Questões de Concurso Comentadas

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Q4325399 Legislação de Trânsito
Conforme as resoluções do Conselho Nacional de Trânsito (CONTRAN), o equipamento obrigatório essencial para registrar continuamente o tempo e a velocidade em veículos de carga com peso bruto total igual ou superior a quatro mil e quinhentos quilogramas é o:
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Q4325398 Legislação de Trânsito
De acordo com o Código de Trânsito Brasileiro (CTB), a velocidade máxima permitida para as vias urbanas de trânsito rápido, quando não houver sinalização regulamentadora local, é de:
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Q4325397 Nutrição
No recebimento de carnes congeladas para a alimentação escolar de Araçás, o manipulador observa que os pedaços de frango estão congelados individualmente e soltos dentro da embalagem, em vez de formarem um bloco único de gelo. De acordo com as técnicas de preparo, essa característica física permite que o manipulador:
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Q4325396 Nutrição
A higienização de ovos in natura é uma etapa crítica que exige rigor técnico, devido ao risco de contaminação por Salmonella spp. De acordo com as boas práticas sanitárias, os ovos não devem ser lavados antes do seu armazenamento sob refrigeração porque a lavagem:
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Q4325395 Nutrição
O processo de resfriamento de alimentos preparados na cozinha escolar deve ser conduzido de forma rápida para evitar a germinação de esporos bacterianos e a multiplicação de patógenos. De acordo com os parâmetros técnicos estabelecidos pela Resolução RDC n.º 216/2004 da ANVISA, a temperatura do alimento preparado deve ser reduzida de:
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Q4325394 Segurança e Saúde no Trabalho
Em caso de princípio de incêndio envolvendo óleo de cozinha ou gordura em uma fritadeira ou panela na cozinha escolar, o manipulador de alimentos deve agir de forma rápida e segura. A conduta correta para extinguir as chamas nessa situação é:
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Q4325393 Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) estabelece diretrizes específicas para o atendimento de alunos que necessitam de atenção nutricional individualizada. De acordo com a legislação federal vigente do PNAE, a elaboração de cardápios para estudantes que apresentam necessidades alimentares especiais, como doença celíaca, diabetes ou intolerâncias, deve:
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Q4325392 Nutrição
O acondicionamento correto do lixo na cozinha escolar evita a atração de vetores e pragas urbanas. De acordo com as normas de manejo de resíduos, os recipientes coletores de lixo instalados na área de manipulação devem possuir: 
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Q4325391 Nutrição
As normas sanitárias para serviços de alimentação escolar visam a reduzir riscos de contaminação biológica cruzada nas áreas de preparo. De acordo com os cuidados básicos de higiene do ambiente, a presença de animais nesses locais é:
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Q4325390 Nutrição

Durante o pré-preparo e a manipulação de alimentos em uma cozinha escolar de Araçás, o uso de utensílios como tábuas e colheres de madeira é expressamente proibido. Para substituir esses materiais de forma segura, o manipulador deve utilizar utensílios de:

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Q4325389 Nutrição
De acordo com as diretrizes técnicas de higiene e de segurança alimentar, a contaminação é um dos principais fatores de risco na produção de refeições coletivas. Do ponto de vista higiênico-sanitário, a contaminação de um alimento é definida, objetivamente, como o(a):
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Q4325388 Nutrição
 No ambiente das cozinhas escolares do município, os documentos que estabelecem instruções sequenciais, escritas de forma objetiva, para a realização de operações rotineiras e específicas na produção, no armazenamento e no transporte de alimentos são denominados: 
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Q4325387 Segurança e Saúde no Trabalho
A Comissão Interna de Prevenção de Acidentes e Assédio (CIPA) desempenha um papel legal nas empresas. Uma atribuição padrão e correta dos membros representantes da CIPA é:
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Q4325386 Engenharia Ambiental e Sanitária
A manutenção da higiene e da ordem ambiental no interior de uma oficina mecânica é indispensável. A conduta considerada correta para a preservação e limpeza do ambiente de trabalho é:
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Q4325385 Segurança e Saúde no Trabalho
 De acordo com as normas de segurança do trabalho vigentes, o Equipamento de Proteção Individual (EPI) é todo dispositivo de uso pessoal destinado a preservar a integridade física do trabalhador. Constitui um exemplo real de EPI aprovado para a proteção dos membros superiores o:
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Q4325353 Administração Pública
Durante um reparo em uma unidade de saúde municipal, um cidadão aborda o encanador e solicita que o conserto em sua residência particular seja realizado após o expediente, utilizando materiais que sobraram da obra pública. Embora o cidadão afirme que "ninguém ficará sabendo", o servidor deve agir de acordo com os princípios da Administração Pública. Nessa situação, a conduta mais adequada é
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Q4325352 Edificações
Um encanador encerra o expediente após realizar serviços em uma rede de esgoto e verifica que as chaves de grifo e os alicates apresentam umidade residual. Em uma das ferramentas, observa-se um leve início de oxidação na articulação. Considerando as boas práticas de conservação de ferramentas, o procedimento mais adequado é:
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Q4325323 Segurança e Saúde no Trabalho
Ao preparar suas ferramentas para realizar a troca de um interruptor, um eletricista percebeu que o cabo plástico protetor do seu alicate universal apresentava uma pequena rachadura que deixava o metal exposto. Diante dos perigos da corrente elétrica, a conduta correta do profissional consiste em:
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Q4325322 Eletrotécnica
Em um transformador utilizado em instalações elétricas, o enrolamento primário é ligado à fonte de alimentação e o enrolamento secundário é ligado à carga. Considerando o princípio de funcionamento desse equipamento, a energia elétrica é transferida do primário para o secundário principalmente por:
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Q4325321 Ética na Administração Pública
Durante a execução de um serviço de manutenção elétrica em um prédio público, um eletricista percebeu que um material armazenado no almoxarifado havia sido registrado com quantidade superior à efetivamente disponível. Como essa divergência poderia impactar futuros atendimentos, ele comunicou o fato ao responsável pelo setor. Essa conduta está relacionada principalmente ao princípio de:
Alternativas
Respostas
9881: D
9882: A
9883: A
9884: D
9885: A
9886: C
9887: D
9888: C
9889: B
9890: B
9891: C
9892: D
9893: D
9894: D
9895: B
9896: D
9897: A
9898: C
9899: D
9900: D