Questões de Concurso Sobre engenharia de qualidade

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Q4093268 Engenharia de Qualidade
Considere uma indústria de produção de picolé, em que a massa é colocada em uma forma junto com o palito, depois passa pelo processo de congelamento, é desenformada e vai em direção à embaladora individual. No final da linha de produção, há um operador que coloca os picolés em caixas. Houve muitos registros pelos operadores de que estavam chegando até eles embalagens vazias, ou seja, embalagem lacrada, estufada com ar e sem o picolé dentro.
Nesse contexto:
I. para resolução imediata do problema deve ser proposto colocar um Poka Yoke na linha de produção. Após a máquina seladora, instalar um ventilador para eliminar qualquer item leve da esteira;
II. para análise e identificação da causa nessa linha de produção, deve ser proposta a utilização da filosofia 5S;
III. os analistas devem iniciar um estudo específico nessa linha de produção utilizando a ferramenta Espinha de Peixe, a fim de encontrar a causa do problema.
IV. como o processo está bem estruturado, não há nenhum ponto de melhoria a ser implantado, já que o operador na embalagem final está identificando e retirando os pacotes vazios.
Está(ão) correta(s): 
Alternativas
Q4093160 Engenharia de Qualidade
Em um sistema elétrico industrial, a avaliação de desempenho utiliza indicadores que permitem acompanhar as condições operacionais dos equipamentos ao longo do tempo. Um desses indicadores é definido a partir dos períodos em que a unidade permanece funcionando e dos períodos em que se encontra em manutenção para reparo, sendo interpretado como a probabilidade de que o item esteja em condição de funcionamento em determinado instante, sob condições de uso especificadas. Considerando essa definição, o conceito associado a esse indicador é o de
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Q4090012 Engenharia de Qualidade
Durante a inspeção de um eixo de transmissão em aço forjado de um sistema de exaustão de uma universidade, suspeita-se da existência de trincas de fadiga em estágio de propagação (Estágio II). A equipe optou por utilizar o ensaio de Líquido Penetrante (LP), método Tipo II (removível a solvente), para a detecção. Considerando a mecânica da fratura e os princípios físicos do ensaio por líquidos penetrantes, assinale a alternativa correta sobre as capacidades e as limitações desse método. 
Alternativas
Q4087637 Engenharia de Qualidade
Uma das ferramentas que podem ser utilizadas na análise de investigação de acidentes se trata de uma metodologia que busca, por meio da análise de falhas potenciais e propostas de ações de melhoria, evitar falhas antes que se produza uma peça ou produto, sendo imprescindível que se conheça e compreenda o sistema em que se está atuando, sua função, objetivos, as restrições e os limites que podem representar sucesso ou falha. Para quantificar a urgência da ação a ser tomada, são analisados os índices com números (NPR – Número de Prioridade de Risco), que consistem em Ocorrência (O), Severidade (S), Detecção (D). Essa ferramenta é conhecida como
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Q4087627 Engenharia de Qualidade
A ISO 45001 – Sistemas de gestão de saúde e segurança ocupacional (SSO) ― Requisitos com orientação para uso – se divide em estruturas seguindo o ciclo PDCA. Nesse contexto, a auditoria interna, que visa fornecer informações sobre o sistema de gestão de SSO, se atende aos requisitos de política e objetivos de SSO e se está implementado e mantido de forma eficaz, deve ser realizada na etapa de
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Q4087624 Engenharia de Qualidade
Nos sistemas de gestão aplicada à Segurança e Saúde do Trabalho, utiliza-se o ciclo PDCA. A etapa de implementar os processos, incluindo a participação dos trabalhadores, a identificação de perigos e a preparação para emergências, faz parte de qual etapa do ciclo? 
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Q4083586 Engenharia de Qualidade
O Desdobramento da Função Qualidade (QFD) é uma metodologia utilizada para transformar as necessidades dos clientes em requisitos técnicos de um produto ou serviço por meio da Casa da Qualidade. Em relação ao QFD, assinale a alternativa correta.
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Q4083414 Engenharia de Qualidade

A respeito de procedimentos técnicos que garantem o desempenho, a segurança e a confiabilidade de equipamentos industriais, julgue o item subsequente. 


A manutenção preditiva é um tipo de manutenção não planejada.

Alternativas
Q4083313 Engenharia de Qualidade

Acerca dos sistemas da qualidade, julgue o item seguinte.  


Ferramentas como fluxograma, folha de verificação, diagrama de Pareto, diagrama de causa e efeito e histograma são exemplos de instrumentos clássicos de apoio à análise da qualidade. 

Alternativas
Q4083312 Engenharia de Qualidade

Acerca dos sistemas da qualidade, julgue o item seguinte.  


A padronização de métodos de trabalho é incompatível com a melhoria contínua, porque qualquer processo padronizado se torna necessariamente rígido e imune a aperfeiçoamentos.  

Alternativas
Q4083311 Engenharia de Qualidade

Acerca dos sistemas da qualidade, julgue o item seguinte.  


Em um sistema de gestão da qualidade, a melhoria contínua exige que a organização trate não conformidades, avalie causas-raiz e revise processos sempre que os resultados demonstrarem tendência de desempenho inferior ao esperado. 

Alternativas
Q4083310 Engenharia de Qualidade

Acerca dos sistemas da qualidade, julgue o item seguinte.  


O conceito de qualidade, em abordagem gerencial contemporânea, admite a conformidade às especificações como requisito necessário, mas não suficiente, pois também envolve adequação ao uso e atendimento às expectativas do cliente.  

Alternativas
Q4083309 Engenharia de Qualidade

Acerca dos sistemas da qualidade, julgue o item seguinte.  


Em sistemas da qualidade, a medição de desempenho deve privilegiar indicadores que permitam relacionar causa, efeito e tendência, a fim de apoiar decisões corretivas e preventivas.  

Alternativas
Q4029234 Engenharia de Qualidade
Os microrganismos indicadores são comumente utilizados para avaliar a segurança e a higiene no preparo dos alimentos. São características dos microrganismos indicadores: 
Alternativas
Q4029231 Engenharia de Qualidade
Sobre o APPCC, é correto afirmar que:
Alternativas
Q4029229 Engenharia de Qualidade
A análise sensorial compreende um conjunto de técnicas utilizadas para medir atributos sensoriais a partir de respostas humanas. Considerando que diferentes testes sensoriais podem ser aplicados, é correto afirmar que:
Alternativas
Q4029226 Engenharia de Qualidade

 O Capítulo II da Instrução Normativa GM/MAPA nº 76/2018 estabelece o RTIQ do leite pasteurizado, no qual leite pasteurizado é definido como o leite fluido submetido a um dos processos de pasteurização previstos na legislação vigente, envasado automaticamente em circuito fechado e destinado a consumo humano direto. Para tanto, o leite pasteurizado deve atender a alguns parâmetros físico-químicos, entre eles, a prova da fosfatase alcalina ________ e a prova de peroxidase ________.


Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

Alternativas
Q4027629 Engenharia de Qualidade
A gestão de um laboratório didático de automação difere de um ambiente puramente industrial devido à alta rotatividade de usuários e à constante manipulação de componentes sensíveis, como CLPs, sensores ópticos e módulos de comunicação. Para que o aprendizado seja efetivo, o ambiente deve apresentar um alto nível de organização e previsibilidade. A implementação de metodologias de qualidade, como o 5S, aliada a um plano de manutenção que minimize falhas durante as aulas, é o que define a eficiência operacional do laboratório e a preservação do patrimônio tecnológico da instituição. No que diz respeito à organização e manutenção de um laboratório didático de automação, assinale a alternativa que apresenta a prática mais adequada para garantir a longevidade dos equipamentos e a segurança das atividades. 
Alternativas
Q4027166 Engenharia de Qualidade
A manutenção preventiva tem como principal objetivo:
Alternativas
Q4016241 Engenharia de Qualidade
Uma grande indústria metalúrgica está adaptando seu Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ) para a versão mais recente da norma ABNT NBR ISO 9001. Durante a auditoria interna, surgiu uma dúvida sobre a obrigatoriedade e a forma das informações documentadas. Com base nos requisitos de Informação Documentada, Liderança e Planejamento, assinale a afi rmativa CORRETA:
Alternativas
Respostas
41: E
42: A
43: E
44: B
45: C
46: B
47: A
48: E
49: C
50: E
51: C
52: C
53: C
54: A
55: B
56: B
57: E
58: C
59: B
60: C