Alternativa correta: D

Tema central da questão:

A questão aborda segurança e excelência no funcionamento dos Bancos de Leite Humano (BLH). O foco está nas boas práticas para garantir que o leite doado seja seguro e adequado, especialmente para bebês prematuros ou em risco, que são mais vulneráveis a infecções e complicações.

Resumo teórico:

Os Bancos de Leite Humano são serviços especializados que coletam, processam, armazenam e distribuem leite materno doado. Seu funcionamento segue normas rígidas para garantir qualidade, segurança microbiológica e rastreabilidade. Entre os procedimentos essenciais, destacam-se:

• Cadastro e triagem das doadoras
• Protocolos de higienização e coleta adequada
• Análise microbiológica do leite doado
• Pasteurização para eliminar micro-organismos patogênicos
• Armazenamento sob condições controladas

Todas essas etapas seguem orientações do Ministério da Saúde (Manual de Processamento do Leite Humano em BLH) e da RDC 171/2006 da Anvisa.

Justificativa da alternativa correta (D):

A alternativa D descreve todas as etapas obrigatórias para o funcionamento seguro do BLH: cadastro confiável das doadoras, higienização na coleta, análise microbiológica, pasteurização e armazenamento padronizado. Esses procedimentos protegem os recém-nascidos contra infecções e garantem a qualidade do leite, conforme exigido pelas normas técnicas.

Análise das alternativas incorretas:

A: Propõe não fazer triagem das amostras, o que é um grave risco à saúde, podendo resultar em transmissão de doenças.

B: Indica armazenar leite cru em temperatura instável, o que favorece a proliferação de micro-organismos e compromete a segurança alimentar dos bebês.

C: Sugerir liberação do leite sem rastreamento da doadora ignora possíveis contraindicações e riscos, além de desconsiderar que o leite pode variar conforme necessidades específicas.

Dicas de interpretação:

Em questões desse tipo, desconfie de alternativas que relativizem os cuidados, minimizem riscos ou ignorem procedimentos técnicos. Busque a resposta que lista etapas obrigatórias, com foco em protocolos reconhecidos.

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