A investigação epidemiológica de surtos de infecções e
toxinfecções alimentares é uma atividade essencial para
a vigilância em saúde e para a proteção da população. O
médico veterinário desempenha papel central nesse
processo, atuando na identificação da fonte de
contaminação, na interrupção da cadeia de transmissão
e na proposição de medidas preventivas. Durante a
notificação de um surto de gastroenterite associado ao
consumo de alimentos de origem animal em um evento
coletivo, a equipe de vigilância iniciou a investigação
para identificar o agente envolvido, os fatores
contribuintes e as falhas no processo de produção ou
manipulação. Com base nos procedimentos de
investigação epidemiológica de surtos de doenças
transmitidas por alimentos, analise as proposições a
seguir:
I.A definição de caso é etapa fundamental para
padronizar a identificação dos indivíduos acometidos
durante o surto.
II.A coleta de amostras de alimentos suspeitos e de
materiais clínicos auxilia na identificação do agente
etiológico.
III.A investigação deve priorizar exclusivamente a
confirmação laboratorial, dispensando a análise
epidemiológica descritiva.
IV.As medidas de controle e prevenção devem ser
implementadas mesmo antes da conclusão final da
investigação, quando necessário.
Assinale a alternativa correta.

Question

A investigação epidemiológica de surtos de infecções e
toxinfecções alimentares é uma atividade essencial para
a vigilância em saúde e para a proteção da população. O
médico veterinário desempenha papel central nesse
processo, atuando na identificação da fonte de
contaminação, na interrupção da cadeia de transmissão
e na proposição de medidas preventivas. Durante a
notificação de um surto de gastroenterite associado ao
consumo de alimentos de origem animal em um evento
coletivo, a equipe de vigilância iniciou a investigação
para identificar o agente envolvido, os fatores
contribuintes e as falhas no processo de produção ou
manipulação. Com base nos procedimentos de
investigação epidemiológica de surtos de doenças
transmitidas por alimentos, analise as proposições a
seguir:
I.A definição de caso é etapa fundamental para
padronizar a identificação dos indivíduos acometidos
durante o surto.
II.A coleta de amostras de alimentos suspeitos e de
materiais clínicos auxilia na identificação do agente
etiológico.
III.A investigação deve priorizar exclusivamente a
confirmação laboratorial, dispensando a análise
epidemiológica descritiva.
IV.As medidas de controle e prevenção devem ser
implementadas mesmo antes da conclusão final da
investigação, quando necessário.
Assinale a alternativa correta. Alternativa A: I, II, III e IV estão corretas. Ou Alternativa B: Apenas I, II e IV estão corretas. Ou Alternativa C: Apenas II e III estão corretas. Ou Alternativa D: Apenas I e III estão corretas.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [B] Apenas I, II e IV estão corretas. Gabarito: BFundamento decisivo: Na investigação de surtos de DTA, a definição de caso padroniza a identificação dos acometidos, a coleta de amostras clínicas e de alimentos auxilia na elucidação etiológica, e a resposta em vigilância inclui análise epidemiológica descritiva e medidas de controle oportunas. Assim, a assertiva III é a única incompatível com o fluxo técnico por excluir a análise epidemiológica, sustentando o gabarito B.Tema central: Investigação de surtos DTAAnálise das alternativasAErradaIncorreta porque considera a assertiva III verdadeira. Isso contraria o método de investigação de surtos: a confirmação laboratorial é complementar, não exclusiva, e a análise epidemiológica descritiva por tempo, lugar e pessoa é etapa essencial para formular hipóteses, identificar a população exposta, orientar a busca da fonte e direcionar medidas de controle.BCertaA alternativa B está correta porque reúne as etapas essenciais da investigação epidemiológica de surtos de DTA. A definição de caso padroniza quem será incluído como acometido e permite busca e comparação consistentes. A coleta de amostras de alimentos suspeitos e de materiais clínicos auxilia na identificação ou corroboração do agente etiológico e da fonte. Além disso, medidas de controle podem ser implementadas antes da conclusão final quando há risco em curso, porque a resposta em vigilância não depende necessariamente do encerramento laboratorial da investigação. A assertiva III fica excluída porque a confirmação laboratorial é relevante, mas não substitui a análise epidemiológica descritiva.CErradaIncorreta porque exclui a assertiva I, que é verdadeira, e mantém a III, que é falsa. A definição de caso é etapa basal da investigação, pois uniformiza a identificação dos acometidos e sustenta a análise epidemiológica. Já dispensar a análise descritiva em favor exclusivo do laboratório contraria o fluxo técnico da investigação de surtos de DTA.DErradaIncorreta porque inclui a assertiva III, que é falsa, e exclui II e IV, que são verdadeiras. A coleta de amostras clínicas e de alimentos suspeitos faz parte da elucidação etiológica e do rastreamento da fonte. Além disso, quando há risco em curso, postergar medidas de controle até a conclusão final da investigação é tecnicamente inadequado, porque pode manter a exposição e a transmissão.Pegadinha da questãoA banca explora a confusão entre valor da confirmação laboratorial e suficiência exclusiva do laboratório. No surto de DTA, o laboratório é importante, mas não substitui a análise epidemiológica descritiva nem impede a adoção precoce de medidas de controle.Dica para questões semelhantesSe a alternativa dispensa definição de caso, desconfie: ela é central para padronizar inclusão e análise dos acometidos.Em surtos de DTA, laboratório e epidemiologia são complementares; alternativa que opõe um ao outro tende a estar errada.Quando houver risco em curso, medidas de controle podem ser iniciadas antes do resultado final; isso faz parte da resposta adequada.Valorize sempre a análise por tempo, lugar e pessoa, porque ela orienta hipótese, fonte provável e população exposta.

A investigação epidemiológica de surtos de infecções e toxi...

Gabarito comentado

Gabarito: B

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