Questões de Concurso
Comentadas para ufu-mg
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Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Provas:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Auditor
|
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Zootecnista |
Q4193503
Legislação Federal
A Lei n° 12.527/2011 é amplamente conhecida como Lei de Acesso à Informação (LAI). Ela regulamenta o
direito constitucional de qualquer cidadão solicitar e receber informações de órgãos e entidades públicas,
consolidando a transparência como a regra e o sigilo apenas como uma exceção temporária. A informação em
poder dos órgãos e entidades públicas, observado o seu teor e em razão de sua imprescindibilidade à
segurança da sociedade ou do Estado, poderá ser classificada como ultrassecreta, secreta ou reservada. Sobre
a classificação da informação quanto ao grau e prazos de sigilo, analise as asserções.
I. Os prazos máximos de restrição de acesso à informação vigoram a partir da data de sua produção e são os seguintes: ultrassecreta (25 anos), secreta (10 anos) e reservada (5 anos).
II. As informações que puderem colocar em risco a segurança do presidente e do vice-presidente da República e respectivos cônjuges e filhos(as) serão classificadas como secretas e ficarão sob sigilo até o término do mandato em exercício ou do último mandato, em caso de reeleição.
III. Transcorrido o prazo de classificação ou consumado o evento que defina o seu termo final, a informação tornar-se-á, automaticamente, de acesso público.
IV. Para a classificação da informação em determinado grau de sigilo, deverá ser observado o interesse público da informação e utilizado o critério menos restritivo possível, considerados a gravidade do risco ou o dano à segurança da sociedade e do Estado e o prazo máximo de restrição de acesso ou o evento que defina seu termo final.
Assinale a alternativa que apresenta apenas asserções corretas de acordo com a norma.
I. Os prazos máximos de restrição de acesso à informação vigoram a partir da data de sua produção e são os seguintes: ultrassecreta (25 anos), secreta (10 anos) e reservada (5 anos).
II. As informações que puderem colocar em risco a segurança do presidente e do vice-presidente da República e respectivos cônjuges e filhos(as) serão classificadas como secretas e ficarão sob sigilo até o término do mandato em exercício ou do último mandato, em caso de reeleição.
III. Transcorrido o prazo de classificação ou consumado o evento que defina o seu termo final, a informação tornar-se-á, automaticamente, de acesso público.
IV. Para a classificação da informação em determinado grau de sigilo, deverá ser observado o interesse público da informação e utilizado o critério menos restritivo possível, considerados a gravidade do risco ou o dano à segurança da sociedade e do Estado e o prazo máximo de restrição de acesso ou o evento que defina seu termo final.
Assinale a alternativa que apresenta apenas asserções corretas de acordo com a norma.
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Provas:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Auditor
|
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Zootecnista |
Q4193502
Legislação Federal
O Decreto nº 9.203/2017 estabelece a política de governança da administração pública federal direta,
autárquica e fundacional no Brasil. Ele define diretrizes como integridade, transparência, eficiência e prestação
de contas, visando melhorar a condução de políticas públicas e a prestação de serviços à sociedade. Sobre as
diretrizes da governança pública, analise as asserções.
I. Editar e revisar atos normativos, pautando-se pelas boas práticas regulatórias e pela legitimidade, estabilidade e coerência do ordenamento jurídico e realizando consultas públicas sempre que conveniente.
II. Fazer incorporar padrões elevados de conduta pela alta administração para orientar o comportamento dos agentes públicos, em consonância com as funções e as atribuições de seus órgãos e de suas entidades.
III. Articular instituições e coordenar processos para melhorar a integração entre os diferentes níveis e esferas do setor público, com vistas a gerar, preservar e entregar valor financeiro ao erário.
IV. Direcionar ações para a busca de resultados para a alta administração, encontrando soluções tempestivas e inovadoras para lidar com a limitação de recursos e com as mudanças de prioridades.
Assinale a alternativa que apresenta apenas asserções corretas de acordo com a norma.
I. Editar e revisar atos normativos, pautando-se pelas boas práticas regulatórias e pela legitimidade, estabilidade e coerência do ordenamento jurídico e realizando consultas públicas sempre que conveniente.
II. Fazer incorporar padrões elevados de conduta pela alta administração para orientar o comportamento dos agentes públicos, em consonância com as funções e as atribuições de seus órgãos e de suas entidades.
III. Articular instituições e coordenar processos para melhorar a integração entre os diferentes níveis e esferas do setor público, com vistas a gerar, preservar e entregar valor financeiro ao erário.
IV. Direcionar ações para a busca de resultados para a alta administração, encontrando soluções tempestivas e inovadoras para lidar com a limitação de recursos e com as mudanças de prioridades.
Assinale a alternativa que apresenta apenas asserções corretas de acordo com a norma.
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Provas:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Auditor
|
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Zootecnista |
Q4193501
Legislação Federal
O Decreto n° 11.529/2023 institui o Sistema de Integridade, Transparência e Acesso à Informação da
Administração Pública Federal (SITAI) e a Política de Transparência e Acesso à Informação da Administração
Pública Federal. O programa de integridade tem o objetivo de promover a conformidade de condutas, a
transparência, a priorização do interesse público e uma cultura organizacional voltada à entrega de valor público
à sociedade, tendo a Controladoria-Geral da União como órgão central e as unidades nos órgãos e nas
entidades da administração pública federal direta, autárquica e fundacional, responsáveis pela gestão da
integridade, da transparência e do acesso à informação, como unidades setoriais. Não compete ao órgão
central
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Provas:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Auditor
|
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Zootecnista |
Q4193500
Segurança da Informação
O comportamento do usuário no uso da internet pode aumentar a segurança e proteger sistemas e
computadores de possíveis ameaças. Nesse contexto, analise quais práticas contribuem para reduzir riscos
digitais.
I. Desconfiar sempre que, ao digitar uma URL, o acesso for redirecionado para outro site que tente executar ações suspeitas, como abrir arquivos ou instalar programas. Esse comportamento é característico de ameaças conhecidas como pharming.
II. Evitar o acesso a site de comércio eletrônico ou Internet Banking quando este utiliza conexão segura em protocolo HTTPS (HyperText Transfer Protocol Secure). Esse comportamento é comum no acesso de páginas falsas, caracterizando uma ameaça do tipo phishing.
III. Manter sistemas atualizados e usar ferramentas de segurança como antimalware e firewall para se proteger de programas como o Worm, que se espalha automaticamente entre computadores sem intervenção do usuário, podendo roubar dados, apagar arquivos ou sobrecarregar redes.
IV. Não permitir, em seu navegador, o uso de cookies, pequenos arquivos armazenados no computador quando um usuário acessa sites na internet que guardam informações sobre a navegação e podem comprometer a privacidade.
Assinale a alternativa que apresenta apenas práticas corretas.
I. Desconfiar sempre que, ao digitar uma URL, o acesso for redirecionado para outro site que tente executar ações suspeitas, como abrir arquivos ou instalar programas. Esse comportamento é característico de ameaças conhecidas como pharming.
II. Evitar o acesso a site de comércio eletrônico ou Internet Banking quando este utiliza conexão segura em protocolo HTTPS (HyperText Transfer Protocol Secure). Esse comportamento é comum no acesso de páginas falsas, caracterizando uma ameaça do tipo phishing.
III. Manter sistemas atualizados e usar ferramentas de segurança como antimalware e firewall para se proteger de programas como o Worm, que se espalha automaticamente entre computadores sem intervenção do usuário, podendo roubar dados, apagar arquivos ou sobrecarregar redes.
IV. Não permitir, em seu navegador, o uso de cookies, pequenos arquivos armazenados no computador quando um usuário acessa sites na internet que guardam informações sobre a navegação e podem comprometer a privacidade.
Assinale a alternativa que apresenta apenas práticas corretas.
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Provas:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Auditor
|
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Zootecnista |
Q4193498
Noções de Informática
Os agentes de Inteligência Artificial (IA) são assistentes especializados concebidos para processar tarefas em
uma organização, simplificar operações diárias e lidar com atividades repetitivas. No contexto do Microsoft 365,
os agentes de IA podem ser integrados às aplicações do pacote para ampliar a produtividade e podem ser
criados como assistentes especializados em domínios específicos. Com base na definição de um agente e sua
estrutura, analise as asserções.
I. Dentre as camadas existentes em um agente de IA, a camada de experiência do usuário é responsável por unir agentes em aplicações do Microsoft 365 ou plataformas externas para coordenar fluxos de trabalho e integrar o raciocínio entre diferentes ferramentas.
II. Um agente de IA pode obter e resumir informações de diversas fontes de dados para fornecer informações sempre que necessário, como também pode efetuar ações em tempo real para atualizar bases de dados ou acionar fluxos de trabalho.
III. Os componentes principais de um agente de IA consistem em conhecimento, o qual é personalizado com instruções e dados especializados, e ações, que correspondem ao desenvolvimento de tarefas, acionadores e fluxos de trabalho. Tais componentes automatizam processos organizacionais.
IV. A camada de experiência do usuário é uma camada adicional de um agente responsável por alimentar o raciocínio, a compreensão da linguagem e a geração de resposta do agente, formando a camada de inteligência por trás de cada interação.
Assinale a alternativa que apresenta apenas asserções corretas.
I. Dentre as camadas existentes em um agente de IA, a camada de experiência do usuário é responsável por unir agentes em aplicações do Microsoft 365 ou plataformas externas para coordenar fluxos de trabalho e integrar o raciocínio entre diferentes ferramentas.
II. Um agente de IA pode obter e resumir informações de diversas fontes de dados para fornecer informações sempre que necessário, como também pode efetuar ações em tempo real para atualizar bases de dados ou acionar fluxos de trabalho.
III. Os componentes principais de um agente de IA consistem em conhecimento, o qual é personalizado com instruções e dados especializados, e ações, que correspondem ao desenvolvimento de tarefas, acionadores e fluxos de trabalho. Tais componentes automatizam processos organizacionais.
IV. A camada de experiência do usuário é uma camada adicional de um agente responsável por alimentar o raciocínio, a compreensão da linguagem e a geração de resposta do agente, formando a camada de inteligência por trás de cada interação.
Assinale a alternativa que apresenta apenas asserções corretas.
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Provas:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Auditor
|
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Zootecnista |
Q4193497
Arquitetura de Computadores
Considerando a arquitetura de computadores e os diversos componentes de hardware e software utilizados,
assinale a alternativa incorreta.
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Provas:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Auditor
|
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Zootecnista |
Q4193496
Noções de Informática
O gerenciamento de arquivos no Windows 11 é facilitado por uma ferramenta que permite navegar, organizar
e gerenciar seus arquivos e pastas com eficiência, denominada de Windows Explorer. Considerando os
diversos recursos disponibilizados por essa ferramenta, analise as asserções.
I. O Windows Explorer ajuda o usuário a encontrar, abrir, organizar e gerenciar arquivos e pastas no computador e na nuvem.
II. As pastas conhecidas do Windows 11, como Documentos, Downloads e Imagens, estão disponíveis por padrão como pastas fixadas na Área de Trabalho no Windows Explorer.
III. Arquivos ocultos são exibidos no Windows Explorer acessando a barra de tarefas, escolhendo a opção “Exibir”, selecionando “Propriedades” e marcando o atributo “Oculto”.
IV. O Windows Explorer gerencia arquivos e pastas de dispositivos de armazenamento externo, como uma unidade USB ou um cartão SD.
Assinale a alternativa que apresenta apenas asserções corretas.
I. O Windows Explorer ajuda o usuário a encontrar, abrir, organizar e gerenciar arquivos e pastas no computador e na nuvem.
II. As pastas conhecidas do Windows 11, como Documentos, Downloads e Imagens, estão disponíveis por padrão como pastas fixadas na Área de Trabalho no Windows Explorer.
III. Arquivos ocultos são exibidos no Windows Explorer acessando a barra de tarefas, escolhendo a opção “Exibir”, selecionando “Propriedades” e marcando o atributo “Oculto”.
IV. O Windows Explorer gerencia arquivos e pastas de dispositivos de armazenamento externo, como uma unidade USB ou um cartão SD.
Assinale a alternativa que apresenta apenas asserções corretas.
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Provas:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Auditor
|
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Zootecnista |
Q4193495
Português
Você olha os vasos de planta, vira a garrafa d’água de cabeça para baixo, confere o ralo do quintal…
No Brasil, combater a dengue exige quase um ritual doméstico. Mas e se a solução não fosse acabar com o mosquito e sim transformá-lo em aliado? Foi exatamente isso que fez o cientista Luciano Moreira, único brasileiro a integrar a lista TIME100 Health 2026, divulgada nesta quarta-feira, 11, pela revista TIME, que reúne as cem pessoas mais influentes da área no mundo.
Engenheiro agrônomo e entomologista, Moreira ficou conhecido por desenvolver o método Wolbachia. De forma bem resumida, a técnica usa os próprios mosquitos para reduzir a capacidade de transmissão de vírus como dengue, zika e chikungunya aos humanos. [...]
A ideia é simples de explicar, mas engenhosa na prática: mosquitos Aedes aegypti são infectados, em laboratório, com a bactéria Wolbachia. Depois, são liberados no ambiente. Eles continuam vivendo e se reproduzindo normalmente. A diferença é que passam a carregar a bactéria e a transmiti-la para as próximas gerações.
Com o tempo, a população local de mosquitos passa a ter Wolbachia. E é aí que ocorre o principal: o vírus da dengue encontra mais dificuldade para se estabelecer dentro do inseto. Sem conseguir se multiplicar direito, deixa de ser transmitido às pessoas com a mesma eficiência.
Disponível em: https://veja.abril.com.br/saude/o-brasileiro-que-colocou-a-dengue-na-defensiva-e-entrou-para-a-lista-de-100-influentesda-saude-no-mundo/. Acesso em: 23 fev. 2026.
A abertura do texto, destacada em negrito, contribui para
No Brasil, combater a dengue exige quase um ritual doméstico. Mas e se a solução não fosse acabar com o mosquito e sim transformá-lo em aliado? Foi exatamente isso que fez o cientista Luciano Moreira, único brasileiro a integrar a lista TIME100 Health 2026, divulgada nesta quarta-feira, 11, pela revista TIME, que reúne as cem pessoas mais influentes da área no mundo.
Engenheiro agrônomo e entomologista, Moreira ficou conhecido por desenvolver o método Wolbachia. De forma bem resumida, a técnica usa os próprios mosquitos para reduzir a capacidade de transmissão de vírus como dengue, zika e chikungunya aos humanos. [...]
A ideia é simples de explicar, mas engenhosa na prática: mosquitos Aedes aegypti são infectados, em laboratório, com a bactéria Wolbachia. Depois, são liberados no ambiente. Eles continuam vivendo e se reproduzindo normalmente. A diferença é que passam a carregar a bactéria e a transmiti-la para as próximas gerações.
Com o tempo, a população local de mosquitos passa a ter Wolbachia. E é aí que ocorre o principal: o vírus da dengue encontra mais dificuldade para se estabelecer dentro do inseto. Sem conseguir se multiplicar direito, deixa de ser transmitido às pessoas com a mesma eficiência.
Disponível em: https://veja.abril.com.br/saude/o-brasileiro-que-colocou-a-dengue-na-defensiva-e-entrou-para-a-lista-de-100-influentesda-saude-no-mundo/. Acesso em: 23 fev. 2026.
A abertura do texto, destacada em negrito, contribui para
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Provas:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Auditor
|
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Zootecnista |
Q4193494
Português
Há momentos em que a história deixa de avançar aos poucos e passa a se mover por saltos. Não porque
as notícias mudem, mas porque as potências decidem que já não podem adiar decisões. É isso que estamos
vendo agora. Estados Unidos e China reorganizam silenciosamente os fundamentos da economia global. Cada
lado com clareza, método e propósito.
Os Estados Unidos tratam produção, comércio e agricultura como peças de um tabuleiro maior. Não se discute mais porcentagem de tarifa. A discussão é se uma cadeia produtiva fortalece ou enfraquece a segurança nacional. Centros de pensamento como a Heritage Foundation, que tem grande influência sobre o secretário de Estado Marco Rubio, defendem que chegou o fim da era da integração automática com a China. A ordem é reduzir riscos, diversificar dependências e recuperar o que foi perdido em décadas de deslocamento industrial. A tarifa virou instrumento de poder.
A China, por sua vez, opera com uma disciplina única e invejável. Seu novo marco de segurança alimentar, os documentos anuais de orientação rural e o projeto de autossuficiência apontam para uma visão de longo prazo. Pequim investe em reservas estratégicas, terras raras, ciência aplicada ao campo, tecnologia verde, fertilizantes, máquinas e plataformas digitais que unificam produção, logística e crédito. Enquanto muitos países tratam agricultura como setor tradicional, a China a elevou ao centro de sua estratégia de sobrevivência e projeção.
As duas maiores potências do planeta estão jogando xadrez.
E o Brasil tenta ser vencedor jogando dominó.
Não é por falta de talento ou potencial. É por ausência de projeto. Continuamos presos a debates de tarifa, acesso sanitário ou frases diplomáticas que dizem pouco. O mundo já está em outro ritmo. Agricultura, energia, tecnologia e finanças se tornaram ferramentas de afirmação nacional. Nosso lugar natural seria o de ator indispensável. Mas seguimos negociando sem saber onde estamos e como se tivéssemos pouco a oferecer.
Disponível em: https://veja.abril.com.br/coluna/cenario-global/entre-o-xadrez-e-o-domino/. Acesso em: 20 jan. 2026.
Sobre o papel dos conectores destacados em negrito, assinale a alternativa incorreta.
Os Estados Unidos tratam produção, comércio e agricultura como peças de um tabuleiro maior. Não se discute mais porcentagem de tarifa. A discussão é se uma cadeia produtiva fortalece ou enfraquece a segurança nacional. Centros de pensamento como a Heritage Foundation, que tem grande influência sobre o secretário de Estado Marco Rubio, defendem que chegou o fim da era da integração automática com a China. A ordem é reduzir riscos, diversificar dependências e recuperar o que foi perdido em décadas de deslocamento industrial. A tarifa virou instrumento de poder.
A China, por sua vez, opera com uma disciplina única e invejável. Seu novo marco de segurança alimentar, os documentos anuais de orientação rural e o projeto de autossuficiência apontam para uma visão de longo prazo. Pequim investe em reservas estratégicas, terras raras, ciência aplicada ao campo, tecnologia verde, fertilizantes, máquinas e plataformas digitais que unificam produção, logística e crédito. Enquanto muitos países tratam agricultura como setor tradicional, a China a elevou ao centro de sua estratégia de sobrevivência e projeção.
As duas maiores potências do planeta estão jogando xadrez.
E o Brasil tenta ser vencedor jogando dominó.
Não é por falta de talento ou potencial. É por ausência de projeto. Continuamos presos a debates de tarifa, acesso sanitário ou frases diplomáticas que dizem pouco. O mundo já está em outro ritmo. Agricultura, energia, tecnologia e finanças se tornaram ferramentas de afirmação nacional. Nosso lugar natural seria o de ator indispensável. Mas seguimos negociando sem saber onde estamos e como se tivéssemos pouco a oferecer.
Disponível em: https://veja.abril.com.br/coluna/cenario-global/entre-o-xadrez-e-o-domino/. Acesso em: 20 jan. 2026.
Sobre o papel dos conectores destacados em negrito, assinale a alternativa incorreta.
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Provas:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Auditor
|
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Zootecnista |
Q4193492
Português
Em 2014, 55 estudantes se inscreveram em um experimento em troca de créditos na faculdade. Seria
moleza: cada participante deveria ficar 15 minutos sentado em uma cadeira sozinho, sem fazer nada, nem
mesmo cochilar.
O único objeto com o qual se poderia interagir nesse intervalo era um botão. Quando apertado, eletrodos conectados nos calcanhares dos voluntários disparavam um choque. Eles sabiam disso, e a decisão de apertar ou não o botão cabia a cada um.
Os estudantes já haviam sentido a intensidade da descarga elétrica em uma fase anterior do estudo e aprenderam que ela não era nada agradável. A maioria deles disse que pagaria para não sentir a dor novamente. Não havia motivo, então, para apertar o botão de graça.
O que aconteceu nesses 15 minutos surpreendeu os pesquisadores: 71% dos homens e 26% das mulheres participantes apertaram o botão pelo menos uma vez. Um voluntário fora da curva se deu o choque 190 vezes – média de um a cada cinco segundos. O Super Choque em pessoa. [...]
O estudo ficou famoso não só pelo caráter cômico mas também porque revela algo sobre as pessoas: muitos de nós preferem sentir um estímulo negativo do que estímulo nenhum. Essa ideia é corroborada por outro experimento, em que os participantes também tinham a oportunidade de dar choques em si próprios enquanto assistiam a filmes classificados em três tipos: tristes, neutros ou entediantes. O último grupo foi o que mais sentou o dedo no botão.
Disponível em: https://super.abril.com.br/comportamento/por-que-e-importante-sentir-tedio-e-como-usa-lo-a-seu-favor/. Acesso em: 21 fev. 2026.
No último parágrafo, a referência ao experimento envolvendo a exibição de filmes cumpre a função de
O único objeto com o qual se poderia interagir nesse intervalo era um botão. Quando apertado, eletrodos conectados nos calcanhares dos voluntários disparavam um choque. Eles sabiam disso, e a decisão de apertar ou não o botão cabia a cada um.
Os estudantes já haviam sentido a intensidade da descarga elétrica em uma fase anterior do estudo e aprenderam que ela não era nada agradável. A maioria deles disse que pagaria para não sentir a dor novamente. Não havia motivo, então, para apertar o botão de graça.
O que aconteceu nesses 15 minutos surpreendeu os pesquisadores: 71% dos homens e 26% das mulheres participantes apertaram o botão pelo menos uma vez. Um voluntário fora da curva se deu o choque 190 vezes – média de um a cada cinco segundos. O Super Choque em pessoa. [...]
O estudo ficou famoso não só pelo caráter cômico mas também porque revela algo sobre as pessoas: muitos de nós preferem sentir um estímulo negativo do que estímulo nenhum. Essa ideia é corroborada por outro experimento, em que os participantes também tinham a oportunidade de dar choques em si próprios enquanto assistiam a filmes classificados em três tipos: tristes, neutros ou entediantes. O último grupo foi o que mais sentou o dedo no botão.
Disponível em: https://super.abril.com.br/comportamento/por-que-e-importante-sentir-tedio-e-como-usa-lo-a-seu-favor/. Acesso em: 21 fev. 2026.
No último parágrafo, a referência ao experimento envolvendo a exibição de filmes cumpre a função de
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Provas:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Auditor
|
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Zootecnista |
Q4193490
Português
Texto associado
Texto para a questão
O Ministério da Saúde reconhece a obesidade como um problema de saúde pública e orienta que, diante
do atual quadro epidemiológico do país, sejam prioritárias as ações de promoção da alimentação adequada e
saudável, de prevenção da obesidade e intervenções para a construção de ambientes alimentares saudáveis.
Do ponto de vista conceitual, tanto o sobrepeso quanto a obesidade se referem ao acúmulo excessivo de
gordura corporal. A obesidade é fator de risco para outras enfermidades, como: doenças cardiovasculares,
diabetes, hipertensão e alguns tipos de câncer. Isso sem falar da maneira como o problema é visto pela
sociedade, podendo levar a estereótipos e discriminação. E é justamente nesse ponto que fica evidente como
aspectos sociais e psicológicos do indivíduo podem ser afetados, para além da questão física.
A prevalência de obesidade tem aumentado de maneira epidêmica, nas últimas décadas e, atualmente,
representa um grande problema de saúde pública no mundo. No Brasil, o excesso de peso (que compreende
o sobrepeso e a obesidade) também tem aumentado.
Dados recentes indicam que o consumo de emagrecedores sem orientação médica aumentou 25% na
última década, sendo mais prevalente entre mulheres jovens. As complicações mais comuns incluem arritmias
cardíacas, transtornos de ansiedade e depressão. Observou-se também que a fiscalização sobre a venda
desses medicamentos é insuficiente, permitindo sua ampla distribuição em mercados físicos e online. Além
disso, as campanhas educativas voltadas para os riscos dessa prática ainda são escassas, dificultando a
conscientização da população.
Disponível em: https://periodicorease.pro.br/rease/article/view/17856/10218. Acesso em: 23 fev. 2026.
De acordo com a intenção comunicativa do texto, assinale a alternativa incorreta.
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Provas:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Auditor
|
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Zootecnista |
Q4193489
Português
Texto associado
Texto para a questão
O Ministério da Saúde reconhece a obesidade como um problema de saúde pública e orienta que, diante
do atual quadro epidemiológico do país, sejam prioritárias as ações de promoção da alimentação adequada e
saudável, de prevenção da obesidade e intervenções para a construção de ambientes alimentares saudáveis.
Do ponto de vista conceitual, tanto o sobrepeso quanto a obesidade se referem ao acúmulo excessivo de
gordura corporal. A obesidade é fator de risco para outras enfermidades, como: doenças cardiovasculares,
diabetes, hipertensão e alguns tipos de câncer. Isso sem falar da maneira como o problema é visto pela
sociedade, podendo levar a estereótipos e discriminação. E é justamente nesse ponto que fica evidente como
aspectos sociais e psicológicos do indivíduo podem ser afetados, para além da questão física.
A prevalência de obesidade tem aumentado de maneira epidêmica, nas últimas décadas e, atualmente,
representa um grande problema de saúde pública no mundo. No Brasil, o excesso de peso (que compreende
o sobrepeso e a obesidade) também tem aumentado.
Dados recentes indicam que o consumo de emagrecedores sem orientação médica aumentou 25% na
última década, sendo mais prevalente entre mulheres jovens. As complicações mais comuns incluem arritmias
cardíacas, transtornos de ansiedade e depressão. Observou-se também que a fiscalização sobre a venda
desses medicamentos é insuficiente, permitindo sua ampla distribuição em mercados físicos e online. Além
disso, as campanhas educativas voltadas para os riscos dessa prática ainda são escassas, dificultando a
conscientização da população.
Disponível em: https://periodicorease.pro.br/rease/article/view/17856/10218. Acesso em: 23 fev. 2026.
No texto, critica-se o uso indiscriminado de emagrecedores devido à(às)
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Provas:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Auditor
|
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Zootecnista |
Q4193488
Português
Texto associado
Texto para a questão
Professora da UFU realiza pesquisa sobre substâncias tóxicas no leite
Presença do carrapaticida alfacipermetrina e de furfural em substâncias lácteas pode até causar câncer
O projeto “Detecção de resíduos do carrapaticida alfacipermetrina e de furfural em leite in natura e
derivados lácteos: aplicação de uma abordagem eletroanalítica”, orientado pela professora Djenaine de Souza,
foi aprovado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig), no edital “Ciência
por Elas: Fomento à participação feminina na ciência, inovação e colaboração internacional”. A pesquisa
terá duração de 36 meses e contará com três alunos de mestrado e um de iniciação científica, todos estudantes
do Campus Patos de Minas da Universidade Federal de Uberlândia (UFU). O projeto vai receber o suporte
financeiro no valor de R$ 87.344,00.
Com base no controle de qualidade e priorizando os produtores de menor porte, Souza busca detectar
a presença do carrapaticida e do furfural no leite in natura, que seria seu estado puro, para assim descartar
lotes iniciais do produto que contenham doses excessivas dessas substâncias.
O carrapaticida alfacipermetrina é um tipo de pesticida que é borrifado no couro das vacas para evitar
que carrapatos e moscas infectem o gado por meio de picadas que causam lesões na pele do animal. Já o
furfural é um subproduto gerado quando alguns tipos de açúcar são aquecidos a altas temperaturas, e que
pode também ser obtido durante a produção de alguns produtos lácteos, tais como queijos e doces de leite.
Tanto o carrapaticida quanto o furfural, se ingeridos em menor quantidade, não são nocivos à saúde. Por outro
lado, a coordenadora do projeto ressalta que o perigo está, a longo prazo, no consumo contínuo desse leite
pela população. Isto porque essas substâncias são contaminantes e, caso se acumulem no organismo humano,
podem causar danos gástricos, neurológicos e até resultar em alguns tipos de câncer.
Considerado objetivo, efetivo e com custo mais acessível, o método utilizado na pesquisa,
eletroanalítico, mede uma propriedade elétrica (como corrente, condução, resistência e condutividade) e
oferece respostas para análise da quantidade de cada contaminante que pode estar presente no leite e
derivados lácteos. A abordagem também é mais fácil e operacional, com a possibilidade de ser usada por um
pesquisador que pode levar o equipamento na linha de produção, e conseguir analisar diretamente na amostra
de leite, por exemplo, sem precisar eliminar toda sua gordura e proteína, diferentemente de outros métodos,
como o cromatográfico.
Disponível em: https://comunica.ufu.br/noticias/2024/02/professora-da-ufu-realiza-pesquisa-sobre-substancias-toxicas-no-leite.
Acesso em: 23 fev. 2026.
A aprovação do projeto em edital específico da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais
(Fapemig) deve-se à
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Provas:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Auditor
|
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Zootecnista |
Q4193487
Português
Texto associado
Texto para a questão
Professora da UFU realiza pesquisa sobre substâncias tóxicas no leite
Presença do carrapaticida alfacipermetrina e de furfural em substâncias lácteas pode até causar câncer
O projeto “Detecção de resíduos do carrapaticida alfacipermetrina e de furfural em leite in natura e
derivados lácteos: aplicação de uma abordagem eletroanalítica”, orientado pela professora Djenaine de Souza,
foi aprovado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig), no edital “Ciência
por Elas: Fomento à participação feminina na ciência, inovação e colaboração internacional”. A pesquisa
terá duração de 36 meses e contará com três alunos de mestrado e um de iniciação científica, todos estudantes
do Campus Patos de Minas da Universidade Federal de Uberlândia (UFU). O projeto vai receber o suporte
financeiro no valor de R$ 87.344,00.
Com base no controle de qualidade e priorizando os produtores de menor porte, Souza busca detectar
a presença do carrapaticida e do furfural no leite in natura, que seria seu estado puro, para assim descartar
lotes iniciais do produto que contenham doses excessivas dessas substâncias.
O carrapaticida alfacipermetrina é um tipo de pesticida que é borrifado no couro das vacas para evitar
que carrapatos e moscas infectem o gado por meio de picadas que causam lesões na pele do animal. Já o
furfural é um subproduto gerado quando alguns tipos de açúcar são aquecidos a altas temperaturas, e que
pode também ser obtido durante a produção de alguns produtos lácteos, tais como queijos e doces de leite.
Tanto o carrapaticida quanto o furfural, se ingeridos em menor quantidade, não são nocivos à saúde. Por outro
lado, a coordenadora do projeto ressalta que o perigo está, a longo prazo, no consumo contínuo desse leite
pela população. Isto porque essas substâncias são contaminantes e, caso se acumulem no organismo humano,
podem causar danos gástricos, neurológicos e até resultar em alguns tipos de câncer.
Considerado objetivo, efetivo e com custo mais acessível, o método utilizado na pesquisa,
eletroanalítico, mede uma propriedade elétrica (como corrente, condução, resistência e condutividade) e
oferece respostas para análise da quantidade de cada contaminante que pode estar presente no leite e
derivados lácteos. A abordagem também é mais fácil e operacional, com a possibilidade de ser usada por um
pesquisador que pode levar o equipamento na linha de produção, e conseguir analisar diretamente na amostra
de leite, por exemplo, sem precisar eliminar toda sua gordura e proteína, diferentemente de outros métodos,
como o cromatográfico.
Disponível em: https://comunica.ufu.br/noticias/2024/02/professora-da-ufu-realiza-pesquisa-sobre-substancias-toxicas-no-leite.
Acesso em: 23 fev. 2026.
De acordo com o texto, o método eletroanalítico proposto consiste em
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Provas:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Auditor
|
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Zootecnista |
Q4193486
Português
Muito provavelmente, os benefícios mais visíveis do avanço do conhecimento científico estejam na
saúde. Uma pessoa nascida no final do século XVIII muito provavelmente morreria antes de completar 40 anos
de idade. Alguém nascido hoje em um país desenvolvido deverá viver mais de 80 anos e, embora a
desigualdade seja muita, mesmo nos países mais pobres da África subsaariana, a expectativa de vida,
atualmente, é de mais de 50 anos.
A ciência e a tecnologia são os fatores-chave para explicar a redução da mortalidade por várias doenças, como as infecciosas, e o consequente aumento da longevidade dos seres humanos. Até o primeiro quarto do século passado, doenças como pneumonia, tuberculose e diarreia eram as principais causas de morte, responsáveis por quase 30% da mortalidade nos Estados Unidos. Nos anos 1900, as doenças infecciosas matavam entre setecentas e oitocentas a cada 100 mil pessoas, todos os anos. Foi a descoberta da penicilina a principal responsável pela queda na mortalidade por esse tipo de doença, que, atualmente, mata menos de cinquenta em cada 100 mil habitantes.
Disponível em: https://tinyurl.com/4trav2kv. Acesso em: 27 maio 2026.
Analise os tempos e os modos verbais em negrito e assinale a alternativa incorreta.
A ciência e a tecnologia são os fatores-chave para explicar a redução da mortalidade por várias doenças, como as infecciosas, e o consequente aumento da longevidade dos seres humanos. Até o primeiro quarto do século passado, doenças como pneumonia, tuberculose e diarreia eram as principais causas de morte, responsáveis por quase 30% da mortalidade nos Estados Unidos. Nos anos 1900, as doenças infecciosas matavam entre setecentas e oitocentas a cada 100 mil pessoas, todos os anos. Foi a descoberta da penicilina a principal responsável pela queda na mortalidade por esse tipo de doença, que, atualmente, mata menos de cinquenta em cada 100 mil habitantes.
Disponível em: https://tinyurl.com/4trav2kv. Acesso em: 27 maio 2026.
Analise os tempos e os modos verbais em negrito e assinale a alternativa incorreta.
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Prova:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Técnico de Laboratório/Alimentos |
Q4193434
Veterinária
Após o abate do animal, o tecido muscular passa por uma série de transformações bioquímicas e biofísicas
complexas até se tornar carne. Esse processo de conversão é iniciado pela interrupção da circulação
sanguínea, o que encerra o suprimento de oxigênio e a remoção de metabólitos. Na ausência de oxigênio, as
células musculares buscam obter energia por meio da glicólise anaeróbia, resultando em alterações no
equilíbrio acidobásico do tecido que influenciam diretamente a textura, a cor e a capacidade de retenção de
água do produto final. Considerando os fenômenos bioquímicos que ocorrem durante a transformação do
músculo em carne, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Prova:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Técnico de Laboratório/Alimentos |
Q4193429
Ciências
Um lote de iogurte natural apresentou estufamento das embalagens e alteração no aroma característico,
tornando-se excessivamente ácido e com visível desprendimento de gás. Verificou-se, no entanto, que
consumidores que ingeriram o produto de forma acidental não manifestaram sintomas de enfermidade. De
acordo com os registros de produção, o binômio tempo/temperatura da pasteurização foi aplicado conforme as
normas, mas houve uma falha na integridade do sistema de envase automatizado.
Com base nos princípios de microbiologia e tecnologia de alimentos, a interpretação técnica mais adequada para o fenômeno observado é que
Com base nos princípios de microbiologia e tecnologia de alimentos, a interpretação técnica mais adequada para o fenômeno observado é que
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Prova:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Técnico de Laboratório/Alimentos |
Q4193428
Nutrição
As doenças de transmissão hídrica e alimentar (DTHA) são classificadas conforme o mecanismo de
patogenicidade do agente etiológico. A compreensão dessas diferenças entre toxinose (intoxicação), infecção
e toxinfecção é vital para a implementação de protocolos de segurança e controle de qualidade microbiológica.
Sobre os mecanismos de patogenicidade microbiana em alimentos, analise as asserções.
I. A toxinose alimentar resulta da ingestão de toxinas que foram produzidas pelo microrganismo e liberadas na matriz alimentar antes do consumo.
II. A infecção alimentar ocorre pela ingestão de microrganismos deteriorantes viáveis que colonizam ou invadem as células e tecidos do hospedeiro.
III. A toxinfecção alimentar caracteriza-se pela ingestão de células microbianas que, após atingirem o trato gastrointestinal, produzem e liberam toxinas in vivo.
IV. A intoxicação alimentar é caracterizada pela ingestão de patógenos que liberam metabólitos no trato gastrointestinal do hospedeiro.
Assinale a alternativa que apresenta apenas asserções corretas.
I. A toxinose alimentar resulta da ingestão de toxinas que foram produzidas pelo microrganismo e liberadas na matriz alimentar antes do consumo.
II. A infecção alimentar ocorre pela ingestão de microrganismos deteriorantes viáveis que colonizam ou invadem as células e tecidos do hospedeiro.
III. A toxinfecção alimentar caracteriza-se pela ingestão de células microbianas que, após atingirem o trato gastrointestinal, produzem e liberam toxinas in vivo.
IV. A intoxicação alimentar é caracterizada pela ingestão de patógenos que liberam metabólitos no trato gastrointestinal do hospedeiro.
Assinale a alternativa que apresenta apenas asserções corretas.
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Prova:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Técnico de Laboratório/Alimentos |
Q4193425
Nutrição
Os conservadores químicos são aditivos que inibem a multiplicação microbiana, mas não eliminam os
microrganismos já existentes, sendo classificados como bacteriostáticos ou fungistáticos. Para sua aplicação
em alimentos, esses compostos devem ser seguros, de baixo custo e solúveis em água, não podendo causar
alterações indesejáveis nas características originais do produto, como sabor ou aroma. De acordo com as
normas de utilização e os requisitos para o uso de conservadores químicos na indústria de alimentos,
estabelece-se que esses aditivos
Ano: 2026
Banca:
UFU-MG
Órgão:
UFU-MG
Prova:
UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Técnico de Laboratório/Alimentos |
Q4193418
Engenharia Agrícola
Em um sistema de atmosfera modificada, utilizado comumente no armazenamento de frutas e hortaliças
frescas, a redução do oxigênio e aumento do CO₂ têm como efeito
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