De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), a classificação NOVA baseia-se
principalmente:

Question

De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), a classificação NOVA baseia-se 
principalmente:  Alternativa A: No valor energético dos alimentos. Ou Alternativa B: Na composição centesimal dos alimentos.  Ou Alternativa C: Extensão e no propósito do processamento a que os alimentos são submetidos antes de serem adquiridos 
e consumidos.  Ou Alternativa D: No teor de sódio e gorduras.  Ou Alternativa E: No índice glicêmico dos alimentos.

Fundação de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico · Accepted Answer

Alternativa [C] Extensão e no propósito do processamento a que os alimentos são submetidos antes de serem adquiridos 
e consumidos.

De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira (...

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas