A dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) é um ...

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Q3880334 Nutrição
A dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) é um plano alimentar saudável desenvolvido para controlar e prevenir a Dietary Approaches to Stop Hypertension pressão alta e o consumo de potássio através de alimentos como frutas, vegetais e legumes auxilia na tensão dos vasos e, consequentemente, beneficia, com a dieta, os portadores de hipertensão arterial. Sobre a ingestão de potássio dietético e padrões alimentares na modulação da pressão arterial, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas

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Gabarito: B

Fundamento decisivo: A diretriz citada na base estabelece ingestão mínima de 3,5 g de potássio ao dia, preferencialmente por alimentos; como a alternativa B reproduz esse parâmetro, ela é a correta.

Tema central: Potássio e dieta DASH
Análise das alternativas
A
Errada
Está errada porque a base afirma o contrário: maior ingestão de potássio atenua o efeito hipertensivo do sódio. Portanto, não é correto dizer que o aumento de potássio não altera a pressão arterial quando o sódio está elevado.
B
Certa
A alternativa B está de acordo com o protocolo indicado na base: a meta usual é ingestão de potássio ≥ 3,5 g/dia, preferencialmente obtida pela alimentação.
C
Errada
Está errada por inverter a composição da dieta DASH. Segundo a base, a DASH é rica em frutas, hortaliças, leguminosas e laticínios magros, aumentando potássio, magnésio e fibras, além de reduzir sódio, gorduras saturadas e colesterol.
D
Errada
Está errada porque subestima de forma incompatível o efeito anti-hipertensivo da DASH. A base informa que a redução de pressão em hipertensos é de vários mmHg, não apenas cerca de 1/1 mmHg.
E
Errada
Está errada porque transforma uma recomendação geral em regra universal para DRC. A base é expressa em dizer que, na doença renal crônica, a ingestão de potássio deve ser individualizada conforme função renal, potássio sérico e risco de hipercalemia.
Pegadinha da questão
A confusão real foi misturar a recomendação usual para hipertensão com uma aplicação universal em DRC e, ao mesmo tempo, inverter características básicas da dieta DASH.
Dica para questões semelhantes
  • Quando a questão pedir meta de potássio na hipertensão, confira se aparece o mínimo de 3,5 g/dia e preferência por fontes alimentares.
  • Na DASH, procure o padrão: mais frutas, hortaliças, leguminosas e laticínios magros; mais potássio, magnésio e fibras; menos sódio e colesterol.
  • Em DRC, descarte afirmações universais sobre aumentar potássio: a conduta depende do risco de hipercalemia e da capacidade de excreção renal.

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