Questões de Concurso

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Q2326589 Nutrição
As instâncias gestoras do SUS são responsáveis por definir e implementar as políticas de saúde no país. Suas atribuições são: planejar, programar e organizar as ações e serviços de saúde; coordenar e executar ações de vigilância em saúde; promover a articulação e integração das ações e serviços de saúde entre as diversas esferas de governo; garantir o acesso universal, integral e equânime às ações e serviços de saúde; promover a participação social na gestão do SUS; entre outros.
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Q2326588 Nutrição
A participação popular é um princípio fundamental na elaboração e implementação de políticas de saúde e saúde pública.
Alternativas
Q2326587 Nutrição
A regionalização da saúde implica necessariamente em uma divisão do território em regiões administrativas, cada uma delas responsável por gerir os serviços de saúde em seu território.
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Q2326586 Nutrição
A Atenção Básica é a porta de entrada do Sistema Único de Saúde (SUS) e deve atender a todos os cidadãos, independentemente de sua condição econômica.
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Q2326585 Nutrição
O crescimento e desenvolvimento são influenciados por fatores genéticos e biológicos, não sendo afetados por fatores ambientais ou emocionais.
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Q2326584 Nutrição
A temperatura ideal de armazenamento dos alimentos perecíveis é abaixo de 5°C. Essa temperatura é crucial para garantir sua segurança e qualidade. 
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Q2326583 Nutrição
A introdução de alimentos sólidos antes dos seis meses de vida pode prejudicar a saúde do bebê, principalmente porque seu sistema digestivo ainda está em desenvolvimento e pode não estar pronto para lidar com alimentos mais complexos.
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Q2326582 Nutrição
A Reforma Sanitária no Brasil foi implementada a partir da promulgação da Constituição Federal de 1988 e teve como principal objetivo a privatização dos serviços de saúde.
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Q2326581 Nutrição
O Conselho Nacional de Saúde é um órgão de caráter consultivo e deliberativo, responsável por formular estratégias e controlar a execução da política nacional de saúde.
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Q2326580 Nutrição
O consumo elevado de açúcar pode levar ao aumento do peso corporal devido ao excesso de calorias consumidas, além de contribuir para o acúmulo de gordura visceral, que é particularmente prejudicial para a saúde. Além disso, o consumo excessivo de açúcar está associado ao desenvolvimento de resistência à insulina e diabetes tipo 2. Isso ocorre porque o alto consumo de açúcar pode levar a picos rápidos de glicose no sangue, sobrecarregando o sistema de controle de açúcar no corpo.
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Q2326579 Nutrição
O gerenciamento de um lactário e banco de leite humano envolve especificamente a supervisão dos processos de coleta e distribuição do leite doado.
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Q2326578 Nutrição
As compras no setor de alimentação devem ser realizadas levando em consideração o preço mais baixo dos ingredientes, afim de otimizar custos. 
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Q2326577 Nutrição
O Fundo Nacional de Saúde é responsável por gerir os recursos destinados à saúde no Brasil. monitorar e fiscalizar a aplicação dos recursos financeiros destinados à saúde no país. Ele é responsável por receber, organizar e repassar os recursos financeiros aos Estados, municípios e Distrito Federal para investimentos em ações e serviços de saúde. 
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Q2326576 Nutrição
O Decreto-lei nº 986/1969 prevê a responsabilidade técnica dos estabelecimentos que produzem alimentos. Dessa forma, o decreto-lei nº 986/1969 busca garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores, através da responsabilidade técnica dos estabelecimentos que produzem alimentos.
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Q2326575 Nutrição
A desnutrição proteico-calórica pode levar a problemas de crescimento, debilitação do sistema imunológico e dificuldades de aprendizagem.
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Q2326574 Nutrição
O Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) , cuja sigla em inglês é HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), é um sistema de controle sobre a segurança do alimento mediante a análise e controle dos riscos biológicos que consiste em uma única etapa de análise de perigos e medidas de controle.
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Q2326573 Nutrição
A vigilância nutricional é imprescindível apenas em países em desenvolvimento, não sendo relevante para países desenvolvidos.
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Q2326572 Nutrição
A avaliação nutricional é um processo que consiste na análise e interpretação dos dados obtidos por meio de métodos e técnicas específicas para avaliar o estado nutricional de um indivíduo. 
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Q2326571 Nutrição
O cardápio de um serviço de alimentação não precisa ser diversificado, desde que ofereça pratos de qualidade e atendam os gostos de seus clientes. 
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Q2326570 Nutrição
A vigilância sanitária possui autonomia para fazer cumprir suas determinações devido ao seu papel fundamental na proteção da saúde pública. Ela é responsável pela fiscalização e controle de estabelecimentos, produtos e serviços que possam causar riscos à saúde da população. Essa autonomia é garantida por lei, que confere à vigilância sanitária o poder de estabelecer normas, regulamentos e exigências técnicas para garantir a qualidade e segurança dos alimentos, medicamentos, cosméticos, produtos de higiene e limpeza, entre outros.
Alternativas
Respostas
15881: C
15882: C
15883: E
15884: C
15885: E
15886: C
15887: C
15888: E
15889: C
15890: C
15891: E
15892: E
15893: C
15894: C
15895: C
15896: E
15897: E
15898: C
15899: E
15900: C