Questões de Concurso
Sobre dietoterapia em nutrição
Foram encontradas 6.224 questões
Ano: 2025
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de São José do Seridó - RN
Prova:
IGEDUC - 2025 - Prefeitura de São José do Seridó - RN - Nutricionista |
Q3804230
Nutrição
As dietas hospitalares modificadas em consistência têm como objetivo adequar a textura dos alimentos às condições clínicas, fisiológicas e funcionais do paciente, garantindo segurança na deglutição e manutenção do estado nutricional. Essas dietas são indicadas em situações de comprometimento da mastigação, disfagia, reabilitação pós-operatória e limitações neuromotoras, devendo preservar o aporte energético e nutricional adequado. Com base nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde à dieta modificada em consistência, descrita a seguir:
Dieta de transição entre a dieta pastosa e a dieta geral, indicada para indivíduos que apresentam necessidade de alimentos com textura abrandada, a fim de facilitar o processo mastigatório, deglutitório e digestivo. É composta por preparações macias e tenras, obtidas por meio de processos mecânicos ou de cocção, mantendo o valor nutricional e a adequação às condições clínicas do paciente.
Fonte: https://docs.bvsalud.org/biblioref/sms-sp/2016/sms-1255 8/sms-12558-9436.pdf
Ano: 2025
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de São José do Seridó - RN
Prova:
IGEDUC - 2025 - Prefeitura de São José do Seridó - RN - Médico Veterinário |
Q3803404
Nutrição
Em consultas de rotina, o médico-veterinário deve
integrar a avaliação nutricional ao exame clínico,
incluindo histórico dietético, BCS e MCS. Nesses
atendimentos, a orientação sobre profilaxia odontológica
deve considerar a necessidade individual e a saúde oral
do paciente. Em felinos com Doença Renal Crônica
(DRC), a terapia nutricional adequada é fundamental
para retardar a progressão da enfermidade.
A seguir, considere as afirmativas I, II, III e IV:
I. A avaliação nutricional mínima inclui anamnese dietética estruturada, BCS e MCS, repetidas periodicamente.
II. Dietas caseiras sem formulação por profissional qualificado costumam ser desbalanceadas, com risco de deficiências ou excessos.
III. A profilaxia odontológica em cães e gatos tem como padrão-ouro a escovação diária; a raspagem e o polimento com anestesia geral são indicados quando há cálculo ou periodontite.
IV. Em estágios iniciais da DRC felina, dietas com restrição de fósforo e sódio e proteína de alta qualidade são contraindicadas.
Com base nas afirmativas I, II, III e IV, assinale a alternativa CORRETA:
I. A avaliação nutricional mínima inclui anamnese dietética estruturada, BCS e MCS, repetidas periodicamente.
II. Dietas caseiras sem formulação por profissional qualificado costumam ser desbalanceadas, com risco de deficiências ou excessos.
III. A profilaxia odontológica em cães e gatos tem como padrão-ouro a escovação diária; a raspagem e o polimento com anestesia geral são indicados quando há cálculo ou periodontite.
IV. Em estágios iniciais da DRC felina, dietas com restrição de fósforo e sódio e proteína de alta qualidade são contraindicadas.
Com base nas afirmativas I, II, III e IV, assinale a alternativa CORRETA:
Ano: 2025
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Barra do Garças - MT
Prova:
SELECON - 2025 - Prefeitura de Barra do Garças - MT - Nutricionista da Saúde |
Q3802872
Nutrição
O paciente R., 70 anos, está internado em UTI com
pneumonia grave e não consegue se alimentar por via oral há
alguns dias. Ele começou a receber dieta pela sonda nasoenteral,
mas passou a apresentar diarreia frequente. Considerando
as orientações atuais de terapia nutricional, a conduta mais
adequada é:
Ano: 2025
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Barra do Garças - MT
Prova:
SELECON - 2025 - Prefeitura de Barra do Garças - MT - Nutricionista da Saúde |
Q3802871
Nutrição
O paciente A., 55 anos, foi diagnosticado com doença renal
crônica no estágio 4 (taxa de filtração glomerular reduzida),
segundo seu nefrologista. Durante a avaliação nutricional,
são recomendadas orientações para reduzir a progressão da
doença e minimizar complicações. De acordo com as diretrizes
do Ministério da Saúde, a conduta dietoterápica mais adequada
inclui:
Ano: 2025
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Barra do Garças - MT
Prova:
SELECON - 2025 - Prefeitura de Barra do Garças - MT - Nutricionista da Saúde |
Q3802870
Nutrição
Um paciente de 10 anos apresenta sobrepeso com índice
de massa corporal (IMC) acima do percentil 95 para a idade. A
família relata alto consumo de alimentos ultraprocessados e
baixa ingestão de frutas e verduras. Recentemente, os pais
perguntaram sobre o uso de canetas emagrecedoras (agonistas
de GLP-1) para auxiliar na perda de peso. Considerando a
abordagem nutricional pediátrica baseada em evidências, a
conduta mais apropriada envolve:
Ano: 2025
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Barra do Garças - MT
Prova:
SELECON - 2025 - Prefeitura de Barra do Garças - MT - Nutricionista da Saúde |
Q3802869
Nutrição
Uma criança de 2 anos, apresenta diarreia aguda há 48
horas e sinais de desnutrição moderada. A mãe relata dificuldade
em oferecer alimentos durante o episódio. A conduta nutricional
adequada inclui:
Ano: 2025
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Barra do Garças - MT
Prova:
SELECON - 2025 - Prefeitura de Barra do Garças - MT - Nutricionista da Saúde |
Q3802868
Nutrição
O paciente sr. M., 67 anos, apresenta fibrilação atrial e
diabetes mellitus tipo 2. Ele faz uso crônico de varfarina e
metformina. Relata ingestão diária elevada de folhas verdes e
se queixa de fadiga frequente. Exames laboratoriais mostram
deficiência de vitamina B12. Considerando essas informações,
as interações entre as drogas e os nutrientes são descritas
corretamente em:
Ano: 2025
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Barra do Garças - MT
Prova:
SELECON - 2025 - Prefeitura de Barra do Garças - MT - Nutricionista da Saúde |
Q3802867
Nutrição
Em consulta pré-natal, a gestante L.M., 29 anos, no segundo
trimestre de gravidez, relata cansaço frequente e exames
laboratoriais recentes indicam leve anemia ferropriva. Durante a
orientação nutricional, uma recomendação dietética importante
para melhorar a absorção de ferro não heme presente em
alimentos vegetais é:
Ano: 2025
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Barra do Garças - MT
Prova:
SELECON - 2025 - Prefeitura de Barra do Garças - MT - Nutricionista da Saúde |
Q3802866
Nutrição
O paciente J.R., 68 anos, internado com insuficiência
cardíaca congestiva, apresenta edema de membros inferiores,
dispneia aos esforços e ganho de peso relacionado à retenção
hídrica. A equipe multiprofissional solicita apoio da nutrição para
reduzir a sobrecarga de volume e otimizar os sintomas. Uma
recomendação dietética frequentemente indicada para esse perfil
clínico é:
Ano: 2025
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Barra do Garças - MT
Prova:
SELECON - 2025 - Prefeitura de Barra do Garças - MT - Nutricionista da Saúde |
Q3802864
Nutrição
Um adulto com diabetes mellitus tipo 2 apresenta
dificuldade no controle glicêmico, apesar de uso regular de
medicação. No acompanhamento nutricional, um fator dietético
frequentemente relacionado à piora da glicemia pós-prandial é:
Ano: 2025
Banca:
Instituto IBED
Órgão:
Prefeitura de Parnaguá - PI
Prova:
Instituto IBED - 2025 - Prefeitura de Parnaguá - PI - Nutricionista |
Q3801129
Nutrição
Na terapia nutricional de pacientes com pancreatite
aguda grave, o início precoce da nutrição enteral, mesmo em
presença de íleo paralítico, é preferível à nutrição parenteral
por preservar a integridade da barreira intestinal e modular a
resposta inflamatória, desde que a via de acesso seja distal ao
ligamento de Treitz.
Ano: 2025
Banca:
Instituto IBED
Órgão:
Prefeitura de Parnaguá - PI
Prova:
Instituto IBED - 2025 - Prefeitura de Parnaguá - PI - Nutricionista |
Q3801128
Nutrição
A avaliação nutricional em pacientes hepáticos
crônicos deve priorizar o Índice de Massa Corporal (IMC)
como principal indicador de desnutrição, uma vez que a
retenção hídrica e a ascite não impactam significativamente a
interpretação desse parâmetro, e a albumina sérica reflete
primariamente a função síntese hepática e não o real estado
nutricional.
Ano: 2025
Banca:
Instituto IBED
Órgão:
Prefeitura de Parnaguá - PI
Prova:
Instituto IBED - 2025 - Prefeitura de Parnaguá - PI - Nutricionista |
Q3801124
Nutrição
A intolerância à lactose difere fundamentalmente da
alergia à proteína do leite de vaca (APLV) por envolver uma
resposta imunológica mediada por IgE na APLV, enquanto a
intolerância à lactose é uma deficiência enzimática.
Consequentemente, a restrição dietética na APLV é mais
rigorosa e permanente, enquanto na intolerância à lactose,
pequenas quantidades de lactose podem ser toleradas por
alguns indivíduos.
Ano: 2025
Banca:
Instituto IBED
Órgão:
Prefeitura de Parnaguá - PI
Prova:
Instituto IBED - 2025 - Prefeitura de Parnaguá - PI - Nutricionista |
Q3801121
Nutrição
No contexto da Doença Pulmonar Obstrutiva
Crônica (DPOC), a sobrecarga ventilatória decorrente do
metabolismo excessivo de carboidratos, especialmente em
pacientes em fase de exacerbação, justifica uma maior
proporção de lípidios na dieta enteral para minimizar a
produção de dióxido de carbono, mesmo que isso possa levar a
um discreto aumento do quociente respiratório.
Ano: 2025
Banca:
Instituto IBED
Órgão:
Prefeitura de Parnaguá - PI
Prova:
Instituto IBED - 2025 - Prefeitura de Parnaguá - PI - Nutricionista |
Q3801115
Nutrição
A absorção de vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K)
é significativamente comprometida em pacientes com
esteatorreia secundária a insuficiência pancreática exócrina,
tornando imperativa a suplementação dessas vitaminas,
preferencialmente na forma hidrossolúvel, e enzimas
pancreáticas para otimizar o status nutricional.
Ano: 2025
Banca:
Instituto IBED
Órgão:
Prefeitura de Parnaguá - PI
Prova:
Instituto IBED - 2025 - Prefeitura de Parnaguá - PI - Nutricionista |
Q3801114
Nutrição
Na terapia nutricional para pacientes oncológicos
com caquexia, a suplementação proteica isolada é insuficiente
para reverter o quadro, necessitando-se de uma abordagem
multimodal que inclua intervenções farmacológicas para
modular a resposta inflamatória e promover o anabolismo,
mesmo que a ingestão calórica e proteica atinja os valores
recomendados.
Ano: 2025
Banca:
Instituto IBED
Órgão:
Prefeitura de Parnaguá - PI
Prova:
Instituto IBED - 2025 - Prefeitura de Parnaguá - PI - Nutricionista |
Q3801107
Nutrição
A adequação da dieta normal para uma dieta
modificada em consistência, como a dieta pastosa, visa
primordialmente facilitar a mastigação e deglutição, não
influenciando significativamente a biodisponibilidade de
nutrientes ou o fracionamento das refeições em pacientes
disfágicos.
Ano: 2025
Banca:
Instituto IBED
Órgão:
Prefeitura de Parnaguá - PI
Prova:
Instituto IBED - 2025 - Prefeitura de Parnaguá - PI - Nutricionista |
Q3801104
Nutrição
A dietoterapia na insuficiência renal crônica em
fase pré-dialítica (estágios 3-4) preconiza uma restrição
proteica severa para retardar a progressão da doença renal,
devendo a oferta proteica ser inferior a 0,6 g/kg de peso ideal
por dia, mesmo em pacientes com sinais de desnutrição leve a
moderada.
Ano: 2025
Banca:
Renascer Soluções e Serviços
Órgão:
Prefeitura de Nova Erechim - SC
Prova:
Renascer Soluções e Serviços - 2025 - Prefeitura de Nova Erechim - SC - Nutricionista |
Q3800599
Nutrição
Na análise de um paciente submetido a tratamento
com metotrexato, observa-se declínio da atividade da
diidrofolato redutase. À vista dos mecanismos bioquímicos envolvidos, infere-se que:
Ano: 2025
Banca:
Renascer Soluções e Serviços
Órgão:
Prefeitura de Nova Erechim - SC
Prova:
Renascer Soluções e Serviços - 2025 - Prefeitura de Nova Erechim - SC - Nutricionista |
Q3800597
Nutrição
Sobre princípios técnicos da terapia nutricional enteral em ambiente hospitalar:
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