Questões de Concurso Sobre nutrição e saúde pública em nutrição

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Ano: 2025 Banca: UFPR Órgão: UFPR Prova: UFPR - 2025 - UFPR - Nutricionista |
Q3507504 Nutrição
É um exemplo de ação da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) que se articula à segurança alimentar e nutricional:  
Alternativas
Q3500263 Nutrição
A composição da cesta básica de alimentos, conforme diretrizes normativas vigentes, visa atender princípios de saúde pública e justiça social, ao incorporar alimentos que favoreçam práticas alimentares saudáveis e sustentáveis. Nesse contexto, a cesta básica deverá: 
Alternativas
Q3500261 Nutrição
A PNSAN, conforme suas diretrizes normativas, busca organizar práticas que assegurem o direito humano à alimentação adequada em articulação com distintos setores e esferas federativas. Sobre os seus fundamentos, a PNSAN deve consolidar:
Alternativas
Q3500260 Nutrição
Os órgãos, entidades e instâncias integrantes do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) desempenham papéis cruciais na implementação da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN). Nesse contexto, as atribuições desses órgãos incluem:
Alternativas
Q3500231 Nutrição
A Lei n.º 12.429/2011 autoriza o Poder Executivo a doar estoques públicos de alimentos para fins de assistência humanitária internacional, observando limites quantitativos específicos para cada tipo de produto. Esses limites visam garantir que a solidariedade internacional não comprometa o abastecimento nacional, sobretudo em contextos de vulnerabilidade alimentar interna. Considerando os parâmetros estabelecidos, a política de doações públicas deve respeitar as(os):
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Nutricionista |
Q3499629 Nutrição
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) monitora o estado nutricional e a alimentação da população atendida na Atenção Primária. Sobre o registro e a integração de dados no SISVAN, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q3498032 Nutrição

Dentro do contexto da soberania e segurança alimentar e nutricional, assinale CORRETAMENTE sobre a maneira que a valorização da identidade cultural dos povos indígenas e comunidades tradicionais pode impactar a produção de alimentos e o acesso a uma alimentação saudável.

Alternativas
Q3498031 Nutrição
Diante da crescente prevalência de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs) associadas a hábitos alimentares inadequados, a compreensão dos determinantes sociais e comportamentais torna-se fundamental para a implementação de estratégias de intervenção eficazes. Considerando a epidemiologia das DCNTs e as melhores práticas em nutrição, a abordagem de intervenção mais complexa e que pode promover mudanças sustentáveis na saúde da população é:
Alternativas
Q3498023 Nutrição
O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) estabelece diretrizes específicas para a nutrição dos trabalhadores. Considerando os parâmetros nutricionais estabelecidos, uma interpretação CORRETA do percentual do valor energético total mencionado no PAT é:
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Q3498021 Nutrição

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), conforme disposto na Lei n.º 12.982/2014, estabelece diretrizes para o fornecimento de alimentação escolar. Nesse sentido, determine V para verdadeiro e F para falso.

(__) O PNAE deve garantir que a alimentação escolar atenda às necessidades nutricionais específicas de estudantes com restrições alimentares, incluindo alergias e intolerâncias.
(__) A oferta de alimentos deve ser restrita a produtos industrializados, excluindo qualquer tipo de alimento fresco ou natural para garantir a padronização das dietas escolares.
(__) A elaboração do cardápio deve envolver a participação da comunidade escolar, assegurando que as preferências e necessidades dos estudantes sejam levadas em conta.
(__) O Programa deve priorizar a aquisição de produtos locais e da agricultura familiar para promover a sustentabilidade e a economia local, incluindo alimentos destinados a alunos com necessidades alimentares especiais.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de V ou F.
Alternativas
Q3498017 Nutrição
A garantia de que os povos possam escolher e manejar seus sistemas de produção de alimentos de forma sustentável, respeitando suas tradições e culturas, é um princípio fundamental na construção de sociedades justas. Esse princípio, que prioriza a produção local e a dignidade dos agricultores em relação às demandas do mercado, é conhecido como:
Alternativas
Q3498016 Nutrição
Acerca da promoção da segurança alimentar em comunidades assistidas, assinale a alternativa INCORRETA. 
Alternativas
Q3498015 Nutrição
Sobre a adequação alimentar em programas de assistência social, assinale a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q3498014 Nutrição
Em relação à adequação alimentar em comunidades assistidas, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q3498004 Nutrição
As Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição (PPAN) têm como objetivo garantir o direito humano à alimentação adequada e contribuir para a promoção da saúde da população. Nesse sentido, analise as sentenças a seguir:

I- As PPANs devem considerar a produção alimentar, desconsiderando a parte relacionada ao consumo e à educação alimentar da população.

II- A intersetorialidade é um princípio fundamental nas PPANs, permitindo a articulação entre diferentes áreas, como saúde, educação e assistência social.

III- As políticas públicas devem priorizar a alimentação em ambientes escolares, promovendo a formação de hábitos alimentares saudáveis desde a infância.

IV- A abordagem das PPANs deve ser pontual e sem continuidade, focando apenas em programas de emergência em situações de crise alimentar.

V- A participação da sociedade civil na formulação e na implementação das políticas alimentares é fundamental para a eficácia e a adequação das ações às necessidades locais.

É CORRETO afirmar que:
Alternativas
Q3498002 Nutrição
As Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição (PPAN) no Brasil são fundamentais para a promoção da saúde e da segurança alimentar. Uma das diretrizes estabelecidas pela Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), visa garantir o acesso à alimentação adequada e saudável. Dessa forma, uma das ações recomendadas por essa política é:
Alternativas
Q3498000 Nutrição
A educação alimentar e nutricional, segundo o Marco Referencial, busca promover hábitos saudáveis no contexto do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). Dentre as políticas que apoiam essa prática, a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN) apresenta diretrizes fundamentais. Com base no exposto, um dos princípios da PNSAN é:
Alternativas
Q3497999 Nutrição
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) atua em diversas dimensões da saúde pública. Assinale a alternativa que identifica CORRETAMENTE um dos princípios fundamentais da VAN, conforme os preceitos estabelecidos na legislação brasileira. 
Alternativas
Q3497998 Nutrição
De acordo com a Lei n.º 11.346/2006, a qual trata do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), a segurança alimentar e a segurança nutricional abrangem:

I- A conservação da biodiversidade e a utilização sustentável dos recursos.
II- A padronização da alimentação, devendo desconsiderar as particularidades culturais e regionais.
III- A promoção da saúde, da nutrição e da alimentação da população, incluindo-se grupos populacionais específicos e populações em situação de vulnerabilidade social.

Está CORRETO o que se afirma:
Alternativas
Q3497995 Nutrição
O Sistema Único de Assistência Social (SUAS) configura-se como uma política fundamental para a garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), especialmente em face das complexas dinâmicas de vulnerabilidade social nos centros urbanos. Considerando o Decreto n.º 11.822/2023, que institui a Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional nas Cidades, a intervenção, implementada no âmbito do SUAS, que evidencia maior sinergia com os objetivos multifacetados dessa estratégia para a promoção do DHAA em áreas urbanas, transcendendo a mera assistência alimentar imediata, é: 
Alternativas
Respostas
681: C
682: C
683: B
684: C
685: C
686: E
687: B
688: B
689: C
690: A
691: B
692: C
693: C
694: C
695: A
696: B
697: C
698: C
699: B
700: D