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( ) Lesões não cariosas (LNC) que acontecem na cervical de dentes isolados estão relacionadas a contatos prematuros ou interferências oclusais.
( ) A perda de estrutura dental provocada por apertamento em atletas de alta performance está associada à prática de exercícios de força máxima e alto volume sem o uso de placas protetoras.
( ) Erosão é uma LNC que se desenvolve como consequência da perda de estrutura dental por ação química e, entre as causas extrínsecas, estão as doenças que provocam regurgitação do suco gástrico.
( ) No combate ao aparecimento de LNC, o uso de flúor é recomendado como bochechos diários de solução de fluoreto de sódio neutro e incolor na concentração de 2% por até 60 dias.
Assinale a sequência correta.
I. Entre as funções dessas fibras, estão a transmissão das forças oclusais ao osso, sustentação do dente no alvéolo e função sensorial.
II. A articulação entre o dente e seu alvéolo, da qual participam as fibras do ligamento periodontal, é chamada de gonfose.
III. Na figura, as fibras correspondentes ao grupo 1 e 3 são, respectivamente, fibras apicais e oblíquas.
IV. As fibras de Sharpey, presentes no cemento, representam uma continuação direta das fibras principais no ligamento periodontal.
Está correto o que se afirma em
( ) A perda do espaço biológico também pode acontecer por trauma oclusal e causar perda óssea horizontal.
( ) A restauração final do dente deve ser feita antes da recuperação do espaço biológico para reduzir a impacção alimentar no pós-operatório.
( ) A perda do espaço biológico pode ocorrer por fratura dentária, cárie extensa, reabsorção dent ria ou preparos protéticos iatrogênicos.
( ) Uma das causas de impacção alimentar é a ausência de ponto de contato entre dentes ou restaurações proximais.
Assinale a sequência correta.
( ) s idrocoloides irrevers veis podem perder gua por evaporação através do processo con ecido por sinérese e os moldes devem ser va ados imediatamente após a moldagem ser feita.
( ) Os silicones de condensação têm como vantagens sobre os alginatos a reprodução de detalhes e a resistência ao rasgamento, entre outras.
( ) A manipulação de poliéteres deve ser feita sem o uso de luvas e com as mãos limpas, pois as luvas de látex contêm enxofre, o que inibe a reação de polimerização do material.
( ) Os silicones de adição não liberam subprodutos, podem ser vazados em até 14 dias e podem ser feitos até 3 vazamentos de gesso sobre o mesmo molde.
Assinale a sequência correta.
I. Tem por objetivo a manutenção da vitalidade pulpar e possibilidade da permanência do elemento dental na arcada.
II. O profissional deve colocar sobre a polpa exposta Hidróxido de Cálcio PA na forma de pó ou pasta.
III. O objetivo da proteção pulpar é colocar sobre a exposição um material que estimule a formação de uma camada de dentina primária.
IV. O tamanho, a localização da exposição e a idade do paciente são fatores que podem afetar a recuperação do tecido dental.
Estão corretas as afirmativas
I. Um único recordatório de 24 horas é útil para descrever o consumo médio de energia e nutrientes de grupos populacionais.
II. O QFA avalia a dieta habitual, enquanto o recordatório de 24 horas avalia a dieta atual.
III. O registro alimentar consiste no registro de todos os alimentos e bebidas consumidos no dia anterior, informando as quantidades, local e horário do consumo.
IV. A história alimentar permite avaliar a ingestão alimentar atual de um indivíduo, sendo o método mais acurado para avaliar os aspectos quantitativos da dieta.
Estão corretas as afirmativas
( ) No desenvolvimento da eritropoiese, o ferro, o ácido fólico e a vitamina B12 são componentes essenciais e a carência de um ou mais desses nutrientes pode levar à anemia.
( ) A anemia ferropriva representa o estágio inicial da deficiência de ferro, sendo caracterizada pela escassa concentração sérica de hemoglobina e hematócrito.
( ) A depleção de depósitos de ferro após o nascimento, a ingestão ou absorção reduzidas e o aumento da perda e da demanda de ferro estão entre as principais causas da deficiência desse nutriente.
( ) A deficiência de vitamina B12 pode desenvolver-se pela ingestão insuficiente desse nutriente, mas não por dificuldades de absorção.
Assinale a sequência correta.
( ) A diminuição excessiva da ingestão de sal pode incluir hipernatremia e perda de apetite, levando desnutrição.
( ) Os idosos são mais sal-sensíveis, sendo a restrição salina mais eficaz nessa população.
( ) Os idosos têm menor resposta dos barorreceptores hipotensão, estando mais propensos à hipotensão pós-prandial (HPP).
( ) O tratamento reduz o risco cardiovascular e não apresenta efeito sobre o declínio cognitivo.
Assinale a sequência correta.
I. É reflexo da difusão da ciência nos meios de comunicação e da transmissão de conhecimentos entre as gerações.
II. O componente afetivo corresponde aos fatores sociais, culturais, econômicos e estruturais que interferem na alimentação.
III. Os mecanismos de aprendizagem do comportamento alimentar, como o condicionamento operante e a imitação, dependem do conhecimento científico.
IV. É efeito de determinantes internos e externos ao indivíduo, sendo de difícil modificação, sobretudo, devido à forte carga emocional envolvida.
Estão corretas as afirmativas
( ) É uma ferramenta utilizada para realizar a gestão da qualidade higiênico-sanitária dos alimentos e do estoque.
( ) Os produtos da classe C possuem alto valor monetário em relação aos itens da classe B.
( ) A montagem da curva envolve a elaboração de uma tabela com o preço e a temperatura de armazenamento.
( ) A estocagem de grande quantidade de produtos da classe A não é recomendada pelo seu alto valor financeiro.
Assinale a sequência correta.
1. Antissepsia
2. Desinfecção
3. Limpeza
( ) Compreende a etapa inicial do processo de higienização.
( ) Visa à redução de microrganismos presentes na pele a níveis seguros, durante a lavagem das mãos.
( ) Reduz, por método físico e/ou químico, o número de microrganismos a nível que não comprometa a qualidade higiênico-sanitária do alimento.
( ) Remove substâncias minerais e/ou orgânicas indesejáveis, tais como terra, poeira, gordura e outras sujidades.
Assinale a sequência correta.
Adaptado de Brasil (2014) *Valor referente à unidade de compra.
A respeito dos dados dessa FTP, analise as afirmativas.
I. Os pesos bruto e líquido do feijão carioca indicam que este ingrediente não altera o seu peso após o processo de cocção.
II. O fator de correção da cebola indica que o peso líquido deste ingrediente é menor do que o peso bruto.
III. O custo unitário do feijão carioca é de R$ 8,50 e este valor corresponde a um pacote contendo 1 Kg do ingrediente.
IV. O custo final da preparação é de, aproximadamente, R$ 255,00 e este valor é resultado da soma dos pesos brutos de todos os ingredientes empregados na preparação.
V. O sal é o ingrediente que possui o menor custo unitário e que contribui com o menor percentual do custo final da preparação.
Estão corretas as afirmativas
( ) Rios, córregos, riacho e nascentes em uma faixa variando de 300m a 50m.
( ) Matas Nativas e banhado numa faixa de 200m.
( ) As áreas de exploração de jazidas de mineração.
( ) Exclusivamente equipamentos públicos dos sistemas de abastecimento de água, energia elétrica e de saneamento.
Assinale a sequência correta.