A maturação do fruto é a fase do desenvolvimento da fruta em...
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Ano: 2019
Banca:
NC-UFPR
Órgão:
ITAIPU BINACIONAL
Prova:
NC-UFPR - 2019 - ITAIPU BINACIONAL - Profissional de Nível Universitário Jr - Agronomia ou Engenharia Agronômica |
Q978657
Engenharia Agronômica (Agronomia)
A maturação do fruto é a fase do desenvolvimento da fruta em que diversas mudanças físicas e químicas são desencadeadas pela produção do etileno e pelo aumento na taxa respiratória. Com relação à colheita e armazenamento de frutas, é correto afirmar:
cherimólia = ATA, PINHA
As frutas nao climaterias devem ser colhidas ja no ponto de consumo, pois nao amadurecem apos retiradas. ex: uva, morango...
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