Questões de Concurso
Sobre programa nacional de alimentação escolar (pnae) em nutrição
Foram encontradas 697 questões
Ano: 2019
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Novo Horizonte - SP
Prova:
FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Novo Horizonte - SP - Nutricionista |
Q2688074
Nutrição
O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) é um órgão colegiado permanente, instituído no âmbito dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios. Assinale a alternativa correta sobre as competências desse conselho.
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Porto Velho - RO
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Porto Velho - RO - Especialista em Educação - Nutricionista |
Q2065362
Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
oferece alimentação escolar e ações de educação
alimentar e nutricional a estudantes:
Ano: 2019
Banca:
FUNCERN
Órgão:
Prefeitura de Apodi - RN
Prova:
FUNCERN - 2019 - Prefeitura de Apodi - RN - Nutricionista |
Q2008361
Nutrição
Uma nutricionista, responsável pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) de um município, propõe modificações do cardápio oferecido aos adolescentes. Para isso, vai introduzir novas preparações como escondidinho de batata doce com frango. Segundo a Resolução nº 26/2013, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do PNAE, o índice de aceitabilidade da preparação, deve ser de, no mínimo,
Ano: 2019
Banca:
FADESP
Órgão:
Prefeitura de Marabá - PA
Prova:
FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Nutricionista |
Q1832509
Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) oferece alimentação escolar e ações de
educação alimentar e nutricional a estudantes de todas as etapas da educação básica pública. Em
relação ao PNAE, é correto afirmar que
Ano: 2019
Banca:
CEPS-UFPA
Órgão:
UFPA
Prova:
CEPS-UFPA - 2019 - UFPA - Nutricionista - Alimentação Coletiva |
Q1813682
Nutrição
Em relação aos objetivos do Programa Nacional de Assistência Estudantil – PNAE, conforme descrito no
Art. 2º do Decreto nº 7.234, de 19 de julho de 2010, assinale “V” para as afirmativas Verdadeiras e “F” para
as Falsas.
( ) Democratizar as condições de permanência dos jovens na educação superior pública federal. ( ) Contribuir para a redução da evasão dos estudantes das Instituições de Ensino Superior. ( ) Minimizar os efeitos das desigualdades sociais e regionais na permanência e conclusão da educação superior. ( ) Reduzir as taxas de retenção e evasão e contribuir para a promoção da inclusão social pela educação. ( ) As ações de assistência estudantil deverão garantir: moradia, alimentação, esporte, lazer e transporte.
A sequência correta é
( ) Democratizar as condições de permanência dos jovens na educação superior pública federal. ( ) Contribuir para a redução da evasão dos estudantes das Instituições de Ensino Superior. ( ) Minimizar os efeitos das desigualdades sociais e regionais na permanência e conclusão da educação superior. ( ) Reduzir as taxas de retenção e evasão e contribuir para a promoção da inclusão social pela educação. ( ) As ações de assistência estudantil deverão garantir: moradia, alimentação, esporte, lazer e transporte.
A sequência correta é
Ano: 2019
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Carazinho - RS
Prova:
OBJETIVA - 2019 - Prefeitura de Carazinho - RS - Nutricionista |
Q1762997
Nutrição
De acordo com a Resolução CD/FNDE nº 26/2013, analisar os itens abaixo:
I. É vedada a aquisição de bebidas com baixo valor nutricional tais como refrigerantes e refrescos artificiais, bebidas ou concentrados à base de xarope de guaraná ou de groselha, chás prontos para consumo e outras bebidas similares.
II. Os contratos devem estabelecer com clareza e precisão as condições para sua execução expressas em cláusulas que indefinam os direitos, obrigações e irresponsabilidades das partes, em inconformidade com os termos da chamada pública e da proposta a que se vinculam.
III. Os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo RT, com utilização de gêneros alimentícios básicos, de modo a respeitar as referências nutricionais, os hábitos alimentares, a cultura alimentar da localidade e pautar-se na sustentabilidade, sazonalidade e diversificação agrícola da região e na alimentação saudável e adequada.
Está(ão) CORRETO(S):
Ano: 2019
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Antônio Prado - RS
Prova:
OBJETIVA - 2019 - Prefeitura de Antônio Prado - RS - Nutricionista |
Q1762796
Nutrição
Sobre algumas das diretrizes da alimentação escolar, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) A inclusão da educação alimentar e nutricional no processo de ensino e aprendizagem, que perpassa pelo currículo escolar, abordando o tema alimentação e nutrição e o desenvolvimento de práticas saudáveis de vida na perspectiva da segurança alimentar e nutricional.
( ) O apoio ao desenvolvimento sustentável, com incentivos para a aquisição de gêneros alimentícios diversificados, produzidos em âmbito local e preferencialmente pela agricultura familiar e pelos empreendedores familiares rurais, priorizando as comunidades tradicionais indígenas e de remanescentes de quilombos.
( ) A universalidade do atendimento aos alunos matriculados na rede pública de educação básica.
Ano: 2019
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Ipumirim - SC
Prova:
AMAUC - 2019 - Prefeitura de Ipumirim - SC - Nutricionista |
Q1757234
Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) sofreu diversas e positivas mudanças
desde sua instituição, na década de 1950. Atualmente não tem apenas o objetivo de atender as necessidades nutricionais dos estudantes durante a sua permanência em sala de aula, mas também
favorecer a formação de hábitos alimentares saudáveis. Uma das atividades criadas pelo MS para
auxiliar no processo de hábitos adequados e saudáveis foi o Manual para aplicação dos Testes de
Aceitabilidade. Um dos métodos que o Manual traz é a escala hedônica, para avaliar a aceitação do
Escolar ao lanche oferecido. Assinale a alternativa que tem a classificação que corresponde as
imagens abaixo:
Ano: 2019
Banca:
IDHTEC
Órgão:
Prefeitura de Macaparana - PE
Prova:
IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Macaparana - PE - Nutricionista |
Q1744129
Nutrição
São proibidos no Programa Nacional de Alimentação
Escolar, EXCETO:
Ano: 2019
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Xaxim - SC
Prova:
FEPESE - 2019 - Prefeitura de Xaxim - SC - Nutricionista |
Q1739783
Nutrição
Analise as afirmativas abaixo em relação ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
1. No mínimo 30 % do total dos recursos financeiros repassados pelo Fundo Nacional de
Desenvolvimento da Educação (FNDE) deverão ser utilizados na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar
e do empreendedor familiar rural ou de suas
organizações, priorizando-se os assentamentos da reforma agrária, as comunidades tradicionais indígenas e comunidades quilombolas.
2. Cada unidade executora deverá ter, no mínimo,
um nutricionista responsável técnico (RT).
3. São competências do nutricionista no âmbito
do PNAE: realizar o diagnóstico e o acompanhamento do estado nutricional dos estudantes; planejar, elaborar, acompanhar e avaliar o
cardápio da alimentação escolar; e coordenar
e realizar, em conjunto com a direção e com a
coordenação pedagógica da escola, ações de
educação alimentar e nutricional.
4. Os cardápios deverão atender aos alunos com
necessidades nutricionais específicas, tais
como doença celíaca, diabetes, hipertensão,
anemias, alergias e intolerâncias alimentares,
dentre outras.
5. A aquisição de bebidas com baixo valor nutricional, tais como refrigerantes e refrescos
artificiais, bebidas ou concentrados à base de
xarope de guaraná ou groselha, chás prontos
para consumo e outras bebidas similares é restrita a 30% dos recursos repassados pelo FNDE.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas
corretas.
Ano: 2019
Banca:
IDHTEC
Órgão:
Prefeitura de Maragogi - AL
Prova:
IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Maragogi - AL - Nutricionista |
Q1739330
Nutrição
São recomendações de estratégia global do Programa
Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, EXCETO:
Ano: 2019
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Anchieta - SC
Prova:
AMEOSC - 2019 - Prefeitura de Anchieta - SC - Nutricionista NASF |
Q1725296
Nutrição
Segundo o Programa Nacional de Alimentação Escolar, qual o mínimo das necessidades nutricionais
que deverão ser atendidas pelos cardápios planejados para crianças matriculadas em creches em
período parcial?
Ano: 2019
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
CRIS - SP
Prova:
Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista |
Q1725286
Nutrição
O PNAE é um programa governamental na área de
alimentação escolar e de Segurança Alimentar e
Nutricional (SAN), com foco no atendimento universal
aos escolares e garantia do direito humano à
alimentação adequada e saudável. Quanto aos
objetivos e diretrizes do PNAE, refere-se ao
Desenvolvimento Sustentável:
Ano: 2019
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Barra Bonita - SC
Prova:
AMEOSC - 2019 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Nutricionista |
Q1717661
Nutrição
Os cardápios destinados ao Programa Nacional de Alimentação Escolar devem conter informações
nutricionais de alguns micronutrientes, considerados como prioritários pelo referido Programa.
Assinale a alternativa que apresenta um destes micronutrientes:
Ano: 2019
Banca:
CONTEMAX
Órgão:
Prefeitura de Orobó - PE
Prova:
CONTEMAX - 2019 - Prefeitura de Orobó - PE - Nutricionista |
Q1644686
Nutrição
O programa nacional de alimentação escolar –
PNAE tem por objetivo contribuir para o crescimento
e o desenvolvimento biopsicossocial, a
aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de
hábitos alimentares saudáveis dos alunos. Sobre
este tema, marque a alternativa CORRETA.
Ano: 2019
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Gramado - RS
Prova:
FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Gramado - RS - Nutricionista |
Q1640358
Nutrição
O PNAE é um programa do governo na área de Alimentação Escolar e Segurança
Alimentar e Nutricional, garantindo o direito humano à alimentação adequada e saudável. Sobre esse
programa, assinale a alternativa INCORRETA.
Q1621916
Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação
Escolar (PNAE) potencializa a escola como um
espaço privilegiado para a promoção da saúde
por meio da oferta de uma alimentação adequada
e saudável. A elaboração de cardápios para o
PNAE é uma atribuição exclusiva do nutricionista.
Leia as asserções abaixo e julgue as que estão
relacionadas aos alunos que estudam em período
integral na escola.
I - Deve ser garantida a oferta de no mínimo 70% das necessidades nutricionais diárias.
II - Para um escolar que permaneça aproximadamente 8 horas na escola sugere-se pelo menos um café da manhã, uma refeição e dois lanches.
III - Adquirir pelo menos 30% dos recursos financeiros em gêneros alimentícios de agricultores familiares.
IV - A aquisição dos gêneros alimentícios deve ser articulada com o controle social como o Conselho de Alimentação Escolar (CAE) e o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMSEAN). V - Os testes de aceitabilidade para avaliação dos cardápios deve ser de, no máximo, 80% para Resto Ingestão e de 95% para a Escala Hedônica.
É correto apenas o que se afirma em:
I - Deve ser garantida a oferta de no mínimo 70% das necessidades nutricionais diárias.
II - Para um escolar que permaneça aproximadamente 8 horas na escola sugere-se pelo menos um café da manhã, uma refeição e dois lanches.
III - Adquirir pelo menos 30% dos recursos financeiros em gêneros alimentícios de agricultores familiares.
IV - A aquisição dos gêneros alimentícios deve ser articulada com o controle social como o Conselho de Alimentação Escolar (CAE) e o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMSEAN). V - Os testes de aceitabilidade para avaliação dos cardápios deve ser de, no máximo, 80% para Resto Ingestão e de 95% para a Escala Hedônica.
É correto apenas o que se afirma em:
Ano: 2019
Banca:
INAZ do Pará
Órgão:
Prefeitura de Magalhães Barata - PA
Prova:
INAZ do Pará - 2019 - Prefeitura de Magalhães Barata - PA - Nutricionista |
Q1607594
Nutrição
Sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE assinale a alternativa correta:
Ano: 2019
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Rio Pardo - RS
Prova:
OBJETIVA - 2019 - Prefeitura de Rio Pardo - RS - Nutricionista |
Q1364899
Nutrição
De acordo com o que dispõe a Resolução/CD/FNDE
nº 26/2013, analisar a sentença abaixo:
Realizar o diagnóstico e o acompanhamento do estado nutricional dos estudantes é uma atribuição de competência do Nutricionista Responsável Técnico (RT) pelo Programa e aos demais Nutricionistas lotados no setor de alimentação escolar (1ª parte). Os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo RT, com utilização de gêneros alimentícios básicos, de modo a respeitar as referências nutricionais, os hábitos alimentares, a cultura alimentar da localidade e pautar-se na sustentabilidade, sazonalidade e diversificação agrícola da região e na alimentação saudável e adequada (2ª parte).
Realizar o diagnóstico e o acompanhamento do estado nutricional dos estudantes é uma atribuição de competência do Nutricionista Responsável Técnico (RT) pelo Programa e aos demais Nutricionistas lotados no setor de alimentação escolar (1ª parte). Os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo RT, com utilização de gêneros alimentícios básicos, de modo a respeitar as referências nutricionais, os hábitos alimentares, a cultura alimentar da localidade e pautar-se na sustentabilidade, sazonalidade e diversificação agrícola da região e na alimentação saudável e adequada (2ª parte).
Ano: 2019
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Rio Pardo - RS
Prova:
OBJETIVA - 2019 - Prefeitura de Rio Pardo - RS - Nutricionista |
Q1364898
Nutrição
De acordo com a Lei nº 11.947/2009, assinalar a
alternativa que NÃO apresenta uma das diretrizes da
alimentação escolar:
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