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Se um engenheiro aumentar progressivamente a vazão de alimentação até que D supere a taxa específica máxima de crescimento (D > μmax), com base no balanço de massa transiente do sistema, ocorrerá o fenômeno conhecido como:
A presença desse padrão não aleatório, mesmo com todos os pontos dentro dos limites de controle, pode indicar:
Visando aumentar o valor de kL a em um biorreator industrial de tanque agitado e aerado, para suprir a alta demanda de oxigênio de uma cultura em fase exponencial de crescimento, a equipe de engenharia deve propor:
Assinale a alternativa que descreve corretamente o significado físico de Ks e o comportamento da cinética celular quando S ≫ Ks .
O parâmetro Km pode ser estimado como a concentração de substrato para a qual a velocidade inicial da reação corresponde a:
I. Em condições anaeróbicas, o piruvato pode ser reduzido a lactato, permitindo a regeneração de NAD+ e a continuidade da glicólise.
II. A fermentação alcoólica resulta na conversão do piruvato em etanol e CO2 , sendo típica de leveduras.
III. Em condições aeróbicas, o piruvato é sempre convertido em lactato para otimizar a produção de ATP pela célula.
IV. A regeneração de NAD+ é essencial para a manutenção da glicólise em condições anaeróbicas.
Nesse contexto, pode-se afirmar que estão corretas as afirmativas
Nesse contexto, assinale a alternativa correta.
1/V0 = 1×10– ⁶ · (1/[S]) + 0,01
Considerando as unidades fornecidas, os valores numéricos de Vmax e Km dessa enzima são, respectivamente:
Considerando o impacto desses compostos e as estratégias de engenharia de processo voltadas à destoxificação do hidrolisado, assinale a alternativa que apresenta a estratégia clássica de destoxificação química, historicamente mais empregada em escala industrial, mesmo considerando seu principal trade-off.
1 C6 H12O6 + a O2 + b NH3 → c (C1 H1,8N0,2O0,5) + d H2O + e CO2 .
Considere as massas molares aproximadas (g/mol): C=12; H=1; O=16; N=14. Com base no balanço de massa elementar para o carbono, os valores aproximados do coeficiente estequiométrico c da biomassa e do coeficiente de rendimento de biomassa por substrato (YX/S, em g biomassa/g substrato) são, respectivamente:
Considerando os fenômenos químicos envolvidos, assinale a alternativa que descreve corretamente o impacto dessas impurezas e a respectiva solução de engenharia.
Visando à máxima integração energética e reciclagem de nutrientes, a associação tecnologicamente correta entre o resíduo e sua destinação industrial é:
Esse fenômeno é explicado tecnicamente pelo fato de que:
Do ponto de vista do mecanismo químico e da estequiometria global desse processo, o papel fundamental do catalisador básico no meio reacional e o do coproduto gerado em maior proporção de massa são, respectivamente:
Assinale a alternativa que define corretamente o conceito e a lógica operacional de uma Biorrefinaria.
Considerando os requisitos comuns de ambas as normas para o gerenciamento de mudanças, assinale a alternativa correta.
Diante dos requisitos de “Preparação e Resposta a Emergências”, assinale a ação que a organização é obrigada a adotar.
Ao aplicar os requisitos dessa cláusula, a organização deve: