Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso - Página 33

Q3928229

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: HUEM Prova: FGV - 2025 - HUEM - Residência Médica - Cirurgia Geral (Cir Ap Digestivo, Urologia, Cir do Trauma, Cir Oncológica, Cir Plástica, Cir Vascular, Coloproctologia, Mastologia) |

Q3928229 Nutrição

Uma paciente de 64 anos, com diagnóstico de adenocarcinoma gástrico avançado, apresenta vômitos frequentes, há 3 semanas, por obstrução gástrica parcial. Relata perda de 15% do peso em 4 meses. IMC atual: 17 kg/m². Exames laboratoriais mostram albumina sérica de 2,6 g/dL e linfócitos totais 800/mm³. Está indicada para gastrectomia eletiva após estabilização clínica.

No preparo pré-operatório, a conduta mais adequada quanto ao suporte nutricional é

A

prosseguir com a cirurgia, pois a nutrição parenteral não melhora o prognóstico.

B

indicar nutrição parenteral total por, pelo menos, 7 dias antes da cirurgia, já que a via oral/enteral não é viável.

C

oferecer apenas suplementação oral hiperproteica, mesmo com intolerância alimentar.

D

esperar a paciente recuperar peso espontaneamente, antes de programar a cirurgia.

E

iniciar jejum absoluto até o dia da cirurgia, evitando complicações aspirativas.

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Q3888740

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888740 Nutrição

A ascite consiste em acúmulo de líquidos na cavidade abdominal. Krause (2018) recomenda restrição de sódio em

A

0,8 g/dia.

B

1,0 g/dia.

C

1,2 g/dia.

D

1,5 g/dia.

E

2 g/dia.

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Q3888739

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888739 Nutrição

Segundo Krause (2018), o uso da ________________ é de conduta promissora no tratamento do transtorno depressivo maior. A alternativa que preenche corretamente a lacuna é

A

curcumina.

B

linhaça.

C

semente de chia.

D

semente de girassol.

E

semente de abóbora.

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Q3888738

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888738 Nutrição

Considerando a Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021), a recomendação para ganho de peso interdialítico (GPID) é

A

2% do peso corporal seco.

B

4% do peso corporal seco.

C

6% do peso corporal seco.

D

2 a 4% do peso corporal seco.

E

4 a 6% do peso corporal seco.

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Q3888737

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888737 Nutrição

De acordo com a Diretriz Braspen de terapia nutricional no paciente com câncer (2019), em se tratando de situações especiais, a estratégia nutricional mais indicada no paciente oncológico com sarcopenia é

A

dieta normoproteica, a fim de não causar sobrecarga renal.

B

dieta hipercalórica, fracionada em 6 refeições / dia.

C

dieta hiperproteica, fracionada de forma a ofertar 20 a 30g de proteína por refeição.

D

dieta hiperproteica, fracionada de forma a ofertar 20 a 30g de proteína por dia.

E

dieta hiperproteica e hipocalórica, a fim de evitar a síndrome de realimentação.

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Q3888736

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888736 Nutrição

Sobre a síndrome de realimentação (SR) no paciente com câncer, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) nas afirmativas a seguir.

(_) É caracterizada por um distúrbio metabólico de fluidos e eletrólitos, potencialmente fatal que surge em decorrência da reintrodução alimentar.

(_) É caracterizada por um conjunto de sintomas vasomotores e gastrointestinais, associados ao esvaziamento gástrico rápido ou à exposição súbita do intestino delgado aos nutrientes.

(_) A prevenção da SR se dá por meio de uma oferta calórica reduzida, lenta e progressiva. Menos de 50% da meta calórica.

(_) A estimativa da oferta calórica deve ser, principalmente nos três primeiros dias, entre 15 e 25 Kcal/Kg de peso.

(_) O diagnóstico da SR baseia-se na redução sérica de fósforo, magnésio e potássio, que devem ser monitorados semanalmente.

A sequência correta é

A

V – V – F – V – F.

B

F – V – F – V – V.

C

F – V – F – F – F.

D

V – F – V – V – F.

E

V – F – V – F – V.

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Q3888735

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888735 Nutrição

Considerando a Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), a melhor conduta nutricional para idosos com desnutrição ou em risco nutricional, durante períodos de intervenção com exercícios físicos, é

A

plano alimentar hiperproteico e hipercalórico.

B

uso de suplementação oral hiperproteica.

C

plano alimentar com 32 a 38 Kcal por kg de peso ao dia; 1,2 a 1,5 g de proteína por kg de peso ao dia; proteína de fácil digestibilidade e suplementação de creatina.

D

plano alimentar com 30 a 35 Kcal por kg de peso ao dia; 1,5 a 2,5 g de proteína por kg de peso ao dia; uso de whey protein e suplementação de vitamina D.

E

plano alimentar com 25 Kcal por kg de peso ao dia; 1,2 a 1,5 g de proteína por kg de peso ao dia; suplementação com whey protein e creatina.

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Q3888734

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888734 Nutrição

De acordo com a Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), em casos de idosos estáveis sob terapia renal substitutiva, a recomendação proteica é de

A

0,8 g por Kg de peso ao dia.

B

1,0 g por Kg de peso ao dia.

C

0,8 a 1,2 g por Kg de peso ao dia.

D

1,0 a 1,3 g por Kg de peso ao dia.

E

1,2 a 1,5 g por Kg de peso ao dia.

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Q3888733

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888733 Nutrição

De acordo com a Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Paciente com Doenças Neurodegenerativas (2022), na doença de Parkinson, pacientes que se beneficiam com tratamento farmacológico com levodopa devem realizar monitoramento constante do perfil de vitaminas, durante o curso da doença, podendo ser necessário suplementar vitaminas

A

D, B6, B12 e ácido fólico.

B

A, D, E e K.

C

C e do complexo B.

D

C e ácido fólico.

E

D, ácido fólico e zinco.

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Q3888732

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888732 Nutrição

O agente sedativo muito utilizado no traumatismo crânio encefálico que contém calorias não nutricionais que podem impactar na quantidade de caloria total do dia e que deve ser quantificado diariamente, a fim de se evitar a hiperalimentação e hipertrigliceridemia, é o

A

propofol.

B

fenobarbital.

C

precedex.

D

fentanil.

E

midazolam.

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Q3888731

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888731 Nutrição

Considerando a Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Paciente Grave (2023), em relação à nutrição parenteral, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) nas afirmativas a seguir.

(_) A glicemia deve estar situada na faixa de 140 a 180 mg/dL.
(_) A nutrição parenteral suplementar deve ser utilizada nas primeiras 48h.
(_) O uso parenteral de glutamina está contraindicado para pacientes na fase aguda de doença grave.
(_) Não existem evidências de superioridade clínica entre o uso de nutrição parenteral pronta para uso e nutrição parenteral individualizada.
(_) Em pacientes com alto risco de desnutrição ou desnutridos e impossibilitados de utilizar o trato digestório, deve-se iniciar a nutrição parenteral assim que vencida a fase de ressuscitação e estabilização iniciais.

A sequência correta é

A

V – V – F – F – V.

B

V – F – V – V – V.

C

F – V – F – V – F.

D

V – V – F – F – F.

E

V – F – V – F – F.

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Q3888729

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888729 Nutrição

A Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Paciente com Câncer (Braspen J, 2019) orienta que pacientes com câncer, desnutridos ou em risco de desnutrição que serão submetidos a procedimentos cirúrgicos de médio e grande porte utilizem fórmulas hiperproteicas com imunonutrientes iniciando _________________ antes da cirurgia. Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna.

A

em até 3 dias.

B

3 a 5 dias.

C

5 a 7 dias.

D

7 a 10 dias.

E

10 dias.

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Q3888726

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888726 Nutrição

Segundo Cuppari (2019), os pacientes com encefalopatia crônica ou recorrente devem receber dietas contendo 1 a 1,2 g/kg de peso/dia de proteína, associada com a administração de

A

0,15 g de BCAA/kg de peso corporal.

B

0,20 g de BCAA/kg de peso corporal.

C

0,25 g de BCAA/kg de peso corporal.

D

0,30 g de BCAA/kg de peso corporal.

E

0,35 g de BCAA/kg de peso corporal

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Q3888725

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888725 Nutrição

Sobre os mecanismos envolvidos na patogênese da Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica (DHGNA), é correto afirmar que o(a)

A

acúmulo de gordura hepática decorre principalmente de mutações genéticas, sem relação com resistência insulínica ou obesidade.

B

resistência insulínica aumenta o aporte de ácidos graxos livres ao fígado, contribuindo para a síntese de triglicerídeos e esteatose.

C

hiperinsulinemia reduz a síntese hepática de triglicerídeos e favorece a regressão da esteatose.

D

progressão da DHGNA para esteato hepatite está relacionada com valores de lipoproteínas de baixa densidade inferior a 100mg/dl.

E

inflamação hepática ocorre devido ao excesso de colesterol dietético, sem participação de citocinas.

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Q3888724

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888724 Nutrição

A lesão renal aguda (LRA) é caracterizada por perda súbita da função renal, podendo ocorrer em diferentes graus, sendo uma condição potencialmente reversível. Sobre a LRA, é correto afirmar que

A

a principal alteração metabólica observada é a hipoglicemia, decorrente da diminuição da produção renal de glicose.

B

pacientes com LRA apresentam, em geral, hipofosfatemia, devido à maior excreção urinária de fósforo.

C

o aporte proteico deve ser sempre restrito a menos de 0,6 g/kg/dia, independentemente da necessidade dialítica, para reduzir a produção de ureia.

D

os parâmetros de avaliação nutricional convencionalmente utilizados na rotina clínica são pouco aplicáveis na população com LRA.

E

a nutrição enteral é contraindicada em pacientes com LRA.

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Q3888723

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888723 Nutrição

Segundo Cuppari (2019), a Insuficiência Cardíaca Congestiva (ICC) pode causar alterações fisiopatológicas que impactam o estado nutricional, portanto, a dietoterapia é importante aliada no tratamento de pacientes com ICC. Sobre a abordagem nutricional na ICC, é correto afirmar:

A

A recomendação de carboidratos é de 40 a 50% do valor energético total (VET) da dieta para evitar hiperinsulinemia e vasoconstrição.

B

A recomendação proteica é de 0,6 a 0,8g/kg/dia para manter a massa magra e evitar a sobrecarga renal.

C

A recomendação de gorduras é de 30 a 35% do valor energético total, priorizando ácidos graxos mono e poli-insaturados.

D

A suplementação de potássio deve ser realizada na vigência de hiponatremia, pois a hipocalemia pode causar arritmia, náuseas e vômitos.

E

A recomendação de sódio é de até 2g de sal por dia, pois valores menores podem impactar a ingestão alimentar e piorar a desnutrição.

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Q3888722

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888722 Nutrição

Segundo a Atualização da Diretriz Brasileira de Hipercolesterolemia Familiar (2021), são recomendadas as seguintes medidas dietoterápicas:

A

O uso de manteiga deve ser desencorajado ainda que esteja dentro da proporção de 10% de gordura saturada, pois tem alto potencial aterogênico.

B

O óleo de palma é um óleo vegetal, rico em fitosteróis e ácidos graxos de cadeia longa, portanto, pode ser uma boa opção para cardiopatas.

C

O óleo de coco contém baixa concentração de ácidos graxos insaturados e, por ser rico em ácido láurico, pode acionar vias de sinalização inflamatória.

D

Os produtos lácteos, ainda que nas versões desnatadas, devem ser evitados devido ao alto teor de gordura saturada e potencial inflamatório.

E

O chocolate exerce ação hipercolesterolêmica, porque o ácido esteárico, principal ácido graxo do cacau, é rapidamente convertido a ácido oleico.

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Q3888721

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888721 Nutrição

Segundo a Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017), os fitosteróis podem ser bons aliados no controle de dislipidemias. Sobre os efeitos dos fitosteróis, é correto afirmar:

A

O consumo de 1 a 2 porções por dia de alimentos fonte de proteína de soja, cerca de 15 a 30g de proteína, tem efeitos positivos nas dislipidemias.

B

O Psyllium a fibra insolúvel que deve ser consumida após as principais refeições para reduzir a absorção de gordura da dieta e melhorar a dislipidemia.

C

A aveia auxilia no controle de dislipidemias por ser pobre em betaglucanas. É recomendado o consumo de 25 a 30 gramas de aveia por dia.

D

O consumo de fibras insolúveis tem melhores efeitos na redução do colesterol e do risco cardiovascular devido a sua maior viscosidade.

E

A prescrição de fitosteróis sob a forma de cápsulas não apresenta a mesma eficácia, devendo ser desencorajada.

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Q3888720

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888720 Nutrição

Segundo a Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017), as recomendações dietéticas para o tratamento das dislipidemias incluem:

A

Ingestão de até 5% do valor energético total (VET) de gordura trans.

B

Ingestão de 60% do VET de carboidratos para pacientes com triglicerídeos muito elevado.

C

Ingestão máxima de 20% do VET de gorduras totais para pacientes com triglicerídeos elevados.

D

Suplementação de 6 gramas de ômega 3 por dia.

E

Ingestão de 25g de fibras por dia, sendo pelo menos 6g de fibras solúveis.

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Q3888719

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888719 Nutrição

Segundo a Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial (2020), a terapia nutricional é parte fundamental do tratamento de pessoas com Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS). Sobre os aspectos dietéticos do tratamento de HAS, é correto afirmar:

A

ingestão de sódio deve ser de até 5g de sódio, o equivalente a 12g de sal de co inha.

B

O aumento na ingestão de potássio reduz os níveis pressóricos, portanto, indicada a suplementa o 3,5 a 5,0 g/dia de potássio.

C

A dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) é rica em vegetais e grãos e pobre em frutas de alto índice glicêmico e em gordura saturada e trans.

D

A dieta DASH propõe alto teor de potássio, cálcio, magnésio e fibras, além da inclusão de gorduras insaturadas e redução do consumo de sódio.

E

A dieta DASH é composta de frutas, hortaliças, laticínios com baixo teor de gordura e baixa proporção de cereais, oleaginosas, doces e carnes vermelhas.

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Questões de Concurso Sobre dietoterapia em nutrição

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