Questões de Concurso
Sobre normas, resoluções e leis em veterinária
Foram encontradas 1.337 questões
Ano: 2024
Banca:
COMPERVE - UFRN
Órgão:
UFERSA
Prova:
COMPERVE - UFRN - 2024 - UFERSA - Médico Veterinário |
Q3551072
Veterinária
A inspeção de alimentos de origem animal é essencial a fim de garantir que os produtos
cheguem à mesa do consumidor em condições seguras. Para isso, é indispensável a
atuação do médico-veterinário, visto que ele participa de diversos elos da cadeia de
produção pecuária. Seu trabalho é guiado pelo Regulamento da Inspeção Industrial e
Sanitária dos Produtos de Origem Animal do Ministério da Agricultura. Em relação ao
regulamento e às normas preconizadas pelo Sistema de Inspeção Federal, analise as
afirmativas a seguir.
I É permitido o abate de bovinos, bubalinos, equídeos, suídeos, ovinos, caprinos, aves domésticas, lagomorfos, animais exóticos, animais silvestres, anfíbios e répteis.
II Se for constatada eventual enfermidade ou patologia diagnosticada na carcaça, a emissão de laudo sanitário é facultativa, desde que seja em caráter presuntivo, durante a inspeção sanitária e suas destinações.
III São condenadas, para consumo, as carcaças e os órgãos de animais que apresentem mastite crônica, mesmo sem comprometimento sistêmico.
IV O leite cru refrigerado deve ser estocado na unidade de beneficiamento de leite e derivados até 7ºC, quando apresentar contagem microbiológica máxima de 300.000 UFC/mL antes do beneficiamento.
Das afirmativas, estão corretas
I É permitido o abate de bovinos, bubalinos, equídeos, suídeos, ovinos, caprinos, aves domésticas, lagomorfos, animais exóticos, animais silvestres, anfíbios e répteis.
II Se for constatada eventual enfermidade ou patologia diagnosticada na carcaça, a emissão de laudo sanitário é facultativa, desde que seja em caráter presuntivo, durante a inspeção sanitária e suas destinações.
III São condenadas, para consumo, as carcaças e os órgãos de animais que apresentem mastite crônica, mesmo sem comprometimento sistêmico.
IV O leite cru refrigerado deve ser estocado na unidade de beneficiamento de leite e derivados até 7ºC, quando apresentar contagem microbiológica máxima de 300.000 UFC/mL antes do beneficiamento.
Das afirmativas, estão corretas
Ano: 2024
Banca:
COMPERVE - UFRN
Órgão:
UFERSA
Prova:
COMPERVE - UFRN - 2024 - UFERSA - Médico Veterinário |
Q3551060
Veterinária
De acordo com o Código Terrestre de Saúde Animal, o termo “bem-estar animal” é amplo,
porque inclui elementos que contribuem para a qualidade de vida do animal e pode indicar
como o animal está lidando com as condições em que vive, em resposta a vários
desafios. Nesse sentido, um princípio orientador para o bem-estar animal é
Ano: 2024
Banca:
IVIN
Órgão:
Prefeitura de Santarém - PA
Prova:
IVIN - 2024 - Prefeitura de Santarém - PA - Veterinário - Edital n° 1 |
Q3542371
Veterinária
A Encefalopatia Espongiforme Bovina é uma
doença de notificação obrigatória da suspeita ou
diagnóstico da doença, sendo dever de qualquer
cidadão, bem como para todo profissional que atue
na área de diagnóstico, ensino ou pesquisa em saúde
animal fazer a notificação, devendo essa notificação
ocorrer:
Ano: 2024
Banca:
IVIN
Órgão:
Prefeitura de Santarém - PA
Prova:
IVIN - 2024 - Prefeitura de Santarém - PA - Veterinário - Edital n° 1 |
Q3542366
Veterinária
A Instrução Normativa nº 5, de 1° de março de
2002, preconiza que a vacinação dos herbívoros
contra raiva seja realizada com vacina contendo
vírus inativado, na dosagem de 2ml. Assim sendo,
desde a produção até sua aplicação, a vacina
antirrábica deverá ser mantida sob refrigeração, em
temperaturas variando entre:
Ano: 2024
Banca:
Instituto Fênix
Órgão:
Prefeitura de São José do Cerrito - SC
Prova:
Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de São José do Cerrito - SC - Médico Veterinário |
Q3529650
Veterinária
Segundo a Resolução nº 923/09, o que define um Animal
Geneticamente Modificado (AnGM)?
Ano: 2024
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Campos de Júlio - MT
Prova:
UFMT - 2024 - Prefeitura de Campos de Júlio - MT - Técnico em Análises Clínicas |
Q3510426
Veterinária
De acordo com as “Boas Práticas de Gerenciamento dos Resíduos de Serviços de Saúde”, os efluentes dos
equipamentos automatizados utilizados em análises clínicas são classificados como resíduos do grupo
Q3487719
Veterinária
Assinale a alternativa correta, considerando a
Portaria Conjunta nº 56, de 21 de dezembro de 2023,
da Secretaria de Estado da Agricultura e da Secretaria
de Estado da Saúde do Estado de Santa Catarina.
Q3487715
Veterinária
Assinale a alternativa correta sobre a autorização
para realização de exposições, feiras, leilões e outras
aglomerações de animais, considerando a Portaria
DDA/SDA/MAPA 162/1994 do Ministério da Agricultura, do Abastecimento e Reforma Agrária.
Q3487710
Veterinária
O Sistema de Identificação Individual e Rastreabilidade de Bovinos e Bubalinos de Santa Catarina
(SRBOV-SC) é regulamentado pela Portaria SAR n° 60,
de 10 de outubro de 2016.
Assinale a alternativa correta em relação ao tema.
Assinale a alternativa correta em relação ao tema.
Q3487707
Veterinária
Em Santa Catarina, a Portaria SAR nº 2/2022, de
18/01/2022, proíbe a criação de bovinos, bubalinos,
suídeos, caprinos e ovinos com restos de alimentos ou
resíduos de origem animal de qualquer procedência.
Assinale a alternativa que indica corretamente a finalidade desta proibição.
Assinale a alternativa que indica corretamente a finalidade desta proibição.
Q3487706
Veterinária
A Portaria nº 365, de 16 de julho de 2021, do
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
aprova o Regulamento Técnico de Manejo Pré-abate e
Abate Humanitário e os métodos de insensibilização
autorizados pelo órgão.
Assinale a alternativa correta em relação ao assunto.
Assinale a alternativa correta em relação ao assunto.
Q3487705
Veterinária
Assinale a alternativa correta sobre o Selo ARTE,
regulamentado pela Portaria SAR nº 20/2020, da
Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do
Desenvolvimento Rural.
Q3487698
Veterinária
Em Santa Catarina, para a fabricação de produtos
de origem animal é requerido o cumprimento de
requisitos higiênico-sanitários que estão dispostos
no Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de
Produtos de Origem Animal de Santa Catarina (RIISPOA/SC). Dentre eles destaca-se o Programa de Autocontrole (PAC).
Assinale a alternativa correta em relação ao enunciado.
Assinale a alternativa correta em relação ao enunciado.
Q3487697
Veterinária
Segundo a Portaria MAPA 304/1996, do Ministério
da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, estabelecimentos de abate de bovinos, bubalinos e suínos
somente poderão entregar carnes e miúdos, para
comercialização, com temperatura de até:
Q3487696
Veterinária
Em Santa Catarina, como em outros estados brasileiros, os estabelecimentos que processam produtos
de origem animal estão sujeitos a uma série de normas e requisitos técnicos, higiênico-sanitários e tecnológicos. Essas normas são essenciais para garantir a
segurança dos alimentos e a saúde pública.
Assinale a alternativa correta sobre essas normas e requisitos, para estabelecimentos que aderem ao SIE.
Assinale a alternativa correta sobre essas normas e requisitos, para estabelecimentos que aderem ao SIE.
Ano: 2024
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
SANEPAR
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2024 - SANEPAR - Profissional - Bioquímico |
Q3451985
Veterinária
De acordo com a NBR ISO/IED 17025:2017,
assinale a alternativa correta.
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Canguçu - RS
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Canguçu - RS - Médico Veterinário |
Q3416450
Veterinária
De acordo com o Código de Ética do Médico Veterinário, é direito do profissional Médico Veterinário:
I. Exercer a medicina veterinária sem ser discriminado por questões de religião, raça, sexo, nacionalidade, cor, orientação sexual, idade, condição social, opinião política ou de qualquer outra natureza.
II. Apontar falhas nos regulamentos, procedimentos e normas das instituições em que trabalhe, bem como em programas, regulamentos, normas, portarias, decretos e leis municipais, estaduais e federais, com base em conhecimentos técnicos, comunicando o fato aos órgãos competentes, e ao CRMV de sua jurisdição.
III. Receber desagravo público, quando solicitar ao CRMV, se ofendido no exercício de sua profissão.
Está(ão) CORRETO(S):
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Canguçu - RS
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Canguçu - RS - Médico Veterinário |
Q3416449
Veterinária
No que se refere às atividades do sistema unificado de atenção à sanidade agropecuária, fundamentado no Decreto nº 5.741/2006 – Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária, analisar os itens que são atividades do sistema:
I. Vigilância e defesa sanitária humana.
II. Fiscalização dos insumos e dos serviços usados nas atividades agropecuárias.
III. Vigilância e defesa sanitária vegetal.
Está(ão) CORRETO(S):
Ano: 2024
Banca:
COTEC
Órgão:
Prefeitura de Várzea da Palma - MG
Prova:
COTEC - 2024 - Prefeitura de Várzea da Palma - MG - Médico Veterinário |
Q3403080
Veterinária
De acordo com o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal, Decreto n.º 10.468,
de 18 de agosto de 2020, marque a alternativa que corresponde ao estabelecimento destinado à recepção, ao prébeneficiamento, ao beneficiamento, ao envase, ao acondicionamento, à rotulagem, à armazenagem e à expedição de
leite para o consumo humano direto, facultada a transferência, a manipulação, a fabricação, a maturação, o
fracionamento, a ralação, o acondicionamento, a rotulagem, a armazenagem e a expedição de derivados lácteos,
permitida também a expedição de leite fluido a granel de uso industrial.
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de São José das Palmeiras - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de São José das Palmeiras - PR - Médico Veterinário |
Q3399101
Veterinária
A respeito da necessidade de pesquisa regular de Listeria monocytogenes, baseada na Instrução Normativa nº 60/2019 — Listas de Padrões Microbiológicos para Alimentos, analisar os alimentos que se enquadram na situação:
I. Pães, biscoitos e produtos similares.
II. Chocolate e produtos de cacau.
III. Alimentos com vida útil menor que 5 dias.
Está(ão) CORRETO(S):
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