Questões de Concurso
Sobre normas, resoluções e leis em veterinária
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I. Os produtos e serviços devem ser empregados quando destinados à incorporação nas atividades do próprio laboratório.
II. Os produtos e serviços devem ser fornecidos, em parte ou por completo, diretamente ao cliente pelo laboratório, conforme recebidos do provedor externo.
III. Os produtos e serviços devem ser utilizados para apoiar a operação do laboratório.
As afirmativas I, II e III são respectivamente:
I- os equipamentos são requeridos para a correta realização das atividades de laboratório e que possam influenciar o resultado.
II- os equipamentos utilizados para medição devem ser capazes de alcançar a exatidão de medição e/ou a incerteza de medição requeridas para fornecer um resultado válido.
III- calibração: operação que estabelece uma relação entre os valores de grandezas, indicados por um instrumento ou sistema de medição, e os correspondentes valores fornecidos por padrões e materiais de referência, todos com as suas incertezas de medição.
IV- ao iniciar um estudo de validação não é necessário elaboração de um plano de validação.
De cima para baixo, a sequência correta é:
I. a exatidão da medição é requerida para validação dos resultados.
II. a incerteza de medição é requerida para validação dos resultados.
III. a exatidão e a incerteza são requeridas por afetarem a validade dos resultados relatados.
IV. a calibração do equipamento é requerida para estabelecer a rastreabilidade metrológica dos resultados relatados.
Sobre as afirmativas acima, é correto afirmar que:
Coluna I
1. Lei Federal – 9.605, de 12 de fevereiro de 1998. 2. Lei Federal – 14.064, de 29 de setembro de 2020. 3. Resolução CFMV – 1.236, de 26 de outubro de 2018.
Coluna II
( ) define e caracteriza crueldade, abuso e maus-tratos contra os animais vertebrados.
( ) dispõe sobre as condutas e atividades lesivas ao meio ambiente.
( ) trata dos maus-tratos aos animais quando envolver cão ou gato.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
(__)Regular e normatizar o transporte de produtos alimentícios de origem animal "in natura", industrializados ou beneficiados.
(__)Inspecionar as condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos que processam e industrializam alimentos de origem animal, bem como suas instalações, seus equipamentos e utensílios.
(__)Fixar prazo para cumprimento das obrigações, ainda que diverso do previsto em lei.
Assinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento esteja correta:
I – Para realização das análises fiscais, deve ser coletada amostra em triplicata da matéria-prima, do produto ou de qualquer substância que entre em sua elaboração.
II – Uma das amostras coletadas deve ser encaminhada ao laboratório da Rede Nacional de Laboratórios Agropecuários do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária, e as demais devem ser utilizadas como contraprova.
III – Há exceções para a não coleta de amostras em triplicata e uma delas é o produto apresentar prazo de validade exíguo, sem que haja tempo hábil para a realização da análise de contraprova.