Em relação à nutrição e dietética, analise as sentenças a s...

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Q3916017 Nutrição
Em relação à nutrição e dietética, analise as sentenças a seguir:

I- Comer frutas e verduras durante o dia, acompanhadas de bastante água, sucos e chás, é importante para o equilíbrio do organismo.
II- Cada região ou estado do país tem sua culinária e seus modos de fazer comida. Não há um padrão de comida saudável, depende de onde a pessoa mora ou nasceu.
III- O consumo de carnes vermelhas, em quaisquer quantidades, não encontra nenhum tipo de restrição, uma vez que é um produto de origem animal.
IV- O importante é comer bastante, independentemente do tipo de preparo, comida ou alimento.

Analisadas as sentenças, é CORRETO afirmar que:
Alternativas

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Gabarito: A

Fundamento decisivo: A decisão dependia de comparar as sentenças com princípios básicos de alimentação saudável: I se sustenta, enquanto II, III e IV contêm generalizações ou negações incompatíveis com esse referencial. Isso leva à alternativa A.

Tema central: Alimentação saudável básica
Análise das alternativas
A
Certa
A alternativa A está correta porque somente a sentença I se sustenta. As demais não se ajustam aos princípios básicos de nutrição: II nega parâmetros gerais de alimentação saudável, III admite consumo irrestrito de carne vermelha e IV despreza a importância da qualidade e do preparo dos alimentos.
B
Errada
Está errada porque inclui a sentença II como correta. O erro de II está em afirmar que não há padrão de comida saudável; a base admite diversidade regional, mas afirma que ainda existem critérios gerais de alimentação saudável.
C
Errada
Está errada porque considera corretas II e III. II é incorreta por negar princípios gerais de alimentação saudável, e III é incorreta porque a expressão 'em quaisquer quantidades' afasta a ideia de moderação e torna insustentável o consumo irrestrito de carne vermelha.
D
Errada
Está errada porque trata III e IV como corretas. III falha ao afirmar ausência de restrição para carne vermelha em qualquer quantidade, e IV contraria a noção de alimentação adequada ao dizer que basta comer bastante sem considerar tipo de alimento, qualidade e preparo.
Pegadinha da questão
As armadilhas estão em negar critérios gerais de alimentação saudável pela diversidade regional, defender consumo irrestrito de carne vermelha e trocar qualidade alimentar por simples quantidade.
Dica para questões semelhantes
  • Desconfie de enunciados com absolutizações como 'não há padrão', 'em quaisquer quantidades' e 'independentemente do tipo de preparo'.
  • Diversidade regional pode coexistir com princípios gerais de alimentação saudável; uma coisa não elimina a outra.
  • Para julgar afirmações sobre dieta, verifique se elas consideram moderação, qualidade do alimento e modo de preparo, e não só quantidade.

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