Questões de Concurso
Sobre nutrição e saúde pública em nutrição
Foram encontradas 3.755 questões
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
FUNDATEC
Prova:
FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |
Q3960684
Nutrição
Segundo o documento “Orientações para Avaliação de Marcadores de Consumo
Alimentar na Atenção Básica” (2016), o leite materno confere importante proteção contra diversas
doenças nos primeiros anos de vida. A continuidade do aleitamento até os 2 anos ou mais objetiva
ampliar a disponibilidade de energia e de _______________ da alimentação, particularmente o(a)
_________. É importante, no entanto, orientar as mães que o leite do peito sozinho não é mais
suficiente para suprir as necessidades das crianças e deve ser complementado pela alimentação
saudável e planejada adequadamente.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
FUNDATEC
Prova:
FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |
Q3960683
Nutrição
Em relação à Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), analise as assertivas
abaixo:
I. Uma das diretrizes da PNAN está vinculada à organização da atenção nutricional e proteção da saúde, além do diagnóstico e tratamento de agravos da população adulta e idosa, exclusivamente.
II. A organização da atenção nutricional contribui para a conformação de uma rede integrada, resolutiva e humanizada de cuidados que deve estar associada às demais ações de atenção à saúde do SUS.
III. Um de seus eixos prioritários é a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) (BRASIL, 2014a).
IV. A PNAN prima pela melhoria dos processos de trabalho, mas sem se envolver no planejamento das ações relacionadas à promoção da saúde e da alimentação saudável de adultos, restringindo-se aos cuidados de idosos.
Quais estão corretas?
I. Uma das diretrizes da PNAN está vinculada à organização da atenção nutricional e proteção da saúde, além do diagnóstico e tratamento de agravos da população adulta e idosa, exclusivamente.
II. A organização da atenção nutricional contribui para a conformação de uma rede integrada, resolutiva e humanizada de cuidados que deve estar associada às demais ações de atenção à saúde do SUS.
III. Um de seus eixos prioritários é a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) (BRASIL, 2014a).
IV. A PNAN prima pela melhoria dos processos de trabalho, mas sem se envolver no planejamento das ações relacionadas à promoção da saúde e da alimentação saudável de adultos, restringindo-se aos cuidados de idosos.
Quais estão corretas?
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
FUNDATEC
Prova:
FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |
Q3960677
Nutrição
A estratégia do NutriSUS propõe a entrega dos sachês de micronutrientes pelas
equipes da Atenção Primária à Saúde para que as famílias levem o suplemento para seus domicílios e
façam a oferta para as crianças durante as refeições. É imprescindível que se respeite a quantidade
de _____ sachês entregues por ciclo, o intervalo de 6 meses entre cada entrega dos sachês e a idade
estabelecida para garantir a efetividade da estratégia (6 a 23 meses de idade). A criança que iniciar
o 1º ciclo até ____ meses deve ser suplementada até completar os _____ciclos, mesmo que tenha
ultrapassado a idade máxima para participar do programa
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
FUNDATEC
Prova:
FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |
Q3960676
Nutrição
Segundo o Caderno dos Programas Nacionais de Suplementação de Micronutrientes
do Ministério da Saúde, a criança que recebe suplementação pelo NutriSUS não deve receber outro
suplemento de ferro, como o sulfato ferroso, e também não necessita receber o seguinte:
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
FUNDATEC
Prova:
FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |
Q3960675
Nutrição
A suplementação de ácido fólico de acordo com o PNSF (Portaria nº 1.555/2013 e
Portaria de Consolidação nº 5/2017) é destinado a:
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
FUNDATEC
Prova:
FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |
Q3960672
Nutrição
Em relação à aplicação de vacinas em pessoas que têm alergia a ovo, analise as
assertivas abaixo:
I. Apesar de serem cultivadas em ovo embrionado de galinha, as vacinas contra influenza (gripe) e sarampo, caxumba e rubéola (tríplice viral, SCR) podem ser oferecidas aos alérgicos a ovo.
II. Pessoas anafiláticas podem receber as vacinas contra influenza (gripe) e sarampo, caxumba e rubéola (tríplice viral, SCR).
III. A vacina contra febre amarela, pelo menor conteúdo proteico, é capaz de induzir menos reações entre alérgicos graves a ovo.
Quais estão INCORRETAS?
I. Apesar de serem cultivadas em ovo embrionado de galinha, as vacinas contra influenza (gripe) e sarampo, caxumba e rubéola (tríplice viral, SCR) podem ser oferecidas aos alérgicos a ovo.
II. Pessoas anafiláticas podem receber as vacinas contra influenza (gripe) e sarampo, caxumba e rubéola (tríplice viral, SCR).
III. A vacina contra febre amarela, pelo menor conteúdo proteico, é capaz de induzir menos reações entre alérgicos graves a ovo.
Quais estão INCORRETAS?
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
FUNDATEC
Prova:
FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |
Q3960670
Nutrição
O Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas e Agravos
Não Transmissíveis no Brasil 2021-2030 (Plano de Dant), publicado em 2021, além das abordagens
que envolvem os principais grupos de DCNT e seus fatores de risco, também define diretrizes e ações
nos seguintes eixos:
I. Vigilância, informação, avalição e monitoramento.
II. Promoção da saúde.
III. Cuidado integral.
Quais estão corretas?
I. Vigilância, informação, avalição e monitoramento.
II. Promoção da saúde.
III. Cuidado integral.
Quais estão corretas?
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
FUNDATEC
Prova:
FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |
Q3960664
Nutrição
Na Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares (PNPIC) do SUS, o(a)
_____________ compreende as diferentes maneiras de utilização da água mineral e sua aplicação
em tratamentos de saúde. A crenoterapia consiste na indicação e uso de _______________ com
finalidade terapêutica, atuando de maneira complementar aos demais tratamentos de saúde.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
FUNDATEC
Prova:
FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |
Q3960652
Nutrição
A medida da circunferência da cintura permite uma avaliação aproximada da massa
de gordura intra-abdominal. A aferição da circunferência da cintura de adultos, de acordo com o
documento “orientações para a coleta e análise de dados antropométricos de saúde: Norma Técnica
do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN)”, segue determinada ordem de
procedimentos. Diante do exposto, enumere as etapas abaixo de acordo com a ordem correta para a
aferição.
( ) Pedir à pessoa que inspire e, em seguida, que expire totalmente. Realizar a leitura imediata antes que a pessoa inspire novamente.
( ) A pessoa deve estar de pé, ereta, abdômen relaxado, braços estendidos ao longo do corpo e as pernas paralelas, ligeiramente separadas.
( ) O antropometrista deve realizar uma marcação pequena a caneta no ponto médio entre a borda inferior da última costela e o osso do quadril (crista ilíaca), visualizado na frente da pessoa, do lado direito ou esquerdo.
( ) Deve-se verificar se a fita está no mesmo nível em todas as partes da cintura; não deve ficar larga nem apertada.
( ) A roupa deve ser afastada de forma que a região da cintura fique despida. A medida não deve ser feita sobre a roupa ou cinto.
( ) O antropometrista deve segurar o ponto zero da fita métrica com uma mão e, com a outra, passar a fita ao redor da cintura sobre a marcação realizada.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) Pedir à pessoa que inspire e, em seguida, que expire totalmente. Realizar a leitura imediata antes que a pessoa inspire novamente.
( ) A pessoa deve estar de pé, ereta, abdômen relaxado, braços estendidos ao longo do corpo e as pernas paralelas, ligeiramente separadas.
( ) O antropometrista deve realizar uma marcação pequena a caneta no ponto médio entre a borda inferior da última costela e o osso do quadril (crista ilíaca), visualizado na frente da pessoa, do lado direito ou esquerdo.
( ) Deve-se verificar se a fita está no mesmo nível em todas as partes da cintura; não deve ficar larga nem apertada.
( ) A roupa deve ser afastada de forma que a região da cintura fique despida. A medida não deve ser feita sobre a roupa ou cinto.
( ) O antropometrista deve segurar o ponto zero da fita métrica com uma mão e, com a outra, passar a fita ao redor da cintura sobre a marcação realizada.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2025
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Biguaçu - SC
Prova:
FURB - 2025 - Prefeitura de Biguaçu - SC - Nutricionista II - Edital nº 1 PSS |
Q3843339
Nutrição
O Marco de Referência de Educação Alimentar e
Nutricional (EAN) para as Políticas Públicas, publicado
em 2012, estabelece que a EAN deve ser um campo de
conhecimento e de prática contínua e permanente, que
visa promover a autonomia das pessoas e o consumo
alimentar adequado e saudável. Sobre os princípios e
diretrizes deste documento, analise as afirmativas a
seguir:
I.A EAN deve ser compreendida como uma prática que privilegia a abordagem do indivíduo e da família, sem foco na dimensão da coletividade e na valorização das culturas alimentares regionais.
II.É um princípio da EAN o incentivo ao desenvolvimento de sistemas alimentares sustentáveis e o respeito à biodiversidade, considerando a alimentação como um direito humano fundamental.
III.As ações de EAN devem utilizar metodologias ativas e emancipatórias, reconhecendo os saberes populares e o diálogo como ponto de partida para as atividades educativas.
É correto o que se afirma em:
I.A EAN deve ser compreendida como uma prática que privilegia a abordagem do indivíduo e da família, sem foco na dimensão da coletividade e na valorização das culturas alimentares regionais.
II.É um princípio da EAN o incentivo ao desenvolvimento de sistemas alimentares sustentáveis e o respeito à biodiversidade, considerando a alimentação como um direito humano fundamental.
III.As ações de EAN devem utilizar metodologias ativas e emancipatórias, reconhecendo os saberes populares e o diálogo como ponto de partida para as atividades educativas.
É correto o que se afirma em:
Ano: 2025
Banca:
Ápice Consultoria
Órgão:
Prefeitura de Riachão do Bacamarte - PB
Prova:
Ápice Consultoria - 2025 - Prefeitura de Riachão do Bacamarte - PB - Nutricionista |
Q3825227
Nutrição
Em 2024 foi publicada pelo Ministério da
Saúde, uma Nota Técnica Conjunta nº 251, que
estabeleceu a suplementação universal de
carbonato de cálcio para gestantes
acompanhadas na Atenção Primária à Saúde, a
ser iniciada a partir da 12ª semana de gestação
até o parto, com objetivo de prevenir a pré-eclâmpsia e a eclâmpsia. Assinale a alternativa a
dose correta a ser ofertada, de acordo com a Nota
Técnica.
Ano: 2025
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Cuiabá - MT
Prova:
SELECON - 2025 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Técnico de Nível Superior - Nutricionista |
Q3823246
Nutrição
No desenvolvimento de programas nutricionais em escolas
públicas, a equipe de saúde deve considerar os princípios da
PNAN, que incluem:
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
SES-RJ
Prova:
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Nutrição em Saúde Cardiovascular |
Q3818153
Nutrição
Para realizar o plano de enfrentamento às DCNT 2011-2022, foram estabelecidas
metas nacionais, compartilhadas por estados, Distrito Federal e municípios. A quantificação das metas
do plano seguiu as recomendações do “Global action plan for prevention and control of
noncommunicable diseases 2013-2020”, da OMS. Sobre o tema, relacione a Coluna 1 à Coluna
2, associando as ações estratégicas às respectivas metas estabelecidas no referido plano de ações.
Coluna 1
1. Consumo abusivo de bebidas alcoólicas. 2. Prevalência de tabagismo. 3. Mortalidade prematura (30-69 anos) por DCNT.
Coluna 2
( ) Reduzir em 2% ao ano. ( ) Reduzir em 30%. ( ) Reduzir em 10%.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Coluna 1
1. Consumo abusivo de bebidas alcoólicas. 2. Prevalência de tabagismo. 3. Mortalidade prematura (30-69 anos) por DCNT.
Coluna 2
( ) Reduzir em 2% ao ano. ( ) Reduzir em 30%. ( ) Reduzir em 10%.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
SES-RJ
Prova:
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Nutrição em Saúde Cardiovascular |
Q3818147
Nutrição
Na maioria dos pacientes hipertensos, coexistem ou agregam-se fatores reconhecidos
como capazes de determinar ou incrementar o aparecimento e desenvolvimento de doença
cardiovascular. São fatores de risco coexistentes na hipertensão arterial:
I. Dislipidemia: LDL colesterol ≥100 mg/dL e/ou não HDL colesterol 130 mg/dL e/ou HDL colesterol ≤40 mg/dL no homem e ≤ 46 mg/dL na mulher e/ou TG >150 mg/dL.
II. Idade >55 anos no homem e >65 anos na mulher.
III. Obesidade (IMC ≥30 kg/m2 ).
IV. Diabetes melito.
Quais estão corretos?
I. Dislipidemia: LDL colesterol ≥100 mg/dL e/ou não HDL colesterol 130 mg/dL e/ou HDL colesterol ≤40 mg/dL no homem e ≤ 46 mg/dL na mulher e/ou TG >150 mg/dL.
II. Idade >55 anos no homem e >65 anos na mulher.
III. Obesidade (IMC ≥30 kg/m2 ).
IV. Diabetes melito.
Quais estão corretos?
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
SES-RJ
Prova:
FUNDATEC - 2025 - SES-RJ - Nutrição em Saúde Cardiovascular |
Q3818139
Nutrição
O Manual de Atenção às Pessoas com Sobrepeso e Obesidade no âmbito da Atenção
Primária à Saúde (2021) do SUS trata sobre as comorbidades relacionadas à obesidade. Sobre o tema,
analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Aproximadamente 60% das pessoas com obesidade têm síndrome metabólica.
( ) Os principais tipos de câncer em homens associados à obesidade são o de cólon, o de próstata e o de estômago.
( ) Entre pessoas com obesidade, há maior prevalência de doença pulmonar obstrutiva crônica.
( ) A obesidade é um fator de risco para doenças crônicas não transmissíveis, como doenças cardiovasculares, alcoolismo, diabetes e doenças respiratórias crônicas.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) Aproximadamente 60% das pessoas com obesidade têm síndrome metabólica.
( ) Os principais tipos de câncer em homens associados à obesidade são o de cólon, o de próstata e o de estômago.
( ) Entre pessoas com obesidade, há maior prevalência de doença pulmonar obstrutiva crônica.
( ) A obesidade é um fator de risco para doenças crônicas não transmissíveis, como doenças cardiovasculares, alcoolismo, diabetes e doenças respiratórias crônicas.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Soledade - RS
Prova:
FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Soledade - RS - Nutricionista |
Q3817915
Nutrição
O Ministério da Saúde recomenda uma série de ações voltadas para a prevenção e o
controle da anemia, tais como: incentivo à amamentação exclusiva até o ___________ mês de vida
e a promoção da alimentação complementar saudável, e em tempo oportuno, por meio da Estratégia
Amamenta e Alimenta Brasil; a suplementação profilática com ferro para crianças de ________ meses
de idade, ____________ e mulheres no pós-parto, por meio do Programa Nacional de Suplementação
de Ferro e a fortificação das farinhas de trigo e de milho com ferro e ___________, ação definida pela
Resolução da Diretoria Colegiada da Anvisa (RDC) nº 344/2002 (Agência Nacional de Vigilância
Sanitária, 2002).
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Soledade - RS
Prova:
FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Soledade - RS - Nutricionista |
Q3817914
Nutrição
São premissas que embasam a Estratégia Intersetorial de Prevenção da
Obesidade (MS):
I. A obesidade é uma questão social que atinge de forma desigual a população mais vulnerável individualmente, socialmente e territorialmente.
II. A obesidade é multideterminada pelos ambientes e sistemas alimentares nos quais sujeitos, familiares, comunidades e populações vivem.
III. A obesidade é uma questão social de todos e todas, mas, acima de tudo, uma demanda individual.
Quais estão corretas?
I. A obesidade é uma questão social que atinge de forma desigual a população mais vulnerável individualmente, socialmente e territorialmente.
II. A obesidade é multideterminada pelos ambientes e sistemas alimentares nos quais sujeitos, familiares, comunidades e populações vivem.
III. A obesidade é uma questão social de todos e todas, mas, acima de tudo, uma demanda individual.
Quais estão corretas?
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Brusque - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de Brusque - SC - Nutricionista |
Q3807647
Nutrição
Assinale a alternativa correta sobre o Programa
Nacional de Suplementação de Vitamina A.
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Brusque - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de Brusque - SC - Nutricionista |
Q3807645
Nutrição
Analise as afirmativas abaixo considerando a
Resolução FNDE nº 6/2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação
básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
1. Estudantes com deficiência, transtornos globais de desenvolvimento e com altas habilidades/superdotação devem receber a alimentação escolar no período de escolarização e, no mínimo, uma refeição no contraturno, quando em AEE, de modo a atender às necessidades nutricionais, conforme suas especificidades.
2. Os cardápios devem suprir, no mínimo, 15% (quinze por cento) das necessidades nutricionais de energia, macronutrientes e micronutrientes prioritários, distribuídas em, no mínimo, duas refeições, para as creches em período parcial.
3. Em unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período parcial, os cardápios devem ofertar, obrigatoriamente, frutas in natura diariamente.
4. É obrigatória a inclusão de alimentos fonte de vitamina A pelo menos 3 dias por semana nos cardápios escolares. 5. É proibida a oferta de alimentos ultraprocessados e a adição de açúcar, mel e adoçante nas preparações culinárias e bebidas para as crianças até três anos de idade, conforme orientações do FNDE.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
1. Estudantes com deficiência, transtornos globais de desenvolvimento e com altas habilidades/superdotação devem receber a alimentação escolar no período de escolarização e, no mínimo, uma refeição no contraturno, quando em AEE, de modo a atender às necessidades nutricionais, conforme suas especificidades.
2. Os cardápios devem suprir, no mínimo, 15% (quinze por cento) das necessidades nutricionais de energia, macronutrientes e micronutrientes prioritários, distribuídas em, no mínimo, duas refeições, para as creches em período parcial.
3. Em unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período parcial, os cardápios devem ofertar, obrigatoriamente, frutas in natura diariamente.
4. É obrigatória a inclusão de alimentos fonte de vitamina A pelo menos 3 dias por semana nos cardápios escolares. 5. É proibida a oferta de alimentos ultraprocessados e a adição de açúcar, mel e adoçante nas preparações culinárias e bebidas para as crianças até três anos de idade, conforme orientações do FNDE.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Ano: 2025
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de São José do Seridó - RN
Prova:
IGEDUC - 2025 - Prefeitura de São José do Seridó - RN - Nutricionista |
Q3804237
Nutrição
O banco de leite humano (BLH) é um serviço especializado vinculado a um hospital de atenção materna e/ou infantil. O BLH é responsável por ações de promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno e execução de atividades de coleta da produção lática da nutriz, seleção, classificação, processamento, controle de qualidade e distribuição, sendo proibida a comercialização dos produtos por ele distribuídos (HINRICHSEN, 2004; BRITTO, 2002; BRASIL, 2006).
Fonte: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/centraisdeconteudo/publi cacoes/servicosdesaude/publicacoes/manual-para-banco s-de-leite-humano.pdf
Considerando o contexto exposto, assinale a alternativa correta acerca do Banco de Leite Humano (BLH).
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