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Ano: 2024
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2024 - SES-PE - Residência Multiprofisisonal - Atenção à Saúde Básica - Interiorização em Saúde - Nutrição |
Q3931595
Nutrição
Na prevenção de cálculos renais recorrentes de cistina, NÃO é recomendado
Ano: 2024
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2024 - SES-PE - Residência Multiprofisisonal - Atenção à Saúde Básica - Interiorização em Saúde - Nutrição |
Q3931594
Nutrição
O Guia Alimentar para a População Brasileira, elaborado pelo Ministério da Saúde, está completando dez anos de
publicação da última edição.
Assinale a alternativa INCORRETA sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira.
Assinale a alternativa INCORRETA sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira.
Ano: 2024
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2024 - SES-PE - Residência Multiprofisisonal - Atenção à Saúde Básica - Interiorização em Saúde - Nutrição |
Q3931593
Nutrição
Um nutricionista atuando em uma unidade de saúde de média complexidade, atende uma mãe com uma criança de
15 meses, com peso adequado para idade, embora tenha sido observado um declínio importante na curva de
crescimento para idade. Avaliando o consumo alimentar da criança narrado pela mãe, foram observadas práticas
alimentares sugestivas da oferta inadequada de micronutrientes e a participação substancial de alimentos
ultraprocessados. O nutricionista propôs um plano alimentar para essa criança com orientações pertinentes.
Sobre esse tema, analise os itens abaixo:
I. No plano alimentar, foi reforçado o consumo de leite e derivados, para oferta adequada de ingestão de cálcio e proteínas, de forma a promover crescimento e a oferta de cálcio para ossos e dentes. .
II. Na orientação nutricional, devem constar alimentos fontes de vitamina A, principalmente fígado e fontes vegetais de retinol.
III. Devem constar, principalmente na refeição principal, carnes para suprir necessidades proteicas e adequada ingestão de aminoácidos essenciais
IV. Incluir também na orientação alimentos fontes de ferro heme e não heme.
V. Incentivar o consumo de frutas e legumes, contribuindo para hábitos alimentares saudáveis.
São (É) CORRETO(S)
I. No plano alimentar, foi reforçado o consumo de leite e derivados, para oferta adequada de ingestão de cálcio e proteínas, de forma a promover crescimento e a oferta de cálcio para ossos e dentes. .
II. Na orientação nutricional, devem constar alimentos fontes de vitamina A, principalmente fígado e fontes vegetais de retinol.
III. Devem constar, principalmente na refeição principal, carnes para suprir necessidades proteicas e adequada ingestão de aminoácidos essenciais
IV. Incluir também na orientação alimentos fontes de ferro heme e não heme.
V. Incentivar o consumo de frutas e legumes, contribuindo para hábitos alimentares saudáveis.
São (É) CORRETO(S)
Ano: 2024
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2024 - SES-PE - Residência Multiprofisisonal - Atenção à Saúde Básica - Interiorização em Saúde - Nutrição |
Q3931592
Nutrição
Avalie os itens sobre as recomendações nutricionais para idosos.
I. Há consensos que recomendam a oferta de 1 a 1,2 g/kg/proteína/dia para minimizar a perda de massa magra.
II. Um aporte adequado do aminoácido leucina é considerado gatilho para o processo de síntese proteica.
III. A redução do consumo de carboidratos contribui com o balanço proteico, poupando proteínas para funções anabólicas.
IV. É importante incluir no plano alimentar de idosos fontes de ácidos graxos insaturados.
V. Todas as vitaminas são importantes para a nutrição de idosos, mas merecem destaque as vitaminas B6, B12 e folato.
São (É) CORRETO(S)
I. Há consensos que recomendam a oferta de 1 a 1,2 g/kg/proteína/dia para minimizar a perda de massa magra.
II. Um aporte adequado do aminoácido leucina é considerado gatilho para o processo de síntese proteica.
III. A redução do consumo de carboidratos contribui com o balanço proteico, poupando proteínas para funções anabólicas.
IV. É importante incluir no plano alimentar de idosos fontes de ácidos graxos insaturados.
V. Todas as vitaminas são importantes para a nutrição de idosos, mas merecem destaque as vitaminas B6, B12 e folato.
São (É) CORRETO(S)
Ano: 2024
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2024 - SES-PE - Residência Multiprofisisonal - Atenção à Saúde Básica - Interiorização em Saúde - Nutrição |
Q3931591
Nutrição
Avalie os itens sobre os indicadores antropométricos a serem utilizados de acordo com a idade.
I. Uma criança que apresenta peso elevado para a idade pode ter problemas de crescimento, mas esse não é o índice antropométrico mais recomendado para a avaliação de excesso de peso entre crianças.
II. Uma criança ou adolescente classificado na faixa de estatura para a idade acima do percentil 99,9 (escore z +3) é muito alto, mas isso raramente representa um problema de saúde.
III. OMS apresenta referências de peso para estatura apenas para menores de 5 anos pelo padrão de crescimento de 2006.
IV. Em crianças em idade pré-escolar, o IMC e os percentis de crescimento podem ser mais relevantes para determinar o estado nutricional.
São (É) CORRETO(S)
Ano: 2024
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2024 - SES-PE - Residência Multiprofisisonal - Atenção à Saúde Básica - Interiorização em Saúde - Nutrição |
Q3931590
Nutrição
Uma glicemia aleatória ou randomizada é indicativa da presença de Diabetes melittus, quando os valores
encontrados são iguais ou maiores a, em mg/Dl a
Ano: 2024
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2024 - SES-PE - Residência Multiprofisisonal - Atenção à Saúde Básica - Interiorização em Saúde - Nutrição |
Q3931589
Nutrição
O sinal clinico “gengivas esponjosas e sangrando” é associado com maior evidencia a carência da seguinte vitamina:
Ano: 2024
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2024 - SES-PE - Residência Multiprofisisonal - Atenção à Saúde Básica - Educação Física |
Q3930124
Nutrição
“Apesar da relativa facilidade e rapidez da medida, a utilização da técnica de Bioimpedância Elétrica (BIA) requer que o
indivíduo atenda a um conjunto de procedimentos prévios, sem os quais poderão ocorrer prejuízos à qualidade das
informações obtidas” (Guedes; Calabrese, 2019).
Dentre os cuidados prévios para a realização da BIA, assinale a alternativa INCORRETA.
Dentre os cuidados prévios para a realização da BIA, assinale a alternativa INCORRETA.
Ano: 2024
Banca:
Prefeitura de Vitorino - PR
Órgão:
Prefeitura de Vitorino - PR
Prova:
Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Nutricionista |
Q3930013
Nutrição
A vitamina C consegue nos defender de
infecções e é muito importante na produção
de colágeno – proteína estrutural presente na
pele, ossos, dentes, articulações. Assinale a
alternativa que indica os alimentos que são as
principais fontes de VITAMINA C.
Ano: 2024
Banca:
Prefeitura de Vitorino - PR
Órgão:
Prefeitura de Vitorino - PR
Prova:
Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Nutricionista |
Q3930012
Nutrição
Embora ainda sejam considerados vilões de
muitas dietas, os carboidratos são muito
importantes porque fornecem energia para
que possamos realizar nossas atividades
diárias. Analise as afirmativas a seguir.
I. A glicose é o principal carboidrato utilizado pelas células para obtenção de energia.
II. Dissacarídeos são os carboidratos mais simples, de apenas uma molécula. Como principais exemplos, temos a glicose e a frutose.
III. Dissacarídeos são formados por duas moléculas de monossacarídeos, como a sacarose, por exemplo, que é o resultado da união de uma molécula de glicose com uma de frutose.
IV. Monossacarídeos são formados por centenas e até milhares de moléculas de glicose, o principal monossacarídeo. Faz parte desse grupo o amido, que está bastante presente nos alimentos como batata inglesa, arroz, milho e trigo, por exemplo.
V. Os carboidratos são divididos em simples (Monossacarídeos e Dissacarídeos) e complexos (Polissacarídeos).
Assinale a alternativa que indica as afirmativas CORRETAS:
I. A glicose é o principal carboidrato utilizado pelas células para obtenção de energia.
II. Dissacarídeos são os carboidratos mais simples, de apenas uma molécula. Como principais exemplos, temos a glicose e a frutose.
III. Dissacarídeos são formados por duas moléculas de monossacarídeos, como a sacarose, por exemplo, que é o resultado da união de uma molécula de glicose com uma de frutose.
IV. Monossacarídeos são formados por centenas e até milhares de moléculas de glicose, o principal monossacarídeo. Faz parte desse grupo o amido, que está bastante presente nos alimentos como batata inglesa, arroz, milho e trigo, por exemplo.
V. Os carboidratos são divididos em simples (Monossacarídeos e Dissacarídeos) e complexos (Polissacarídeos).
Assinale a alternativa que indica as afirmativas CORRETAS:
Ano: 2024
Banca:
Prefeitura de Vitorino - PR
Órgão:
Prefeitura de Vitorino - PR
Prova:
Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Nutricionista |
Q3930011
Nutrição
O Estabelecimento do padrão dos Cardápios
oferecidos pela Unidade de Alimentação e
Nutrição, deve ser compatível com a sua
disponibilidade financeira, respeitando outros
fatores. Os cardápios são planejados de
acordo com:
Ano: 2024
Banca:
Prefeitura de Vitorino - PR
Órgão:
Prefeitura de Vitorino - PR
Prova:
Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Nutricionista |
Q3930010
Nutrição
Qual é a quantidade mínima de frutas in natura,
legumes e verduras que as unidades escolares
que ofertam alimentação escolar em meio
período devem proporcionar aos seus
estudantes?
Ano: 2024
Banca:
Prefeitura de Vitorino - PR
Órgão:
Prefeitura de Vitorino - PR
Prova:
Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Nutricionista |
Q3930009
Nutrição
Na avaliação antropométrica de um recémnascido de baixo peso, são parâmetros
importantes para avaliação?
Ano: 2024
Banca:
Prefeitura de Vitorino - PR
Órgão:
Prefeitura de Vitorino - PR
Prova:
Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Nutricionista |
Q3930008
Nutrição
O ômega-3 é um tipo de ácido graxo, um tipo
de gordura poli-insaturada essencial, ou seja,
fundamental para o nosso coração, olhos e
cérebro, por exemplo, e um importante
auxiliar em diversas outras funções do corpo,
é encontrada, principalmente, nos alimentos:
Ano: 2024
Banca:
Prefeitura de Vitorino - PR
Órgão:
Prefeitura de Vitorino - PR
Prova:
Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Nutricionista |
Q3930007
Nutrição
Analise as afirmativas, a seguir, relacionadas
a Inflamação Crônica.
I. As características de uma inflamação crônica são: Dor, Calor, Vermelhidão e Inchaço.
II. A inflamação crônica é uma defesa para o nosso corpo.
III. As causas desse tipo de inflamação incluem dieta incorreta, estresse, uso de cigarro, intoxicação alimentar e ambiental, contaminação por metais pesados, entre outros.
IV. A inflamação tem curta duração, ou seja, o corpo consegue se recuperar de forma rápida.
V. Uma das principais características desse tipo de inflamação é a completa falta de sinais e sintomas.
VI. A inflamação crônica é o tipo de inflamação que prejudica todo o nosso corpo de maneira silenciosa, sem sintomas. Por não causar dor ou outros sintomas, podemos conviver com ela durante anos até que o acúmulo desses danos finalmente se manifeste como uma doença crônica.
VII. Importante mantermos hábitos saudáveis, com uma dieta anti-inflamatória, para evitar doenças como diabetes, doenças cardíacas e neurológicas.
Assinale a alternativa que indica as afirmativas CORRETAS.
I. As características de uma inflamação crônica são: Dor, Calor, Vermelhidão e Inchaço.
II. A inflamação crônica é uma defesa para o nosso corpo.
III. As causas desse tipo de inflamação incluem dieta incorreta, estresse, uso de cigarro, intoxicação alimentar e ambiental, contaminação por metais pesados, entre outros.
IV. A inflamação tem curta duração, ou seja, o corpo consegue se recuperar de forma rápida.
V. Uma das principais características desse tipo de inflamação é a completa falta de sinais e sintomas.
VI. A inflamação crônica é o tipo de inflamação que prejudica todo o nosso corpo de maneira silenciosa, sem sintomas. Por não causar dor ou outros sintomas, podemos conviver com ela durante anos até que o acúmulo desses danos finalmente se manifeste como uma doença crônica.
VII. Importante mantermos hábitos saudáveis, com uma dieta anti-inflamatória, para evitar doenças como diabetes, doenças cardíacas e neurológicas.
Assinale a alternativa que indica as afirmativas CORRETAS.
Ano: 2024
Banca:
Prefeitura de Vitorino - PR
Órgão:
Prefeitura de Vitorino - PR
Prova:
Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Nutricionista |
Q3930006
Nutrição
Assinale a alternativa que contém somente
Aminoácidos essenciais.
Ano: 2024
Banca:
Prefeitura de Vitorino - PR
Órgão:
Prefeitura de Vitorino - PR
Prova:
Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Nutricionista |
Q3930005
Nutrição
A alimentação saudável é um dos
componentes que integram o conceito de
Escola Promotora de Saúde. Neste sentido, os
programas de alimentação escolar devem não
apenas garantir a toda a comunidade escolar o
acesso a quantidades adequadas de
alimentos, mas também incentivar o consumo
de alimentos saudáveis. Com relação a
alimentação saudável, assinale a alternativa
CORRETA.
Ano: 2024
Banca:
Prefeitura de Vitorino - PR
Órgão:
Prefeitura de Vitorino - PR
Prova:
Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Nutricionista |
Q3930004
Nutrição
Assinale a alternativa CORRETA para as Leis
da alimentação definidas por Pedro Escudero.
Ano: 2024
Banca:
Prefeitura de Vitorino - PR
Órgão:
Prefeitura de Vitorino - PR
Prova:
Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Nutricionista |
Q3930003
Nutrição
O Ministério da Saúde/Organização PanAmericana da Saúde (MS/OPAS) e a
Sociedade Brasileira de Pediatria
estabeleceram, para crianças menores de 2
anos, dez passos para a alimentação
saudável. Analise as afirmativas abaixo se são
verdadeiras (V) ou falsas (F).
( ) A alimentação complementar deverá ser oferecida com rigidez de horários, para que a criança entenda a importância da alimentação.
( ) Dar somente leite materno até os 6 meses, sem oferecer água, chás ou quaisquer outros alimentos.
( ) Oferecer à criança diferentes alimentos todos os dias. Uma alimentação variada é, também, uma alimentação colorida.
( ) A partir dos 6 meses, introduzir de forma rápida outros alimentos, mantendo-se o leite materno até 1 ano de idade.
( ) Após os 6 meses, dar alimentos complementares como carnes, frutas e verduras, três vezes ao dia se a criança receber leite materno e cinco vezes ao dia se estiver desmamada.
( ) Cuidar da higiene no preparo e manuseio dos alimentos; garantir armazenamento e conservação adequados.
( ) A alimentação complementar deve ser na forma líquida desde o início e oferecida com colher; começar com consistência líquida para evitar afogamentos e engasgos.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo.
( ) A alimentação complementar deverá ser oferecida com rigidez de horários, para que a criança entenda a importância da alimentação.
( ) Dar somente leite materno até os 6 meses, sem oferecer água, chás ou quaisquer outros alimentos.
( ) Oferecer à criança diferentes alimentos todos os dias. Uma alimentação variada é, também, uma alimentação colorida.
( ) A partir dos 6 meses, introduzir de forma rápida outros alimentos, mantendo-se o leite materno até 1 ano de idade.
( ) Após os 6 meses, dar alimentos complementares como carnes, frutas e verduras, três vezes ao dia se a criança receber leite materno e cinco vezes ao dia se estiver desmamada.
( ) Cuidar da higiene no preparo e manuseio dos alimentos; garantir armazenamento e conservação adequados.
( ) A alimentação complementar deve ser na forma líquida desde o início e oferecida com colher; começar com consistência líquida para evitar afogamentos e engasgos.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo.
Ano: 2024
Banca:
Prefeitura de Vitorino - PR
Órgão:
Prefeitura de Vitorino - PR
Prova:
Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Nutricionista |
Q3930002
Nutrição
Em relação ao Código de Ética do
Nutricionista.
1. Desagravo 2. Negligência 3. Imprudência 4. Imperícia 5. Vantagem
Correlacione com a definição que segue:
( ) Reparação de ofensa ou dano moral por meio de retratação.
( ) O profissional age com inaptidão ou ignorância porque não tem qualificação técnica ou conhecimentos básicos da profissão.
( ) Privilégio ou proveito que se obtém de uma situação; regalia.
( ) O profissional de saúde não atua da forma exigida pela situação. Age com descuido, indiferença ou desatenção, não tomando as devidas precauções.
( ) O profissional atua sem cautela ou de forma precipitada, tomando atitude diferente da recomendada para aquela situação ou usando técnica proibida.
Assinale a alternativa que apresenta a ordem CORRETA de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo.
1. Desagravo 2. Negligência 3. Imprudência 4. Imperícia 5. Vantagem
Correlacione com a definição que segue:
( ) Reparação de ofensa ou dano moral por meio de retratação.
( ) O profissional age com inaptidão ou ignorância porque não tem qualificação técnica ou conhecimentos básicos da profissão.
( ) Privilégio ou proveito que se obtém de uma situação; regalia.
( ) O profissional de saúde não atua da forma exigida pela situação. Age com descuido, indiferença ou desatenção, não tomando as devidas precauções.
( ) O profissional atua sem cautela ou de forma precipitada, tomando atitude diferente da recomendada para aquela situação ou usando técnica proibida.
Assinale a alternativa que apresenta a ordem CORRETA de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo.
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