Questões de Concursos

permitir a utilização do seu nome e título profissional por estabelecimento ou instituição em que não exerça atividades próprias da profissão

exercer a função de supervisor/preceptor de estágios em seu local de trabalho

prestar serviços profissionais gratuitos com fins sociais e humanos

divulgar imagem corporal de si ou de terceiros

Deve ser utilizada somente água potável para manipulação de alimentos.

O estabelecimento deve dispor de recipientes identificados e íntegros, de fácil higienização e transporte.

As lixeiras das áreas de preparação de alimentos devem ser dotadas de tampas acionadas por contato manual.

Os manipuladores não devem fumar cantar, assobiar, espirrar, cuspir, tossir, ou praticar outros atos que possam contaminar o alimento durante o desempenho de suas atividades.

um ponto prioritário da questão alimentar e nutricional da PNAN está relacionado às deficiências de cálcio e flúor

tem como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira

uma de suas diretrizes indica o controle de vetores e pragas urbanas

preconiza a formação do manipulador de alimentos

Os itens A são poucos, porém vitais ao serviço.

Os itens B são considerados de uso trivial.

Os itens C são, geralmente, os de preços mais elevados.

Os itens A exigem controle razoável do seu estoque.

facilidade para remoção de lixo orgânico, evitando-se a contaminação cruzada

localização, devendo ser sempre no segundo andar a fim de facilitar operacionalização

determinação do sistema de distribuição das refeições

configuração geométrica do S.A., facilitando a supervisão das atividades