Questões de Concurso Sobre armazenamento e processamento de produtos agropecuários em engenharia agronômica (agronomia)

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Q2099246 Engenharia Agronômica (Agronomia)
As redes armazenadoras de grãos permitem a formação de estoques reguladores, evitando, assim, amplitude exagerada nos preços. Com referência à tecnologia de pós-colheita e ao armazenamento de grãos, julgue o item subseqüente.
A aeração em silos graneleiros pode ser realizada por sucção ou por insuflação.
Alternativas
Q2099245 Engenharia Agronômica (Agronomia)
As redes armazenadoras de grãos permitem a formação de estoques reguladores, evitando, assim, amplitude exagerada nos preços. Com referência à tecnologia de pós-colheita e ao armazenamento de grãos, julgue o item subseqüente.
Em processo de aeração de massa de grãos em silos graneleiros, é possível, eventualmente, aproveitar a oportunidade para a aplicação de fumigantes.
Alternativas
Q2099242 Engenharia Agronômica (Agronomia)
As redes armazenadoras de grãos permitem a formação de estoques reguladores, evitando, assim, amplitude exagerada nos preços. Com referência à tecnologia de pós-colheita e ao armazenamento de grãos, julgue o item subseqüente.
Atualmente, é mais vantajoso armazenar arroz já beneficiado a granel, pois isso favorece as operações de empacotamento e comercialização desse produto.
Alternativas
Q2098721 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A grosso modo, a colheita representa uma das principais etapas do cultivo dos grãos de soja. Muitos são os fatores que o afetam: a eficiência da colheita (topografia, época e espaçamento do plantio, cultivares adaptados, teor de umidade, entre outros), as perdas associadas (más regulagens e operação da colheitadora) e, entre outros, a pós-colheita (classificação dos grãos, secagem, armazenamento e pragas, por exemplo). 
O conhecimento do hábito alimentar de cada praga é determinante para definir o manejo a ser implementado. Genericamente as pragas ditas primárias atacam os grãos sadios e inteiros, alimentando-se do tecido de reserva dos grãos, por sua vez, as pragas secundárias dependem de grãos danificados/quebrados pois, geralmente, não conseguem atacar os grãos inteiros. 
Entre os vários insetos-praga que atuam no armazenamento, encontram-se os besouros, que deterioram fisicamente os grãos. Assinale a alternativa com os gêneros dos besouros que comumente atacam os grãos de soja durante o armazenamento. 
Alternativas
Q2097877 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Em relação à competitividade do agronegócio brasileiro, assinale a opção correta. 
Alternativas
Q2084399 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Estima-se que as perdas de grãos, causadas por insetos, ácaros e roedores, estejam na faixa de 20 a 30% e sejam devidas, sobretudo, às precárias condições de armazenamento no Brasil. Os fatores de perdas em grãos armazenados podem ser agrupados em autodecomposição, ataque microbiano, ação de pragas e danos físicos. Embora existam estreitas correlações entre eles, é possível estabelecer predominância de características diferenciadas para cada origem. Estudados isoladamente, ou em conjunto, representam aspectos quantitativos e qualitativos. Ataque microbiano e ação de pragas são predominantes. A autodecomposição é caracterizada pelo metabolismo dos próprios grãos. Os grãos armazenados são organismos vivos, por isso respiram, consumindo reservas nutritivas, produzindo calor, umidade e gás carbônico. Além da respiração, outras reações químicas e bioquímicas provocam consumo e/ou transformação dos compostos químicos, resultando em perdas do produto. Se não forem removidos da massa de grãos, o calor e a água produzidos no armazenamento aceleram as reações de autodecomposição, favorecendo o desenvolvimento microbiano e a produção de toxinas, além de insetos e ácaros, que depreciam o produto. Diante do exposto, assinale a afirmativa INCORRETA.
Alternativas
Q2084396 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A produção brasileira de cereais, grãos leguminosos e oleaginosos apresenta safras quantitativa e qualitativamente irregulares, como reflexos de problemas culturais e de deficiências históricas na política agrícola do país, ou mesmo setorial, que poucas vezes criou possibilidades efetivas de capitalizar a atividade. Grande parte da produção brasileira de grãos é proveniente de pequenos e médios produtores. Nesse segmento produtivo, para a armazenagem, são utilizados depósitos, galpões ou paióis tecnicamente deficientes, que estão sujeitos a intensos ataques de insetos, ácaros, roedores e fungos. Ademais, armazenamento sem uma prévia e eficiente secagem, além de previsível e preocupante, identificam-se a ocorrência de fatores que afetam os grãos e consomem as substâncias de reservas, provocando deteriorações e reduzindo sua qualidade. Umidade e temperatura elevadas no interior das unidades de armazenamento, associadas a deficiências no manejo operacional, potencializam esses efeitos. Quando a secagem é realizada em terreiros ou em estruturas adaptadas, em geral não são empregadas tecnologias adequadas; dessa forma, pesquisas devem ser realizadas para minimizar as perdas de grãos decorrentes destas práticas remotas. Diante do exposto, assinale a afirmativa INCORRETA.
Alternativas
Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: UFPB Prova: IBFC - 2023 - UFPB - Engenheiro Agrônomo |
Q2073844 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Ao analisar a produção agrícola da cultura do milho e da soja é possível verificar que existe uma interrelação a montante com a produção de insumos e prestação de serviços e a jusante com agroindústrias e a produção animal (suínos, aves, bovinos, são alguns exemplos). Levando em consideração os conhecimentos sobre agronegócio, cadeia produtiva e sistemas de arranjos produtivos locais, assinale a alternativa correta
Alternativas
Q2034502 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Trabalha para o desenvolvimento e aprimoramento dos sistemas de produção das culturas. Seu profissional desenvolve sua função de forma análoga ao clínico-geral na medicina, e dessa forma precisa deter conhecimentos que vão desde a produção de sementes, passando por semeadura, espaçamento de plantio, tratos culturais, irrigação, adubação, colheita e até mesmo pós-colheita e armazenamento. Aqui falamos da:
Alternativas
Q1972464 Engenharia Agronômica (Agronomia)
As pragas de grãos armazenados mais importantes pertencem a dois grandes grupos, os besouros e as traças. O conhecimento sobre o hábito alimentar dessas pragas é importante para definir o manejo das mesmas. Sobre as pragas de grãos armazenados, assinale a alternativa correta.  
Alternativas
Q1957012 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A coluna da esquerda apresenta as características de processos ou subprodutos de produção de etanol da cana-de-açúcar e a da direita, o nome específico do processo ou subproduto. Numere a coluna da direita de acordo com a da esquerda.

1. No resultado final do processo de produção, sua riqueza alcoólica deve ser nula. Suas principais aplicações são a alimentação de animais, produção de proteínas (biomassa), produção de metano e fertilização de solos, sendo esta última a mais utilizada.
2. Separação de um ou mais compostos de uma mistura pela qual se vale da diferença do ponto de ebulição desses compostos. 
3. O objetivo dessa etapa do processo é separar o levedo do vinho e retorná-lo à fermentação nas melhores condições possíveis.
4. A sacarose adsorvida ao material fibroso da cana é diluída e removida por lixiviação num processo de lavagem utilizando água em contracorrente.
5. Resíduo da filtração mecânica do lodo na fabricação do açúcar e também na do álcool, quando o caldo é submetido ao tratamento de clarificação. É utilizado como fertilizante, sendo rica fonte de fósforo.
( ) Difusão
( ) Torta de Filtro
( ) Vinhaça
( ) Centrifugação
( ) Destilação

Marque a sequência correta.
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSC Órgão: UFSC Prova: UFSC - 2022 - UFSC - Engenheiro Agrônomo |
Q1928326 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Em relação ao armazenamento de grãos, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1919746 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Visando a erradicação da praga Amaranthus palmeri, são estabelecidas medidas fitossanitárias descritas na instrução normativa INDEA-MT nº 003/2020 para propriedades rurais com ocorrência da praga. Verifique quais afirmativas abaixo estão de acordo com a instrução normativa mencionada.


I. Eliminação de plantas de Amaranthus palmeri, antes do florescimento, para que não se disperse.

II. Interdição de colheita de cultivo, até que plantas de Amaranthus palmeri presentes sejam eliminadas.

III. Trânsito e o armazenamento das sementes de Amaranthus palmeri ficam proibidas no território mato-grossense, não se aplicando para partes da planta.

IV. Resíduos de processamento de produtos vegetais e restos culturais poderão ser utilizados em alimentação animal.

V. Casquinhas de algodão e de soja, oriundas de áreas infestadas com essa praga, somente poderão ser utilizadas na mesma propriedade e nos talhões previamente infestados, apenas como adubo, e desde que devidamente curtidas.


Estão corretas as afirmativas: 

Alternativas
Q1919740 Engenharia Agronômica (Agronomia)
O armazenamento de grãos é parte importante da cadeia produtiva. Nesta etapa, a conservação inadequada pode resultar em consequências sérias de perdas produtivas. A integração de diferentes métodos de controle é prática essencial para se obter sucesso na supressão de pragas de grãos armazenados. Dentre os métodos utilizados, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1815768 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Sobre o agronegócio no Brasil, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q1767076 Engenharia Agronômica (Agronomia)
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento publicou uma lista das substâncias ativas e práticas permitidas para manejo, controle de pragas e doenças nos vegetais e tratamentos pós-colheita nos sistemas orgânicos de produção. Algumas destas substâncias ou práticas tem, requisitos de composição e condições de uso. Assinale abaixo a opção que não está correta:
Alternativas
Q1741662 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Estima-se que o Brasil produzirá 200 milhões de toneladas de grãos na safra 2014/2015, e considerando que as perdas quantitativas médias causadas por pragas no Brasil, estimadas pela FAO e pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, são de aproximadamente 10,0% do total produzido, verifica-se grandes prejuízos na oferta destes alimentos. É um exemplo de praga de grãos e sementes armazenamentos:
Alternativas
Q1708945 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Leia as afirmativas a seguir:
I. A fruticultura é o ramo da agricultura que visa a produzir de forma ineficiente frutos em geral, com o intuito de comercializá-los II. A secagem ao sol de grãos é pouco utilizada por pequenos e médios agricultores, pois eles não possuem acesso à infraestrutura necessária a esse processo.
Marque a alternativa CORRETA
Alternativas
Q1708933 Engenharia Agronômica (Agronomia)
• Leia as afirmativas a seguir55: I. A escolha das peneiras que serão utilizadas para a retirada das impurezas na pré-limpeza dos grãos deve ser feita de forma pouco criteriosa. É importante também que o fluxo de ar do ventilador seja maximizado para elevar a perda de grãos. II. O Google Chrome é um software especializado na edição de arquivos de texto, apenas. Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q1708930 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Leia as afirmativas a seguir: I. A semente deve ser separada da polpa logo após o colheita das frutas para evitar a sua fermentação. II. O Microsoft PowerPoint é um programa de envio de e-mails, apenas. Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Respostas
261: C
262: C
263: E
264: B
265: E
266: A
267: E
268: A
269: A
270: D
271: C
272: E
273: A
274: A
275: B
276: E
277: C
278: D
279: D
280: B