Questões de Concurso Sobre engenharia de qualidade
Foram encontradas 471 questões
Ano: 2025
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Barra do Garças - MT
Prova:
SELECON - 2025 - Prefeitura de Barra do Garças - MT - Engenheiro de Alimentos |
Q3802734
Engenharia de Qualidade
No controle estatístico de qualidade aplicado à indústria
alimentícia, o uso de gráficos de controle de Shewhart permite:
Ano: 2025
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Barra do Garças - MT
Prova:
SELECON - 2025 - Prefeitura de Barra do Garças - MT - Engenheiro de Alimentos |
Q3802730
Engenharia de Qualidade
Na gestão de qualidade na indústria de alimentos, os
Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) devem:
Ano: 2025
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Barra do Garças - MT
Prova:
SELECON - 2025 - Prefeitura de Barra do Garças - MT - Engenheiro de Alimentos |
Q3802718
Engenharia de Qualidade
As Boas Práticas de Fabricação (BPF) na indústria de
alimentos visam, principalmente, a:
Ano: 2025
Banca:
IESES
Órgão:
MSGás
Prova:
IESES - 2025 - MSGás - Técnico de Processos Tecnológicos - Segurança do trabalho |
Q3769342
Engenharia de Qualidade
A NBR 14.993 de 2024 estabelece critérios atualizados
para a investigação e análise de acidentes do trabalho,
enfatizando a necessidade de se identificar as causas
profundas (causas raiz) e não apenas as causas
imediatas. Em uma análise de acidente utilizando a
técnica do "5 Porquês", qual é o objetivo principal da
aplicação sequencial e repetida da pergunta "Por
quê?"?
Ano: 2025
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Castelo - ES
Prova:
IBADE - 2025 - Prefeitura de Castelo - ES - Técnico em Segurança do Trabalho |
Q3765922
Engenharia de Qualidade
Em relação à investigação de eventos raros e de alto
impacto, assinale a alternativa que alinha método e
propósito.
Ano: 2025
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC
Prova:
AMEOSC - 2025 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Arquiteto - Edital nº 2 |
Q3731027
Engenharia de Qualidade
A aplicação de sistemas de gestão da qualidade em
projetos e obras é essencial para garantir a
conformidade técnica e a satisfação das partes
interessadas. Acerca do assunto, marque V, para as
afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:
(__)O controle de qualidade em obras deve incluir inspeções periódicas e testes de materiais para garantir conformidade com as especificações do projeto.
(__)A implementação de um sistema de gestão da qualidade elimina a necessidade de auditorias externas, desde que sejam realizadas inspeções internas frequentes.
(__)A certificação ISO 9001 em obras públicas atesta que o projeto atende a todos os critérios técnicos de execução sem necessidade de verificação específica no canteiro.
(__)O planejamento da qualidade deve considerar critérios objetivos para medição de desempenho, como indicadores de custo, prazo e conformidade técnica.
A sequência está correta em
(__)O controle de qualidade em obras deve incluir inspeções periódicas e testes de materiais para garantir conformidade com as especificações do projeto.
(__)A implementação de um sistema de gestão da qualidade elimina a necessidade de auditorias externas, desde que sejam realizadas inspeções internas frequentes.
(__)A certificação ISO 9001 em obras públicas atesta que o projeto atende a todos os critérios técnicos de execução sem necessidade de verificação específica no canteiro.
(__)O planejamento da qualidade deve considerar critérios objetivos para medição de desempenho, como indicadores de custo, prazo e conformidade técnica.
A sequência está correta em
Ano: 2025
Banca:
FUNTEF - PR
Órgão:
UTFPR
Prova:
FUNTEF - PR - 2025 - UTFPR - Técnico de Laboratório/Tecnologia Têxtil |
Q3711712
Engenharia de Qualidade
Durante o controle de qualidade de um lote de tecidos tingidos de azul, observou-se que as medições instrumentais apresentavam os seguintes valores médios para uma amostra padrão: L* = 45, a* = -15, b* = -25, ao comparar com uma amostra de produção que apresenta L* = 45, a* = -10, b* = -30. Considerando os princípios do espaço colorimétrico CIE Lab* e a interpretação das coordenadas cromáticas, qual análise está correta sobre a diferença entre as amostras?
Ano: 2025
Banca:
FUNTEF - PR
Órgão:
UTFPR
Prova:
FUNTEF - PR - 2025 - UTFPR - Técnico de Laboratório/Tecnologia Têxtil |
Q3711696
Engenharia de Qualidade
Um laboratório recebeu uma reclamação sobre o encolhimento excessivo de camisetas após lavagem. Foram realizados ensaios conforme a norma ABNT NBR 10320 em 5 camisetas do mesmo lote. A camiseta de referência apresentou as seguintes dimensões:
Inicial: 65,0 cm × 50,0 cm (comprimento × largura);
Após lavagem e secagem: 59,8 cm × 45,9 cm.
A especificação técnica estabelece tolerância máxima de 5% de encolhimento, em qualquer direção para artigos de algodão cardado. Qual foi o encolhimento e o resultado, em relação à especificação?
Ano: 2025
Banca:
FUNCERN
Órgão:
IF-PE
Prova:
FUNCERN - 2025 - IF-PE - Técnico de Laboratório - Área Segurança do Trabalho |
Q3692001
Engenharia de Qualidade
A aplicação de FMEA (Análise de Modos de Falhas e Efeitos) permite
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Construção Civil |
Q3685736
Engenharia de Qualidade
A gestão da qualidade aplicada a obras escolares visa
assegurar que prazos, custos e requisitos técnicos
sejam atendidos, garantindo durabilidade e segurança
da edificação. Com base nessa informação, julgue o
item seguinte.
O uso de planos de inspeção e ensaio durante a execução da obra escolar permite verificar se os serviços atendem aos padrões de qualidade definidos em projeto.
O uso de planos de inspeção e ensaio durante a execução da obra escolar permite verificar se os serviços atendem aos padrões de qualidade definidos em projeto.
Q3679533
Engenharia de Qualidade
A gamagrafia de soldas é uma técnica de ensaio não destrutivo (END) utilizada para avaliar a qualidade e
integridade de juntas soldadas em tubulações, estruturas metálicas, caldeiras, vasos de pressão e outros
componentes. Assim, em gamagrafia de soldas, uma indicação em forma de cavidade esférica isolada é
resultado de
Ano: 2025
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Tapurah - MT
Prova:
SELECON - 2025 - Prefeitura de Tapurah - MT - Analista Administrativo |
Q3615051
Engenharia de Qualidade
A administração da qualidade apresenta estágios. A
observação direta do produto ou do serviço pelo fornecedor, ao
final do processo produtivo, enquadra-se na era do(a):
Ano: 2025
Banca:
FGV
Órgão:
TCE-PE
Prova:
FGV - 2025 - TCE-PE - Analista de Controle Externo - Obras Públicas |
Q3594009
Engenharia de Qualidade
Diversos tipos de ensaio podem ser empregados para realizar o
controle de qualidade de um aço.
O ensaio de Vickers é um método que avalia a dureza por:
O ensaio de Vickers é um método que avalia a dureza por:
Ano: 2025
Banca:
Ibest
Órgão:
CRECI - 11ª Região (SC)
Prova:
Ibest - 2025 - CRECI - 11ª Região (SC) - Fiscal |
Q3554792
Engenharia de Qualidade
Em relação à gestão da qualidade, o processo de análise
de melhoria de processos envolve um conjunto de
etapas. Quanto a essas etapas, julgue os itens a seguir.
I A primeira etapa desse processo envolve a escolha de uma área de melhoria, como, por exemplo redução da percentagem de defeitos; ou redução no tempo de ciclo de produção.
II A identificação dos benchmarks que significa padrão de excelência a ser identificado, deve ocorrer de maneira prévia à definição da equipe de trabalho que tratará a melhoria.
III Na análise do método atual, a equipe de melhoria analisa o método atual de trabalho para comparar e verificar como ele pode ser melhorado para alcançar ou ultrapassar o benchmark focalizado.
Assinale a alternativa correta.
I A primeira etapa desse processo envolve a escolha de uma área de melhoria, como, por exemplo redução da percentagem de defeitos; ou redução no tempo de ciclo de produção.
II A identificação dos benchmarks que significa padrão de excelência a ser identificado, deve ocorrer de maneira prévia à definição da equipe de trabalho que tratará a melhoria.
III Na análise do método atual, a equipe de melhoria analisa o método atual de trabalho para comparar e verificar como ele pode ser melhorado para alcançar ou ultrapassar o benchmark focalizado.
Assinale a alternativa correta.
Ano: 2025
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
SANESUL
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2025 - SANESUL - Técnico em Análise e Tratamento |
Q3539142
Engenharia de Qualidade
Com base na Norma ABNT NBR ISO/IEC
17025:2017, que estabelece requisitos gerais para
a competência de laboratórios de ensaio e
calibração, assinale a alternativa que apresenta
corretamente um dos requisitos essenciais para
garantir a qualidade dos resultados laboratoriais.
Q3538276
Engenharia de Qualidade
Com base na ABNT NBR ISO/IEC 17025:2017,
informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se
afirma a seguir e assinale a alternativa com a
sequência correta.
( ) Os equipamentos de medição devem ser calibrados apenas quando a exatidão de medição for essencial para os resultados do laboratório, sem considerar a rastreabilidade metrológica.
( ) O laboratório deve implementar um sistema para manter a rastreabilidade metrológica dos resultados, mesmo que isso não envolva calibração de todos os equipamentos.
( ) Todos os equipamentos que exigem calibração devem ter um sistema de identificação, como etiquetas ou códigos, que possibilite identificar a situação de calibração ou o período de validade.
( ) O laboratório deve revisar periodicamente o programa de calibração e ajustá-lo conforme necessário para garantir a precisão e a confiabilidade dos resultados.
( ) A calibração de equipamentos de medição é opcional, desde que o laboratório tenha outras formas de garantir a precisão dos resultados.
( ) Os equipamentos de medição devem ser calibrados apenas quando a exatidão de medição for essencial para os resultados do laboratório, sem considerar a rastreabilidade metrológica.
( ) O laboratório deve implementar um sistema para manter a rastreabilidade metrológica dos resultados, mesmo que isso não envolva calibração de todos os equipamentos.
( ) Todos os equipamentos que exigem calibração devem ter um sistema de identificação, como etiquetas ou códigos, que possibilite identificar a situação de calibração ou o período de validade.
( ) O laboratório deve revisar periodicamente o programa de calibração e ajustá-lo conforme necessário para garantir a precisão e a confiabilidade dos resultados.
( ) A calibração de equipamentos de medição é opcional, desde que o laboratório tenha outras formas de garantir a precisão dos resultados.
Q3538170
Engenharia de Qualidade
A norma ABNT NBR ISO/IEC 17025 especifica os
requisitos para operação de laboratórios de
análises no território brasileiro, visando facilitar
sua implementação pelos laboratórios de ensaio,
calibração e que realizam amostragem associada
com ensaio ou calibração subsequente, bem
como a sua avaliação pelos avaliadores e
especialistas da CGCRE (Coordenação Geral de
Acreditação/Inmetro). Com base nas normas e
regulamentações descritas pela ABNT
NBR ISO/IEC 17025, os requisitos gerais para a
obtenção da acreditação são
Ano: 2025
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
SANESUL
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2025 - SANESUL - Engenheiro Mecânico |
Q3537502
Engenharia de Qualidade
A norma ISO 9001:2008 estabelece diretrizes para
a implementação de um Sistema de Gestão da
Qualidade (SGQ) em processos de fabricação e
demais atividades empresariais. Essa norma visa
garantir padronização, rastreabilidade e melhoria
contínua dos processos, assegurando que os
produtos e os serviços atendam aos requisitos de
clientes e regulatórios. Considerando a aplicação
da norma ISO 9001:2008 nos processos de
fabricação, assinale a alternativa correta.
Ano: 2025
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
CONAB
Prova:
CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia de Alimentos |
Q3499791
Engenharia de Qualidade
Durante uma auditoria de inspeção sanitária de rotina
em uma indústria de processamento de pescado, o
Engenheiro de Alimentos consultor detectou uma
série de não conformidades relacionadas à área de
manipulação de filés de tilápia, que incluíam:
presença de poças de água no piso, acúmulo de
resíduos orgânicos em cantos de equipamentos, e
manipuladores utilizando aventais sujos e sem cobrir
completamente os cabelos.
Ao solicitar o registro das Boas Práticas de Fabricação (BPF) para aquela seção, verificou que os Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) de higienização e de higiene pessoal estavam desatualizados e não eram devidamente seguidos. Em um sistema de gestão da qualidade integrado, a principal falha subjacente a essas não conformidades que compromete a eficácia de um programa de APPCC, e a ação corretiva de maior prioridade, para restabelecer a segurança sanitária no curto prazo são:
Ao solicitar o registro das Boas Práticas de Fabricação (BPF) para aquela seção, verificou que os Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) de higienização e de higiene pessoal estavam desatualizados e não eram devidamente seguidos. Em um sistema de gestão da qualidade integrado, a principal falha subjacente a essas não conformidades que compromete a eficácia de um programa de APPCC, e a ação corretiva de maior prioridade, para restabelecer a segurança sanitária no curto prazo são:
Ano: 2025
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
CONAB
Prova:
CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia de Alimentos |
Q3499787
Engenharia de Qualidade
Em uma indústria de processamento de frutas que
produz polpas pasteurizadas e embaladas
assepticamente, o Engenheiro de Alimentos de
controle de qualidade identificou uma variação
inesperada na consistência e cor de um lote de polpa
de manga, apesar de todos os parâmetros de processo
(temperatura e tempo de pasteurização, condições de
envase asséptico) estarem dentro das especificações
registradas no plano de Análise de Pontos Críticos de
Controle (APPCC). Uma investigação mais
aprofundada revelou que o problema não era
microbiológico patogênico, mas sim de deterioração
enzimática pós-processamento, possivelmente devido
à sobrevivência ou à reativação de enzimas
intrínsecas da fruta.
Considerando esse cenário, a principal lacuna no sistema de gestão da qualidade que o engenheiro deve revisar, e a estratégia mais eficaz para evitar a recorrência desse tipo de problema de qualidade, sem comprometer a segurança microbiológica do produto, são, respectivamente:
Considerando esse cenário, a principal lacuna no sistema de gestão da qualidade que o engenheiro deve revisar, e a estratégia mais eficaz para evitar a recorrência desse tipo de problema de qualidade, sem comprometer a segurança microbiológica do produto, são, respectivamente:
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