Questões de Concurso
Para casa lar pequeno príncipe
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Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330051
Enfermagem
O manual de uma unidade pública descreve, para cada
procedimento de higiene das mãos e para as luvas
utilizadas na limpeza, uma etapa final própria, que é
justamente onde ocorre a maior parte das falhas de
execução observadas em serviço. Relacione a Coluna I à
Coluna II.
Coluna I
1.Lavagem das mãos com água e sabonete líquido
2.Fricção antisséptica das mãos com preparação alcoólica
3.Luvas de látex utilizadas nos serviços de limpeza
Coluna II
(__)Encerra-se com a secagem em papel toalha descartável, iniciando pelos dedos e seguindo para os punhos.
(__)Após o uso, são lavadas, secas e acondicionadas em varal, na sombra, com os punhos voltados para baixo.
(__)Encerra-se com a fricção do produto até a secagem completa, dispensado o papel toalha.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
Coluna I
1.Lavagem das mãos com água e sabonete líquido
2.Fricção antisséptica das mãos com preparação alcoólica
3.Luvas de látex utilizadas nos serviços de limpeza
Coluna II
(__)Encerra-se com a secagem em papel toalha descartável, iniciando pelos dedos e seguindo para os punhos.
(__)Após o uso, são lavadas, secas e acondicionadas em varal, na sombra, com os punhos voltados para baixo.
(__)Encerra-se com a fricção do produto até a secagem completa, dispensado o papel toalha.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330050
Direito Sanitário
A despensa de gêneros alimentícios de uma unidade
pública de acolhimento passou por vistoria da vigilância
sanitária, que examinou o acondicionamento dos
produtos, a ordem de utilização dos lotes e o controle de
temperatura dos itens que exigem conservação especial.
Sobre as exigências aplicáveis, analise as afirmativas a
seguir.
I.Os gêneros devem ser armazenados sobre paletes, estrados ou prateleiras de material liso, resistente, impermeável e lavável, respeitado o espaçamento que permita ventilação e limpeza do local.
II.Para os alimentos dispensados da obrigatoriedade de indicação do prazo de validade, deve ser observada a ordem de entrada dos produtos no estoque.
III.A temperatura das matérias-primas que exigem condições especiais de conservação deve ser verificada na recepção, etapa que dispensa nova aferição no armazenamento.
IV.Os lotes com prazo de validade vencido devem permanecer no estoque comum até a conferência geral seguinte, quando serão baixados de uma só vez.
Está correto o que se afirma em
I.Os gêneros devem ser armazenados sobre paletes, estrados ou prateleiras de material liso, resistente, impermeável e lavável, respeitado o espaçamento que permita ventilação e limpeza do local.
II.Para os alimentos dispensados da obrigatoriedade de indicação do prazo de validade, deve ser observada a ordem de entrada dos produtos no estoque.
III.A temperatura das matérias-primas que exigem condições especiais de conservação deve ser verificada na recepção, etapa que dispensa nova aferição no armazenamento.
IV.Os lotes com prazo de validade vencido devem permanecer no estoque comum até a conferência geral seguinte, quando serão baixados de uma só vez.
Está correto o que se afirma em
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330049
Direito Sanitário
A coordenação de uma unidade pública de acolhimento
afixou, no vestuário, um quadro com as regras de
apresentação pessoal dos servidores que atuam na
cozinha, extraídas da norma sanitária aplicável aos
serviços de alimentação. Sobre essas regras, analise as
afirmativas a seguir.
I.Os uniformes devem ser trocados, no mínimo, diariamente, e usados nas dependências internas do estabelecimento.
II.Durante a manipulação, os objetos de adorno pessoal e a maquiagem devem ser retirados, e as unhas mantidas curtas e sem esmalte ou base.
III.O uso de barba é admitido durante o preparo dos alimentos, desde que aparada e protegida por máscara descartável.
IV.As roupas e os objetos pessoais devem ser guardados em local específico e reservado para esse fim.
Está correto o que se afirma em:
I.Os uniformes devem ser trocados, no mínimo, diariamente, e usados nas dependências internas do estabelecimento.
II.Durante a manipulação, os objetos de adorno pessoal e a maquiagem devem ser retirados, e as unhas mantidas curtas e sem esmalte ou base.
III.O uso de barba é admitido durante o preparo dos alimentos, desde que aparada e protegida por máscara descartável.
IV.As roupas e os objetos pessoais devem ser guardados em local específico e reservado para esse fim.
Está correto o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330048
Segurança e Saúde no Trabalho
A escala de limpeza de uma unidade pública de
acolhimento é montada a partir da classificação das
áreas por risco de transmissão de infecções, critério que
define quais dependências recebem apenas limpeza e
quais exigem também desinfecção. Sobre essa
classificação e seus efeitos práticos, analise as
afirmativas a seguir.
I.A cozinha e a lavanderia integram as áreas críticas e recebem limpeza acompanhada de desinfecção.
II.A área administrativa e o almoxarifado integram as áreas não críticas e, tecnicamente, recebem apenas limpeza.
III.No piso da cozinha, após a lavagem com água e detergente e o enxágue, aplica-se solução de água sanitária a 2,5% diluída em água.
IV.Os dormitórios dos acolhidos integram as áreas críticas, em razão da permanência de pessoas durante todo o período noturno.
Está correto o que se afirma em:
I.A cozinha e a lavanderia integram as áreas críticas e recebem limpeza acompanhada de desinfecção.
II.A área administrativa e o almoxarifado integram as áreas não críticas e, tecnicamente, recebem apenas limpeza.
III.No piso da cozinha, após a lavagem com água e detergente e o enxágue, aplica-se solução de água sanitária a 2,5% diluída em água.
IV.Os dormitórios dos acolhidos integram as áreas críticas, em razão da permanência de pessoas durante todo o período noturno.
Está correto o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330047
Direito da Criança e do Adolescente - Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA) - Lei nº 8.069 de 1990
Em uma Casa Lar mantida pelo poder público, uma
pessoa apresenta-se na portaria dizendo ser jornalista e
solicita fotografar as crianças acolhidas e obter seus
nomes completos para uma reportagem sobre o
funcionamento da unidade. A auxiliar de serviços gerais
está sozinha na recepção naquele momento, pois a
coordenação encontra-se em reunião no andar superior,
e o livro de controle de visitantes está sobre a mesa.
Com base no caso apresentado, assinale a alternativa correta:
Com base no caso apresentado, assinale a alternativa correta:
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330045
Nutrição
Às sete horas da manhã, em uma Casa Lar mantida pelo
poder público, a auxiliar de serviços gerais retira do
congelador uma peça de carne bovina para o almoço
das crianças acolhidas. A nutricionista havia orientado
que o descongelamento fosse conduzido de modo a
evitar que as áreas superficiais do alimento
permanecessem em condições favoráveis à
multiplicação microbiana. Ao final do preparo, verifica-se
que parte da peça descongelada não será utilizada
naquele dia.
Com base no caso apresentado, assinale a alternativa correta:
Com base no caso apresentado, assinale a alternativa correta:
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330044
Segurança e Saúde no Trabalho
Durante a lavagem dos sanitários de uma unidade
pública de acolhimento, a auxiliar de serviços gerais
percebe um rasgo no punho de uma das luvas de
borracha que utiliza. O almoxarifado da unidade dispõe
de luvas do mesmo tipo, e a colega de equipe oferece
emprestar o seu par, higienizado ao final do turno
anterior. A próxima entrega programada de
equipamentos de proteção individual ocorrerá apenas no
mês seguinte.
Diante da situação apresentada, a auxiliar deve:
Diante da situação apresentada, a auxiliar deve:
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330043
Segurança e Saúde no Trabalho
Em uma unidade pública de acolhimento, o refeitório
integra as áreas classificadas como críticas. Encerrado o
almoço, a auxiliar de serviços gerais remove os restos e
lava com detergente neutro as mesas, que têm tampo de
aço inoxidável, e as cadeiras. Falta ainda a etapa de
desinfecção, e a coordenação exige que as superfícies
estejam secas antes do lanche da tarde. No carrinho de
limpeza há detergente neutro, álcool a 70%, hipoclorito
de sódio a 1% e água sanitária a 2,5%.
Diante da situação apresentada, a auxiliar deve:
Diante da situação apresentada, a auxiliar deve:
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330042
Nutrição
Em uma unidade pública de acolhimento, o feijão foi
preparado às dez horas e transferido para o balcão
térmico do refeitório, onde permaneceu a temperatura
superior a 60 °C, aferida periodicamente. À tarde, a
coordenação avaliou a possibilidade de servir o mesmo
feijão no lanche reforçado das dezesseis horas. Avalie
as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I.O feijão mantido no balcão térmico a temperatura superior a 60 °C desde as dez horas pode ser distribuído às crianças até as dezesseis horas do mesmo dia.
PORQUE
II.Na conservação a quente, o alimento preparado admite manutenção a temperatura superior a 60 °C por, no máximo, seis horas, faixa em que a multiplicação microbiana é desfavorecida.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:
I.O feijão mantido no balcão térmico a temperatura superior a 60 °C desde as dez horas pode ser distribuído às crianças até as dezesseis horas do mesmo dia.
PORQUE
II.Na conservação a quente, o alimento preparado admite manutenção a temperatura superior a 60 °C por, no máximo, seis horas, faixa em que a multiplicação microbiana é desfavorecida.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330041
Saúde Pública
No depósito de material de uma unidade pública, a
auxiliar de serviços gerais prepara as soluções que serão
usadas na limpeza do dia e precisa decidir sobre
concentração, forma de aplicação e prazo de
aproveitamento de cada produto. Julgue as afirmativas a
seguir em verdadeiras (V) ou falsas (F).
(__)O álcool a 70% deve ser diluído em água antes de sua aplicação nas superfícies dos mobiliários.
(__)O hipoclorito de sódio tem a ação reduzida ou anulada na presença de matéria orgânica e quando associado ao detergente.
(__)Diante de vômito no piso do refeitório, remove-se a matéria orgânica com papel absorvente, sem espalhar, procedendo-se em seguida à desinfecção do local.
(__)A solução desinfetante já diluída conserva a eficiência enquanto permanecer em recipiente tampado e identificado, independentemente do tempo decorrido desde o preparo.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
(__)O álcool a 70% deve ser diluído em água antes de sua aplicação nas superfícies dos mobiliários.
(__)O hipoclorito de sódio tem a ação reduzida ou anulada na presença de matéria orgânica e quando associado ao detergente.
(__)Diante de vômito no piso do refeitório, remove-se a matéria orgânica com papel absorvente, sem espalhar, procedendo-se em seguida à desinfecção do local.
(__)A solução desinfetante já diluída conserva a eficiência enquanto permanecer em recipiente tampado e identificado, independentemente do tempo decorrido desde o preparo.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330040
Direito da Criança e do Adolescente - Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA) - Lei nº 8.069 de 1990
Durante a limpeza dos dormitórios de uma Casa Lar
mantida pelo poder público, uma adolescente acolhida
relata à auxiliar de serviços gerais que teria sido
agredida por um adulto da família durante a última visita
externa. A adolescente não apresenta ferimento que
exija atendimento médico imediato, o suposto agressor
não se encontra na unidade e não há situação de
flagrante em curso. A auxiliar comunica o fato à
coordenação, que a informa da existência de canal
nacional gratuito para o registro da denúncia.
Diante da situação apresentada, o canal nacional a ser acionado e o número correspondente são:
Diante da situação apresentada, o canal nacional a ser acionado e o número correspondente são:
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330039
Segurança e Saúde no Trabalho
Durante uma capacitação interna oferecida a servidores
de unidades públicas de acolhimento, foram revistas as
orientações de higiene e aparência pessoal que integram
o manual da instituição, com destaque para os cuidados
que interferem diretamente na segurança do próprio
trabalhador e das pessoas atendidas. Julgue as
afirmativas a seguir em verdadeiras (V) ou falsas (F).
(__)A higiene bucal deve ser realizada ao despertar e após cada refeição, alcançando o mínimo de três vezes ao dia.
(__)As cutículas devem ser removidas semanalmente, de modo a evitar o acúmulo de sujidade sob as unhas.
(__)Os calçados devem ser fechados, impermeáveis e com sola antiderrapante, ficando vedado o uso de chinelos.
(__)O esmalte de cor forte é preferível ao incolor, uma vez que facilita a identificação da sujidade acumulada sob a unha.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
(__)A higiene bucal deve ser realizada ao despertar e após cada refeição, alcançando o mínimo de três vezes ao dia.
(__)As cutículas devem ser removidas semanalmente, de modo a evitar o acúmulo de sujidade sob as unhas.
(__)Os calçados devem ser fechados, impermeáveis e com sola antiderrapante, ficando vedado o uso de chinelos.
(__)O esmalte de cor forte é preferível ao incolor, uma vez que facilita a identificação da sujidade acumulada sob a unha.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330038
Nutrição
Na cozinha de uma unidade pública de acolhimento,
sobrou carne moída já preparada no almoço. Depois de
resfriada conforme a rotina do serviço, a porção foi
acondicionada em recipiente próprio e mantida na
geladeira, cuja temperatura é monitorada e registrada em
4 °C. A coordenação pergunta à auxiliar de serviços
gerais quais informações precisam constar no invólucro e
por quanto tempo o alimento poderá ser servido às
crianças.
Diante da situação apresentada, a auxiliar deve:
Diante da situação apresentada, a auxiliar deve:
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330037
Administração de Recursos Materiais
Na sexta-feira, ao conferir a despensa de material de
limpeza de uma Casa Lar mantida pelo poder público, a
auxiliar de serviços gerais verifica que o detergente
atingiu a quantidade mínima definida pela coordenação
para acionar novo pedido, quantidade calculada para
cobrir o prazo de entrega do almoxarifado, que atende às
requisições sempre às quartas-feiras. A auxiliar de outra
unidade da rede, ao saber do fato, oferece emprestar
dois frascos.
Diante da situação apresentada, a auxiliar deve:
Diante da situação apresentada, a auxiliar deve:
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330036
Nutrição
Na cozinha de uma unidade pública de acolhimento,
sobrou arroz do almoço, e a coordenação autorizou o
aproveitamento no jantar do mesmo dia. Para tanto, o
alimento preparado precisa passar pelo processo de
resfriamento antes de ser levado à refrigeração,
observando-se os parâmetros de tempo e temperatura
fixados na norma sanitária.
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do texto a seguir.
A temperatura do alimento preparado deve ser reduzida de 60 °C a ___________ em até ___________, sendo o produto, em seguida, conservado sob refrigeração a temperatura inferior a ___________.
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do texto a seguir.
A temperatura do alimento preparado deve ser reduzida de 60 °C a ___________ em até ___________, sendo o produto, em seguida, conservado sob refrigeração a temperatura inferior a ___________.
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330035
Meio Ambiente
O bebedouro do corredor de uma unidade pública de
acolhimento passa por higienização quinzenal, sempre
que se troca o galão. A auxiliar de serviços gerais
recebeu a relação das ações abaixo, em ordem
embaralhada, e precisa executá-las na sequência
prevista no manual da instituição.
I.Escoar a solução e limpar a parte interna do reservatório com esponja.
II.Montar novamente o equipamento e colocar duas colheres de sopa de água sanitária a 2,5%, deixando descansar por quinze minutos.
III.Encher e esvaziar o reservatório para eliminar os resíduos de cloro, repetindo a operação duas vezes.
IV.Desligar o bebedouro da tomada e remover o galão e as torneiras.
V.Lavar com detergente neutro cada peça retirada e enxaguar com água potável.
A sequência correta de execução é:
I.Escoar a solução e limpar a parte interna do reservatório com esponja.
II.Montar novamente o equipamento e colocar duas colheres de sopa de água sanitária a 2,5%, deixando descansar por quinze minutos.
III.Encher e esvaziar o reservatório para eliminar os resíduos de cloro, repetindo a operação duas vezes.
IV.Desligar o bebedouro da tomada e remover o galão e as torneiras.
V.Lavar com detergente neutro cada peça retirada e enxaguar com água potável.
A sequência correta de execução é:
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330034
Nutrição
Na recepção da entrega mensal de gêneros de uma
unidade pública de acolhimento, a auxiliar de serviços
gerais inspeciona as caixas de leite e constata que duas
delas apresentam a embalagem primária amassada e
rompida, ainda que dentro do prazo de validade. O
veículo do fornecedor já deixou a unidade e a devolução imediata não é possível naquele momento.
Quanto às duas caixas reprovadas na inspeção, a conduta adequada consiste em:
Quanto às duas caixas reprovadas na inspeção, a conduta adequada consiste em:
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330033
Atendimento ao Público
Durante o expediente em uma unidade pública, a auxiliar
de serviços gerais é abordada por uma visitante
visivelmente nervosa, que reclama em voz alta da
demora no atendimento e formula uma pergunta sobre
critérios de funcionamento da unidade que fogem da
competência da auxiliar. No mesmo momento, uma
colega de equipe pede ajuda para concluir a limpeza do
refeitório antes do horário do almoço, que já está
próximo.
Com base no caso apresentado, assinale a alternativa correta:
Com base no caso apresentado, assinale a alternativa correta:
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330032
Nutrição
Na cozinha de uma unidade pública de acolhimento há
uma única tábua e uma única faca disponíveis na
bancada. A auxiliar de serviços gerais corta frango cru
para o almoço e, na sequência, precisa montar a salada
com folhas que já passaram pelo processo de
higienização. Ela usa luvas descartáveis desde o início do preparo e pretende manter as mesmas luvas até o fim
do serviço.
Com base no caso apresentado, assinale a alternativa correta:
Com base no caso apresentado, assinale a alternativa correta:
Ano: 2026
Banca:
AMAUC
Órgão:
Casa Lar Pequeno Príncipe
Prova:
AMAUC - 2026 - Casa Lar Pequeno Príncipe - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q4330031
História
Uma exposição sobre os marcos do século XIX brasileiro
reuniu painéis dedicados à separação de Portugal, ao
fim do trabalho escravo e à mudança da forma de
governo. Antes da montagem, os textos precisam ser
conferidos, pois a ordem em que esses acontecimentos
são apresentados altera o sentido da narrativa proposta
ao público.
Sobre esses marcos, julgue as afirmativas a seguir em verdadeiras (V) ou falsas (F).
(__)A Independência do Brasil foi proclamada em 1822, em território do atual estado de São Paulo.
(__)A Lei Áurea, que extinguiu a escravidão no país, foi assinada em 1888.
(__)A Proclamação da República antecedeu a assinatura da Lei Áurea.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
Sobre esses marcos, julgue as afirmativas a seguir em verdadeiras (V) ou falsas (F).
(__)A Independência do Brasil foi proclamada em 1822, em território do atual estado de São Paulo.
(__)A Lei Áurea, que extinguiu a escravidão no país, foi assinada em 1888.
(__)A Proclamação da República antecedeu a assinatura da Lei Áurea.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
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