Questões de Concurso
Para nutricionista
Foram encontradas 47.231 questões
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Ano: 2026
Banca:
ACCESS
Órgão:
Prefeitura de Promissão - SP
Prova:
ACCESS - 2026 - Prefeitura de Promissão - SP - Nutricionista |
Q4193923
Nutrição
A garantia da qualidade e segurança dos alimentos é um
desafio que envolve diferentes atores, instrumentos e
etapas. No âmbito da saúde pública, o Estado atua por
meio de mecanismos regulatórios para proteger a
população dos riscos associados ao consumo de
alimentos. No que diz respeito ao controle
higiênico-sanitário dos alimentos, assinale a alternativa
CORRETA.
Ano: 2026
Banca:
ACCESS
Órgão:
Prefeitura de Promissão - SP
Prova:
ACCESS - 2026 - Prefeitura de Promissão - SP - Nutricionista |
Q4193922
Nutrição
O Brasil possui um conjunto de instrumentos legais e
institucionais voltados à garantia do acesso à
alimentação pela população. Entre esses instrumentos,
destaca-se o Sistema Nacional de Segurança Alimentar
e Nutricional (SISAN). Com base na organização e nos
objetivos do SISAN, assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2026
Banca:
ACCESS
Órgão:
Prefeitura de Promissão - SP
Prova:
ACCESS - 2026 - Prefeitura de Promissão - SP - Nutricionista |
Q4193921
Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar
(PNAE) é uma das políticas públicas de maior
abrangência no Brasil, articulando saúde, educação e
segurança alimentar no ambiente escolar. Considerando
esse contexto, são diretrizes da alimentação escolar:
I. Alimentação saudável e adequada - Consiste em diretriz da alimentação escolar que prevê o fornecimento de refeições e lanches que atendam às necessidades energéticas e nutricionais dos estudantes, com atenção às suas individualidades, faixa etária e condições de saúde.
II. Atendimento universal - Consiste em diretriz da alimentação escolar que assegura o direito à alimentação a todos os estudantes matriculados na rede pública de educação básica, independentemente de critérios socioeconômicos ou de seleção.
III. Participação da comunidade no controle social - Consiste em diretriz da alimentação escolar que prevê o envolvimento da comunidade no acompanhamento das ações realizadas pelos Estados, pelo Distrito Federal e pelos Municípios, com vistas a garantir a oferta de alimentação escolar saudável e adequada.
É CORRETO o que se afirma em:
I. Alimentação saudável e adequada - Consiste em diretriz da alimentação escolar que prevê o fornecimento de refeições e lanches que atendam às necessidades energéticas e nutricionais dos estudantes, com atenção às suas individualidades, faixa etária e condições de saúde.
II. Atendimento universal - Consiste em diretriz da alimentação escolar que assegura o direito à alimentação a todos os estudantes matriculados na rede pública de educação básica, independentemente de critérios socioeconômicos ou de seleção.
III. Participação da comunidade no controle social - Consiste em diretriz da alimentação escolar que prevê o envolvimento da comunidade no acompanhamento das ações realizadas pelos Estados, pelo Distrito Federal e pelos Municípios, com vistas a garantir a oferta de alimentação escolar saudável e adequada.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
ACCESS
Órgão:
Prefeitura de Promissão - SP
Prova:
ACCESS - 2026 - Prefeitura de Promissão - SP - Nutricionista |
Q4193918
Direito Constitucional
A dinâmica institucional do sistema político brasileiro
envolve interações fundamentais para viabilizar a
implementação de políticas públicas. Considerando as
características desse arranjo, qual alternativa descreve
corretamente um elemento associado à governabilidade
no Brasil?
Ano: 2026
Banca:
ACCESS
Órgão:
Prefeitura de Promissão - SP
Prova:
ACCESS - 2026 - Prefeitura de Promissão - SP - Nutricionista |
Q4193917
Atualidades
Durante encontro entre os presidentes do Brasil e da
Coreia do Sul, realizado na cidade de Seul em 23/02/26,
foram anunciadas iniciativas conjuntas no âmbito das
relações bilaterais entre os dois países.
Considerando esse contexto, qual alternativa identifica corretamente o conteúdo dessas iniciativas?
Considerando esse contexto, qual alternativa identifica corretamente o conteúdo dessas iniciativas?
Ano: 2026
Banca:
ACCESS
Órgão:
Prefeitura de Promissão - SP
Prova:
ACCESS - 2026 - Prefeitura de Promissão - SP - Nutricionista |
Q4193910
Raciocínio Lógico
Uma equipe de análise de dados financeiros avalia
padrões em sequências para prever comportamentos
futuros em séries temporais.
Quatro sequências foram propostas, cada uma com uma
regra de formação distinta. Neste contexto, analise as
assertivas e classifique como verdadeira (V) ou falsa (F):
(__) Na sequência (2, 6, 12, 20, 30, ...), o próximo termo é 42.
(__) Na sequência (1, 4, 9, 16, ...), o quinto termo é 35.
(__) Na sequência (1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, ...), o oitavo termo é 21.
(__) Na sequência (3, 9, 27, 81, ...), o próximo termo é 233.
A sequência CORRETA, de cima para baixo, é:
(__) Na sequência (2, 6, 12, 20, 30, ...), o próximo termo é 42.
(__) Na sequência (1, 4, 9, 16, ...), o quinto termo é 35.
(__) Na sequência (1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, ...), o oitavo termo é 21.
(__) Na sequência (3, 9, 27, 81, ...), o próximo termo é 233.
A sequência CORRETA, de cima para baixo, é:
Ano: 2026
Banca:
ACCESS
Órgão:
Prefeitura de Promissão - SP
Prova:
ACCESS - 2026 - Prefeitura de Promissão - SP - Nutricionista |
Q4193903
Raciocínio Lógico
Relatórios de recursos humanos indicam que, em uma
equipe de 100 colaboradores, 45 participaram de
treinamento em Sistemas e 27 realizaram treinamento
em Hardware.
Verificou-se ainda que 46 colaboradores não participaram de nenhum dos dois treinamentos ofertados.
Com base nesses dados, quantos colaboradores participaram simultaneamente dos dois treinamentos?
Verificou-se ainda que 46 colaboradores não participaram de nenhum dos dois treinamentos ofertados.
Com base nesses dados, quantos colaboradores participaram simultaneamente dos dois treinamentos?
Ano: 2026
Banca:
ACCESS
Órgão:
Prefeitura de Promissão - SP
Prova:
ACCESS - 2026 - Prefeitura de Promissão - SP - Nutricionista |
Q4193902
Matemática
Um projeto de urbanismo prevê a pavimentação de uma
praça pública que possui o formato de um trapézio
retângulo. As bases dessa figura medem 45 metros e 33
metros, enquanto o lado perpendicular às bases, que
corresponde à altura, mede 20 metros. Se o custo do
revestimento especial para esse piso é de R$ 120,00 por
metro quadrado, qual é o valor total a ser investido
apenas na compra do material de revestimento?
Ano: 2026
Banca:
ACCESS
Órgão:
Prefeitura de Promissão - SP
Prova:
ACCESS - 2026 - Prefeitura de Promissão - SP - Nutricionista |
Q4193900
Português
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Múmia egípcia desenterrada com texto literário no
abdômen é encontrada
Arqueólogos que trabalham na antiga cidade de
Oxirrinco, no Egito, desenterraram uma múmia com uma
passagem da "Ilíada" de Homero presa ao abdômen,
numa descoberta inédita.
Embora outras múmias na região tenham sido
encontradas com pacotes lacrados com papiros
contendo o que parecem ser fórmulas ritualísticas,
aplicadas como parte do processo de embalsamento,
esta é a primeira vez que um texto literário foi
encontrado, disse Ignasi-Xavier Adiego, filólogo clássico
da Universidade de Barcelona, ??na Espanha, à CNN.
"Este é o grande avanço para nós", disse Adiego, que
faz parte de uma equipe que trabalha no local há anos.
"Até agora, não sabíamos que eles teriam usado textos
literários como parte desse ritual funerário", acrescentou.
A múmia foi encontrada na atual cidade egípcia de Al
Bahnasa, a cerca de 200 quilômetros (124 milhas) ao sul
da capital Cairo, e tem aproximadamente 1.600 anos, da
época romana, de acordo com um comunicado da
Universidade de Barcelona.
Embora o papiro esteja fragmentado e em mau estado
de conservação, a equipe conseguiu determinar que o
texto integra o catálogo de navios presente no Livro II do
poema épico grego, afirmou Adiego.
"Não tivemos a oportunidade de estudá-lo usando
métodos de alta tecnologia, como raios X, que poderiam
nos permitir lê-lo melhor", disse ele. "Fizemos tudo o que
podíamos sem destruir o papiro."
Consequentemente, a pesquisa sobre o papiro
encontra-se em fase preliminar, explicou Adiego,
havendo ainda questões importantes a serem
respondidas.
Neste momento, pouco se sabe sobre o papel do papiro
no processo de embalsamamento, acrescentou, embora
uma possível explicação seja que ele funcionava como
uma espécie de assinatura do embalsamador que
mumificou o corpo.
A descoberta do que parecem ser instruções rituais
escritas em outros papiros levou alguns a teorizar que
eles tinham algum tipo de função protetora, disse
Adiego.
"A ideia de que um papiro contendo um texto literário
pudesse ter cumprido essa mesma função é muito mais
estranha", acrescentou.
"Até o momento, não conseguimos interpretar o motivo
da existência desse papiro literário", disse Adiego.
Além disso, pouco se sabe sobre a vida daqueles cujas
múmias foram encontradas no local, além do fato de que suas famílias deviam ter um certo nível de riqueza para
poder pagar pelo processo de embalsamento,
acrescentou ele.
https://www.cnnbrasil.com.br/ciencia/mumia-egipcia-desenterrada-comtexto-literario-no-abdomen-e-encontrada/ adaptado
"A ideia de que um papiro contendo um texto literário
pudesse ter cumprido essa mesma função é muito mais
estranha, acrescentou."
Considerando as regras de acentuação dos vocábulos utilizados no texto-base, analise as afirmativas e assinale a alternativa incorreta.
Considerando as regras de acentuação dos vocábulos utilizados no texto-base, analise as afirmativas e assinale a alternativa incorreta.
Ano: 2026
Banca:
ACCESS
Órgão:
Prefeitura de Promissão - SP
Prova:
ACCESS - 2026 - Prefeitura de Promissão - SP - Nutricionista |
Q4193893
Português
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Múmia egípcia desenterrada com texto literário no
abdômen é encontrada
Arqueólogos que trabalham na antiga cidade de
Oxirrinco, no Egito, desenterraram uma múmia com uma
passagem da "Ilíada" de Homero presa ao abdômen,
numa descoberta inédita.
Embora outras múmias na região tenham sido
encontradas com pacotes lacrados com papiros
contendo o que parecem ser fórmulas ritualísticas,
aplicadas como parte do processo de embalsamento,
esta é a primeira vez que um texto literário foi
encontrado, disse Ignasi-Xavier Adiego, filólogo clássico
da Universidade de Barcelona, ??na Espanha, à CNN.
"Este é o grande avanço para nós", disse Adiego, que
faz parte de uma equipe que trabalha no local há anos.
"Até agora, não sabíamos que eles teriam usado textos
literários como parte desse ritual funerário", acrescentou.
A múmia foi encontrada na atual cidade egípcia de Al
Bahnasa, a cerca de 200 quilômetros (124 milhas) ao sul
da capital Cairo, e tem aproximadamente 1.600 anos, da
época romana, de acordo com um comunicado da
Universidade de Barcelona.
Embora o papiro esteja fragmentado e em mau estado
de conservação, a equipe conseguiu determinar que o
texto integra o catálogo de navios presente no Livro II do
poema épico grego, afirmou Adiego.
"Não tivemos a oportunidade de estudá-lo usando
métodos de alta tecnologia, como raios X, que poderiam
nos permitir lê-lo melhor", disse ele. "Fizemos tudo o que
podíamos sem destruir o papiro."
Consequentemente, a pesquisa sobre o papiro
encontra-se em fase preliminar, explicou Adiego,
havendo ainda questões importantes a serem
respondidas.
Neste momento, pouco se sabe sobre o papel do papiro
no processo de embalsamamento, acrescentou, embora
uma possível explicação seja que ele funcionava como
uma espécie de assinatura do embalsamador que
mumificou o corpo.
A descoberta do que parecem ser instruções rituais
escritas em outros papiros levou alguns a teorizar que
eles tinham algum tipo de função protetora, disse
Adiego.
"A ideia de que um papiro contendo um texto literário
pudesse ter cumprido essa mesma função é muito mais
estranha", acrescentou.
"Até o momento, não conseguimos interpretar o motivo
da existência desse papiro literário", disse Adiego.
Além disso, pouco se sabe sobre a vida daqueles cujas
múmias foram encontradas no local, além do fato de que suas famílias deviam ter um certo nível de riqueza para
poder pagar pelo processo de embalsamento,
acrescentou ele.
https://www.cnnbrasil.com.br/ciencia/mumia-egipcia-desenterrada-comtexto-literario-no-abdomen-e-encontrada/ adaptado
"Neste momento, pouco se sabe sobre o papel do papiro
no processo de embalsamamento."
Com base na análise morfológica dos vocábulos destacados, analise as afirmativas a seguir:
I. O vocábulo 'pouco' é pronome indefinido, pois retoma de forma vaga uma quantidade não especificada.
II. O vocábulo 'se' atua como partícula apassivadora, formando uma voz passiva sintética.
III. A palavra 'sobre' é preposição equivalente a 'acerca de', indicando o tema sobre o qual se sabe pouco. Essa mesma preposição, no entanto, assume valor semântico distinto em 'Recebiam uma porcentagem sobre os valores cobrados pelo processo de embalsamento', em que expressa ideia de correspondência ou proporcionalidade.
IV. O vocábulo 'momento' é um substantivo que, ao integrar a expressão 'Neste momento', compõe uma locução adverbial de tempo.
Assinale a alternativa que apresenta as proposições corretas.
Com base na análise morfológica dos vocábulos destacados, analise as afirmativas a seguir:
I. O vocábulo 'pouco' é pronome indefinido, pois retoma de forma vaga uma quantidade não especificada.
II. O vocábulo 'se' atua como partícula apassivadora, formando uma voz passiva sintética.
III. A palavra 'sobre' é preposição equivalente a 'acerca de', indicando o tema sobre o qual se sabe pouco. Essa mesma preposição, no entanto, assume valor semântico distinto em 'Recebiam uma porcentagem sobre os valores cobrados pelo processo de embalsamento', em que expressa ideia de correspondência ou proporcionalidade.
IV. O vocábulo 'momento' é um substantivo que, ao integrar a expressão 'Neste momento', compõe uma locução adverbial de tempo.
Assinale a alternativa que apresenta as proposições corretas.
Q4186705
Nutrição
Analise a charge abaixo:
Com base nos conhecimentos sobre alimentação e nutrição, assinale a alternativa CORRETA.
Q4186704
Nutrição
Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), o
dimensionamento de recursos humanos e estruturais é
fundamental para garantir a produção de refeições com
qualidade, segurança e eficiência operacional.
Considerando os princípios de dimensionamento em UAN, assinale a alternativa CORRETA:
Considerando os princípios de dimensionamento em UAN, assinale a alternativa CORRETA:
Q4186703
Nutrição
Os aminoácidos podem ser classificados como
essenciais, não essenciais e condicionalmente
essenciais. Estes últimos são aqueles cuja síntese
endógena pode ser insuficiente em situações
específicas, como crescimento, trauma ou doença
crítica.
Considerando essa classificação, assinale a alternativa que contém apenas aminoácidos condicionalmente essenciais:
Considerando essa classificação, assinale a alternativa que contém apenas aminoácidos condicionalmente essenciais:
Q4186701
Nutrição
JRE, 63 anos, foi encaminhado ao ambulatório de
nutrição com diagnóstico de doença do refluxo
gastroesofágico (DRGE). Relata pirose frequente e piora dos sintomas principalmente no período noturno e
após algumas refeições.
Diante do quadro, o nutricionista deve orientar a redução do consumo de alimentos que estão mais associados ao agravamento do refluxo gastroesofágico, tais como:
Diante do quadro, o nutricionista deve orientar a redução do consumo de alimentos que estão mais associados ao agravamento do refluxo gastroesofágico, tais como:
Q4186700
Nutrição
Um surto de doença transmitida por alimentos (DTA)
ocorreu em uma Unidade de Alimentação e Nutrição
(UAN) após consumo de preparações contendo frango
mantido sob condições inadequadas de tempo e
temperatura. Os indivíduos expostos apresentaram
início agudo de sintomas gastrointestinais, com
predominância de náuseas, vômitos e dor abdominal
nas primeiras horas após a refeição, alguns evoluindo
com diarreia autolimitada.
Considerando os principais agentes etiológicos associados a surtos alimentares, assinale a alternativa CORRETA:
Considerando os principais agentes etiológicos associados a surtos alimentares, assinale a alternativa CORRETA:
Q4186699
Nutrição
Considerando a rotulagem nutricional de alimentos
embalados, conforme a Resolução RDC n. 429/2020
e a Instrução Normativa n. 75/2020 da ANVISA,
assinale a alternativa INCORRETA:
Q4186698
Nutrição
Um adulto saudável apresenta necessidade
energética estimada de 2.000 kcal/dia. Considerando
a recomendação de distribuição de macronutrientes
de 55% carboidratos, 15% proteínas e 30% lipídios,
assinale a alternativa que indica a adequação da
ingestão proteica diária quando comparada à
recomendação de referência de 0,8 g/kg/dia para um
indivíduo de 75 kg.
Q4186697
Nutrição
A mortalidade por Doenças Cardiovasculares (DCV)
constitui importante indicador de carga de doença,
resultante da interação entre transição demográfica,
padrões de exposição a fatores de risco e desigualdades socioeconômicas em saúde. A identificação de
alterações cardiometabólicas subclínicas fundamentase na análise integrada de parâmetros antropométricos,
hemodinâmicos e bioquímicos, que permitem a
caracterização precoce do risco cardiometabólico.
Diante dos achados clínico-laboratoriais apresentados, pode-se inferir que o paciente apresenta:
Diante dos achados clínico-laboratoriais apresentados, pode-se inferir que o paciente apresenta:
Q4186696
Nutrição
As Dietary Reference Intakes (DRIs) são valores de
referência utilizados para avaliação e planejamento da
ingestão de nutrientes em indivíduos e populações,
incluindo parâmetros como EAR, RDA, AI e UL.
Considerando esses conceitos, assinale a alternativa INCORRETA:
Considerando esses conceitos, assinale a alternativa INCORRETA:
Q4186695
Nutrição
A avaliação do consumo alimentar é uma etapa
essencial da avaliação nutricional, permitindo estimar
tanto o padrão habitual quanto a ingestão recente de
indivíduos. Diferentes métodos podem ser utilizados,
como o questionário de frequência alimentar, o
recordatório de 24 horas e o registro alimentar, cada um
com finalidades e características específicas.
Considerando os métodos de avaliação do consumo alimentar, relacione a Coluna 1 com a Coluna 2 e assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Coluna 1
1. Questionário de frequência alimentar (QFA) 2. Recordatório de 24 horas 3. Registro alimentar
Coluna 2
( ) Método retrospectivo baseado na descrição detalhada de todos os alimentos e bebidas consumidos no dia anterior à entrevista. ( ) Método utilizado para estimar o consumo habitual de alimentos e nutrientes ao longo do tempo, com base na frequência de ingestão de alimentos específicos. ( ) Método prospectivo no qual o indivíduo registra, em tempo real, todos os alimentos consumidos ao longo de um período determinado.
Considerando os métodos de avaliação do consumo alimentar, relacione a Coluna 1 com a Coluna 2 e assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Coluna 1
1. Questionário de frequência alimentar (QFA) 2. Recordatório de 24 horas 3. Registro alimentar
Coluna 2
( ) Método retrospectivo baseado na descrição detalhada de todos os alimentos e bebidas consumidos no dia anterior à entrevista. ( ) Método utilizado para estimar o consumo habitual de alimentos e nutrientes ao longo do tempo, com base na frequência de ingestão de alimentos específicos. ( ) Método prospectivo no qual o indivíduo registra, em tempo real, todos os alimentos consumidos ao longo de um período determinado.
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