Questões de Concurso para ADM&TEC | Qconcursos.com

Q3295326

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Psicólogo |

Q3295326 Psicologia

Analise as afirmativas abaixo sobre as funções mentais inferiores e superiores, no contexto da neuropsicologia.

I. As funções mentais inferiores, como atenção básica e percepção sensorial, compõem a base essencial para o desenvolvimento de operações mais complexas, envolvendo redes neurais subcorticais e corticais primárias.
II. As funções executivas, incluídas entre as superiores, englobam planejamento, controle inibitório e flexibilidade cognitiva, dependendo de áreas frontais e redes de integração de alta complexidade.
III. O desenvolvimento das funções superiores independe completamente de fatores socioculturais, ocorrendo de forma estritamente inata e uniforme em todos os indivíduos.
IV. Disfunções nas funções mentais superiores podem se refletir em problemas de regulação emocional e planejamento, mesmo que as funções mentais inferiores permaneçam preservadas.

Está CORRETO o que se afirma em:

A

I, II e III apenas.

B

I, II e IV apenas.

C

II e III apenas.

D

III e IV apenas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso

teste

Parabéns! Você acertou!

Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso

teste

Q3295325

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Psicólogo |

Q3295325 Psicologia

De acordo com a Portaria n.º 336/2002, analise as afirmativas abaixo sobre os Centros de Atenção Psicossocial (CAPS).

I. As modalidades de atendimento intensivo, semi-intensivo e não intensivo devem ser definidas em função do grau de complexidade do transtorno mental e do apoio social necessário, promovendo a redução das internações prolongadas.
II. A internação compulsória prolongada é obrigatória para todos os usuários que apresentem crises agudas recorrentes, assegurando isolamento terapêutico como principal estratégia de contenção.
III. As equipes de CAPS incluem profissionais de diferentes áreas, possibilitando ações multidisciplinares e articulação com diversos equipamentos comunitários do território.
IV. O funcionamento contínuo, em regime 24 horas, é obrigatório a qualquer tipo de CAPS, independentemente do perfil de atendimento e demandas locais, dispensando referências ou contrarreferências para outros serviços.

Está CORRETO o que se afirma em:

A

I, II e III apenas.

B

I, III e IV apenas.

C

I e III apenas.

D

II e IV apenas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado

teste

Parabéns! Você acertou!

Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado

teste

Q3295324

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Psicólogo |

Q3295324 Psicologia

Em uma avaliação psicológica de alta complexidade, o profissional necessita integrar dados psicomotores e traços de personalidade, selecionando testes projetivos e escalas de nível intelectual para orientar um diagnóstico seguro. Nesse contexto, a abordagem que se alinha às diretrizes técnicas e deontológicas vigentes para o uso da bateria psicométrica, é:

A

Estabelecer correlações entre variáveis cognitivas e dados projetivos, aplicando métodos validados e culturalmente ajustados, além de realizar entrevistas clínicas para a construção de um laudo integrado.

B

Efetuar avaliações pontuais de coordenação motora, prescindindo da verificação de fidedignidade ou convergência com outros instrumentos, pois o contexto clínico compensa as eventuais imprecisões.

C

Aplicar testes de inteligência fluidos que dispensam a avaliação de componentes psicomotores, já que escalas gerais de QI são suficientes para embasar as conclusões diagnósticas.

D

Concentrar em um único teste cognitivo reconhecido por sua alta fidedignidade, prescindindo de correlações com testes projetivos e dados de observação clínica, apoiando-se predominantemente em escores numéricos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

teste

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

teste

Q3295323

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Psicólogo |

Q3295323 Gestão de Saúde e Administração Hospitalar

Uma equipe municipal planeja reformular sua Rede de Atenção Psicossocial, prevista na Portaria n.º 3.088/2011 para atender à crescente demanda de pessoas com transtornos mentais em diversos níveis de complexidade. Considerando as diretrizes para o funcionamento da Rede de Atenção Psicossocial, é necessário:

A

Reforçar o uso de unidades hospitalares como principal forma de atendimento, investindo principalmente em leitos de internação e reduzindo a ênfase em serviços comunitários.

B

Desenvolver centros de convivência e equipes multidisciplinares, articulados com atenção básica e urgência, promovendo vínculos comunitários e autonomia do usuário.

C

Direcionar os casos crônicos para internações prolongadas, estabelecendo intervenções pontuais em regime fechado, sem maiores esforços de reabilitação psicossocial.

D

Orientar o cuidado inicial por consultórios privados conveniados, mantendo vínculo restrito com dispositivos públicos para evitar sobrecarga nos serviços territoriais.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

teste

Parabéns! Você acertou!

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

teste

Q3295322

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Psicólogo |

Q3295322 Psicologia

Em um município que opera sob a Lei n.º 12.435/2011 (SUAS), um psicólogo designado a atuar na Proteção Social Especial, atendendo famílias em situação de risco e violação de direitos, depara-se com um caso complexo marcado por múltiplas vulnerabilidades, violência doméstica, abuso de substâncias e precariedade habitacional. Assinale a alternativa que apresenta a ação correta do psicólogo na construção de respostas protetivas efetivas, considerando a articulação com redes intersetoriais e a garantia de direitos.

A

Priorizar intervenções individuais em sessão sigilosa, sem compartilhar dados relevantes com serviços externos, para respeitar a privacidade dos usuários evitando conflitos de atribuição.

B

Promover estratégias integradas, envolvendo múltiplos serviços alinhando as abordagens terapêuticas à rede de suporte comunitário, visando ações conjuntas de enfrentamento das vulnerabilidades.

C

Encaminhar a família para atendimento hospitalar de média e longa duração, preservando a equipe do SUAS de maiores sobrecargas e concentrando o cuidado em um único dispositivo.

D

Dividir o caso em problemas pontuais, buscando soluções emergenciais para cada demanda, independentemente de estruturar a articulação contínua entre os diferentes equipamentos de assistência social e demais políticas públicas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

teste

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

teste

Q3295321

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Psicólogo |

Q3295321 Psicologia

Na prática do psicólogo, as abordagens humanistas são reconhecidas por enfatizar a experiência subjetiva a autenticidade relacional e o desenvolvimento do potencial humano. Assinale a alternativa que caracteriza corretamente cada uma das vertentes: Gestalt-terapia, fenomenológico-existencial e centrada na pessoa.

A

A Gestalt-terapia concentra-se na análise retrospectiva de conflitos infantis, minimizando a importância do aqui-e-agora; a abordagem fenomenológico-existencial prioriza interpretações baseadas em padrões universais de comportamento; e a centrada na pessoa se destaca pela postura diretiva ao estabelecer metas concretas para o cliente.

B

Na Gestalt-terapia, predomina a aplicação de técnicas padronizadas para correção de padrões cognitivos; a abordagem fenomenológico-existencial reduz a intervenção a protocolos comportamentais; e a centrada na pessoa baseia-se em diagnósticos psiquiátricos como fundamento principal para conduzir o processo terapêutico.

C

A Gestalt-terapia enfatiza a consciência (awareness) no momento presente, promovendo integração entre sensação, emoção e ação; a abordagem fenomenológico-existencial valoriza a liberdade e responsabilidade do sujeito, explorando sua compreensão de mundo; e a centrada na pessoa se fundamenta na empatia, aceitação incondicional e congruência, favorecendo o crescimento pessoal.

D

As três abordagens humanistas se aproximam de correntes psicanalíticas estruturais, priorizando o inconsciente e a interpretação simbólica de sonhos como eixos centrais do processo de mudança, relegando a experiência direta do cliente a um segundo plano.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas

teste

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas

teste

Q3295320

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Psicólogo |

Q3295320 Psicologia

Durante a elaboração de um laudo psicológico, o profissional precisa respeitar parâmetros técnicos e princípios éticos. Para a elaboração de laudos, é necessário:

A

Elaborar um texto baseado em impressões subjetivas, priorizando a eloquência do discurso e omitindo referências teóricas, pois a experiência clínica seria suficiente para sustentar as conclusões.

B

Restringir o conteúdo do laudo a um relato sucinto dos resultados sem a explicitação dos instrumentos de avaliação, garantindo a confidencialidade do processo e evitar contestações externas.

C

Dividir a responsabilidade de elaboração do documento com outros membros da equipe, permitindo que terceiros redijam parcialmente as interpretações e compilações, confiando na consistência final do texto.

D

Discorrer sobre o processo de avaliação psicológica, fazendo recomendações com base nos seus resultados relatando o encaminhamento, as intervenções, o diagnóstico e o prognóstico.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

teste

Parabéns! Você acertou!

Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

teste

Q3295319

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Psicólogo |

Q3295319 Direitos Humanos

Em um Centro de Atenção Psicossocial (CAPS), um psicólogo deve elaborar um plano de atendimento para um paciente diagnosticado com transtorno mental severo. De acordo com a Portaria nº 336/2002 e a Lei Federal nº 10.216/2001, é essencial que o plano contemple:

A

Internação psiquiátrica de longa duração como estratégia principal de cuidado, garantindo a segurança do paciente e da equipe de saúde.

B

Acompanhamento em regime intensivo, semi-intensivo ou não intensivo, favorecendo a inserção comunitária e a autonomia do paciente.

C

Tratamento ambulatorial padronizado, com base em protocolos fixos de medicação, sem necessidade de adaptação individualizada.

D

Isolamento terapêutico para evitar a exposição do paciente a fatores estressores ambientais, garantindo estabilidade clínica prolongada.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso

teste

Parabéns! Você acertou!

Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso

teste

Q3295318

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Psicólogo |

Q3295318 Psicologia

Na perspectiva psicanalítica, René Spitz, Melanie Klein e Donald Winnicott apresentam visões singulares sobre o desenvolvimento do Eu. Nesse contexto, assinale a alternativa que descreve corretamente a contribuição de cada autor para a constituição do Eu:

A

Spitz considera que o ambiente relacional exerce influência pouco significativa no desenvolvimento do self; Klein sustenta que conflitos internos surgem apenas após a resolução plena das primeiras experiências com a mãe; e Winnicott acredita na autonomia inata da criança, independentemente da qualidade do cuidado ambiental.

B

Spitz vê o eu como um constructo meramente cognitivo, enfatizando fatores genéticos em detrimento da interação mãe-bebê; Klein descreve o self como reflexo de processos inconscientes tardios, sem relevância para as primeiras experiências relacionais; e Winnicott considera que o self depende basicamente de conflitos pulsionais internos, dispensando a função do outro.

C

Spitz enfatiza, interações iniciais afetivas destacando o efeito devastador da privação emocional (hospitalismo). Klein postula que o Eu se forma precocemente por relações com objetos parciais, caracterizadas por processos de cisão e identificação. Winnicott sublinha o “ambiente suficientemente bom”, no qual o cuidado materno favorece a integração e a emergência de um self verdadeiro.

D

Spitz, Klein e Winnicott convergem ao delimitar as experiências familiares como fator secundário ao amadurecimento natural do organismo, atribuindo maior peso à maturação biológica na constituição do self, independente de trocas afetivas ou ambientais.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado

teste

Parabéns! Você acertou!

Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado

teste

Q3295317

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Psicólogo |

Q3295317 Psicologia

Nas abordagens cognitivo-comportamentais, as crenças centrais moldam a percepção dos eventos e influenciam a regulação emocional e comportamental. Assinale a alternativa CORRETA sobre como abordá-las na prática clínica.

A

Supor que crenças centrais, por serem aprendidas na infância, não possam ser modificadas limitando-se a intervenções paliativas voltadas à manutenção do status quo.

B

Reconhecer apenas processos conscientes na formação das crenças, ignorando impulsos automáticos ou componentes emocionais que emergem de contextos relacionais complexos.

C

Concentrar preferencialmente no embate lógico das crenças, independentemente do estado de preparação ou adesão do paciente, pois a mudança ocorrerá naturalmente com repetições de questionamentos racionais.

D

Ao identificar esquemas cognitivos disfuncionais, o terapeuta estimula o cliente a desafiar ativamente seus pensamentos automáticos, elaborar cognições alternativas e testá-las em experimentos comportamentais.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

teste

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

teste

Q3295316

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Psicólogo |

Q3295316 Serviço Social

Uma equipe de assistência social e saúde mental discute a implementação de serviços de proteção especial no município, seguindo a Lei n.º 12.435/2011 (SUAS). A ação mais alinhada aos princípios dessa legislação, considerando a promoção de direitos e a intersetorialidade, é:

A

Elaborar protocolos conjuntos entre CRAS, serviços de saúde mental e educação, garantindo o compartilhamento de informações e a definição de fluxos de encaminhamento, de modo que as intervenções sejam monitoradas coletivamente.

B

Direcionar todas as ações de assistência para as unidades hospitalares, priorizando a internação prolongada em detrimento da inclusão de famílias em programas socioassistenciais.

C

Orientar os usuários a procurar o auxílio de entidades não governamentais, desvinculadas das redes públicas de proteção, por serem mais flexíveis para atender às demandas.

D

Realizar somente um acolhimento inicial, sem avançar para iniciativas de acompanhamento ou articulação com serviços de saúde e educação, para não onerar excessivamente as equipes locais.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

teste

Parabéns! Você acertou!

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

teste

Q3295175

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista - Aplicação em 06/04/2025 |

Q3295175 Nutrição

O Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) tem sido aplicado em diferentes serviços de alimentação, inclusive hospitalares. Marque um ponto que expressa o uso apropriado desse sistema:

A

Considerar apenas a etapa de distribuição dos alimentos, pois o risco microbiológico tende a surgir após a cocção.

B

Executar identificação de cada fase de manipulação, definir parâmetros críticos de temperatura e tempo, e verificar periodicamente as ações corretivas.

C

Excluir o monitoramento de fornecedores, argumentando que a responsabilidade de evitar contaminação recai unicamente no serviço final.

D

Basear -se em inspeções ocasionais sem documentar dados de produção, confiando na observação imediata de possíveis falhas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

teste

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

teste

Q3295174

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista - Aplicação em 06/04/2025 |

Q3295174 Saúde Pública

O Banco de Leite Humano apresenta relevância na assistência a bebês prematuros ou em risco clínico. Assinale a atitude que promove excelência e segurança nesse fornecimento:

A

Deixar as amostras sem triagem, pois o fluxo de doações tende a compensar possíveis contaminações.

B

Armazenar leite cru em temperatura instável e prolongar o uso, confiando na ação posterior de aquecimento.

C

Liberar o produto sem rastreamento de doadora, considerando que qualquer leite materno garante adequação nutricional idêntica.

D

Manter cadastro confiável das doadoras, adotar protocolos de higienização no processo de coleta, realizar análise microbiológica, pasteurizar e armazenar nas condições padronizadas antes da distribuição.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas

teste

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas

teste

Q3295173

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista - Aplicação em 06/04/2025 |

Q3295173 Nutrição

A obesidade na vida adulta reflete fatores comportamentais e fisiológicos. Marque a perspectiva que sugere reeducação efetiva:

A

Privilegiar ingestão de açúcares simples e gorduras saturadas, considerando que o aumento rápido de energia reduz compulsões.

B

Propor rotinas sem supervisão clínica, deixando a pessoa livre para gerenciar o próprio consumo conforme conveniência.

C

Planejar rotas de equilíbrio calórico -nutricional, incluir atividade física controlada, avaliar transtornos alimentares e estabelecer metas sustentadas com monitoramento biométrico.

D

Sustentar períodos extensos de jejum, acreditando que o organismo se adapta sem prejuízos metabólicos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

teste

Parabéns! Você acertou!

Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

teste

Q3295172

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista - Aplicação em 06/04/2025 |

Q3295172 Nutrição

A técnica dietética relaciona tipos de cocção e manipulação que interferem na biodisponibilidade de nutrientes. Marque a opção que preserva vitaminas hidrossolúveis de forma avançada:

A

Utilizar cozimento a vapor ou em pouca água, aproveitar o líquido residual em sopas e reduzir tempos de exposição ao calor.

B

Imersão prolongada de vegetais em água fria antes do cozimento, visando à extração do máximo de substâncias solúveis.

C

Priorizar imersão dos alimentos em óleo aquecido por longos intervalos, acreditando que as vitaminas hidrossolúveis se concentram no caldo.

D

Temperar os vegetais de folha verde com sal e bicarbonato, fervendo-os até mudança total de cor.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso

teste

Parabéns! Você acertou!

Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso

teste

Q3295171

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista - Aplicação em 06/04/2025 |

Q3295171 Nutrição

Programas de saúde pública que lidam com anemias carenciais buscam soluções com aporte de micronutrientes. Indique a ação que traduz um esforço integrado nesse contexto:

A

Aplicar suplementação de ferro sem qualquer mapeamento do perfil alimentar dos grupos atendidos, pois a administração pontual supre a demanda.

B

Planejar a fortificação de farinhas e promover contato com a comunidade local, orientando sobre preparo de refeições enriquecidas, além de monitorar índices de hemoglobina em revisões periódicas.

C

Fornecer suplementos múltiplos e suspender o rastreamento de casos, pois a escala do programa já atinge cobertura extensa.

D

Focar apenas em distribuição de comprimidos nas escolas, dispensando abordagens de orientação nutricional ou acompanhamento clínico.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado

teste

Parabéns! Você acertou!

Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado

teste

Q3295170

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista - Aplicação em 06/04/2025 |

Q3295170 Nutrição

A nutrição enteral, indicada em casos de perda parcial das funções gastrointestinais, envolve diferentes técnicas de administração. Assinale a característica que fortalece a efetividade desse processo:

A

Desprezar as taxas de infusão, mantendo a fórmula em gotejamento livre por períodos prolongados.

B

Iniciar volumes concentrados, sem avaliar tolerância do paciente, pois a meta calórica deve ser alcançada rapidamente.

C

Fixar sondas em locais intermediários, considerando que a passagem para intestino delgado não influencia na absorção.

D

Adotar métodos que ajustem gradualmente a infusão, avaliar a aceitação clínica, monitorar sinais de intolerância e revisar parâmetros laboratoriais de tempos em tempos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

teste

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

teste

Q3295169

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista - Aplicação em 06/04/2025 |

Q3295169 Gestão de Saúde e Administração Hospitalar

A organização e o planejamento do lactário hospitalar atendem neonatos e bebês com demandas específicas. Assinale a conduta que fortalece a segurança e a qualidade do serviço:

A

Assumir que a esterilização do ambiente não requer monitoramento periódico, já que as fórmulas são industrializadas.

B

Reconstituir diferentes fórmulas sem analisar a prescrição, mantendo volume único para simplificar o trabalho da equipe.

C

Mapear cada fórmula prescrita, ajustar volumes de acordo com as recomendações pediátricas, monitorar temperaturas de preparo e efetuar registro padronizado em planilhas de controle.

D

Reduzir a checagem de validades e armazenar todas as latas de forma indistinta, inclusive as já abertas e as lacradas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

teste

Parabéns! Você acertou!

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

teste

Q3295168

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista - Aplicação em 06/04/2025 |

Q3295168 Nutrição

A avaliação de características organolépticas em serviços de alimentação empresarial demanda processos bem estruturados. Assinale a atitude que assegura uma padronização confiável:

A

Padronizar testes sensoriais para cor, textura, aroma e sabor em cada etapa de produção, anotar dados em fichas de controle e realizar ajustes com base nesses registros.

B

Reduzir a coleta de amostras para um único dia na semana, considerando que as variações de odor e sabor não afetam a aceitabilidade.

C

Depender exclusivamente do uso de aditivos realçadores, pois composições naturais carecem de uniformidade.

D

Focar apenas na aparência externa das refeições, admitindo que a análise de textura e aroma não impacta na satisfação do consumidor.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

teste

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

teste

Q3295167

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista - Aplicação em 06/04/2025 |

Q3295167 Nutrição

As leis da alimentação pregam a variedade e o equilíbrio, aspectos fundamentais para modificação de dietas em hospitais. Marque o elemento que define uma padronização hospitalar coerente:

A

Separar pacientes por afinidade gustativa, permitindo que cada um opte por alimentos sem correlação com o quadro clínico.

B

Determinar cardápios baseados em densidade de nutrientes, estabelecer opções pastosas, brandas ou enterais de acordo com necessidades e diagnóstico, e oferecer evolução gradativa.

C

Apoiar-se em rotinas que desconheçam protocolos de restrição, pois os pacientes acabam solicitando suplementos para compensar excessos ou déficits.

D

Privilegiar apenas líquidos, independentemente das condições clínicas, confiando em autonomia do paciente para ajustar ingestões calóricas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas

teste

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas

teste

Foram encontradas 27.484 questões

Resolva questões gratuitamente!

, continue estudando de graça!