No preparo das refeições da alimentação escolar, é comum a utilização de diferentes tipos de óleos e gorduras, os quais influenciam o valor energético dos alimentos, a absorção de nutrientes e a qualidade das preparações, além de exigirem cuidados específicos quanto ao armazenamento. Diante desse contexto, assinale a alternativa correta. 

No Brasil, o leite pasteurizado pode ser classificado de acordo com os cuidados higiênicos no manejo do gado, na ordenha e na distribuição, bem como pelo perfil microbiológico. Nesse contexto, o leite pasteurizado do tipo ____ apresenta elevada qualidade microbiológica, sendo envasado na própria granja; o leite do tipo ____ possui qualidade microbiológica intermediária e é envasado fora da fazenda; e o leite do tipo ____ é envasado em laticínios, apresentando maior contagem microbiológica após a refrigeração.

Qual alternativa preenche, CORRETA e respectivamente, as lacunas? 

No preparo da alimentação escolar, o correto armazenamento e a avaliação da qualidade dos ovos são cuidados importantes para garantir segurança alimentar. Sobre a conservação e as características de ovos frescos, assinale a alternativa INCORRETA. 

No preparo da merenda escolar, os alimentos podem ser submetidos a diferentes processos de cocção, que influenciam a textura, o sabor e o valor nutricional das preparações. Sobre os métodos de cocção por calor úmido, vapor e calor seco, assinale a alternativa correta. 

No exercício de suas atribuições institucionais, a Câmara Municipal desempenha funções administrativas, normativas e de fiscalização, conforme previsto na Lei Orgânica do Município. À luz dessas competências privativas, assinale a alternativa INCORRETA. 

A Lei Orgânica do Município atribui à Câmara Municipal, com a sanção do Prefeito, a competência para dispor sobre matérias relevantes da administração municipal, ressalvadas as hipóteses de competência exclusiva do Poder Legislativo. De acordo com tais disposições, analise as assertivas a seguir.

I. Compete à Câmara Municipal dispor sobre tributos municipais, sua arrecadação e o dispêndio de suas rendas, bem como sobre isenção, anistia e remissão em matéria tributária.

II. Cabe à Câmara Municipal deliberar sobre a organização administrativa municipal e sobre a criação, transformação e extinção de cargos, empregos e funções públicas, incluindo a fixação dos respectivos vencimentos.

Está(ão) CORRETA(S): 

A Lei Orgânica do Município disciplina o funcionamento das sessões da Câmara Municipal, definindo seus tipos, formas de convocação e quórum para abertura e deliberação. Considerando essas disposições, assinale a alternativa correta. 

A Lei Orgânica do Município dispõe sobre a composição da Câmara Municipal e estabelece as condições para o exercício do mandato de vereador. Considerando essas disposições, assinale a alternativa correta. 

A Norma Regulamentadora nº 1 estabelece deveres que cabem ao empregador no que se refere à segurança e à saúde no trabalho. Considerando essas disposições, assinale a alternativa INCORRETA. 

A Norma Regulamentadora nº 5 estabelece regras para a constituição, a composição e o funcionamento da Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (CIPA) nas organizações. Considerando essas disposições, assinale a alternativa correta. 

Na coleta seletiva, a separação correta dos resíduos é feita por meio de cores padronizadas; assim, papel e papelão devem ser descartados no recipiente de cor ________, plásticos no de cor ________, vidros no de cor ________ e resíduos orgânicos no de cor ________.

Qual alternativa preenche, CORRETA e respectivamente, as lacunas?

As atividades de limpeza em ambientes institucionais seguem rotinas padronizadas que envolvem preparo do material, uso correto de equipamentos de proteção e execução ordenada das etapas, de modo a garantir higiene, segurança e eficiência. Considerando os procedimentos de espanação, varrição úmida, lavagem e limpeza de superfícies, assinale a alternativa correta. 

A escolha do tipo de limpeza e do método empregado influencia diretamente a higiene, a segurança e a conservação dos ambientes, considerando a criticidade das áreas e a finalidade do procedimento. Nesse sentido, analise as assertivas a seguir.

I. A limpeza concorrente é realizada diariamente e tem como finalidade manter o asseio do ambiente, incluindo a limpeza de pisos, superfícies e a reposição de materiais de consumo.

II. A limpeza terminal é realizada periodicamente, conforme cronograma pré-estabelecido, abrangendo todas as superfícies e mobiliários, com o objetivo de reduzir a sujidade e a população microbiana.

III. A limpeza seca é indicada para áreas internas cobertas, sendo preferencial à limpeza úmida por apresentar maior eficiência na remoção de sujidades aderidas.

Está(ão) CORRETA(S):

Em serviços de saúde, os ambientes são classificados conforme o risco de transmissão de infecções e o tipo de atividade realizada, o que orienta os cuidados necessários com a limpeza e a organização dos espaços. Com base nessa classificação, assinale a alternativa correta. 

A Lei Orgânica do Município estabelece princípios e regras que devem ser observados pela administração pública direta, indireta ou fundacional, no âmbito dos Poderes municipais. Considerando essas disposições, assinale a alternativa correta. 

A Lei Orgânica estabelece limites à atuação do Município, definindo condutas que não podem ser praticadas pela administração pública municipal, com o objetivo de preservar a legalidade, a igualdade entre os cidadãos e o interesse público. À luz dessas vedações, assinale a alternativa INCORRETA. 

A Lei Orgânica do Município prevê atribuições que são exercidas de forma compartilhada entre o Município, a União e o Estado, envolvendo áreas sociais, ambientais, culturais e institucionais. Considerando essas competências comuns, analise as assertivas a seguir.

I. Cuidar da saúde e da assistência pública, incluindo a proteção e a garantia das pessoas com deficiência.

II. Proteger o meio ambiente e atuar no combate à poluição em suas diversas formas.

III. Elaborar normas gerais relacionadas ao direito penal e processual aplicáveis no território nacional.

Está(ão) CORRETA(S): 

No exercício de suas atividades, o servente atua diretamente na conservação de espaços públicos, como ruas, praças e prédios municipais, integrando serviços que dependem de planejamento e organização da administração local. À luz da Lei Orgânica, que define as competências privativas municipais, assinale a alternativa que indica uma atribuição que cabe exclusivamente ao Município no âmbito desses serviços públicos locais. 

Em um prédio público, um servente utilizou 200 litros de produto de limpeza armazenados no depósito. Ao final do mês, verificou-se que 35% desse total haviam sido consumidos. Depois disso, foram repostos 40 litros do produto. A quantidade de produto existente no depósito após o consumo e a reposição foi: 

Para a reposição de materiais de limpeza, um servente recebeu R$ 150,00. Desse valor, foram gastos R$ 36,75 na compra de produtos de higiene e R$ 45,60 na aquisição de utensílios. O valor restante foi dividido igualmente entre 3 setores para pequenas despesas. O valor destinado a cada setor foi: