Considerando a formação profissional e educação
permanente de profissionais da comunidade escolar e de
profissionais de saúde em educação alimentar e nutricional ‒ EAN
‒, de acordo com o Marco de Referência de Educação Alimentar e
Nutricional para as Políticas Públicas (2012), é correto afirmar que

Question

Considerando a formação profissional e educação
permanente de profissionais da comunidade escolar e de
profissionais de saúde em educação alimentar e nutricional ‒ EAN
‒, de acordo com o Marco de Referência de Educação Alimentar e
Nutricional para as Políticas Públicas (2012), é correto afirmar que  Alternativa A: as ações de educação permanente em EAN são atividades
privativas do nutricionista e devem ser iniciativas das
Secretarias de Educação e/ou Saúde. Ou Alternativa B: a educação permanente em EAN é um processo de formação
técnica contínua mediante cursos e ou treinamentos, focada
na atualização de conhecimentos.  Ou Alternativa C: a educação permanente em EAN deve priorizar a transmissão
de informações técnicas sobre alimentação e nutrição. Ou Alternativa D: os agricultores familiares estão entre os sujeitos da formação
em EAN da comunidade escolar.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [D] os agricultores familiares estão entre os sujeitos da formação
em EAN da comunidade escolar.  Gabarito: DFundamento decisivo: A questão exigia identificar, no Marco de 2012, quem integra a formação permanente em EAN na comunidade escolar.Tema central: sujeitos da formação em EANAnálise das alternativasAErradaEstá errada por dois motivos concretos. Primeiro, o Marco não trata a EAN como atividade privativa do nutricionista, mas como campo intersetorial e multidisciplinar, com ações formativas realizadas por equipes intersetoriais. Segundo, a iniciativa das ações não se limita às Secretarias de Educação e/ou Saúde em qualquer hipótese, porque o FNDE também é indicado expressamente no âmbito da comunidade escolar.BErradaEstá errada porque reduz educação permanente em EAN a cursos ou treinamentos de atualização técnica. O Marco descreve essa formação como ação permanente voltada à troca de saberes, mobilização coletiva, trabalho interdisciplinar, cuidado humanizado e superação do tecnicismo, o que vai além de atualização de conhecimentos.CErradaEstá errada porque afirma prioridade na transmissão de informações técnicas, exatamente o enfoque que o Marco rejeita. O documento valoriza práticas dialógicas, aproximação entre saber técnico e popular e superação do olhar profissional tecnicista.DCertaA alternativa D está correta porque o Marco de Referência, na parte sobre formação profissional em EAN, enumera os destinatários da formação permanente na comunidade escolar e inclui produtores de alimentos, especialmente agricultores familiares.Pegadinha da questãoA confusão explorada foi tratar EAN como prática privativa, tecnicista e centrada em transmissão de informação, quando o Marco a apresenta como intersetorial, multidisciplinar e voltada também a sujeitos como os agricultores familiares.Dica para questões semelhantesQuando a questão perguntar quem são os destinatários da formação em EAN, confira a enumeração expressa do Marco antes de aplicar noções intuitivas de comunidade escolar.Se a alternativa transformar EAN em atribuição exclusiva do nutricionista, a tendência é estar errada, porque o documento adota natureza intersetorial e multidisciplinar.Se a definição de educação permanente aparecer reduzida a curso, treinamento ou atualização técnica, confronte com o conceito do Marco, que enfatiza troca de saberes e superação do tecnicismo.

🚀 Quer mais performance?

🚀 Quer mais performance?

Considerando a formação profissional e educação permanente ...

Gabarito comentado

Gabarito: D

Clique para visualizar este gabarito

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas