Questões de Provas - Questões de Concursos - Página 640

Q4404108

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404108 Engenharia de Qualidade

No contexto do Sistema de Gestão da Qualidade de uma usina de bioenergia, o coordenador de qualidade preparou quatro afirmativas para um treinamento sobre informação documentada e desenvolvimento de procedimentos, com base na ABNT NBR ISO 9001:2015. Nesse contexto, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.
( ) Os documentos do sistema, como a política da qualidade e os procedimentos, são analisados criticamente e atualizados quando necessário, ao passo que os registros evidenciam o atendimento a requisitos ao longo do tempo e devem ser mantidos legíveis e recuperáveis.
( ) A declaração da política da qualidade, os procedimentos operacionais e os requisitos regulatórios aplicáveis compõem os documentos que orientam a execução das atividades; já os relatórios de produção, os dados de aferição de instrumentos e as atas de reuniões com clientes constituem exemplos de registros.
( ) Ao elaborar um procedimento, basta descrever a sequência de etapas da atividade, não sendo requisito da norma definir responsabilidades nem os critérios de aceitação aplicáveis à sua execução.
( ) Para a informação documentada mantida em meio eletrônico, o controle pode limitar-se à realização de cópias de segurança, não sendo necessário estabelecer controle de acesso nem preservar a integridade contra alterações indevidas.

Assinale a sequência correta.

A

V – V – F – F

B

V – F – V – F

C

V – V – V – F

D

F – V – F – V

E

V – F – F – V

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Q4404107

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404107 Engenharia Química e Química Industrial

Com base nos princípios de ampliação de escala (scale-up) aplicados a biorreatores convencionais e considerando a manutenção da semelhança geométrica, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.
( ) Em processos aeróbios conduzidos em sistemas gás-líquido, o coeficiente volumétrico de transferência de oxigênio (k_La) pode ser adotado como parâmetro de referência para estabelecer as condições de operação na escala ampliada.
( ) O aumento das dimensões do biorreator, mantendo-se a semelhança geométrica, proporciona menor tempo de mistura (tm) e menor cisalhamento na região periférica do impelidor.
( ) A escolha de um único critério de scale-up, como k_La, P/V ou Re, permite preservar simultaneamente os demais parâmetros hidrodinâmicos e operacionais do biorreator na nova escala.
( ) A necessidade de evitar danos às células sensíveis ao cisalhamento pode restringir a velocidade de rotação do impelidor, fazendo com que o equipamento opere abaixo das condições que maximizariam a transferência de oxigênio.

Assinale a sequência correta.

A

V – V – F – F

B

F – F – V – V

C

V – F – F – V

D

V – F – V – F

E

F – V – F – V

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Q4404106

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404106 Engenharia Química e Química Industrial

A compreensão dos mecanismos regulatórios do metabolismo celular é fundamental para a otimização de bioprocessos industriais e para o avanço da engenharia bioquímica. Os efeitos Crabtree e Warburg representam desvios metabólicos clássicos nos quais a presença de oxigênio não determina, necessariamente, o predomínio da via respiratória convencional sobre vias fermentativas ou glicolíticas.
Com base no conhecimento sobre esses mecanismos metabólicos, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.
( ) O efeito Crabtree caracteriza-se pela preferência da levedura por vias fermentativas mesmo em meios com alta disponibilidade de oxigênio, conferindo vantagem evolutiva na conversão de nutrientes em ambientes ricos em açúcar.
( ) O efeito Warburg, observado no metabolismo de células tumorais, manifesta-se pelo direcionamento da glicose para a produção de lactato, ocorrendo de forma exclusiva em condições de estrita anaerobiose.
( ) Tanto o efeito Crabtree quanto o efeito Warburg representam um paradoxo metabólico no qual as células priorizam a maximização do rendimento energético molecular em detrimento da velocidade de biossíntese e da produção de biomassa.
( ) Apesar de distintos, os efeitos Crabtree e Warburg evidenciam uma mudança adaptativa estratégica voltada para a otimização da produção de biomassa, exemplificando a versatilidade metabólica em responder às exigências fisiológicas das células.

Assinale a sequência correta.

A

V – F – V – F

B

F – F – V – V

C

V – F – F – V

D

V – V – V – F

E

F – V – F – V

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Q4404105

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404105 Engenharia Química e Química Industrial

Na condução de bioprocessos industriais, a combinação de diferentes modos de operação em um mesmo ciclo de produção é frequentemente necessária para otimizar o reaproveitamento de biomassa em larga escala, como ocorre no processo Melle-Boinot de produção de etanol, ou para garantir a estabilização de ecossistemas microbianos complexos, como no tratamento de efluentes industriais.
Com base nas estratégias de operação de biorreatores aplicadas a esses processos, assinale a alternativa correta.

A

No tratamento de resíduos de grande volume, o preenchimento inicial controlado em modo descontínuo alimentado visa alcançar o volume operacional do reator, evitando que reste matéria orgânica residual ou intermediários incompletamente convertidos antes do início do regime contínuo.

B

O processo Melle-Boinot caracteriza-se por manter um volume fixo e constante de fluido no biorreator do início ao fim do processo, operando estritamente em regime descontínuo simples durante toda a fermentação.

C

No processo Melle-Boinot, o reciclo celular ocorre de forma isolada e tardia, sendo a alimentação de mosto iniciada apenas após o biorreator estar completamente preenchido com o inóculo de levedura tratado.

D

Sistemas industriais de tratamento de efluentes operam obrigatoriamente em regime descontínuo alimentado durante toda a sua fase estacionária de operação, sendo o modo contínuo restrito apenas a etapas de manutenção física dos tanques.

E

Ao final da etapa de preenchimento das dornas no processo Melle-Boinot, o reator passa a operar em regime estritamente contínuo, acelerando a saída do vinho fermentado antes que ocorra o consumo total dos açúcares fermentescíveis.

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Q4404104

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404104 Engenharia de Qualidade

Uma indústria produtora de biodiesel está implementando seu Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ) com base na ABNT NBR ISO 9001:2015. Ao estruturar os controles da informação documentada previstos na seção 7.5 da Norma, o responsável pela qualidade avalia diferentes práticas propostas pela equipe.
Assinale a alternativa que descreve uma prática compatível com os requisitos de controle da informação documentada.

A

Como a versão vigente permanece acessível no servidor, a equipe decide não registrar o histórico de revisões nem sinalizar qual é a versão em vigor, poupando esforço de rastreamento.

B

Por serem elaborados fora da organização, os documentos de fornecedores e de órgãos reguladores utilizados no SGQ são mantidos sem qualquer forma de controle.

C

A organização mantém a informação documentada acessível e apropriada ao uso no momento e no local em que é necessária, e a resguarda contra danos, alterações indevidas e acesso não autorizado.

D

Para eliminar o risco de uso equivocado, todo documento superado é excluído dos registros assim que substituído, não se admitindo guardar versões anteriores em nenhuma situação.

E

A emissão e a alteração de documentos ficam a cargo de qualquer colaborador que identifique a necessidade, dispensando etapa de análise e aprovação antes da distribuição.

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Q4404103

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404103 Engenharia Química e Química Industrial

No desenvolvimento de meios de cultivo para bioprocessos industriais de bioenergia, diversas características são consideradas desejáveis tanto para o microrganismo quanto para a composição do meio reacional, visando garantir estabilidade operacional e viabilidade econômica do processo.
Assinale a alternativa correta sobre as características desejáveis de meios de cultivo industriais.

A

As características desejáveis dos microrganismos, como permitir o acúmulo de produto no meio ou não sintetizar substâncias incompatíveis com o produto, são propriedades que operam de forma totalmente independente da composição do meio de cultivo utilizado.

B

O critério soberano na escolha de um meio de cultivo industrial é que ele seja o mais barato possível, mesmo que isso signifique não atender plenamente às necessidades nutricionais do microrganismo selecionado.

C

Em bioprocessos cujo produto de interesse se acumula de forma intracelular, a característica geral esperada do microrganismo é que promova a rápida liberação desse produto para o meio reacional

D

As propriedades desejáveis dos meios de cultivo são completamente divergentes das características exigidas para os microrganismos, não existindo qualquer relação de interdependência entre ambos.

E

É uma característica desejável que o meio de cultivo seja adequadamente tamponado, propriedade que auxilia no controle do processo ao evitar variações drásticas de pH durante a fermentação.

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Q4404102

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404102 Engenharia Química e Química Industrial

Na indústria de produção de etanol, a gestão de contaminantes bacterianos em biorreatores de grande porte exige equilíbrio entre eficiência biológica e viabilidade econômica. Como o etanol é uma commodity de baixo valor unitário, as estratégias de mitigação da interferência de populações bacterianas competidoras baseiam-se frequentemente em artifícios operacionais e cinéticos, evitando métodos radicais de desinfecção que onerem excessivamente o processo.
Considerando a dinâmica de contaminação bacteriana e as práticas de manejo industrial em destilarias de etanol, assinale a alternativa correta.

A

A esterilização térmica ou química dos mostos é tecnicamente inviável na produção de etanol, razão pela qual a indústria é obrigada a tolerar a contaminação bacteriana sem qualquer possibilidade de intervenção em casos de perda de uniformidade do processo.

B

Bactérias do gênero Lactobacillus provocam a dispersão completa das leveduras no caldo fermentativo, fenômeno associado ao consumo do ácido lático produzido, o que facilita diretamente a etapa subsequente de destilação do vinho.

C

A adição de doses elevadas de ácido sulfúrico no tratamento das células recicladas é a técnica ideal e recomendada para reverter a floculação celular, por preservar integralmente a integridade física de tubulações e bombas sem impactar os custos operacionais.

D

Quando a ação bacteriana suplanta a fermentação alcoólica, a única diretriz operacional disponível é o descarte definitivo dos equipamentos da destilaria, visto que novos inóculos seriam incapazes de restabelecer a uniformidade do processo.

E

O uso de elevadas concentrações de biomassa de leveduras é uma estratégia cinética que aproveita a maior facilidade de crescimento desses microrganismos para sobrepujar a atividade metabólica das bactérias contaminantes no mosto não esterilizado.

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Q4404101

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404101 Engenharia Química e Química Industrial

No projeto de biorreatores industriais para fermentação, a escolha da geometria do sistema de mistura e do material de construção do vaso impacta diretamente a eficiência de transferência de oxigênio, os custos de manutenção e a estabilidade do processo frente a contaminações.
Considerando os princípios operacionais de diferentes configurações de biorreatores industriais, assinale a alternativa correta.

A

Em biorreatores nos quais o biocatalisador permanece confinado e imóvel no interior de estruturas tubulares (leito fixo), a dinâmica de fluidos elimina completamente os riscos de obstrução do leito, tornando esses sistemas superiores aos tanques agitados quanto à difusão de gases.

B

O cobre consolidou-se como o material padrão na indústria biotecnológica atual, por apresentar inércia química absoluta frente ao caldo fermentado, superando o aço inoxidável em critérios de esterilização e resistência à abrasão mecânica durante a limpeza.

C

O alumínio, embora apresente condutividade térmica superior à do aço inoxidável, é quimicamente instável em qualquer processo fermentativo, reagindo imediatamente com o produto e sofrendo corrosão severa mesmo em contatos de curto prazo com outras ligas metálicas.

D

Para promover a transferência de oxigênio sem recorrer a sistemas de agitação mecânica com impelidores no fundo do vaso, a engenharia de bioprocessos pode optar por reatores pneumáticos (como coluna de bolhas ou airlift), nos quais a circulação do fluido e a troca gasosa são promovidas pela injeção e dispersão de gás na região interior e inferior do reator.

E

Biorreatores equipados com membranas de ultra ou microfiltração operam exclusivamente sob configuração de fluxo lateral, na qual o elemento filtrante permanece imerso diretamente no efluente dentro do vaso reacional principal.

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Q4404100

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404100 Engenharia Química e Química Industrial

A seleção de microrganismos e meios de cultura para aplicação industrial em bioprocessos envolve a ponderação simultânea de critérios técnicos e econômicos, frequentemente gerando tensões entre o atendimento pleno das necessidades biológicas do microrganismo e a viabilidade financeira do processo produtivo em larga escala.
Considerando os critérios de seleção de microrganismos e meios de cultura para aplicação industrial, assinale a alternativa correta.

A

Um microrganismo ideal para aplicação industrial deve apresentar elevada eficiência na conversão do substrato em produto, constância quanto ao seu comportamento fisiológico e caráter patogênico controlado, sendo este último um requisito flexível conforme o produto de interesse.

B

Uma complicação técnica frequente na seleção de meios de cultivo reside justamente no equilíbrio entre o atendimento das necessidades nutricionais do microrganismo e a exigência de que o meio seja minimamente oneroso para a operação industrial.

C

Embora o armazenamento a longo prazo seja desejável para insumos industriais, os componentes do meio de cultivo devem ser obrigatoriamente consumidos imediatamente após o preparo, não se admitindo qualquer tempo de armazenagem.

D

Para fins de sustentabilidade ambiental, a composição do meio de cultivo deve ser altamente variável ao longo do tempo de operação, de modo a evitar dificuldades no tratamento final do efluente gerado pelo processo.

E

Para maximizar a produtividade do processo, é desejável que o microrganismo selecionado exija condições operacionais altamente complexas e meios de cultura dispendiosos, justificando o investimento pelo alto acúmulo de produto obtido.

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Q4404099

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404099 Química

O projeto e a organização física do almoxarifado de produtos químicos de um centro de pesquisas em bioenergia devem seguir rigorosamente critérios técnicos para evitar reações químicas indesejadas decorrentes de armazenamento inadequado.
Com base nos conceitos de armazenamento seguro descritos nas Fichas de Dados de Segurança (FDS) e nas diretrizes gerais de segurança em laboratório, assinale a conduta considerada correta.

A

Os reagentes químicos de alta periculosidade devem ser organizados em ordem estritamente alfabética nas prateleiras, visando acelerar a localização visual em situações de incêndio.

B

Os líquidos inflamáveis voláteis devem ser estocados na parte superior de prateleiras abertas para facilitar a dispersão natural de seus vapores, os quais são sempre menos densos que o ar.

C

O armazenamento deve ser realizado segregando-se os produtos químicos por classes de periculosidade compatíveis (como inflamáveis, corrosivos e oxidantes) e respeitando rigorosamente as matrizes de incompatibilidade química.

D

Substâncias que reagem violentamente com a água (reativos com umidade) devem ser posicionadas logo abaixo de chuveiros de emergência para acelerar a sua diluição em caso de vazamento do frasco.

E

Cilindros contendo gases inflamáveis cheios e vazios devem ser intencionalmente misturados no mesmo palete para otimização de espaço físico, mantendo-se as válvulas de topo totalmente abertas.

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Q4404098

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404098 Segurança e Saúde no Trabalho

Gases como monóxido de carbono (CO), dióxido de carbono (CO₂) e metano (CH₄ ) são frequentemente manipulados ou gerados em processos de combustão, gaseificação de biomassa e digestão anaeróbia em plantas de bioenergia. Sob a ótica da toxicologia industrial e da proteção respiratória, qual alternativa apresenta a correta distinção conceitual entre os mecanismos biológicos de atuação de um asfixiante simples e de um asfixiante químico?

A

Asfixiantes químicos oferecem riscos agudos apenas se forem ingeridos acidentalmente por via oral, enquanto os asfixiantes simples agem por absorção cutânea através dos poros da pele do operador.

B

O asfixiante simples bloqueia as sinapses nervosas dos músculos intercostais, ao passo que o asfixiante químico impede a absorção sistêmica de nutrientes no trato digestivo.

C

O asfixiante simples atua de forma puramente mecânica e física, deslocando o oxigênio do ambiente e reduzindo sua fração inspirada; já o asfixiante químico interfere diretamente, a nível molecular, no transporte de oxigênio pelo sangue (como na formação de carboxihemoglobina) ou na respiração celular.

D

O asfixiante simples destrói o tecido pulmonar por ação corrosiva direta, enquanto o asfixiante químico atua por meio do resfriamento endotérmico do plasma sanguíneo.

E

Ambos os grupos de gases compartilham exatamente o mesmo mecanismo patológico, diferenciando-se em laboratório unicamente pelo odor forte e característico que os asfixiantes químicos exalam.

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Q4404097

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404097 Química

O Diamante da NFPA 704 é uma simbologia padronizada para identificação rápida de riscos de substâncias químicas por equipes de resposta a emergências. Ao inspecionar uma linha de gases inertes (como argônio ou nitrogênio) aplicada na purga de oxigênio em biorreatores de fermentação, o engenheiro observa o código “SA” inscrito no quadrante branco (de riscos especiais) do diamante. Conceitualmente, o que essa notação representa?

A

Sinaliza que o gás é classificado como um asfixiante simples (Simple Asphyxiant), alertando que seu acúmulo em ambientes confinados desloca o oxigênio do ar, podendo causar perda de consciência e morte por privação de oxigênio sem aviso prévio.

B

Informa que o produto químico é “Seguro para a Atmosfera” (Safe Atmosphere), desobrigando a instalação de sistemas de exaustão local ou capelas de fluxo no laboratório.

C

Significa “Substância Ácida”, alertando o operador de que o contato direto com o gás provocará queimaduras químicas imediatas por corrosão tecidual.

D

Significa “Sólido Altamente Inflamável”, indicando que o operador deve priorizar o uso de extintores de água pressurizada em caso de superaquecimento do cilindro.

E

Denota que a substância possui alta reatividade molecular com o ar atmosférico, gerando reações secundárias de combustão espontânea em condições normais de temperatura e pressão.

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Q4404096

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404096 Química

A padronização internacional de segurança química utiliza o Sistema Globalmente Harmonizado (GHS) para classificar e rotular produtos perigosos. Ao interpretar o rótulo e a FDS de um reagente oxidante utilizado no pré-tratamento de biomassa lignocelulósica, qual alternativa diferencia corretamente, do ponto de vista conceitual, as chamadas “Frases H” e “Frases P”?

A

As frases H orientam os primeiros socorros de natureza médica hospitalar, enquanto as frases P definem propriedades termodinâmicas básicas, como pontos de fusão, ebulição e pressão de vapor.

B

Ambas as frases possuem a mesma função semântica e normativa, servindo apenas para classificar se o produto químico é hidrofílico (Frases H) ou polar (Frases P).

C

As frases H (Hazard statements) descrevem a natureza dos perigos intrínsecos e riscos associados à substância, enquanto as frases P (Precautionary statements) estabelecem as recomendações de precaução para prevenir ou minimizar os efeitos adversos.

D

O código P indica o nível de poluição atmosférica ou pegada de carbono gerada pelo processo de refino do produto, ao passo que o código H determina o grau de homogeneidade da mistura sob agitação.

E

As frases H indicam o histórico quantitativo de acidentes da substância na indústria química, enquanto as frases P servem para definir o preço, o grau de pureza e a concentração molar do reagente.

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Q4404095

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404095 Segurança e Saúde no Trabalho

No gerenciamento de riscos de uma planta piloto de produção de biocombustíveis, um engenheiro químico enfatiza à equipe a obrigatoriedade da consulta às Fichas de Dados de Segurança (FDS, antiga FISPQ) antes do manuseio de qualquer reagente.
Do ponto de vista conceitual e normativo, considerando o propósito fundamental e o momento correto de utilização desse documento no ambiente laboratorial, assinale a alternativa correta.

A

A consulta à FDS restringe-se às etapas finais de descarte e destinação de resíduos, sendo irrelevante para as fases de estocagem, inventário ou mistura de reagentes.

B

A leitura da FDS substitui a necessidade de instalação de Equipamentos de Proteção Coletiva (EPC), uma vez que o conhecimento teórico do documento neutraliza o risco residual das substâncias químicas.

C

A FDS é uma ferramenta de caráter preventivo que deve ser lida e interpretada antes do manuseio de qualquer produto, pois detalha os riscos inerentes e orienta os controles coletivos, individuais e de engenharia necessários para o trabalho seguro.

D

A função da FDS é puramente regulatória e fiscalizatória, não contendo informações práticas aplicáveis ao dimensionamento de controles de engenharia ou escolha de barreiras coletivas.

E

A FDS atua como um manual de resposta a emergências médicas e deve ser consultada exclusivamente de forma reativa, após a ocorrência de um sinistro ou intoxicação no laboratório.

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Q4404093

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404093 Engenharia Química e Química Industrial

A cromatografia gasosa (GC) é amplamente utilizada na análise de combustíveis e produtos da indústria de bioenergia, sendo empregada, por exemplo, na determinação do perfil de ésteres do biodiesel e na quantificação de contaminantes voláteis em etanol combustível.
Essa técnica é mais adequada para a análise de:

A

sólidos suspensos presentes em amostras líquidas, separados por filtração acoplada ao sistema de injeção do cromatógrafo.

B

valores de pH em soluções aquosas complexas, determinados pela resposta do detector de ionização em chama.

C

separações baseadas exclusivamente na densidade molecular dos componentes da amostra injetada no sistema.

D

compostos voláteis e termicamente estáveis, capazes de serem vaporizados e eluídos pela fase móvel gasosa sem se decompor.

E

compostos não voláteis e de elevada massa molar, que permanecem retidos integralmente na fase estacionária da coluna cromatográfica.

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Q4404092

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404092 Química

No controle de qualidade de produtos da indústria sucroenergética, métodos volumétricos (titulação) são amplamente utilizados devido à sua simplicidade operacional e baixo custo de implementação em laboratórios industriais, sendo aplicados, por exemplo, na determinação de acidez de óleos e na quantificação de açúcares redutores.
Em relação a esses métodos, é correto afirmar que:

A

constituem métodos instrumentais cuja quantificação depende fundamentalmente de detecção espectroscópica do analito em solução.

B

baseiam-se exclusivamente na medição direta de propriedades físicas da amostra, como densidade ou índice de refração.

C

dispensam qualquer padronização prévia das soluções tituladas, bastando o uso de reagentes comerciais certificados.

D

apresentam sensibilidade superior à cromatografia gasosa em qualquer aplicação analítica de rotina industrial.

E

envolvem reação química estequiométrica entre o analito de interesse e um reagente titulante previamente padronizado.

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Q4404091

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404091 Engenharia Química e Química Industrial

Em uma indústria de bioenergia, a caracterização de matérias-primas (como bagaço, óleos vegetais e melaço) e de produtos finais (como etanol e biodiesel) é uma atividade rotineira do setor de controle de qualidade, empregando técnicas analíticas diversas, que vão desde métodos clássicos até instrumentais sofisticados.
Em processos industriais, a caracterização de matérias-primas e produtos tem como principal objetivo:

A

determinar exclusivamente propriedades físicas dos materiais, como densidade e viscosidade, sem considerar parâmetros químicos.

B

garantir que todas as amostras analisadas apresentem composição rigorosamente idêntica entre diferentes lotes de produção.

C

verificar se as propriedades dos materiais atendem às especificações técnicas estabelecidas para o processo ou produto.

D

eliminar integralmente a necessidade de normas técnicas no controle de qualidade do processo produtivo.

E

substituir as ferramentas de controle estatístico de processo empregadas no monitoramento da produção.

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Q4404090

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404090 Estatística

Em uma usina de bioenergia, o recebimento de lotes de matéria-prima (como óleo vegetal para produção de biodiesel) é submetido a um plano de amostragem para aceitação, no qual uma amostra do lote é inspecionada para decidir sobre a aceitação ou rejeição do lote completo, em vez de realizar inspeção 100% de todas as unidades recebidas.
Em relação aos planos de amostragem para aceitação, assinale a alternativa correta.

A

A amostragem para aceitação garante, com certeza absoluta, que nenhum lote rejeitado contenha unidades efetivamente conformes às especificações técnicas.

B

A amostragem para aceitação envolve riscos estatísticos inerentes, como o de rejeitar um lote de boa qualidade (risco do produtor) ou aceitar um lote de qualidade inferior (risco do consumidor).

C

A amostragem para aceitação elimina totalmente o risco de aceitar lotes com qualidade inferior à especificada, eliminando qualquer possibilidade de erro de decisão.

D

A amostragem para aceitação é equivalente à inspeção 100% em termos de confiabilidade da decisão, exigindo o mesmo esforço analítico e o mesmo tempo de inspeção.

E

A amostragem para aceitação é aplicável exclusivamente a características de qualidade mensuráveis por variáveis contínuas, sendo inviável para atributos qualitativos.

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Q4404089

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404089 Engenharia de Qualidade

No controle de qualidade de uma usina de bioenergia, durante a inspeção de lotes de biodiesel, o setor de qualidade utiliza dois conceitos distintos. Uma não conformidade é o não atendimento a um requisito especificado, isto é, cada violação individual de uma especificação técnica estabelecida. Um item não conforme é a unidade de produto reprovada frente ao critério de aceitação, quando suas não conformidades, por número ou gravidade, ultrapassam os limites admitidos. Nos planos de inspeção por amostragem, as não conformidades podem ainda ser classificadas segundo sua gravidade (por exemplo, críticas, maiores e menores), o que orienta a decisão de aceitação ou rejeição. Com base nesses conceitos, assinale a alternativa correta.

A

O número total de não conformidades identificadas em um lote não pode, em nenhuma hipótese, exceder o número de itens não conformes desse mesmo lote.

B

Um item pode ser aceito na inspeção do lote ainda que apresente não conformidades classificadas como menores, desde que estas se mantenham dentro do critério de aceitação estabelecido.

C

Não conformidade e item não conforme são conceitos estatisticamente equivalentes e intercambiáveis na análise de controle de qualidade.

D

Um item não conforme é definido exclusivamente pela presença de falhas classificadas como críticas no produto avaliado.

E

Um item não conforme contém, obrigatoriamente e sempre, exatamente uma única não conformidade associada à sua reprovação.

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Q4404088

Ano: 2026 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2026 - UNICAMP - Profissional de Apoio Universitário – Perfil Engenheiro Químico |

Q4404088 Engenharia de Qualidade

Em uma planta de produção de biodiesel, o teor de água residual no produto final é uma característica de qualidade crítica, com especificação técnica definindo limites superior (USL) e inferior (LSL) de tolerância. Para avaliar se o processo de secagem é capaz de atender consistentemente a essa especificação, a equipe de qualidade utiliza o índice de capacidade do processo, definido como Cp = (USL − LSL) / 6σ, onde σ é o desvio-padrão do processo.
Sobre esse índice, assinale a alternativa correta.

A

C_p depende diretamente da posição da média do processo de secagem em relação aos limites de especificação estabelecidos.

B

C_p aumenta numericamente quando a variabilidade do processo de secagem (representada por σ) também aumenta.

C

C_p pode ser interpretado como uma medida da largura da faixa de especificação em relação à variabilidade natural do processo.

D

C_p constitui um indicador de controle estatístico do processo em tempo real, substituindo a necessidade de cartas de controle.

E

C_p mede diretamente a fração de unidades de produto não conformes geradas pelo processo de secagem do biodiesel.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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