Questões de Concurso Comentadas para fepese

Foram encontradas 43.935 questões

Resolva questões gratuitamente!

Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!

Q3021004 Português
Texto 1

Leia atentamente o texto abaixo.

Existe requeijão em outros países?

Não. O requeijão cremoso, vendido em copos de vidro que depois você usa para tomar café, é uma invenção 100% brasileira. Existem queijos cremosos parecidos, mas não........................., mundo afora.
A história desse ícone brasileiro começa em 1911 na cidade de Lambari (Minas Gerais), quando o casal de imigrantes italianos Mário e Rosa Silvestrini se inspirou em uma receita de família, e teve a.......................... de criar o Catupiry. O queijo foi um sucesso e, em 1949, a......................... transferiu sua fábrica para São Paulo.
Em 1950, Moacyr de Carvalho Dias, dono da Laticínios Poços de Caldas, também em Minas Gerais, se inspirou na receita do Catupiry para criar a sua própria versão de requeijão cremoso. Foram necessárias 606 receitas até que Dias encontrasse a fórmula final: a massa de leite coalhado – sem soro – , creme de leite e sal fundente, um produto que ajuda a dar liga à mistura.
Uma.........................curiosidade: em Portugal, existem queijos chamados “requeijão”, mas eles estão mais próximos de uma ricota – que, ao contrário do nosso requeijão, é feita a partir do soro do leite, não da massa.
Superinteressante, Editora Abril. São Paulo. no 461, março de 2024. Adaptado.

Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ) de acordo com o texto 1.



( ) O casal Silvestrini criou o requeijão Catupiry em São Paulo.


( ) Em Portugal podemos encontrar o queijo “requeijão” elaborado exatamente como o nosso requeijão aqui do Brasil.


( ) O Catupiry foi criado no século XX.



Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo. 

Alternativas
Q3007710 Nutrição
O pré-preparo é a etapa inicial, que compreende a limpeza, divisão ou mistura, pelo qual os alimentos que serão servidos na merenda escolar passam antes de serem consumidos.

Assinale a alternativa correta com relação ao pré-preparo.
Alternativas
Q3007709 Nutrição
Alimentos in natura ou minimamente processados, em grande variedade, são a base para uma alimentação nutricionalmente balanceada, saborosa, culturalmente apropriada e promotora de um sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável.

Assinale a alternativa que contempla apenas itens que compõem essa categoria de alimentos.
Alternativas
Q3007708 Nutrição
Para efeitos da RDC nº 216 ANVISA, que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, considera-se:

Coluna 1 Prática

1. Antissepsia
2. Desinfecção
3. Higienização
4. Limpeza
5. Saneante

Coluna 2 Descrição

( ) Substância ou preparação destinada à higienização, desinfecção ou desinfestação domiciliar, em ambientes coletivos, em lugares de uso comum e no tratamento de água.
( ) Operação que visa a redução de microrganismos presentes na pele em níveis seguros.
( ) Operação que compreende duas etapas, a limpeza e a desinfecção.
( ) Ação de redução, por método físico e ou agente químico, do número de microrganismos em nível que não comprometa a qualidade higiênico-sanitária do alimento.
( ) Ação de remoção de substâncias minerais e ou orgânicas indesejáveis, tais como terra, poeira, gordura e outras sujidades.

Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.
Alternativas
Q3007707 Pedagogia
A escola tem uma responsabilidade muito grande com os estudantes dentro do ambiente escolar.
Analise as afirmativas abaixo sobre a prevenção de acidentes na escola.

1. É necessária a manutenção constante de parques, assegurando que estejam em condições de uso, limitando o acesso em conformidade com a faixa etária, peso e altura, conforme a recomendação dos fabricantes.
2. Ao realizar a limpeza dos espaços escolares, os profissionais devem atentar-se à correta sinalização de modo a evitar quedas daqueles que transitam por aquele espaço.
3. A escolha correta dos brinquedos no ambiente escolar é de responsabilidade da instituição. Recomenda-se obedecer às normas do fabricante quanto à faixa etária e forma de utilização.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q3007706 Pedagogia
Assinale a alternativa correta em relação aos cuidados de higiene no ambiente escolar. 
Alternativas
Q3007705 Noções de Primeiros Socorros
A asfixia por engasgo é uma intercorrência frequente entre crianças e requer conhecimento e preparo entre os profissionais que atuam no contexto escolar.
Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ) em relação ao tema.

( ) Em maiores de 1 ano, deve-se proceder a manobra de desobstrução de vias aéreas conhecida como manobra de Heimlich.
( ) Ao desconfiar da presença de um corpo estranho, é indicado tentar retirá-lo com a mão em pinça, mesmo que o objeto não seja visualizado.
( ) Para auxiliar bebês com menos de um ano que estejam engasgados, é recomendado realizar três batidas nas costas da criança, com a cabeça virada para cima, seguidas de 3 compressões na frente.
( ) A tosse é a melhor chance de expelir o objeto que provocou o engasgo e indica que a criança está respirando.
( ) Ofertar alimentos como amendoim, feijão, pipoca e milho é seguro para todas as faixas etárias, pois estimulam a mastigação, evitando assim que a criança se engasgue.

Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.
Alternativas
Q3007704 Pedagogia
Na interpolação do artigo 6º da Lei 8069, de 13 de julho de 1990, levar-se-ão em conta os fins sociais a que ela se dirige, as exigências do bem comum, os direitos e deveres individuais e coletivos, e a condição peculiar da criança e do adolescente como:
Alternativas
Q3007703 Pedagogia
Qual lei determina que todas as crianças têm o direito à proteção à vida e à saúde, mediante a efetivação de políticas sociais públicas que permitam o nascimento e o desenvolvimento sadio e harmonioso, em condições dignas de existência?
Alternativas
Q3007702 Pedagogia
De acordo com o artigo 16 da da Lei 8069, de 13 de julho de 1990, o direito à liberdade compreende os seguintes aspectos:

1. Crença e culto religioso.
2. Brincar, praticar esportes e divertir-se somente na presença de adultos ou tutores.
3. Participar da vida familiar e comunitária, sem discriminação.
4. Participar da vida política, na forma da lei.
5. Buscar refúgio, auxílio e orientação.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas
Alternativas
Q3007701 Pedagogia
Tendo como referência a Convenção dos Direitos das Crianças, que ocorreu no dia 20 de novembro de 1989, a Pedagogia da Infância reconhece, como pressuposto básico, a criança como:
Alternativas
Q3006986 Direito Tributário
Assinale alternativa correta.
Alternativas
Q3006985 Direito Tributário
Assinale alternativa que indica corretamente o princípio de direito tributário que apresenta o critério pessoal, como o domicílio, a residência ou a nacionalidade como elemento legitimador da exação sobre toda a espécie de renda. 
Alternativas
Q3006983 Legislação dos TRFs, STJ, STF e CNJ
Assinale a alternativa correta acerca das normas procedimentais para os processos, perante o Superior Tribunal de Justiça e o Supremo Tribunal Federal.
Alternativas
Q3006982 Legislação Federal
Assinale alternativa correta sobre a contratação temporária pela administração pública.
Alternativas
Q3006980 Direito Constitucional
Compete ao juiz federal processar e julgar:

1. a disputa sobre direitos indígenas.
2. as ações relativas às penalidades administrativas impostas aos empregadores pelos órgãos de fiscalização das relações de trabalho.
3. os crimes contra a organização do trabalho e, nos casos determinados por lei, contra o sistema financeiro e a ordem econômico-financeira.
4. as causas entre Estado estrangeiro ou organismo internacional e Município ou pessoa domiciliada ou residente no País.


Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q3006979 Direito Constitucional
Após a sua publicação na imprensa oficial, a súmula vinculante será de observância obrigatória:

1. em relação aos órgãos do Poder Judiciário.
2. apenas em relação à administração direta.
3. em relação à administração pública direta e indireta, excluídas as sociedades de economia mista e empresas públicas.
4. em relação às administrações públicas nas esferas federal, estadual e municipal.


Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q3006978 Direito Urbanístico
Assinale a alternativa correta de acordo com o Estatuto da Cidade. 
Alternativas
Q3006977 Direito Empresarial (Comercial)
Assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3006976 Direito Constitucional
Assinale a alternativa correta.
Alternativas
Respostas
10521: E
10522: A
10523: B
10524: D
10525: E
10526: C
10527: D
10528: C
10529: B
10530: E
10531: A
10532: C
10533: B
10534: D
10535: A
10536: D
10537: B
10538: C
10539: D
10540: A