De acordo com a Resolução nº 6, de maio de 2020, que dispõe ...

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Ano: 2022 Banca: COPESE - UFPI Órgão: Prefeitura de Beneditinos - PI Prova: COPESE - UFPI - 2022 - Prefeitura de Beneditinos - PI - Nutricionista |

Q4217463 Nutrição

De acordo com a Resolução nº 6, de maio de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, é CORRETO afirmar:

Os cardápios devem, obrigatoriamente, limitar a oferta de alimentos em conserva a, no máximo,1 vez por semana.

Unidades Escolares, em tempo parcial, devem ofertar, obrigatoriamente, frutas in natura, no mínimo, 2 dias por semana e hortaliças, no mínimo, 3 dias por semana.

No máximo, 30% dos recursos do PNAE poderão ser destinados à aquisição de alimentos processados e de ultraprocessados.

Recomenda-se, no máximo, 15 % da energia total proveniente de açúcar simples adicionado para maiores de 3 anos.

Em caráter complementar, recomenda-se que seja de no mínimo 30 o número de diferentes tipos de alimentos in natura ou minimamente processados adquiridos anualmente pelos municípios.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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