A dieta mediterrânea é um estilo de alimentação baseado na culinária tradicional de países ao redor do Mar Mediterrâneo, que prioriza alimentos como frutas, vegetais, grãos integrais, legumes, nozes, azeite e peixes, enquanto limita o consumo de carne vermelha, doces e alimentos processados. Sobre o papel da Dieta Mediterrânea na modulação da inflamação e da oxidação lipídica em pacientes com histórico de doenças cardiovasculares, trombo e Acidente Vascular Cerebral (AVC), assinale a alternativa CORRETA.

Question

A

A dieta Mediterrânea é hiperlipídica e contraindicada para pacientes com LDL elevado.

B

O padrão Mediterrâneo, rico em ácidos graxos monoinsaturados, aumenta a oxidação do LDL por estimular a lipoperoxidação.

C

O consumo habitual de azeite de oliva extra virgem e peixes ricos em ômega-3 reduz a expressão de moléculas pró-inflamatórias (IL-6, TNF-a) e de adesão endotelial.

D

O consumo de oleaginosas e frutas secas eleva o colesterol total e o risco de formação de placa aterosclerótica.

E

A substituição de gorduras poli-insaturadas por saturadas é recomendada para manter o equilíbrio oxidativo vascular.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

teste

Parabéns! Você acertou!

Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

teste

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [C] O consumo habitual de azeite de oliva extra virgem e peixes ricos em ômega-3 reduz a expressão de moléculas pró-inflamatórias (IL-6, TNF-a) e de adesão endotelial. Gabarito: CFundamento decisivo: O critério decisivo era a compatibilidade com o efeito cardioprotetor do padrão mediterrâneo: azeite de oliva extra virgem e peixes ricos em ômega-3 associados à redução de mediadores pró-inflamatórios e de adesão endotelial.Tema central: Dieta mediterrânea cardioprotetoraAnálise das alternativasAErradaEstá errada porque trata a dieta mediterrânea como contraindicada em LDL elevado, quando a base a descreve como padrão cardioprotetor com predominância de gorduras insaturadas, especialmente monoinsaturadas do azeite. O erro está em atribuir efeito desfavorável a um padrão reconhecido, na própria base, por proteção cardiovascular.BErradaEstá errada porque afirma que o padrão mediterrâneo aumenta a oxidação do LDL por estimular lipoperoxidação. Isso confronta diretamente a base, que aponta compatibilidade fisiopatológica com menor, e não maior, oxidação lipídica e menor risco aterosclerótico.CCertaA alternativa C está correta porque corresponde à evidência mínima decisiva da base: no padrão mediterrâneo, o consumo habitual de azeite de oliva extra virgem e de peixes ricos em ômega-3 se associa à redução de mediadores pró-inflamatórios e de moléculas de adesão endotelial.DErradaEstá errada porque vincula oleaginosas e frutas secas à elevação do colesterol total e ao aumento de placa aterosclerótica. Segundo a base, isso não corresponde ao efeito esperado desses alimentos no contexto da dieta mediterrânea e contraria seu caráter cardioprotetor.EErradaEstá errada porque recomenda substituir gorduras poli-insaturadas por saturadas para proteção vascular. A base é expressa ao dizer que essa direção está invertida: a orientação cardioprotetora é privilegiar gorduras insaturadas em lugar das saturadas, não o contrário.Pegadinha da questãoA confusão explorada foi equiparar presença de gordura na dieta mediterrânea a efeito pró-oxidativo ou contraindicação cardiovascular, sem distinguir gorduras insaturadas das saturadas e sem considerar o efeito anti-inflamatório do padrão alimentar.Dica para questões semelhantesEm questões sobre dieta mediterrânea e risco cardiovascular, procure a alternativa compatível com redução de inflamação endotelial e de aterogênese.Não trate genericamente uma dieta com lipídios como desfavorável; o tipo de gordura é decisivo, e a base privilegia gorduras insaturadas.Desconfie de alternativas que atribuam ao padrão mediterrâneo aumento de LDL oxidado, piora lipídica ou recomendação de gorduras saturadas.Quando aparecerem azeite de oliva extra virgem e peixes ricos em ômega-3, o sentido esperado na base é proteção endotelial e menor expressão de mediadores pró-inflamatórios.

A dieta mediterrânea é um estilo de alimentação baseado na c...

Gabarito comentado

Gabarito: C

Clique para visualizar este gabarito

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas