Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso - Página 81

Q3426663

Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: EINSTEIN Prova: VUNESP - 2024 - EINSTEIN - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3426663 Nutrição

De acordo com a Diretriz da Sociedade Brasileira de Diabetes (2024) no documento Planejamento, Metas e Monitorização do Diabetes Durante a Gestação, é correto afirmar que

A

deve ser considerado o nível ideal de HbA1c de 5,5% para engravidar, se utilizado o método de cromatografia líquida de alta eficiência.

B

é recomendado aconselhar mulheres com HbA1c acima de 7% para evitarem a gestação até que alcancem melhor controle glicêmico.

C

é recomendado que gestantes com diabetes melito ou diabetes melito gestacional tenham como meta valores de glicemia pré-prandiais entre 80 e 100 mg/dL.

D

é necessária a suplementação com ácido fólico até a 12ª semana de gestação para reduzir os riscos de ocorrência de malformação do tubo neural.

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Q3426662

Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: EINSTEIN Prova: VUNESP - 2024 - EINSTEIN - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3426662 Nutrição

Em relação ao manejo de pacientes com pancreatite aguda, a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente Grave (2023) afirma corretamente que

A

a via digestiva não deve ser selecionada como primeira escolha para a terapia nutricional, pela gravidade do quadro clínico.

B

probióticos devem ser usados de maneira rotineira, em casos graves, como forma de repor a microbiota intestinal.

C

na pancreatite aguda grave, o uso rotineiro de formulações hidrolisadas (oligoméricas ou elementares) não está recomendado.

D

o uso do aminoácido glutamina, com vistas à redução de complicações infecciosas, é recomendado em quantidades de 1 a 1,5 g/kg/dia.

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Q3426661

Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: EINSTEIN Prova: VUNESP - 2024 - EINSTEIN - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3426661 Nutrição

De acordo com o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas da Colangite Biliar Primária (portaria conjunta no 11, de 09 de setembro de 2019, Ministério da Saúde), os pacientes com colangite biliar primária devem evitar o uso de alimentos e bebidas com a presença de

A

cobre.

B

biotina.

C

açúcar.

D

cafeína.

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Q3426660

Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: EINSTEIN Prova: VUNESP - 2024 - EINSTEIN - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3426660 Nutrição

De acordo com a Diretriz da Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo (ESPEN) sobre Nutrição Clínica na Doença Inflamatória Intestinal (2023), é correto afirmar que

A

fórmulas enterais suplementadas com glutamina são recomendadas para pacientes com doença inflamatória intestinal (DII).

B

soluções de nutrição parenteral suplementadas com ácidos graxos ômega-3 são recomendadas para pacientes com doença inflamatória intestinal (DII).

C

o uso de probióticos não é recomendado para o tratamento da doença de Crohn.

D

o uso de prebióticos é recomendado na fase ativa da doença de Crohn.

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Q3426658

Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: EINSTEIN Prova: VUNESP - 2024 - EINSTEIN - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3426658 Nutrição

De acordo com a Diretriz Brasileira de Doença Hepática Esteatótica Associada à Disfunção Metabólica – MASLD (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabolismo, Sociedade Brasileira de Hepatologia e ABESO, 2023), em indivíduos com sobrepeso/obesidade e MASLD com esteatohepatite comprovada, com ou sem fibrose e sem diagnóstico de diabetes melito, o tratamento com determinado nutriente pode ser considerado para melhora da esteatohepatite, sem piora da fibrose. O nutriente referido no texto é

A

a vitamina E.

B

o zinco.

C

o selênio.

D

a vitamina A.

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Q3426657

Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: EINSTEIN Prova: VUNESP - 2024 - EINSTEIN - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3426657 Nutrição

Indivíduos com diagnóstico de doença celíaca devem, como forma de tratamento dessa condição clínica, excluir da alimentação alimentos como

A

alfarroba.

B

espelta.

C

cardamomo.

D

cúrcuma.

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Q3422817

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Valinhos - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Valinhos - SP - Nutricionista |

Q3422817 Nutrição

Considerando um paciente com Doença Renal Crônica (DRC) recebendo terapia nutricional enteral, qual é a recomendação de energia?

A

35-55 kcal/kg/dia para pacientes metabolicamente estáveis, baseado na idade, sexo, atividade física, estado nutricional, estágio da DRC e comorbidades associadas;

B

15-25 kcal/kg/dia para pacientes metabolicamente estáveis, baseado na idade, sexo, atividade física, estado nutricional, estágio da DRC e comorbidades associadas;

C

30-55 kcal/kg/dia para pacientes metabolicamente estáveis, baseado na idade, sexo, atividade física, estado nutricional, estágio da DRC e comorbidades associadas;

D

15-20 kcal/kg/dia para pacientes metabolicamente estáveis, baseado na idade, sexo, atividade física, estado nutricional, estágio da DRC e comorbidades associadas;

E

25-35 kcal/kg/dia para pacientes metabolicamente estáveis, baseado na idade, sexo, atividade física, estado nutricional, estágio da DRC e comorbidades associadas;

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Q3422815

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Valinhos - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Valinhos - SP - Nutricionista |

Q3422815 Nutrição

Quais são os principais objetivos da cirurgia perioperatória?

A

Prevenir a desnutrição ou minimizar seus efeitos;

B

Prevenir infecções oportunistas;

C

Promover somente manutenção da oferta proteica adequada;

D

Promover perda de peso para auxiliar o emagrecimento;

E

Prevenir o risco de complicações oriundas de infecções;

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Q3422814

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Valinhos - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Valinhos - SP - Nutricionista |

Q3422814 Nutrição

Considerando um indivíduo com diagnóstico de alergia à proteína do leite, qual das alternativas abaixo contém alimentos nos quais não são indicados para o mesmo?

A

Macarrão, alho e ovos;

B

Bolo caseiro, requeijão sem lactose e maçã;

C

Brócolis, peixe e ovos;

D

Arroz, feijão e laranja;

E

Peixe, banana e aveia;

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Q3422813

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Valinhos - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Valinhos - SP - Nutricionista |

Q3422813 Nutrição

Qual deve ser o início do manejo dietoterápico na presença de diarréia?

A

Restrição de líquidos, ofertando apenas 200 ml a cada 6 horas;

B

Oferta de uma dieta composta apenas por composta por bananas, arroz, maçãs e torradas para evitar depleção de nutrientes;

C

Promoção de uma dieta com alimentos laxativos, como mamão, ameixa, aveia e psyllium;

D

Reposição dos líquidos e eletrólitos necessários, usando-se soluções de reidratação oral, sopas e caldos, sucos de vegetais e líquidos isotônicos;

E

Oferta somente de alimentos fontes de proteínas a fim de auxiliar no funcionamento do sistema imunológico;

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Q3421829

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Marcelino Ramos - RS Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Marcelino Ramos - RS - Servente |

Q3421829 Nutrição

Considerando-se as necessidades alimentares especiais, o uso de glúten deve ser excluído da dieta de pessoas:

A

Vegetarianas.

B

Diabéticas.

C

Com intolerância à lactose.

D

Com doença celíaca.

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Q3419146

Ano: 2024 Banca: CETAP Órgão: Prefeitura de Castanhal - PA Prova: CETAP - 2024 - Prefeitura de Castanhal - PA - Nutricionista - Edital nº 3 |

Q3419146 Nutrição

A obesidade na adolescência é um grave problema de saúde pública, caracterizado pelo excesso de gordura corporal, apresentando inúmeras desordens metabólicas, incluindo-se a intolerância à glicose, hiperlipidemia, complicações cardiovasculares e acidente vascular cerebral. Desta forma, para um adolescente de 13 anos com diagnóstico de obesidade, qual seria a recomendação correta com relação ao seu peso?

A

Com comorbidades − manutenção do peso.

B

Sem comorbidades − redução gradual do peso.

C

Sem comorbidades - ganho gradual de peso com aumento de massa magra.

D

Independente de comorbidade − manutenção do peso e redução de açúcares na alimentação.

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Q3419132

Ano: 2024 Banca: CETAP Órgão: Prefeitura de Castanhal - PA Prova: CETAP - 2024 - Prefeitura de Castanhal - PA - Nutricionista - Edital nº 3 |

Q3419132 Nutrição

A Síndrome Metabólica descreve um conjunto de fatores de risco que faz aumentar as chances de desenvolver doenças cardiovasculares, derrames e diabetes. Em relação aos critérios de classificação da síndrome metabólica, adotados pela Sociedade Brasileira de Pediatria, em crianças e adolescentes entre 10 e 16 anos, assinale a alternativa correta.

A

Triglicérides ≥ 100 + HDL ≥35.

B

Glicemia de jejum ≥ 150 + hiperinsulinemia.

C

Triglicérides ≥ 150 + glicemia de jejum >100.

D

Pressão arterial ≥ P140 e 85 mmHG + glicemia de jejum ≥ 150.

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Q3417175

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Tamboril do Piauí - PI Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Tamboril do Piauí - PI - Nutricionista |

Q3417175 Nutrição

“Algumas pessoas necessitam de restrições alimentares e de cuidados especiais no momento da alimentação para que a saúde não seja comprometida. As restrições alimentares são consideradas como uma alimentação especial, na qual a alimentação normal apresenta algumas modificações em suas características para melhor atender as necessidades do indivíduo. As restrições alimentares podem ser ocasionadas por alergias e intolerâncias alimentares ou por doenças metabólicas”.
(MANUAL DE ORIENTAÇÕES PARA RESTRIÇÕES ALIMENTARES, ARAPONGAS 2018)

Assinale a alternativa correta:

A

Na alergia há a ausência ou produção insuficiente pelo organismo de alguma enzima digestiva, fazendo com que a substância não digerida se acumule no organismo.

B

A intolerância alimentar ocorre pela ausência de determinadas enzimas ou problemas no transporte de proteínas. Essas patologias prejudicam o ciclo metabólico do portador.

C

Na alergia há uma resposta imunológica imediata, onde o organismo combate o alimento ingerido como se fosse um agressor, provocando sintomas imediatos e de forma exagerada.

D

As doenças metabólicas há a ausência ou produção insuficiente pelo organismo de alguma enzima digestiva, fazendo com que a substância não digerida se acumule no organismo.

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Q3417173

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Tamboril do Piauí - PI Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Tamboril do Piauí - PI - Nutricionista |

Q3417173 Nutrição

“Quando o indivíduo apresenta doença renal crônica o rim não consegue eliminar adequadamente os restos dos alimentos digeridos com isso substâncias vão se acumulando no sangue que em excesso causam problemas no corpo”
(Perguntas e respostas sobre nutrição em dialise. São Paulo 2008)

Quais as principais substâncias devem ser consumidas moderadamente por pessoas que fazem dialise?

A

Potássio, açúcar, sódio, magnésio e água.

B

Fosforo, ferro, açúcar, sódio e ureia.

C

Calcio, ferro, fosforo, sódio e potássio.

D

Potássio, fósforo, ureia, sódio e água.

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Q3417172

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Tamboril do Piauí - PI Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Tamboril do Piauí - PI - Nutricionista |

Q3417172 Nutrição

“A inflamação e o dano às vilosidades podem causar uma variedade de sintomas e complicações incluindo diarreia crônica ou constipação, anemia devido à má absorção de ferro e ácido fólico, fraqueza óssea devido à má absorção de cálcio e vitamina D, problemas de pele como dermatite herpetiforme, perda de peso, fadiga e inchaço abdominal”
(SANAR, Doenças gastrointestinais: tipos, principais sintomas, diagnóstico e manejo, 2023)

Estes sintomas referem-se a:

A

Doença inflamatória intestinal.

B

Síndrome do intestino irritável.

C

Doença celíaca.

D

Pancreatite.

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Q3417168

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Tamboril do Piauí - PI Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Tamboril do Piauí - PI - Nutricionista |

Q3417168 Nutrição

Fístula gastrointestinal, pancreatite aguda e destruição com mais de 10% a 15% de perda de peso são indicações para:
(Protocolo de terapia nutricional enteral e parenteral da comissão de suporte nutricional. Goiânia. 2014)

A

Terapia Nutricional Enteral.

B

Terapia Nutricional Via Oral.

C

Terapia Nutricional Parenteral.

D

Terapia Nutricional Convencional.

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Q3417167

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Tamboril do Piauí - PI Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Tamboril do Piauí - PI - Nutricionista |

Q3417167 Nutrição

“Grande parte dos casos desta alergia em específico ocorre no primeiro ano de vida e a tolerância a este alimento é muito variável, depende principalmente da herança genética. É uma das poucas alergias onde pode ocorrer a remissão completa do quadro, e desta forma a maioria dos alérgicos adquirem tolerância a este alimento e seus derivados. “
(MANUAL DE ORIENTAÇÕES PARA RESTRIÇÕES ALIMENTARES, ARAPONGAS 2018)

Tais características corresponde a alergia a:

A

soja.

B

proteína do leite.

C

ovos.

D

lactose.

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Q3415609

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Marcelino Ramos - RS Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Marcelino Ramos - RS - Nutricionista |

Q3415609 Nutrição

Em relação ao plano de alimentação com FODMAPs, analisar os itens abaixo:

I. A dieta pobre em FODMAPs limita os alimentos que contêm lactose, frutose, fruto−oligossacarídeos (frutanos), galacto−oligossacarídeos (galactanos) e polióis ou alcoóis de açúcares (sorbitol, xilitol, manitol, isomaltase e maltitol). São carboidratos pouco absorvidos no intestino delgado, altamente osmóticos e fermentados pelas bactérias do intestino grosso, resultando em gases, dor e diarreia nos indivíduos sensíveis.
II. A intervenção nutricional começa com a eliminação da dieta de todos os alimentos ricos em FODMAPs por um período de experiência de seis a oito semanas. A fase de estimulação começa com lenta reintrodução controlada de uma categoria da dieta com FODMAPs por vez para observar sintomas e identificar os alimentos mais estimulados.

A

Os itens I e II estão corretos.

B

Somente o item I está correto.

C

Somente o item II está correto.

D

Os itens I e II estão incorretos.

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Q3415606

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Marcelino Ramos - RS Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Marcelino Ramos - RS - Nutricionista |

Q3415606 Nutrição

Sobre artrite reumatoide, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) Qualquer articulação pode ser afetada por artrite reumatoide, mas é mais comum o envolvimento de pequenas articulações das extremidades, tipicamente as articulações interfalângeanas das mãos e dos pés.
( ) A artrite reumatoide apresenta manifestações articulares envolvendo inflamação crônica, início na membrana sinovial e progressão para lesão subsequente na cartilagem articular.
( ) O edema ou intumescência é causado por acúmulo de fluido sinovial na membrana de revestimento das articulações e inflamação dos tecidos subjacentes.

A

C − C − E.

B

E − E − C.

C

C − C − C.

D

E − C − E.

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Questões de Concurso Sobre dietoterapia em nutrição

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