Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso - Página 135

Q2452613

Ano: 2024 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de São Bento - PB Prova: EDUCA - 2024 - Prefeitura de São Bento - PB - Nutricionista |

Q2452613 Nutrição

A gastrite é definida como o processo de inflamação da mucosa gástrica, também chamada de irritação ou erosão, apresentando-se de modo agudo ou crônico. As causas mais frequentes de gastrite aguda são o consumo excessivo de álcool e o uso prolongado de anti-inflamatórios não esteroides, como ácido acetilsalicílico ou ibuprofeno, além de poder se desenvolver após grandes cirurgias, traumas, queimaduras ou infecções graves. Já a apresentação crônica costuma ser causada por infecções, em especial pela bactéria HP, por refluxo de conteúdo biliar, estresse e algumas doenças autoimunes.

Considerando os objetivos da dietoterapia para pacientes com gastrite, assinale a alternativa INCORRETA

A

Reduzir os sintomas.

B

Evitar distensão promovida por grandes refeições.

C

Aumentar o conteúdo gástrico e negligenciar ação de tamponamento.

D

Combater a anemia, caso presente.

E

Corrigir o estado nutricional de vitamina B12.

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Q2452191

Ano: 2024 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de Juru - PB Prova: EDUCA - 2024 - Prefeitura de Juru - PB - Nutricionista |

Q2452191 Nutrição

“ Diabetes Mellitus (DM) é uma síndrome metabólica de origem múltipla, decorrente da falta de insulina e/ou da incapacidade e/ou falta de insulina exercer adequadamente seus efeitos, caracterizando altas taxa de açúcar no sangue (hiperglicemia) de forma permanente. A insulina é produzida pelo pâncreas, sendo responsável pela manutenção do metabolismo (quebra da glicose) para permitir que tenhamos energia para manter o organismo em funcionamento.”

A glicemia de jejum é um parâmetro de avaliação nutricional essencial para a definição da melhor conduta dietoterápica. Na diabetes mellitus, é necessário uma boa interpretação dos exames para que se possa ter um entendimento claro e condizente com a condição clinica do paciente.

https://www.saude.pr.gov.br/Pagina/Diabetes-diabetes-mellitus

Assinale corretamente a alternativa que indique um risco para diabetes:

A

Glicemia de jejum entre 70 mg/dl à 100mg/dl é considerado um parâmetro de risco para diabetes.

B

Glicemia de jejum entre 126mg/dl à 150mg/dl é considerado um parâmetro seguro para diabetes.

C

Glicemia de jejum entre 100mg/dl à 125mg/dl é considerado sem risco.

D

Glicemia de jejum entre 100mg/dl à 125mg/dl é considerado um parâmetro de risco para diabetes.

E

Glicemia de jejum entre 110mg/dl à 125mg/dl é considerado sem risco.

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Q2448743

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: Prefeitura de Cataguases - MG Prova: Instituto Access - 2024 - Prefeitura de Cataguases - MG - Nutricionista |

Q2448743 Nutrição

Em relação aos imunonutrientes, assinale a alternativa que apresente uma informação incorreta.

A

arginina – aumento do número de linfócitos T, indicada em cirurgia eletiva ou trauma

B

ácido graxo ômega-3 – regeneração tecidual

C

glutamina – melhora da barreira imunológica em pacientes críticos

D

vitaminas C, E e β-caroteno – função antioxidante

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Q2448740

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: Prefeitura de Cataguases - MG Prova: Instituto Access - 2024 - Prefeitura de Cataguases - MG - Nutricionista |

Q2448740 Nutrição

Há um consumo de grandes quantidades de comida, seguido de comportamentos compensatórios inadequados como forçar o vômito, usar laxantes ou diuréticos, ficar sem comer e praticar exercícios em excesso para tentar controlar o peso.

Trata-se de

A

anorexia.

B

compulsão alimentar.

C

bulimia.

D

ortorexia.

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Q2448738

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: Prefeitura de Cataguases - MG Prova: Instituto Access - 2024 - Prefeitura de Cataguases - MG - Nutricionista |

Q2448738 Nutrição

São à base de hidrolisado proteico, processo que resulta em 100% de aminoácidos livres. São fórmulas geralmente indicadas para crianças com alergia ao leite de vaca, má absorção intestinal, doença de Chron, entre outras. Sua prescrição normalmente ocorre quando as outras fórmulas já foram testadas e não obtiveram sucesso.

Trata-se de fórmula

A

elementar.

B

de partida.

C

de segmento.

D

semielementar.

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Q2443953

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Paraí - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Paraí - RS - Nutricionista |

Q2443953 Nutrição

A anemia por deficiência de ferro é um sério problema de saúde pública no Brasil, devido às altas taxas de prevalência e à sua estreita ligação com o desenvolvimento das crianças. Qual é a RDA de ferro para uma criança de 10 anos?

A

7 mg/dia.

B

8 mg/dia.

C

11 mg/dia.

D

15 mg/dia.

E

27 mg/dia.

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Q2440996

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Nutricionista |

Q2440996 Nutrição

Quais são as medidas não farmacológicas indicadas para tratamento da doença do refluxo gastroesofágico (DRGE)?

A

Orientar o paciente a deitar logo após as refeições.

B

Manter o peso levemente acima do índice de Massa Corporal (IMC) 25.

C

Deve-se distribuir os alimentos em maior volume e menos refeições.ao longo do dia.

D

Não se recomenda rotineiramente mudanças dietéticas, entretanto, pode-se sugerir evitar alimentos específicos, comidas gordurosas ou apimentadas, chocolate, cafeína, refrigerantes e bebidas gaseificadas.

E

Preferir os exercícios de levantamento de peso que aumentam a pressão intraabdominal.

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Q2440995

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Nutricionista |

Q2440995 Nutrição

A respeito do manejo da dislipidemia, a orientação é para:

A

Reduzir o consumo de ácidos graxos poli-insaturados, ômega-3, peixes de água fria (salmão, atum, sardinha), óleo de canola e de linhaça.

B

Reduzir o consumo de ácidos graxos poli-insaturados ômega-6: óleos de milho, canola, girassol e soja; oleaginosas (nozes, castanhas).

C

Reduzir o consumo de fibras e aumentar o consumo de carboidratos/amidos.

D

Reduzir o consumo de colesterol alimentar encontrado em gorduras animais, como ovos, leite e derivados, carne vermelha, camarão, pele de aves e vísceras.

E

Aumentar o consumo de gorduras trans, gordura vegetal hidrogenada.

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Q2439702

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO - Nutricionista |

Q2439702 Nutrição

Segundo o Centro de Pesquisa em Obesidade e Comorbidades (OCRC), da Unicamp, as gorduras saturadas agem sobre os neurônios localizados em uma região do cérebro chamada hipotálamo, que controla a fome e o gasto energético. Há algumas consequências negativas provocadas pelo excesso de gordura saturada no organismo, algumas delas são: perda neural, doenças cardiovasculares, aterosclerose, inflamação crônica no organismo, obesidade, hipertensão, diabetes, redução do colesterol bom. Com base nessa temática, assinale a alternativa correta sobre obesidade periférica.

A

Esse tipo de obesidade tem sido cada vez mais frequente, pelo excesso de comidas industrializadas, doces e refrigerante, além de cada vez menos atividades ao ar livre.

B

Neste caso, não há uma predominância da gordura em uma área localizada, pois o excesso de peso está distribuído pelo corpo. Isso pode ser perigoso, pois a pessoa pode se descuidar por não haver um grande impacto na aparência física.

C

Este tipo de obesidade é mais comum em mulheres, pois a gordura se localiza mais nas coxas, quadris e nádegas, e é conhecido como obesidade em pêra, devido ao formato da silhueta, ou obesidade ginóide.

D

Esse tipo de obesidade está muito associado com grande risco para desenvolver outras doenças cardiovasculares, como colesterol alto, doenças cardíacas, infarto, além de diabetes, inflamações e trombose.

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Q2439701

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Formoso do Araguaia - TO - Nutricionista |

Q2439701 Nutrição

Os transtornos alimentares, assim como outros transtornos mentais, possuem múltiplos fatores causais: genéticos, ambientais, sociais e culturais. Existem diversos transtornos alimentares, inclusive, um deles é considerado um distúrbio alimentar caracterizado pelo rápido consumo de uma grande quantidade de alimentos, em um curto período de tempo, com uma sensação de falta de tempo, falta de controle durante o episódio, e ainda, ocorre vômitos auto induzidos ou uso excessivo de laxantes ou diuréticos. Assinale a alternativa que indica de forma correta, qual o tipo de transtorno alimentar o enunciado da questão se refere.

A

Anorexia nervosa não purgativo.

B

Bulimia nervosa purgativo.

C

Bulimia nervosa não purgativo.

D

Anorexia nervosa comum.

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Q2415749

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Salto do Jacuí - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Salto do Jacuí - RS - Nutricionista - Saúde |

Q2415749 Nutrição

Conforme o Caderno de Atenção Básica nº 38 – Estratégias para o cuidado da pessoa com doença crônica: obesidade, qual deve ser a conduta a ser adotada para indivíduos adultos com sobrepeso (IMC de 25,0 a 29,9 kg/m²) com comorbidades?

A

Vigilância alimentar e nutricional, ações de promoção da alimentação adequada e saudável e atividade física.

B

Vigilância alimentar e nutricional, ações de promoção da alimentação adequada e saudável e atividade física com plano de ação para voltar ao IMC normal.

C

Vigilância alimentar e nutricional, orientação sobre alimentação adequada e saudável, atividade física e prescrição dietética.

D

Vigilância alimentar e nutricional, orientação sobre alimentação adequada e saudável, atividade física, prescrição dietética, terapia comportamental e farmacoterapia.

E

Vigilância nutricional com ênfase em alimentação saudável.

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Q2415748

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Salto do Jacuí - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Salto do Jacuí - RS - Nutricionista - Saúde |

Q2415748 Nutrição

O sobrepeso e a obesidade são doenças que preocupam cada vez mais pelos impactos que podem ocasionar tanto na saúde do indivíduo quanto na saúde pública. Sendo assim, o Caderno de Atenção Básica nº 35 – Estratégias para o cuidado da pessoa com doença crônica, do Ministério da Saúde, traz orientações aos profissionais da saúde na condução do atendimento, após o diagnóstico. Qual deve ser a meta para a redução de peso corporal de pessoas com excesso de peso ou circunferência da cintura aumentada para a redução da resistência insulínica?

A

5% do peso atual.

B

7% do peso corporal.

C

9% do peso habitual.

D

10% do peso usual.

E

12% do peso de massa gorda.

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Q2415744

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Salto do Jacuí - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Salto do Jacuí - RS - Nutricionista - Saúde |

Q2415744 Nutrição

A anemia é uma doença que preocupa, uma vez que afeta em sua grande maioria crianças e seu crescimento e desenvolvimentos podem ficar comprometidos devido a essa condição. Nesse sentido, a anemia _______________, causada pela deficiência de _______________, é a mais prevalente, estima-se que represente cerca de 50% das anemias.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

A

falciforme – vitamina b12

B

megaloblástica – ácido fólico

C

perniciosa – proteínas

D

hemolítica – zinco

E

ferropriva – ferro

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Q2414725

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Vila Maria - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Vila Maria - RS - Nutricionista |

Q2414725 Nutrição

A deficiência de ferro é a causa mais comum de anemia e a carência nutricional específica mais prevalente tanto em países industrializados como nos em desenvolvimento. Em qual idade deve ocorrer a suplementação profilática de ferro para crianças saudáveis a termo, segundo o Programa Nacional de Suplementação de Ferro?

A

Ao nascimento.

B

Nos primeiros seis meses de vida.

C

A partir dos seis meses até um ano de idade.

D

A partir dos seis meses até dois anos de idade.

E

A partir de um ano de idade até dois anos de idade.

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Q2402931

Ano: 2024 Banca: Instituto Darwin Órgão: Prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe - PE Prova: Instituto Darwin - 2024 - Prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe - PE - Educador Físico |

Q2402931 Nutrição

Atualmente, há muitas evidências de que alimentos com altas taxas de gorduras trans e saturadas, de sal e açúcar, resultam em obesidade e sedentarismo que estão diretamente relacionados ao aumento de casos de

A

patologias do século XXI.

B

patologias não degenerativas.

C

doenças crônicas transmissíveis.

D

doenças crônicas não transmissíveis.

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Q2397145

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Paulo Bento - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Paulo Bento - RS - Nutricionista |

Q2397145 Nutrição

O conhecimento dos aspectos clínicos relacionados às doenças transmitidas por alimentos auxiliam na identificação de prováveis agentes etiológicos. Qual dos agentes etiológicos abaixo causa sintomas neurológicos, com período de incubação de 12 a 72 horas?

A

Clostridium botulinum.

B

Staphylococcus aureus.

C

Rotavírus.

D

Shigella.

E

Taenia solium.

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Q2394262

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de São Sebastião do Caí - RS Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de São Sebastião do Caí - RS - Monitor de Educação Infantil |

Q2394262 Nutrição

A obesidade infantil é considerada uma epidemia global. No Brasil, um terço das crianças está acima do peso. Por esse motivo, algumas brincadeiras são indicadas para combater esta epidemia. Com base nessa informação, assinalar a alternativa que corresponde a uma brincadeira que auxilia na prevenção da obesidade infantil:

A

Pular corda.

B

Jogar videogame.

C

Assistir a desenhos infantis.

D

Fazer palavras cruzadas.

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Q2388324

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Nutricionista |

Q2388324 Nutrição

A terapia nutricional desempenha um papel crucial no tratamento de desnutrição, uma condição caracterizada pela deficiência de nutrientes essenciais no organismo. São objetivos da terapia nutricional na desnutrição:

A

promover a estabilização metabólica; evitar o catabolismo protéico; iniciar a recuperação nutricional.

B

promover a estabilização metabólica; aumentar o catabolismo protéico; retardar a recuperação nutricional.

C

promover a desestabilização metabólica; evitar o catabolismo protéico; iniciar a recuperação nutricional.

D

promover a desestabilização metabólica; aumentar o catabolismo protéico; iniciar a recuperação nutricional.

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Q2388315

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Nutricionista |

Q2388315 Nutrição

A alergia alimentar é uma resposta do sistema imunológico a determinados componentes presentes em certos alimentos. Portanto, pessoas com alergia ao leite de vaca devem evitar o consumo de alimentos que contenham:

A

globulina e gliadina.

B

glutenina e gliadina.

C

lactalbumina e glutenina.

D

lactoglobulina e caseína.

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Q2388305

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Nutricionista |

Q2388305 Nutrição

Em um paciente submetido à cirurgia bariátrica, deve-se realizar a suplementação obrigatória da vitamina

A

A.

B

E.

C

K.

D

B12.

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Questões de Concurso Sobre dietoterapia em nutrição

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