênico-sanitário de unidades de alimentação, o armazenamento adequado das matérias-primas constitui etapa estratégica para a preservação da qualidade e da segurança dos alimentos. A organização correta após o recebimento reduz riscos de deterioração, contaminação e perdas nutricionais. Nesse contexto, a adoção de critérios técnicos específicos é indispensável à prática profissional do nutricionista.
Com relação a aquisição e armazenamento de gêneros alimentícios, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:

(__)Cada produto deve ser armazenado de acordo com suas características, visando à preservação da matéria-prima e da qualidade do alimento.

(__)O armazenamento adequado tem impacto apenas sobre a aparência do alimento, não interferindo em sua segurança sanitária.

(__)Alimentos não perecíveis devem ser armazenados antes dos refrigerados e congelados, por apresentarem menor risco sanitário.



Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Alternativas
Q3908327 Nutrição
Na prática clínica, a interação droga/nutriente representa um desafio relevante para o nutricionista, uma vez que pode comprometer tanto o estado nutricional do paciente quanto a eficácia terapêutica dos medicamentos. Grande parte dessas interações ocorre durante o processo de absorção, sendo influenciada por múltiplos fatores fisiológicos e físico-químicos. Considerando esse contexto, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q3908325 Nutrição
O branqueamento é o tratamento térmico usualmente aplicado no processamento de vegetais (frutas e hortaliças), e consiste em mergulhar os alimentos em água fervente, sendo a temperatura determinada pelo vegetal utilizado, e então retirá-lo imediatamente, mergulhando o mesmo em água fria, para o seu resfriamento.
Fonte: https://portal.unisepe.com.br/unifia/wp-content/uploads/sites/ 10001/2018/06/006_M%C3%89TODOS_DE_CONSERVA%C3%87 %C3%83O_DE_ALIMENTOS.pdf

No que diz respeito ao branqueamento, analise as afirmativas abaixo.
I.O branqueamento tem como objetivo fixar a cor, reduzir a carga microbiana, inativar enzimas que podem causar deterioração, causando modificações no alimento como escurecimento.
II.O branqueamento pode melhorar características sensoriais.
III.O branqueamento substitui integralmente processos como congelamento e pasteurização no controle da deterioração dos alimentos.


É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3908324 Nutrição
Avaliar a nutrição na gestação apenas pelo ganho de peso não é suficiente, porque o corpo da gestante precisa de mais nutrientes para o crescimento saudável do feto, e não apenas de um pequeno aumento de energia. Além disso, o peso ganho pela mãe nem sempre indica bons resultados de saúde, principalmente em mulheres que já tinham maior peso antes da gestação.
De acordo com esse contexto, analise as afirmativas abaixo:

I.O aumento do metabolismo durante a gestação ocorre de forma homogênea entre as gestantes, independentemente do trimestre gestacional.

II.A deficiência de proteínas na gestação afeta exclusivamente o crescimento fetal, não interferindo na síntese hormonal materna.

III.A escolha adequada de carboidratos é essencial para garantir o aporte de todos os nutrientes necessários durante a gestação.


É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3908323 Nutrição
A nutrição enteral é a terapia nutricional de escolha sempre que o trato gastrointestinal estiver funcional, mesmo em situações clínicas complexas. A definição do acesso e da via depende de múltiplos fatores relacionados ao paciente, ao tempo de uso e à tolerância digestiva. De acordo com esse contexto, são considerados fatores que influenciam a escolha do dispositivo de acesso enteral:

I.Duração prevista da terapia nutricional enteral. II.Risco de aspiração e deslocamento da sonda. III.Estado clínico e funcional do trato gastrointestinal.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3908322 Nutrição
A higiene dos manipuladores de alimentos constitui elemento estruturante do controle higiênico-sanitário em unidades de alimentação e nutrição. A inobservância de práticas adequadas nesse âmbito potencializa de forma significativa o risco de contaminação cruzada, favorecendo a ocorrência de surtos de doenças transmitidas por alimentos. Nesse sentido, a adoção e o cumprimento de normas devem orientar a conduta cotidiana dos manipuladores, assegurando a inocuidade dos alimentos e a proteção da saúde coletiva.
Diante desse contexto, assinale a alternativa que expressa uma conduta adequada de higiene de pessoal:
Alternativas
Q3908196 Enfermagem
O Programa Nacional de Imunizações (PNI) estabelece normas rigorosas para a conservação de vacinas, visando a manutenção da potência imunogênica dos produtos. A temperatura da Rede de Frio deve ser monitorada diariamente para evitar o congelamento acidental de vacinas sensíveis ao frio ou a inativação térmica daquelas sensíveis ao calor. Acerca da conservação de imunobiológicos e vigilância, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)As vacinas que contêm o adjuvante hidróxido de alumínio em sua formulação, como a Pentavalente, podem ser congeladas a temperaturas negativas de vinte graus Celsius sem perda de sua eficácia.
(__)A temperatura ideal para o armazenamento de vacinas nas instâncias locais (Unidades Básicas de Saúde) deve ser mantida rigorosamente entre positivo dois graus Celsius e positivo oito graus Celsius.
(__)O fenômeno de "Floculação" é um indicativo visual de que uma vacina adsorvida sofreu congelamento e deve ser imediatamente descartada, conforme as normas técnicas do Ministério da Saúde.
(__)A notificação negativa em Vigilância Epidemiológica é o procedimento facultativo realizado apenas quando ocorre um surto de doenças raras que afete mais de cinquenta por cento da população urbana.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:
Alternativas
Q3908194 Enfermagem
A fidedignidade dos registros de enfermagem é essencial para a continuidade do cuidado e possui implicações legais diretas conforme o Código de Ética dos Profissionais de Enfermagem. Em situações de intercorrências graves, o registro deve ser pormenorizado, evitando termos vagos que comprometam a interpretação da assistência prestada pela equipe. Acerca das normativas de registros e anotações, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)É permitido ao Técnico em Enfermagem utilizar corretivos líquidos para rasuras em anotações de prontuário físico, desde que a correção seja acompanhada da rubrica e do número do registro profissional.
(__)As ordens verbais emitidas pela equipe médica em situações de emergência devem ser registradas no prontuário imediatamente após a execução, contendo o nome do prescritor e a descrição do ato.
(__)A anotação de enfermagem deve ser realizada ao final de cada plantão de doze horas, sendo vedado o registro de procedimentos isolados de forma intercorrente para evitar a poluição visual do documento.
(__)O registro da administração de medicamentos deve conter obrigatoriamente a via, a dosagem, o horário exato da aplicação e a checagem no item correspondente da prescrição terapêutica vigente.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:
Alternativas
Q3908192 Enfermagem
No atendimento à Parada Cardiorrespiratória (PCR) em ambiente intra-hospitalar, a qualidade das compressões torácicas e a minimização das interrupções são determinantes para o Retorno da Circulação Espontânea (RCE). O Técnico em Enfermagem desempenha papel crucial na execução do suporte básico e no auxílio ao suporte avançado, seguindo as diretrizes internacionais. No que se refere à técnica de Reanimação Cardiopulmonar (RCP) em adultos, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3908191 Enfermagem
A identificação correta do paciente é a primeira meta internacional de segurança, visando prevenir erros decorrentes da troca de identidades durante procedimentos clínicos. O uso de pulseiras de identificação e a conferência de dados verbais são barreiras essenciais em instituições que buscam a acreditação hospitalar e a redução de eventos adversos. Considerando os protocolos de segurança e a gestão de riscos, analise as afirmativas a seguir:

I.A identificação do paciente deve ser confirmada pelo Técnico em Enfermagem através de pelo menos dois identificadores, como nome completo e data de nascimento, antes de qualquer administração medicamentosa.
II.O número do leito ou da enfermaria é considerado um identificador seguro e suficiente para a realização de transfusões sanguíneas, uma vez que a posição geográfica do paciente é imutável durante o internamento.
III.O registro de Incidentes Sem Dano (Near Miss) é uma ferramenta de gestão da qualidade que permite identificar falhas no sistema antes que estas atinjam o paciente e provoquem lesões corporais.

Está correto o que se afirma em:
Alternativas
Q3908189 Enfermagem
A avaliação do peso e da altura em pacientes acamados ou com limitações motoras severas exige o uso de técnicas indiretas ou equipamentos específicos, como balanças-cama e estadiômetros horizontais. O monitoramento ponderal é vital para o ajuste de doses medicamentosas e para a avaliação do estado nutricional e do balanço hídrico em pacientes críticos. Considerando as técnicas fundamentais de antropometria e mobilização, analise as afirmativas a seguir:

I.A estimativa da altura em pacientes que não podem permanecer em posição ortostática pode ser realizada por meio da medida da envergadura dos braços ou da altura do joelho, utilizando equações de predição validadas.
II.O balanço hídrico positivo ocorre quando o volume de líquidos administrados ao paciente é superior ao volume de líquidos eliminados, podendo indicar risco de edema agudo de pulmão em cardiopatas.
III.Durante a mobilização de um paciente com Traumatismo Raquimedular (TRM) suspeito, a técnica de "Log Roll" (Rolamento em Bloco) deve ser realizada por apenas um profissional para evitar a distração cervical.

Está correto o que se afirma em:
Alternativas
Q3908188 Enfermagem
O processamento de produtos para saúde exige rigor técnico para garantir a eliminação de microrganismos e a segurança nos procedimentos invasivos. Materiais classificados como críticos, conforme a classificação de Spaulding, são aqueles que entram em contato com tecidos estéreis ou sistema vascular, exigindo obrigatoriamente o processo de esterilização. Acerca das normas da Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) número quinze de dois mil e doze, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)O monitoramento do ciclo de esterilização em autoclaves a vapor deve ser realizado com indicadores físicos, químicos e biológicos para garantir a validação técnica de cada carga processada.
(__)Materiais termossensíveis, como endoscópios flexíveis, podem ser submetidos à desinfecção de nível intermediário com álcool a setenta por cento por imersão simples de dois minutos para cirurgias limpas.
(__)A limpeza manual de produtos para saúde deve ser realizada com o uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI), incluindo avental impermeável, luvas de cano longo, máscara e protetor ocular.
(__)Produtos para saúde classificados como semicríticos, que entram em contato com pele não íntegra ou mucosas íntegras colonizadas, exigem obrigatoriamente a esterilização por radiação gama.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:
Alternativas
Q3908187 Enfermagem
O manejo clínico de pacientes com Diabetes Mellitus (DM) exige o rodízio sistemático dos sítios de aplicação de insulina para prevenir a ocorrência de Lipodistrofia (Hipertrofia ou Atrofia do Tecido Adiposo). A aplicação em áreas com alterações teciduais pode comprometer a velocidade de absorção do fármaco e resultar em descontrole glicêmico. Acerca das orientações de prevenção e controle de complicações no tratamento insulínico, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)O rodízio deve ser realizado tanto entre diferentes regiões anatômicas (abdome, coxas, braços) quanto dentro da mesma região, respeitando a distância de pelo menos um centímetro entre as punções.
(__)A aplicação de insulina em regiões submetidas a exercício físico intenso imediato acelera a taxa de absorção do hormônio, podendo levar a episódios de hipoglicemia grave no paciente diabético.
(__)O Técnico em Enfermagem deve realizar a massagem vigorosa no local da aplicação imediatamente após a retirada da agulha para garantir que a insulina atinja a circulação sistêmica em menos de dois minutos.
(__)A higienização do local de aplicação com Álcool a setenta por cento é recomendada apenas em ambiente hospitalar, sendo dispensável no domicílio caso a pele do paciente esteja visivelmente limpa.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:
Alternativas
Q3908185 Enfermagem
Durante a oferta de Oxigenioterapia (OT) para pacientes portadores de Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC), o excesso de oxigênio pode paradoxalmente causar a depressão do drive respiratório e hipercapnia. Esse fenômeno clínico decorre da perda do estímulo hipóxico periférico, exigindo monitorização rigorosa da saturação de oxigênio e da frequência respiratória pelo Técnico em Enfermagem. Com base nos riscos fisiológicos da oferta descontrolada de oxigênio em pacientes hipercápnicos crônicos, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3908184 Enfermagem
Recém-nascidos filhos de mães diabéticas (RNFMD) apresentam risco elevado de complicações metabólicas, sendo a hipoglicemia a intercorrência mais frequente nas primeiras horas de vida. Esse fenômeno clínico decorre da interrupção súbita do aporte materno de glicose em um cenário de hiperinsulinismo fetal persistente. Analise as afirmativas a seguir sobre os cuidados com neonatos de alto risco metabólico:

I.O monitoramento da glicemia capilar no Recém-Nascido Filho de Mãe Diabética (RNFMD) deve ser iniciado logo após o nascimento e repetido em intervalos curtos conforme o protocolo institucional de vigilância glicêmica.
II.A Macrossomia Fetal (bebê com peso elevado para a idade gestacional) é uma complicação comum em filhos de mães diabéticas, podendo resultar em traumas de parto como a paralisia do plexo braquial.
III.A administração de soro glicosado a cinquenta por cento via oral é a primeira escolha terapêutica para todos os neonatos que apresentam tremores e letargia, dispensando o incentivo ao aleitamento materno imediato.

Está correto o que se afirma em:
Alternativas
Q3908183 Enfermagem
A Resolução do Conselho Federal de Enfermagem (COFEN) número quinhentos e sessenta e quatro de seis de novembro de dois mil e dezessete aprova o novo Código de Ética dos Profissionais de Enfermagem. Entre os direitos e deveres, destaca-se a autonomia profissional e o sigilo das informações obtidas durante o exercício da função técnica. Analise as afirmativas a seguir sobre a conduta ética no ambiente de trabalho:

I.É um direito do profissional de enfermagem recusar-se a executar atividades que não sejam de sua competência técnica, científica, ética e legal, ou que não ofereçam segurança ao paciente ou a si próprio.
II.O dever de sigilo profissional é absoluto e imutável, sendo proibida a revelação de fatos sigilosos mesmo quando houver determinação judicial ou justa causa comprovada em processo de investigação criminal.
III.Constitui uma infração ética delegar atividades privativas do enfermeiro para o Técnico em Enfermagem, como a realização do Diagnóstico de Enfermagem ou a consulta de enfermagem inicial.

Está correto o que se afirma em:
Alternativas
Q3908182 Segurança e Saúde no Trabalho
A Norma Regulamentadora (NR) número trinta e dois do Ministério do Trabalho e Emprego estabelece diretrizes para a proteção da segurança e da saúde dos trabalhadores dos serviços de saúde. Um dos pontos críticos trata da prevenção de acidentes com materiais perfurocortantes, os quais representam risco de transmissão de patógenos como o Vírus da Imunodeficiência Humana (HIV) e as hepatites virais. No contexto das medidas preventivas estabelecidas na referida norma, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Respostas
1601: B
1602: B
1603: C
1604: C
1605: D
1606: B
1607: A
1608: D
1609: A
1610: D
1611: C
1612: B
1613: B
1614: C
1615: D
1616: C
1617: B
1618: C
1619: A
1620: D