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Q3768097 Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição ‒ PNAN ‒, publicada em 1999 e atualizada em 2011, possui atualmente nove diretrizes e, nos últimos anos, tem-se desdobrado em um conjunto de programas, iniciativas e estratégias. Em relação à PNAN, leia o excerto da reportagem disponível no site do Ministério da Saúde:

O Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) está em campo coletando dados de famílias de todo o Brasil. A pesquisa é uma iniciativa do Ministério da Saúde em parceria com a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), e visa avaliar as práticas de aleitamento materno, os hábitos alimentares, o estado nutricional e a deficiência de vitaminas e minerais, como ferro e vitamina A, em crianças de até 6 anos e suas mães. A coleta de dados, iniciada no ano passado, segue ativa e ainda vai passar por 75 municípios brasileiros em 2025. A estimativa é de que 15 mil famílias recebam a visita dos entrevistadores do ENANI-2024. 


Fonte: https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/noticias/2025/ fevereiro/ministerio-da-saude-ressalta-a-importancia-de-paisresponderem-a-estudo-sobre-alimentacao-e-nutricao-infantil 

A ação supracitada é resposta da diretriz da Política Nacional de Alimentação e Nutrição denominada de
Alternativas

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Gabarito: C

Fundamento decisivo: A evidência decisiva é o enquadramento da ação em Vigilância Alimentar e Nutricional, diretriz da PNAN voltada à avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população.

Tema central: Diretrizes da PNAN
Análise das alternativas
A
Errada
Está errada porque Participação e Controle Social diz respeito ao envolvimento social no planejamento, acompanhamento e controle das políticas. O enunciado não trata de instância participativa, mas de inquérito nacional para diagnóstico nutricional.
B
Errada
Está errada porque Promoção da Alimentação Adequada e Saudável se relaciona a ações de promoção, educação e apoio a práticas alimentares saudáveis. Aqui, os hábitos alimentares aparecem como objeto de mensuração em estudo populacional, isto é, diagnóstico e monitoramento, não intervenção promocional.
C
Certa
A alternativa C está correta porque o ENANI tem finalidade de produzir diagnóstico populacional por meio de coleta sistemática de informações sobre alimentação e nutrição infantil. Esse tipo de ação se enquadra na diretriz de Vigilância Alimentar e Nutricional, definida pela avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população e de seus fatores determinantes.
D
Errada
Está errada porque Qualificação da Força de Trabalho tem como foco a formação e o desenvolvimento de profissionais da área. No caso apresentado, a finalidade central é produzir informação em saúde sobre alimentação e nutrição da população infantil, e não capacitar trabalhadores.
Pegadinha da questão
A confusão real era tomar um estudo sobre alimentação e hábitos alimentares como se fosse ação de promoção da alimentação saudável. No enunciado, esses elementos estão sendo avaliados e medidos, o que caracteriza vigilância, não promoção.
Dica para questões semelhantes
  • Se a ação descrita coleta, mede ou acompanha dados sobre alimentação, estado nutricional ou carências nutricionais em população, pense primeiro em Vigilância Alimentar e Nutricional.
  • Diferencie diagnóstico/monitoramento populacional de intervenção: medir perfil alimentar e nutricional é vigilância; induzir práticas saudáveis por ações educativas e de apoio é promoção.
  • Não classifique a diretriz pela instituição envolvida, mas pela finalidade central da ação descrita.

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