Questões de Concurso
Sobre dietoterapia em nutrição
Foram encontradas 6.158 questões
Q3818502
Nutrição
O aumento da ingestão de potássio reduz a PAS e a PAD
em cerca de 4,8 e 3,0 mmHg, respectivamente. De acordo
com as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (2025),
como deve ser o consumo dietético visando alcançar a
recomendação de potássio?
Q3818501
Nutrição
De acordo com as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão
Arterial (2025), para uma paciente hipertensa, do sexo
feminino, com 60 anos, quais são as recomendações para
índice de massa corporal (IMC) e circunferência abdominal
(CA), respectivamente?
Q3818500
Nutrição
Leia o caso a seguir.
Paciente L.D., sexo masculino, 45 anos, 70 kg, 1,60 m, com DM2 e função renal preservada.
De acordo com a Diretriz da Sociedade Brasileira de Diabetes (2025), qual é a recomendação de proteínas para esse paciente?
Paciente L.D., sexo masculino, 45 anos, 70 kg, 1,60 m, com DM2 e função renal preservada.
De acordo com a Diretriz da Sociedade Brasileira de Diabetes (2025), qual é a recomendação de proteínas para esse paciente?
Q3818499
Nutrição
Para pacientes com dislipidemia, alguns alimentos podem
ser considerados como uma estratégia adicional para
aqueles que não atingem as metas lipídicas apenas com
mudanças no estilo de vida. Segundo a Diretriz Brasileira de
Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2025), os
principais alimentos funcionais estudados são:
Q3818498
Nutrição
Segundo a Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção
da Aterosclerose (2025), como deverá ser a distribuição de
calorias entre os macronutrientes para um paciente com
dislipidemia, consumindo 1500 kcal diariamente?
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
SES-RJ
Prova:
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Nutrição em Saúde Cardiovascular |
Q3818154
Nutrição
A recomendação para o uso de nutrição parenteral geralmente deve ocorrer nos casos
de contraindicação absoluta para o uso do trato gastrointestinal (inacessível ou não funcional), como:
I. Obstrução intestinal.
II. Síndrome de intestino curto (insuficiência intestinal).
III. Fístulas enterocutâneas de baixo débito.
IV. Desnutrição moderada ou grave ou após 24-72 horas da oferta por via enteral, quando insuficiente.
Quais estão corretas?
I. Obstrução intestinal.
II. Síndrome de intestino curto (insuficiência intestinal).
III. Fístulas enterocutâneas de baixo débito.
IV. Desnutrição moderada ou grave ou após 24-72 horas da oferta por via enteral, quando insuficiente.
Quais estão corretas?
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
SES-RJ
Prova:
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Nutrição em Saúde Cardiovascular |
Q3818152
Nutrição
A terapia nutricional em pacientes com pré-diabetes e Diabetes Melito tipo 2 (DM2)
deve ter como base a alimentação variada e equilibrada. Os objetivos da terapia nutricional são:
1. Atender às necessidades nutricionais. 2. Atingir metas glicêmicas, como obtenção e manutenção do peso saudável. 3. Contribuir para o controle da pressão arterial e dos lípides séricos. 4. Atuar na prevenção das complicações micro e macrovasculares associadas ao DM2.
O resultado da somatória dos números correspondentes às afirmações corretas é:
1. Atender às necessidades nutricionais. 2. Atingir metas glicêmicas, como obtenção e manutenção do peso saudável. 3. Contribuir para o controle da pressão arterial e dos lípides séricos. 4. Atuar na prevenção das complicações micro e macrovasculares associadas ao DM2.
O resultado da somatória dos números correspondentes às afirmações corretas é:
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
SES-RJ
Prova:
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Nutrição em Saúde Cardiovascular |
Q3818150
Nutrição
De acordo com Izar et al. (2021), o Brasil fez parte dos 195 países que foram incluídos
no estudo Global Burden of Disease Study (2017), cujo principal objetivo foi avaliar o impacto da
alimentação sobre a morbidade e a mortalidade associadas às doenças crônicas não transmissíveis.
Sobre o tema e com base nos referidos autores, analise as assertivas abaixo e assinale V, se
verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Entre as principais causas de mortalidade cardiovascular atribuídas à dieta, destacam-se o alto consumo de sódio e gorduras trans e o baixo consumo de frutas, hortaliças, grãos e alimentos fontes de ácidos graxos POLI.
( ) Nesse estudo, o principal fator de risco alimentar associado à mortalidade e morbidade cardiovascular no Brasil foi o baixo consumo de grãos, que, em nossa população, são representados principalmente pelo feijão.
( ) Resultados importantes da última POF/IBGE (2019), que comparou o período de 2017-2018 a 2002-2003, mostraram aumento significativo nas despesas domiciliares com óleos e gorduras.
( ) Em função do impacto deletério da gordura trans sobre o risco cardiovascular, um estudo recente conduzido no Brasil revela que um quinto dos alimentos empacotados já foram removidos de ácido graxo no atendimento à legislação em vigor.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) Entre as principais causas de mortalidade cardiovascular atribuídas à dieta, destacam-se o alto consumo de sódio e gorduras trans e o baixo consumo de frutas, hortaliças, grãos e alimentos fontes de ácidos graxos POLI.
( ) Nesse estudo, o principal fator de risco alimentar associado à mortalidade e morbidade cardiovascular no Brasil foi o baixo consumo de grãos, que, em nossa população, são representados principalmente pelo feijão.
( ) Resultados importantes da última POF/IBGE (2019), que comparou o período de 2017-2018 a 2002-2003, mostraram aumento significativo nas despesas domiciliares com óleos e gorduras.
( ) Em função do impacto deletério da gordura trans sobre o risco cardiovascular, um estudo recente conduzido no Brasil revela que um quinto dos alimentos empacotados já foram removidos de ácido graxo no atendimento à legislação em vigor.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
SES-RJ
Prova:
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Nutrição em Saúde Cardiovascular |
Q3818148
Nutrição
Segundo a ABESO (2022), analise as assertivas abaixo:
I. A principal causa alimentar associada à obesidade observada nas últimas décadas no Brasil foi o aumento do consumo calórico, sobretudo associado à elevação gradativa na ingestão de produtos processados.
II. De acordo com a European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN), a dieta é um dos principais determinantes para a saúde futura de um indivíduo, especialmente na prevenção de doenças cardiometabólicas e do câncer.
III. Existem evidências científicas que descrevem os mecanismos de ação de alguns ácidos graxos saturados atuando como indutores iniciais do processo inflamatório em modelos experimentais e humanos, quando consumidos em quantidades excessivas.
Quais estão corretas?
I. A principal causa alimentar associada à obesidade observada nas últimas décadas no Brasil foi o aumento do consumo calórico, sobretudo associado à elevação gradativa na ingestão de produtos processados.
II. De acordo com a European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN), a dieta é um dos principais determinantes para a saúde futura de um indivíduo, especialmente na prevenção de doenças cardiometabólicas e do câncer.
III. Existem evidências científicas que descrevem os mecanismos de ação de alguns ácidos graxos saturados atuando como indutores iniciais do processo inflamatório em modelos experimentais e humanos, quando consumidos em quantidades excessivas.
Quais estão corretas?
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
SES-RJ
Prova:
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Nutrição em Saúde Cardiovascular |
Q3818145
Nutrição
A Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional no Paciente Grave (2018) sugere que a
administração da nutrição enteral deve ser feita em qual posição?
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
SES-RJ
Prova:
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Nutrição em Saúde Cardiovascular |
Q3818144
Nutrição
Conforme a atualização da Diretriz de Prevenção Cardiovascular da Sociedade
Brasileira de Cardiologia (2019), analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se
falsas.
( ) As dislipidemias representam importante fator de risco cardiovascular, sendo que a lipoproteína de baixa densidade colesterol (LDL-c) é o mais relevante fator de risco modificável para DAC. É recomendado que o valor de referência seja ≤150 mg/dL.
( ) A cardiomiopatia diabética caracteriza-se por fibrose miocárdica e hipertrofia com disfunção diastólica do ventrículo esquerdo, inicialmente assintomática e que progride lentamente para disfunção diastólica ou sistólica, seguida de IC com repercussão clínica.
( ) De natureza multifatorial, a obesidade é um dos fatores preponderantes para explicar o aumento da carga de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), uma vez que está frequentemente associada a enfermidades cardiovasculares.
( ) Muitos padrões dietéticos têm sido propostos para prevenção e controle da hipertensão arterial, assim como para a manutenção da saúde cardiovascular e global. Entre os modelos dietéticos propostos para prevenção e controle da hipertensão arterial, destacam-se a dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) e a dieta cetogênica.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) As dislipidemias representam importante fator de risco cardiovascular, sendo que a lipoproteína de baixa densidade colesterol (LDL-c) é o mais relevante fator de risco modificável para DAC. É recomendado que o valor de referência seja ≤150 mg/dL.
( ) A cardiomiopatia diabética caracteriza-se por fibrose miocárdica e hipertrofia com disfunção diastólica do ventrículo esquerdo, inicialmente assintomática e que progride lentamente para disfunção diastólica ou sistólica, seguida de IC com repercussão clínica.
( ) De natureza multifatorial, a obesidade é um dos fatores preponderantes para explicar o aumento da carga de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), uma vez que está frequentemente associada a enfermidades cardiovasculares.
( ) Muitos padrões dietéticos têm sido propostos para prevenção e controle da hipertensão arterial, assim como para a manutenção da saúde cardiovascular e global. Entre os modelos dietéticos propostos para prevenção e controle da hipertensão arterial, destacam-se a dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) e a dieta cetogênica.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
SES-RJ
Prova:
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Nutrição em Saúde Cardiovascular |
Q3818140
Nutrição
Na avaliação nutricional do paciente oncológico pediátrico, os parâmetros
antropométricos são utilizados para a classificação do estado nutricional e possibilitam a avaliação de
risco e de morbidade futura. Em crianças, uma perda ponderal maior ou igual a _____ ou, em
lactentes, maior ou igual a _____ deve ser considerada como fator de risco nutricional. É sabido
também que um aumento rápido e inesperado de peso também indica esse risco.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
SES-RJ
Prova:
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Nutrição em Saúde Cardiovascular |
Q3818138
Nutrição
A gota é caracterizada pelos distúrbios do metabolismo das purinas, hiperuricemia e
decomposição de cristais de urato monossódico nos espaços intrassinoviais, acarretando inflamação
nas articulações. As recomendações nutricionais orientam a restrição de alimentos ricos em purinas.
Assinale a alternativa que apresenta exemplos desse tipo de alimentos.
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
SES-RJ
Prova:
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Área de Atuação: Endocrinologia e Metabologia Pediátrica |
Q3818037
Nutrição
As dietas enterais constituem a via preferencial de suporte nutricional sempre que o
trato gastrointestinal esteja funcional. Elas apresentam variações quanto à composição de
macronutrientes, osmolaridade, densidade calórica, vitaminas e minerais. No entanto, algumas
condições clínicas representam contraindicações absolutas à administração enteral, segundo a
European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN, 2010). Com
base nessas diretrizes, assinale a alternativa que NÃO apresenta uma contraindicação absoluta ao uso
da nutrição enteral.
Ano: 2025
Banca:
Prefeitura de Agrolândia - SC
Órgão:
Prefeitura de Agrolândia - SC
Prova:
Prefeitura de Agrolândia - SC - 2025 - Prefeitura de Agrolândia - SC - Nutricionista - Edital nº 5 |
Q3818008
Nutrição
Renato, 64 anos, faz tratamento oncológico e internou na enfermaria de cirurgia do aparelho digestivo
para ser submetido à gastrectomia total. A Terapia Nutricional a ser utilizada no pós operatório será:
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Soledade - RS
Prova:
FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Soledade - RS - Nutricionista |
Q3817919
Nutrição
A doença celíaca é autoimune e desencadeada pela ingestão de alimentos que contêm
glúten por indivíduos que têm predisposição genética, gerando inflamação e danos à mucosa
intestinal. Retirar o glúten da dieta é o único tratamento para os indivíduos celíacos. Assim, para essas
pessoas, são substitutos da farinha de trigo os alimentos abaixo, EXCETO:
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Soledade - RS
Prova:
FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Soledade - RS - Nutricionista |
Q3817914
Nutrição
São premissas que embasam a Estratégia Intersetorial de Prevenção da
Obesidade (MS):
I. A obesidade é uma questão social que atinge de forma desigual a população mais vulnerável individualmente, socialmente e territorialmente.
II. A obesidade é multideterminada pelos ambientes e sistemas alimentares nos quais sujeitos, familiares, comunidades e populações vivem.
III. A obesidade é uma questão social de todos e todas, mas, acima de tudo, uma demanda individual.
Quais estão corretas?
I. A obesidade é uma questão social que atinge de forma desigual a população mais vulnerável individualmente, socialmente e territorialmente.
II. A obesidade é multideterminada pelos ambientes e sistemas alimentares nos quais sujeitos, familiares, comunidades e populações vivem.
III. A obesidade é uma questão social de todos e todas, mas, acima de tudo, uma demanda individual.
Quais estão corretas?
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
SES-RJ
Provas:
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Biologia/Biomedicina em Hematologia e Hemoterapia
|
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Enfermagem em Hematologia e Hemoterapia |
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Enfermagem em Saúde Cardiovascular |
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Farmácia em Saúde Cardiovascular |
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Fisioterapia em Saúde Cardiovascular |
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Nutrição em Saúde Cardiovascular |
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Enfermagem em Saúde da Família |
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Serviço Social em Saúde da Família |
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Psicologia em Saúde da Família |
Q3816924
Nutrição
Texto associado
(Disponível em: www.gauchazh.clicrbs.com.br/donna/fitness/noticia/2025/07/desinflamar-o-intestino-paraemagrecer-saiba-o-que-esta-por-tras-da-frase-que-viralizou-nas-redes-sociaiscmdg5oq5h006w014wrr31dymj.html – texto adaptado especialmente para esta prova).
Considerando o exposto pelo texto, analise as assertivas a seguir:
I. Um dos especialistas citados pelo texto afirma que o organismo pode reagir à inflamação de maneira diferente daquela propalada por influenciadores na internet.
II. A especialista citada no texto afirma que a relação entre inflamação e emagrecimento é complexa e relacionada a uma condição de saúde específica.
III. Os dois especialistas que deram suas opiniões a respeito do tema abordado pelo texto não têm opiniões convergentes sobre nenhum dos aspectos que mencionam.
Quais estão corretas?
I. Um dos especialistas citados pelo texto afirma que o organismo pode reagir à inflamação de maneira diferente daquela propalada por influenciadores na internet.
II. A especialista citada no texto afirma que a relação entre inflamação e emagrecimento é complexa e relacionada a uma condição de saúde específica.
III. Os dois especialistas que deram suas opiniões a respeito do tema abordado pelo texto não têm opiniões convergentes sobre nenhum dos aspectos que mencionam.
Quais estão corretas?
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
A.C. Camargo Cancer Center
Prova:
VUNESP - 2025 - A.C. Camargo Cancer Center - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q3809161
Nutrição
Em adultos com doença celíaca, mesmo após a adoção da dieta isenta de glúten, algumas deficiências nutricionais podem persistir no longo prazo.
De acordo com Nutrição clínica no adulto (2019), assinale a alternativa que apresenta apenas micronutrientes que podem estar deficientes nesses pacientes.
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
A.C. Camargo Cancer Center
Prova:
VUNESP - 2025 - A.C. Camargo Cancer Center - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q3809159
Nutrição
De acordo com Nutrição clínica no adulto (2019), sobre o
uso de probióticos nas doenças inflamatórias intestinais
(DII), assinale a alternativa correta.
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