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Q4436318 Fonoaudiologia
Durante a rotina de trabalho em um hospital municipal, um fonoaudiólogo foi pressionado pela gestão local a realizar atendimentos em um ambiente sem condições mínimas de segurança e biossegurança. O profissional recusou-se a prestar o atendimento até que as irregularidades fossem devidamente sanadas, fundamentando sua decisão na legislação ética aplicável. Com base nos preceitos éticos e direitos do fonoaudiólogo nas relações de trabalho, assinale a opção correta:
Alternativas
Q4436317 Fonoaudiologia
Um fonoaudiólogo atuante em um centro de reabilitação municipal decidiu criar um perfil institucional nas redes sociais com o objetivo de divulgar seus serviços profissionais e orientar a população local. No entanto, ao elaborar suas postagens, o profissional deve estar atendo às regras estipuladas no Código de Ética da Fonoaudiologia. Considerando as normas que regem a propaganda e publicidade fonoaudiológica, é correto afirmar que:
Alternativas
Q4436316 Fonoaudiologia
Um profissional fonoaudiólogo devidamente registrado na sua jurisdição foi convidado para assumir a direção técnica de um novo serviço municipal de saúde. Durante o processo de estruturação, a equipe jurídica do município solicitou esclarecimentos quanto às atribuições do profissional segundo a Lei Federal n.º 6.965/1981, que regulamenta o exercício da profissão. Analisando a referida legislação federal, constitui competência do fonoaudiólogo:
Alternativas
Q4436315 Fonoaudiologia
Durante um atendimento ambulatorial, um fonoaudiólogo foi questionado por seu paciente sobre a obrigatoriedade da inclusão do Código Internacional de Doenças (CID) no relatório de avaliação enviado à operadora de plano de saúde. Segundo a Resolução CFFa n.º 645/2021, a inclusão desse tipo de codificação nos documentos emitidos exige requisitos específicos. Assinale a alternativa correta quanto à codificação nos documentos fonoaudiológicos:
Alternativas
Q4436299 Nutrição
Durante uma visita técnica à cozinha de uma escola, o nutricionista avalia os procedimentos adotados no preparo, na conservação e na distribuição das refeições.
Considerando as boas práticas aplicáveis aos serviços de alimentação, julgue as afirmativas a seguir como Verdadeiras (V) ou Falsas (F):
(__) O arroz preparado às 9h e mantido a 55 °C pode permanecer nessa condição até as 16h para ser servido aos estudantes do turno vespertino.
(__) O feijão destinado à refrigeração deve ter sua temperatura reduzida de 60 °C para 10 °C em até duas horas e, posteriormente, ser conservado sob refrigeração abaixo de 5 °C.
(__) A carne congelada pode ser descongelada em temperatura ambiente, desde que permaneça coberta e protegida contra contaminações.
(__) O tratamento térmico deve assegurar que todas as partes do alimento atinjam, no máximo, 65 °C, podendo ser utilizadas outras combinações de tempo e temperatura que garantam sua qualidade higiênico-sanitária.
(__) O óleo utilizado em frituras pode atingir temperatura de 200 °C, desde que seja substituído quando apresentar alterações de aroma, sabor ou formação intensa de espuma.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo.
Alternativas
Q4436298 Nutrição
Para monitorar a adequação do consumo alimentar de estudantes de 9 a 13 anos de uma rede municipal, o nutricionista aplicou recordatórios de 24 horas e comparou os resultados com as Ingestões Dietéticas de Referência (Dietary Reference Intakes – DRIs), referenciais utilizados na avaliação e no planejamento dietético de indivíduos e de grupos conforme sexo e estágio de vida.
Associe as colunas I e II, relacionando cada valor de referência à respectiva definição ou aplicação.
Coluna I 1. EAR (Estimated Average Requirement – Necessidade Média Estimada). 2. RDA (Recommended Dietary Allowance – Ingestão Dietética Recomendada). 3. AI (Adequate Intake – Ingestão Adequada). 4. UL (Tolerable Upper Intake Level – Limite Superior Tolerável de Ingestão).
Coluna II (__) Este valor de referência corresponde à mediana da distribuição das necessidades de um nutriente em um grupo de indivíduos saudáveis do mesmo sexo e estágio de vida; por essa razão, atende às necessidades de 50% da população.
(__) Esta categoria de valores, já empregada nas versões anteriores, deriva do EAR e deve atender às necessidades de um nutriente para 97% a 98% dos indivíduos saudáveis do mesmo sexo e estágio de vida.
(__) Valor de consumo recomendável, baseado em levantamentos, determinações ou aproximações de dados experimentais, ou ainda de estimativas de ingestão de nutrientes para grupo(s) de pessoas sadias e que, a priori, se consideraria adequado.
(__) Consiste no mais alto valor de ingestão diária prolongada de um nutriente que, aparentemente, não oferece risco de efeito adverso à saúde em quase todos os indivíduos de um estágio de vida ou sexo.
Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA, de cima para baixo: 
Alternativas
Q4436297 Nutrição
Entre as deficiências nutricionais que podem acometer escolares, a carência de __________ pode comprometer a síntese de hemoglobina e favorecer o desenvolvimento de anemia, enquanto a deficiência de __________ pode prejudicar a saúde óssea e o processo de mineralização.
Assinale a alternativa que preenche CORRETAMENTE as lacunas. 
Alternativas
Q4436296 Nutrição
Os transtornos alimentares podem surgir ainda na infância ou na adolescência e envolver alterações importantes no comportamento alimentar, na percepção corporal e na relação do estudante com a comida.
Nesse contexto, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4436295 Nutrição
Na alimentação escolar, a oferta de refeições nutricionalmente adequadas não assegura, por si só, o alcance dos objetivos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), uma vez que o benefício nutricional depende do consumo efetivo das preparações pelos estudantes. Por essa razão, a aceitação alimentar é monitorada por meio de testes de aceitabilidade.
Considerando a importância e a finalidade dos testes de aceitabilidade no âmbito do PNAE, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4436294 Nutrição
O Guia Alimentar para a População Brasileira organiza suas recomendações a partir da classificação dos alimentos segundo a extensão e o propósito do processamento a que são submetidos. Esse critério orienta a promoção da alimentação saudável na infância e na adolescência, fases em que se formam hábitos alimentares que tendem a se manter na vida adulta.
Analise a afirmativa abaixo:
Conforme o Guia Alimentar para a População Brasileira, a alimentação saudável de crianças e adolescentes deve ter como base alimentos _______________ ou minimamente processados, em grande variedade e predominantemente de origem vegetal, ao passo que devem ser evitados os alimentos _______________, formulações industriais feitas, em geral, com substâncias extraídas de alimentos ou sintetizadas em laboratório, nutricionalmente desbalanceadas e que favorecem o consumo excessivo de calorias.
Assinale a alternativa que preenche CORRETAMENTE as lacunas, respectivamente: 
Alternativas
Q4436293 Nutrição
A prevenção da obesidade infantil envolve ações direcionadas à alimentação, à atividade física e ao ambiente em que a criança está inserida. Considerando as medidas recomendadas para prevenção do excesso de peso na infância, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4436292 Nutrição
Após a avaliação do estado nutricional dos estudantes, foi identificada elevada ocorrência de anemia por deficiência de ferro. Diante desse resultado, o nutricionista responsável pela alimentação escolar revisa o cardápio da unidade.
Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE o ajuste que deve ser realizado no cardápio para favorecer a absorção do ferro presente nas refeições.
Alternativas
Q4436291 Pedagogia
Durante reunião com as famílias de uma escola de educação infantil e anos iniciais, o nutricionista explicou que os hábitos alimentares da criança se formam a partir da interação entre predisposições biológicas e experiências vividas no ambiente familiar e escolar. Para ilustrar, apresentou fenômenos e práticas que influenciam a formação desses hábitos.
Associe as colunas, relacionando cada fenômeno ou prática à respectiva situação observada no ambiente escolar.
1. Neofobia alimentar. 2. Exposição repetida. 3. Modelação (aprendizagem por observação). 4. Uso do alimento como recompensa.
(__) Criança que passa a consumir a salada após observar, diariamente, colegas e professora consumindo-a no refeitório.
(__) Resistência ou recusa em experimentar alimentos desconhecidos, comum na infância, especialmente entre pré-escolares.
(__) Oferta de sobremesa condicionada ao consumo das hortaliças, prática que tende a aumentar a preferência pelo alimento doce.
(__) Aceitação de alimento inicialmente rejeitado após ofertas sucessivas, em diferentes refeições, sem pressão ou insistência.
Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA, de cima para baixo:
Alternativas
Q4436290 Nutrição
A infância e a adolescência são fases decisivas para a formação de hábitos alimentares, e grande parte das crianças e dos adolescentes realiza diariamente ao menos uma refeição na escola. Por esse motivo, a educação alimentar e nutricional (EAN) desenvolvida no ambiente escolar é reconhecida como estratégia relevante para a promoção da alimentação adequada e saudável, com repercussões que podem se estender às famílias e à comunidade.
Considerando a importância da EAN no ambiente escolar, analise as assertivas a seguir:
I. A escola é espaço estratégico para a EAN, pois reúne estudantes em fase de formação de hábitos alimentares e permite articular os conteúdos do currículo às refeições servidas diariamente.
II. As ações de EAN na escola tornam-se mais efetivas quando centradas na transmissão de informações sobre nutrientes e calorias, cabendo aos estudantes memorizar as recomendações de ingestão.
III. A EAN, entendida como processo contínuo e permanente, busca promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis, valorizando a cultura alimentar e a participação dos estudantes.
IV. A EAN no ambiente escolar configura ação pontual e de responsabilidade do nutricionista, prescindindo da participação de professores, famílias e demais membros da comunidade escolar.
É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q4436289 Nutrição
Durante ação de avaliação antropométrica no âmbito do Programa Saúde na Escola (PSE), o nutricionista classificou o estado nutricional de estudantes de uma rede municipal utilizando as curvas de crescimento da Organização Mundial da Saúde (OMS) e os pontos de corte em escore-z adotados pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN).
Com base nesses critérios, julgue as afirmativas a seguir como Verdadeiras (V) ou Falsas (F):
(__) Pré-escolar de 4 anos com IMC-para-idade em escore-z +1,6 é classificado com obesidade.
(__) Adolescente de 13 anos com IMC-para-idade em escore-z +2,4 é classificado com sobrepeso.
(__) Escolar de 7 anos com estatura-para-idade em escore-z - 2,3 é classificado com baixa estatura para a idade.
(__) Adolescente de 12 anos pode ter o excesso de peso diagnosticado pelo índice peso-para-idade acima de +2 escores-z.
(__) Escolar de 8 anos com IMC-para-idade em escore-z igual a +1,0 é classificado com sobrepeso.
A sequência CORRETA, de cima para baixo, é: 
Alternativas
Q4436288 Nutrição
A introdução da alimentação complementar e a posterior transição para a alimentação da família constituem processo gradual, no qual a consistência dos alimentos, o número de refeições e a variedade da dieta são ajustados ao desenvolvimento motor oral e às necessidades nutricionais da criança. Ao elaborar material de orientação para as famílias das crianças atendidas nas creches municipais, o nutricionista organizou as etapas desse processo.
Ordene as etapas a seguir, de 1 a 5, conforme a sequência cronológica recomendada pelo Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos:
(__) Oferta de alimentos picados em pedaços pequenos, raspados ou desfiados, para estimular a mastigação.
(__) Início da oferta de frutas e do almoço, com alimentos amassados com garfo, mantendo-se o leite materno.
(__) Consumo de alimentos na mesma consistência das refeições da família, cortados em pequenos pedaços.
(__) Aleitamento materno exclusivo, sem oferta de água, chás, sucos ou quaisquer outros alimentos.
(__) Inclusão do jantar como segunda refeição principal, mantendo-se a consistência amassada dos alimentos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo:
Alternativas
Q4436287 Nutrição
Durante uma refeição em uma creche municipal, uma criança de 1 ano e 8 meses demonstra interesse em segurar a colher, tocar os alimentos e tentar levá-los sozinha à boca. A educadora considera impedir essa participação para evitar sujeira e tornar a refeição mais rápida. Considerando os princípios relacionados ao comportamento alimentar infantil, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. A participação ativa da criança durante as refeições deve ser estimulada de forma compatível com sua idade e desenvolvimento, favorecendo sua autonomia no processo de alimentação.
PORQUE
II. A exploração dos alimentos e o desenvolvimento progressivo de habilidades para comer sozinha contribuem para a construção de uma relação mais autônoma e positiva com a alimentação.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4436286 Nutrição
No planejamento de refeições destinadas ao ambiente escolar, o nutricionista deve considerar aspectos nutricionais, operacionais e de aceitabilidade, de modo a assegurar a oferta de alimentação adequada aos estudantes.
Nesse contexto, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4436285 Nutrição
A segurança alimentar no ambiente escolar depende da adoção de medidas capazes de reduzir riscos de contaminação dos alimentos durante o recebimento, o armazenamento, o preparo e a distribuição das refeições.
Considerando as boas práticas aplicáveis à alimentação escolar, assinale a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q4436264 Medicina
A síndrome de baixo débito cardíaco no pós-operatório de cirurgia cardíaca pediátrica caracteriza-se tipicamente por
Alternativas
Respostas
3061: B
3062: B
3063: A
3064: A
3065: A
3066: C
3067: C
3068: C
3069: D
3070: B
3071: D
3072: C
3073: E
3074: E
3075: D
3076: A
3077: B
3078: E
3079: E
3080: B