Questões de Concurso Sobre nutrição
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Sobre consumo alimentar e necessidades nutricionais, analise as afirmações abaixo:
I. As necessidades de proteínas por quilograma de peso para uma gestante aumentam em 50%.
II. Há um aumento da necessidade calórica, em cerca de 300kcal/dia, para satisfazer as necessidades da lactante.
III. Um indivíduo adulto, que consome mais de 70% das calorias totais provenientes de carboidratos, geralmente é obeso.
IV. Uma pessoa idosa deve fazer restrição de alimentos à base de carne e leite devido à menor secreção gástrica e a dificuldades de digestão.
Está CORRETO o que se afirma em
Sobre a composição nutricional do plano alimentar para Diabetes mellitus, analise os itens abaixo:
I. Carboidratos – 45 a 60% do Valor Calórico Total.
II. Sacarose – até 10% do Valor Calórico Total.
III. Frutose – pode ser utilizada como adoçante.
IV. Fibra alimentar – 10g/1000kacl em caso de diabetes mellitus tipo 2.
V. Proteína – 15 a 20% do Valor Calórico Total
Está CORRETO o que se afirma em
Sobre o tratamento dietoterápico da desnutrição relacionada à doença hepática e as condutas que nele podem ser incluídas, analise os itens abaixo:
I. Aumento da oferta calórica por meio de refeições de volumes pequenos, em intervalos frequentes
II. Restrição de sódio para a retenção hídrica
III. Restrição hídrica para hiponatremia
IV. Controle da oferta de carboidratos para hiperglicemia
V. Suplementos de vitaminas e minerais
Está CORRETO o que se afirma em
Analise os itens abaixo sobre as exigências e recomendações nutricionais durante a gestação.
I. A demanda calórica tem maior incremento no segundo trimestre da gestação.
II. Existem evidencias sólidas sobre os efeitos benéficos do uso de suplementos proteicos durante a gestação.
III. Todas as recomendações para vitaminas e minerais aumentam no período gestacional e, por isso, deve haver suplementação.
IV. A suplementação de ácido fólico após a 5ª semana de gestação evita defeitos na formação do tubo neural do feto.
V. As recomendações para ingestão dos ácidos graxos ômega 6 e ômega 3 aumentam durante a gestação, porém esse incremento deve ser atendido pela dieta.
Está CORRETO o que se afirma em
Em condições de hepatopatias, as funções metabólicas do fígado são prejudicadas em extensão maior ou menor, conforme cada quadro. Avalie as funções listadas a seguir e associe com as consequentes manifestações clínico-laboratoriais na insuficiência hepática.
1. Gliconeogênese
2. Síntese de ureia
3. Síntese proteica
4. Função excretora e fluxo biliar
( ) Encefalopatia hepática
( ) Icterícia
( ) Hipoalbuminemia
( ) Hipoglicemia
Assinale a alternativa que mostra a relação CORRETA, segundo a ordem apresentada.
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