Questões de Concurso
Sobre dietoterapia em nutrição
Foram encontradas 6.557 questões
Q4328578
Nutrição
Considere as afirmações abaixo sobre o suporte nutricional em pacientes com doença inflamatória intestinal
(DII).
I - A ingestão oral é o método preferido de administração, embora a alimentação por sonda (nasogástrica ou nasoduodenal) seja usada quando a ingestão oral não atende às necessidades diárias.
II - Pode-se usar nutrição enteral suplementar para aumentar a ingestão de calorias e proteínas para pacientes com desnutrição e doença ativa, mas não como terapia de indução ou manutenção para DII.
III - A suplementação nutricional líquida pode ser através da prescrição de dieta polimérica, semielementar ou elementar.
Quais estão corretas?
I - A ingestão oral é o método preferido de administração, embora a alimentação por sonda (nasogástrica ou nasoduodenal) seja usada quando a ingestão oral não atende às necessidades diárias.
II - Pode-se usar nutrição enteral suplementar para aumentar a ingestão de calorias e proteínas para pacientes com desnutrição e doença ativa, mas não como terapia de indução ou manutenção para DII.
III - A suplementação nutricional líquida pode ser através da prescrição de dieta polimérica, semielementar ou elementar.
Quais estão corretas?
Q4328576
Nutrição
Sobre prescrição de suporte nutricional (enteral e/ou
parenteral) para paciente crítico séptico, assinale a alternativa correta.
Q4328573
Nutrição
Numere a segunda coluna de acordo com a primeira,
associando o tratamento mais adequado às respectivas
fístulas.
(1) Nutrição parenteral total
(2) Dieta oral
(3) Dieta por gastrostomia (PEG)
(4) Dieta hiperproteica
( ) Fístula de alto débito
( ) Fístula distal
( ) Fístula associada à desnutrição
( ) Fístula de esôfago
A sequência numérica correta de preenchimento dos parênteses da segunda coluna, de cima para baixo, é
(1) Nutrição parenteral total
(2) Dieta oral
(3) Dieta por gastrostomia (PEG)
(4) Dieta hiperproteica
( ) Fístula de alto débito
( ) Fístula distal
( ) Fístula associada à desnutrição
( ) Fístula de esôfago
A sequência numérica correta de preenchimento dos parênteses da segunda coluna, de cima para baixo, é
Ano: 2023
Banca:
FUNDMED - RS
Órgão:
HCPA
Prova:
FUNDMED - RS - 2023 - HCPA - Residência Multiprofissional - Nutrição - COREMU |
Q4326698
Nutrição
No caso de Alergia a Proteína do Leite de Vaca (APLV), a
dieta de exclusão diagnóstica é recomendada ser feita com
fórmulas com proteína extensamente hidrolisada à base de
proteína do leite de vaca. Caso não haja melhora clínica,
após ________________, recomenda-se a substituição por
fórmula de aminoácidos. Se houver melhora, deve ser
realizado ________________. Se o resultado for positivo,
a dieta de exclusão terapêutica com a mesma fórmula deve
ser mantida pelo período de ________________ meses.
Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas.
Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas.
Ano: 2023
Banca:
FUNDMED - RS
Órgão:
HCPA
Prova:
FUNDMED - RS - 2023 - HCPA - Residência Multiprofissional - Nutrição - COREMU |
Q4326697
Nutrição
Em relação à conduta dietoterápica para pacientes com
doença hepática, é correto afirmar que
Ano: 2023
Banca:
FUNDMED - RS
Órgão:
HCPA
Prova:
FUNDMED - RS - 2023 - HCPA - Residência Multiprofissional - Nutrição - COREMU |
Q4326693
Nutrição
As fórmulas infantis constituem a melhor alternativa como
substituição parcial ou total do leite materno, diante da
impossibilidade do mesmo. Sobre as fórmulas infantis,
analise as proposições abaixo e assinale (V) para
Verdadeiro ou (F) para Falso.
( ) As fórmulas infantis extensamente hidrolisadas são indicadas para crianças com galactosemia ou deficiência hereditária de lactose, como também para casos de alergia à proteína do leite de vaca mediada por IgE, sem comprometimento gastrointestinal e com idade superior a 6 meses.
( ) As fórmulas infantis geralmente são feitas à base do leite de vaca, devido ao menor custo e facilidade de acesso.
( ) As fórmulas infantis para recém-nascidos pré-termo apresentam maior densidade calórica (1,0 kcal/ml), proteica, e com lipídios de maior digestibilidade, como triglicerídeos de cadeia média, e predomínio de lactose.
( ) As fórmulas infantis à base de aminoácidos livres possuem maltodextrina como carboidrato principal e por volta de 50% das gorduras de triglicerídeos de cadeia média.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
( ) As fórmulas infantis extensamente hidrolisadas são indicadas para crianças com galactosemia ou deficiência hereditária de lactose, como também para casos de alergia à proteína do leite de vaca mediada por IgE, sem comprometimento gastrointestinal e com idade superior a 6 meses.
( ) As fórmulas infantis geralmente são feitas à base do leite de vaca, devido ao menor custo e facilidade de acesso.
( ) As fórmulas infantis para recém-nascidos pré-termo apresentam maior densidade calórica (1,0 kcal/ml), proteica, e com lipídios de maior digestibilidade, como triglicerídeos de cadeia média, e predomínio de lactose.
( ) As fórmulas infantis à base de aminoácidos livres possuem maltodextrina como carboidrato principal e por volta de 50% das gorduras de triglicerídeos de cadeia média.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Ano: 2023
Banca:
FUNDMED - RS
Órgão:
HCPA
Prova:
FUNDMED - RS - 2023 - HCPA - Residência Multiprofissional - Nutrição - COREMU |
Q4326692
Nutrição
De acordo com as diretrizes brasileiras de diagnóstico e
tratamento da fibrose cística, o melhor método para
confirmar o diagnóstico de insuficiência pancreática
exócrina é a dosagem de _________ fecal, sendo valores
menores de 200 µg/g de fezes confirmatórios do
diagnóstico. Nestes casos, faz se necessário a reposição
de enzimas pancreáticas, que deve ser avaliada
individualmente, relacionando sintomas clínicos e a dieta
de cada paciente. A dose máxima recomendada por
refeição é de ________ U/kg e doses superiores a
________ U/kg/dia devem ser evitadas, mas podem ser
necessárias na infância, especialmente durante as fases de
crescimento acelerado.
Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas.
Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas.
Ano: 2023
Banca:
FUNDMED - RS
Órgão:
HCPA
Prova:
FUNDMED - RS - 2023 - HCPA - Residência Multiprofissional - Nutrição - COREMU |
Q4326690
Nutrição
A Campanha “Diga Não à Lesão por Pressão” desenvolveu
uma sequência de 12 passos estabelecidos como medida
para auxiliar na identificação do risco, avaliação, tratamento
e acompanhamento da lesão por pressão. Em relação aos
seguintes passos desta campanha: 1) Avaliar o estado
nutricional; 2) Traçar metas nutricionais e de hidratação; e
3) Avaliar necessidade de nutrientes específicos, é correto
afirmar que
Ano: 2023
Banca:
FUNDMED - RS
Órgão:
HCPA
Prova:
FUNDMED - RS - 2023 - HCPA - Residência Multiprofissional - Nutrição - COREMU |
Q4326685
Nutrição
Conforme Aguilar-Nascimento, sobre as intervenções
nutricionais no perioperatório, analise as proposições
abaixo e assinale (V) para Verdadeiro ou (F) para Falso.
( ) A terapia nutricional pós-operatória por sonda de forma precoce (24 h de pós-operatório), deve ser considerada para pacientes submetidos a operações de grande porte do trato digestivo superior quando a nutrição precoce pela via oral é impossível ou não recomendada.
( ) A prescrição de fórmulas enterais contendo proteína hidrolisada e baixo percentual de lipídeos está recomendada na maioria dos pacientes submetidos à operações abdominais de grande porte.
( ) Para a maioria dos pacientes candidatos a procedimentos eletivos recomenda-se jejum de sólidos de 12 h antes da indução anestésica. Líquidos contendo carboidratos (maltodextrina) devem ser ingeridos até 6 a 8 horas antes da anestesia.
( ) A terapia nutricional oral (com suplementos orais) ou a nutrição enteral devem ser mantidas após a alta em pacientes que fizeram uso de terapia nutricional no período perioperatório e ainda não conseguem manter as necessidades proteico-calóricas somente por via oral.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
( ) A terapia nutricional pós-operatória por sonda de forma precoce (24 h de pós-operatório), deve ser considerada para pacientes submetidos a operações de grande porte do trato digestivo superior quando a nutrição precoce pela via oral é impossível ou não recomendada.
( ) A prescrição de fórmulas enterais contendo proteína hidrolisada e baixo percentual de lipídeos está recomendada na maioria dos pacientes submetidos à operações abdominais de grande porte.
( ) Para a maioria dos pacientes candidatos a procedimentos eletivos recomenda-se jejum de sólidos de 12 h antes da indução anestésica. Líquidos contendo carboidratos (maltodextrina) devem ser ingeridos até 6 a 8 horas antes da anestesia.
( ) A terapia nutricional oral (com suplementos orais) ou a nutrição enteral devem ser mantidas após a alta em pacientes que fizeram uso de terapia nutricional no período perioperatório e ainda não conseguem manter as necessidades proteico-calóricas somente por via oral.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Ano: 2023
Banca:
FUNDMED - RS
Órgão:
HCPA
Prova:
FUNDMED - RS - 2023 - HCPA - Residência Multiprofissional - Nutrição - COREMU |
Q4326684
Nutrição
De acordo com Oliveira e Silva, sobre os padrões
alimentares para o tratamento da hipertensão arterial
sistêmica, correlacione as colunas da tabela abaixo.
Coluna I
1. Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). 2. Dieta Mediterrânea. 3. Dieta Vegetariana.
Coluna II
A. Baseada em vegetais, frutas, grãos, cereais integrais, azeite de oliva, peixes, nozes.
B. Potássio, magnésio, cálcio e as proteínas são os nutrientes potencialmente associados aos benefícios da dieta.
C. Fornece menor quantidade de ácidos graxos saturados e colesterol dietético.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Coluna I
1. Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). 2. Dieta Mediterrânea. 3. Dieta Vegetariana.
Coluna II
A. Baseada em vegetais, frutas, grãos, cereais integrais, azeite de oliva, peixes, nozes.
B. Potássio, magnésio, cálcio e as proteínas são os nutrientes potencialmente associados aos benefícios da dieta.
C. Fornece menor quantidade de ácidos graxos saturados e colesterol dietético.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Ano: 2023
Banca:
FUNDMED - RS
Órgão:
HCPA
Prova:
FUNDMED - RS - 2023 - HCPA - Residência Multiprofissional - Nutrição - COREMU |
Q4326682
Nutrição
De acordo com Oliveira e Silva, sobre a dietoterapia no
paciente com insuficiência cardíaca crônica, assinale a
alternativa correta.
Ano: 2023
Banca:
FUNDMED - RS
Órgão:
HCPA
Prova:
FUNDMED - RS - 2023 - HCPA - Residência Multiprofissional - Nutrição - COREMU |
Q4326681
Nutrição
Conforme Toledo, acerca da campanha “Diga não à
desnutrição: 11 passos importantes para combater a
desnutrição hospitalar”, sobre as ações que auxiliam no
combate à desnutrição hospitalar, analise as proposições
abaixo.
I. A avaliação nutricional deve ser realizada nos pacientes em risco nutricional e naqueles com longo período de permanência hospitalar.
II. O peso dos pacientes deve ser acompanhado a cada 7 dias. O peso atual dos pacientes pode refletir também o estado de hidratação (presença de edema, ascite, entre outros – que devem ser desconsiderados para definição do peso ideal).
III. A prescrição dietética deve ser adequada para cada paciente e deve ser assegurado um plano de cuidado nutricional personalizado. A adequação calórica ingerida versus estimada deve ser avaliada e acompanhada.
É correto o que se afirma em
I. A avaliação nutricional deve ser realizada nos pacientes em risco nutricional e naqueles com longo período de permanência hospitalar.
II. O peso dos pacientes deve ser acompanhado a cada 7 dias. O peso atual dos pacientes pode refletir também o estado de hidratação (presença de edema, ascite, entre outros – que devem ser desconsiderados para definição do peso ideal).
III. A prescrição dietética deve ser adequada para cada paciente e deve ser assegurado um plano de cuidado nutricional personalizado. A adequação calórica ingerida versus estimada deve ser avaliada e acompanhada.
É correto o que se afirma em
Ano: 2023
Banca:
FUNDMED - RS
Órgão:
HCPA
Prova:
FUNDMED - RS - 2023 - HCPA - Residência Multiprofissional - Nutrição - COREMU |
Q4326678
Nutrição
Sobre aspectos e consequências nutricionais decorrentes
da dependência de substâncias psicoativas conforme
Kachani e Cordas, correlacione as colunas da tabela
abaixo.
Coluna I
1. Maconha. 2. Cocaína. 3. Solventes. 4. Opioides.
Coluna II
A. Perda de peso e apetite. B. Constipação. C. Aumento do apetite, sobrepeso. D. Perda da sensação olfativa e irritação de mucosa da orofaringe.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Coluna I
1. Maconha. 2. Cocaína. 3. Solventes. 4. Opioides.
Coluna II
A. Perda de peso e apetite. B. Constipação. C. Aumento do apetite, sobrepeso. D. Perda da sensação olfativa e irritação de mucosa da orofaringe.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Ano: 2023
Banca:
FUNDMED - RS
Órgão:
HCPA
Prova:
FUNDMED - RS - 2023 - HCPA - Residência Multiprofissional - Nutrição - COREMU |
Q4326677
Nutrição
Assinale a alternativa que define corretamente as
recomendações nutricionais para o paciente oncológico
pediátrico cirúrgico, clínico, transplantado (TCTH) e em
cuidados paliativos.
Ano: 2023
Banca:
FUNDMED - RS
Órgão:
HCPA
Prova:
FUNDMED - RS - 2023 - HCPA - Residência Multiprofissional - Nutrição - COREMU |
Q4326676
Nutrição
O Transplante de Células-tronco Hematopoéticas (TCTH) é
uma modalidade terapêutica utilizada no tratamento de
doenças hematológicas malignas e congênitas. O
procedimento objetiva recuperar a medula óssea, após o
paciente receber altas doses de quimioterapia ou radiação.
No que se refere à avaliação nutricional do paciente
oncológico pediátrico submetido ao TCTH, assinale a
alternativa correta.
Ano: 2023
Banca:
FAURGS
Órgão:
HCPA
Prova:
FAURGS - 2023 - HCPA - Nutricionista (Nutrição Clínica) |
Q4326205
Nutrição
Em se tratando das recomendações de conduta nutricional para o manejo da síndrome do intestino curto
(SIC)/falência intestinal em crianças, analise as seguintes
assertivas.
I - Na fase pós-operatória imediata recomenda-se nutrição parenteral total (NPT) para prevenir o catabolismo e garantir o aporte adequado de proteína. Iniciar com a taxa metabólica basal (TMB) e progredir conforme evolução clínica. Manter entre 1/90 e 1/150 a relação grama de nitrogênio por caloria não proteica.
II - A nutrição enteral deve ser iniciada o mais precoce possível. Infusão contínua de 10 a 20mL/kg/dia, progredindo lentamente conforme tolerância do paciente.
III - Em recém-nascidos prioriza-se oferecer leite humano. Na impossibilidade, fórmula de aminoácidos ou de proteínas extensamente hidrolisadas estão associadas a melhor tolerância, porém a baixa osmolaridade aumenta o risco de perdas intestinais, além de não haver evidências da vantagem em relação às poliméricas.
IV - A alimentação via oral deverá ser iniciada assim que possível, a fim de manter habilidades motoras orais e reduzir a probabilidade de dificuldades alimentares.
Quais das condutas estão corretas?
I - Na fase pós-operatória imediata recomenda-se nutrição parenteral total (NPT) para prevenir o catabolismo e garantir o aporte adequado de proteína. Iniciar com a taxa metabólica basal (TMB) e progredir conforme evolução clínica. Manter entre 1/90 e 1/150 a relação grama de nitrogênio por caloria não proteica.
II - A nutrição enteral deve ser iniciada o mais precoce possível. Infusão contínua de 10 a 20mL/kg/dia, progredindo lentamente conforme tolerância do paciente.
III - Em recém-nascidos prioriza-se oferecer leite humano. Na impossibilidade, fórmula de aminoácidos ou de proteínas extensamente hidrolisadas estão associadas a melhor tolerância, porém a baixa osmolaridade aumenta o risco de perdas intestinais, além de não haver evidências da vantagem em relação às poliméricas.
IV - A alimentação via oral deverá ser iniciada assim que possível, a fim de manter habilidades motoras orais e reduzir a probabilidade de dificuldades alimentares.
Quais das condutas estão corretas?
Ano: 2023
Banca:
FAURGS
Órgão:
HCPA
Prova:
FAURGS - 2023 - HCPA - Nutricionista (Nutrição Clínica) |
Q4326200
Nutrição
Numere a segunda coluna de acordo com a primeira,
associando as fórmulas de primeira escolha aos casos
de alergia alimentar conforme a apresentação clínica em
crianças não amamentadas.
(1) Fórmula à base de aminoácidos
(2) Fórmula com proteína extensamente hidrolisada
( ) Síndrome de má absorção grave com intenso comprometimento da condição nutricional (escore Z de peso para a estatura inferior a 2 desvios-padrão).
( ) Pacientes com dermatite atópica moderada-grave associada à alergia alimentar.
( ) Doença do refluxo gastroesofágico.
( ) Gastroenterite e proctocolite induzidas por proteína do leite de vaca.
( ) Asma e rinite.
A sequência numérica correta de preenchimento dos parênteses da segunda coluna, de cima para baixo, é
(1) Fórmula à base de aminoácidos
(2) Fórmula com proteína extensamente hidrolisada
( ) Síndrome de má absorção grave com intenso comprometimento da condição nutricional (escore Z de peso para a estatura inferior a 2 desvios-padrão).
( ) Pacientes com dermatite atópica moderada-grave associada à alergia alimentar.
( ) Doença do refluxo gastroesofágico.
( ) Gastroenterite e proctocolite induzidas por proteína do leite de vaca.
( ) Asma e rinite.
A sequência numérica correta de preenchimento dos parênteses da segunda coluna, de cima para baixo, é
Ano: 2023
Banca:
FAURGS
Órgão:
HCPA
Prova:
FAURGS - 2023 - HCPA - Nutricionista (Nutrição Clínica) |
Q4326199
Nutrição
Em relação às alergias alimentares, considere as assertivas abaixo.
I - As causas mais comuns de alergia alimentar na infância, como o leite, a soja, o ovo e o trigo, com frequência se associam à remissão da alergia ao longo do tempo, enquanto que, para amendoim, nozes e castanhas, a alergia é considerada persistente.
II - A retirada dos alimentos alergênicos da alimentação da criança é ainda a única forma disponível comprovadamente eficaz no tratamento da alergia alimentar.
III - Produtos domésticos e de higiene podem conter proteínas alergênicas, incluindo alimentos para animais, medicamentos, cosméticos, sabonetes, loções, protetores solares, sendo necessária a observação rigorosa da rotulagem.
Quais estão corretas?
I - As causas mais comuns de alergia alimentar na infância, como o leite, a soja, o ovo e o trigo, com frequência se associam à remissão da alergia ao longo do tempo, enquanto que, para amendoim, nozes e castanhas, a alergia é considerada persistente.
II - A retirada dos alimentos alergênicos da alimentação da criança é ainda a única forma disponível comprovadamente eficaz no tratamento da alergia alimentar.
III - Produtos domésticos e de higiene podem conter proteínas alergênicas, incluindo alimentos para animais, medicamentos, cosméticos, sabonetes, loções, protetores solares, sendo necessária a observação rigorosa da rotulagem.
Quais estão corretas?
Ano: 2023
Banca:
FAURGS
Órgão:
HCPA
Prova:
FAURGS - 2023 - HCPA - Nutricionista (Nutrição Clínica) |
Q4326198
Nutrição
A reposição de micronutrientes no acompanhamento da
criança desnutrida é recomendada, com doses suplementares adequadas de eletrólitos, minerais e vitaminas. Para criança com desnutrição energético-proteica
grave com agravo clínico-metabólico, a reposição de
qual micronutriente é contraindicada na fase aguda?
Ano: 2023
Banca:
FAURGS
Órgão:
HCPA
Prova:
FAURGS - 2023 - HCPA - Nutricionista (Nutrição Clínica) |
Q4326196
Nutrição
A fenilcetonúria (FNC) é uma doença genética rara cujo
tratamento é essencialmente dietético. Assinale a alternativa INCORRETA sobre o tratamento da fenilcetonúria.
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