Questões de Concurso
Para nutricionista
Foram encontradas 47.232 questões
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Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Rio Azul - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Nutricionista |
Q4245054
Nutrição
Durante uma ação de educação em saúde na Atenção Primária, um profissional orienta
uma puérpera que relata preocupação por perceber suas mamas menos cheias após
algumas semanas de amamentação. A mãe acredita que a redução da sensação de “peito
cheio” significa que seu leite está acabando. Considerando os conhecimentos sobre a
fisiologia da lactação e as recomendações do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras
Menores de 2 Anos, analise as asserções a seguir:
I - A redução da sensação de mamas cheias após o estabelecimento da amamentação pode ser considerada um sinal sugestivo de menor produção de leite materno.
PORQUE
II - A produção de leite materno ocorre predominantemente nos períodos entre as mamadas, com armazenamento da maior parte do leite produzido nos alvéolos e ductos mamários até o momento da sucção do bebê.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa CORRETA.
I - A redução da sensação de mamas cheias após o estabelecimento da amamentação pode ser considerada um sinal sugestivo de menor produção de leite materno.
PORQUE
II - A produção de leite materno ocorre predominantemente nos períodos entre as mamadas, com armazenamento da maior parte do leite produzido nos alvéolos e ductos mamários até o momento da sucção do bebê.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Rio Azul - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Nutricionista |
Q4245053
Nutrição
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no âmbito do Programa Nacional de
Alimentação Escolar (PNAE) deve ser incorporada ao processo de ensino e aprendizagem
de forma transversal, contínua e integrada, utilizando diferentes espaços e saberes da
comunidade escolar. Considerando as diretrizes estabelecidas pela Resolução CD/FNDE nº
4, de 26 de fevereiro de 2026, assinale a alternativa que apresenta uma ação que NÃO se
enquadra como estratégia de EAN no PNAE:
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Rio Azul - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Nutricionista |
Q4245052
Nutrição
A diarreia aguda na infância pode comprometer a integridade da mucosa intestinal e
interferir na resposta imunológica. Entre as estratégias de suporte recomendadas, destaca-se a suplementação de um micronutriente envolvido na manutenção da barreira epitelial
intestinal e na função imune, cuja administração em crianças com esse quadro clínico está
associada à redução da duração e da gravidade dos episódios. Com base nas evidências
científicas relacionadas ao manejo da diarreia aguda na infância, assinale a alternativa que
indica CORRETAMENTE o micronutriente descrito:
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Rio Azul - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Nutricionista |
Q4245051
Nutrição
A obesidade pré-gestacional e o ganho de peso gestacional acima das recomendações
estão associados ao aumento do risco de diversas complicações maternas e fetais, motivo
pelo qual o acompanhamento nutricional durante a gestação é fundamental para a
promoção da saúde materno-infantil. Entre as condições clínicas apresentadas a seguir,
assinale aquela que NÃO CONSTITUI uma complicação associada à obesidade durante a
gestação:
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Rio Azul - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Nutricionista |
Q4245050
Nutrição
Durante uma inspeção de rotina em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), a
nutricionista responsável técnica realizou uma avaliação das condições físico-funcionais
do estabelecimento e registrou as seguintes observações:
- O piso da área de preparo apresentava rachaduras e pontos de infiltração.
- Uma das janelas permanecia aberta, sem tela milimetrada de proteção contra vetores e pragas urbanas.
- Parte da instalação elétrica da área de preparo encontrava-se exposta, sem proteção por tubulação.
- As luminárias localizadas sobre a bancada de manipulação não possuíam proteção contra explosões e quedas acidentais.
- Os ralos da área de manipulação eram sifonados e possuíam dispositivo de fechamento.
- As portas da área de preparo apresentavam fechamento automático e permaneciam ajustadas aos batentes.
Considerando o disposto na Resolução RDC nº 216/2004 da ANVISA, que dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, assinale a alternativa que apresenta apenas NÃO CONFORMIDADES observadas durante a inspeção:
- O piso da área de preparo apresentava rachaduras e pontos de infiltração.
- Uma das janelas permanecia aberta, sem tela milimetrada de proteção contra vetores e pragas urbanas.
- Parte da instalação elétrica da área de preparo encontrava-se exposta, sem proteção por tubulação.
- As luminárias localizadas sobre a bancada de manipulação não possuíam proteção contra explosões e quedas acidentais.
- Os ralos da área de manipulação eram sifonados e possuíam dispositivo de fechamento.
- As portas da área de preparo apresentavam fechamento automático e permaneciam ajustadas aos batentes.
Considerando o disposto na Resolução RDC nº 216/2004 da ANVISA, que dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, assinale a alternativa que apresenta apenas NÃO CONFORMIDADES observadas durante a inspeção:
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Rio Azul - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Nutricionista |
Q4245049
Nutrição
Durante a avaliação nutricional em um ambulatório de atenção especializada, um
nutricionista atende um adulto com doença crônica, perda ponderal não intencional e
redução da capacidade funcional. Considerando que a avaliação do estado nutricional deve
integrar diferentes dimensões do estado muscular, o profissional decide utilizar os dois
métodos apresentados no quadro a seguir: .
Com base nos princípios da avaliação nutricional e na interpretação clínica desses métodos, analise as asserções a seguir e assinale a alternativa CORRETA:
I - A utilização conjunta da força de preensão palmar e da circunferência muscular do braço permite uma avaliação integrada do estado muscular do indivíduo.
PORQUE
II - A força de preensão palmar constitui uma medida da função muscular, associada ao desempenho físico e ao prognóstico clínico, enquanto a circunferência muscular do braço constitui uma medida antropométrica utilizada para estimar a quantidade de músculo esquelético periférico.
Com base nos princípios da avaliação nutricional e na interpretação clínica desses métodos, analise as asserções a seguir e assinale a alternativa CORRETA:
I - A utilização conjunta da força de preensão palmar e da circunferência muscular do braço permite uma avaliação integrada do estado muscular do indivíduo.
PORQUE
II - A força de preensão palmar constitui uma medida da função muscular, associada ao desempenho físico e ao prognóstico clínico, enquanto a circunferência muscular do braço constitui uma medida antropométrica utilizada para estimar a quantidade de músculo esquelético periférico.
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Rio Azul - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Nutricionista |
Q4245048
Nutrição
Uma nutricionista foi contratada para atuar como responsável técnica por uma Unidade
de Alimentação e Nutrição (UAN) de uma empresa prestadora de serviços de alimentação
coletiva. Ao revisar o planejamento orçamentário anual, identificou a necessidade de
classificar corretamente os custos envolvidos na produção das refeições, com o objetivo
de subsidiar o controle financeiro da unidade e a tomada de decisões gerenciais. Entre os
itens analisados estavam os gêneros alimentícios utilizados na produção das refeições, o
aluguel do imóvel e os materiais de limpeza empregados na higienização da unidade. Com
base na classificação dos custos em unidades de alimentação e nutrição, analise as
afirmativas a seguir:
I - Os gêneros alimentícios constituem custos diretos e variáveis, pois podem ser apropriados diretamente às refeições produzidas e seu consumo varia de acordo com o volume de produção.
II - O aluguel do imóvel caracteriza-se como custo indireto e fixo, uma vez que não pode ser apropriado diretamente às refeições produzidas e tende a permanecer constante dentro da capacidade instalada da unidade.
III - Os materiais de limpeza constituem custos diretos, pois são utilizados diariamente no funcionamento da unidade e podem ser apropriados diretamente às refeições produzidas.
Estão CORRETAS:
I - Os gêneros alimentícios constituem custos diretos e variáveis, pois podem ser apropriados diretamente às refeições produzidas e seu consumo varia de acordo com o volume de produção.
II - O aluguel do imóvel caracteriza-se como custo indireto e fixo, uma vez que não pode ser apropriado diretamente às refeições produzidas e tende a permanecer constante dentro da capacidade instalada da unidade.
III - Os materiais de limpeza constituem custos diretos, pois são utilizados diariamente no funcionamento da unidade e podem ser apropriados diretamente às refeições produzidas.
Estão CORRETAS:
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Rio Azul - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Nutricionista |
Q4245047
Nutrição
Uma Secretaria Municipal de Saúde pretende implantar um programa de monitoramento
do consumo alimentar de diferentes grupos populacionais para subsidiar o planejamento
de ações de educação alimentar e nutricional. A equipe de nutricionistas deverá selecionar
métodos de avaliação do consumo alimentar de acordo com os objetivos de cada
investigação, considerando as características da população, a viabilidade operacional e as
limitações inerentes a cada método. O quadro a seguir apresenta três situações
frequentemente encontradas na prática profissional:
Com base nos métodos de avaliação do consumo alimentar, analise as afirmativas a seguir:
I - O Recordatório de 24 horas é adequado para estimar o consumo alimentar recente, apresenta baixo custo operacional e, quando aplicado em diferentes dias da semana e em amostras representativas, pode ser utilizado para estimar o consumo habitual de uma população.
II - O Questionário de Frequência Alimentar é indicado para estimar o consumo alimentar do dia anterior, sendo considerado o método mais apropriado para avaliar a ingestão quantitativa diária de energia e nutrientes em indivíduos.
III - O Registro Alimentar permite documentar a ingestão alimentar no momento do consumo, reduzindo vieses relacionados à memória, embora possa modificar o comportamento alimentar do participante durante o período de registro.
Estão CORRETAS:
Com base nos métodos de avaliação do consumo alimentar, analise as afirmativas a seguir:
I - O Recordatório de 24 horas é adequado para estimar o consumo alimentar recente, apresenta baixo custo operacional e, quando aplicado em diferentes dias da semana e em amostras representativas, pode ser utilizado para estimar o consumo habitual de uma população.
II - O Questionário de Frequência Alimentar é indicado para estimar o consumo alimentar do dia anterior, sendo considerado o método mais apropriado para avaliar a ingestão quantitativa diária de energia e nutrientes em indivíduos.
III - O Registro Alimentar permite documentar a ingestão alimentar no momento do consumo, reduzindo vieses relacionados à memória, embora possa modificar o comportamento alimentar do participante durante o período de registro.
Estão CORRETAS:
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Rio Azul - PR
Provas:
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Assistente Social III
|
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Farmacêutico |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Fiscal Tributário |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Fisioterapeuta |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Fonoaudiólogo |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Médico Veterinário |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Nutricionista |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Engenheiro Ambiental |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Engenheiro Civil |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Contador |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Engenheiro Agrônomo |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Procurador |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Professor de Educação Física |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Psicólogo |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Secretário Executivo |
Q4243256
Legislação dos Municípios do Estado do Paraná
Preencha as lacunas com a alternativa CORRETA:
A Lei Orgânica do Município de Rio Azul estabelece regras estritas para o processo legislativo, regulando a interação entre os poderes locais. Conforme essa norma, se o Prefeito julgar um projeto de lei inconstitucional ou contrário ao interesse público, poderá vetá-lo dentro de _______________ dias úteis. Caso o Chefe do Executivo não se manifeste nesse período, o seu silêncio implicará em _______________. Uma vez comunicado o veto, a Câmara Municipal terá o prazo de trinta dias para apreciá-lo, sendo que a sua rejeição exige o voto contrário da _______________ dos membros do Legislativo municipal.
A Lei Orgânica do Município de Rio Azul estabelece regras estritas para o processo legislativo, regulando a interação entre os poderes locais. Conforme essa norma, se o Prefeito julgar um projeto de lei inconstitucional ou contrário ao interesse público, poderá vetá-lo dentro de _______________ dias úteis. Caso o Chefe do Executivo não se manifeste nesse período, o seu silêncio implicará em _______________. Uma vez comunicado o veto, a Câmara Municipal terá o prazo de trinta dias para apreciá-lo, sendo que a sua rejeição exige o voto contrário da _______________ dos membros do Legislativo municipal.
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Rio Azul - PR
Provas:
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Assistente Social III
|
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Farmacêutico |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Fiscal Tributário |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Fisioterapeuta |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Fonoaudiólogo |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Médico Veterinário |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Nutricionista |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Engenheiro Ambiental |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Engenheiro Civil |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Contador |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Engenheiro Agrônomo |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Procurador |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Professor de Educação Física |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Psicólogo |
FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Secretário Executivo |
Q4243249
Matemática
Um contêiner carregado pesa 30 toneladas, e somente o peso do contêiner é de 3.500
quilos. Após ser descarregado exatamente a metade da sua carga, o peso da carga restante
mais o peso do contêiner é igual a:
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Água Doce - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Água Doce - SC - Nutricionista - Edital nº 3 PSS |
Q4235869
Direito Sanitário
Com base na RDC nº 839/2023 da ANVISA, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando os termos às suas respectivas definições.
Coluna 1
1. Enzima.
2. Organismo geneticamente modificado.
3. Probiótico.
4. Substância bioativa.
Coluna 2
( ) Microrganismo vivo que, quando administrado em quantidades adequadas, confere um benefício à saúde do indivíduo.
( ) Organismo que possui alteração em seu DNA ou RNA obtida por técnicas de engenharia genética.
( ) Proteína capaz de catalisar reações bioquímicas, aumentando sua velocidade, e que possui ação metabólica ou fisiológica específica no organismo humano.
( ) Nutriente ou não nutriente consumido normalmente como componente de um alimento, que possui ação metabólica ou fisiológica específica no organismo humano.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Coluna 1
1. Enzima.
2. Organismo geneticamente modificado.
3. Probiótico.
4. Substância bioativa.
Coluna 2
( ) Microrganismo vivo que, quando administrado em quantidades adequadas, confere um benefício à saúde do indivíduo.
( ) Organismo que possui alteração em seu DNA ou RNA obtida por técnicas de engenharia genética.
( ) Proteína capaz de catalisar reações bioquímicas, aumentando sua velocidade, e que possui ação metabólica ou fisiológica específica no organismo humano.
( ) Nutriente ou não nutriente consumido normalmente como componente de um alimento, que possui ação metabólica ou fisiológica específica no organismo humano.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Água Doce - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Água Doce - SC - Nutricionista - Edital nº 3 PSS |
Q4235868
Nutrição
Com base na RDC nº 778/2023 da ANVISA, a definição de coadjuvante de tecnologia de fabricação é:
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Água Doce - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Água Doce - SC - Nutricionista - Edital nº 3 PSS |
Q4235867
Nutrição
Algumas fases da vida podem ter características específicas e afetar o estado nutricional do indivíduo. Nesse sentido, analise as características abaixo:
• Perda de apetite.
• Condições odontológicas desfavoráveis, como perda dentária.
• Perda de sensibilidade à sede.
• Constipação.
As características acima se manifestam mais comumente em qual fase da vida?
• Perda de apetite.
• Condições odontológicas desfavoráveis, como perda dentária.
• Perda de sensibilidade à sede.
• Constipação.
As características acima se manifestam mais comumente em qual fase da vida?
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Água Doce - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Água Doce - SC - Nutricionista - Edital nº 3 PSS |
Q4235866
Nutrição
Considerando os procedimentos corretos de Boas Práticas para Serviços de Alimentação (RDC nº 216/2004) relativos ao descongelamento de alimentos, analise as assertivas a seguir:
I. O descongelamento deve ser conduzido de forma a evitar que as áreas superficiais dos alimentos se mantenham em condições favoráveis à multiplicação microbiana.
II. O descongelamento pode ser efetuado em forno de micro-ondas, desde que o alimento seja submetido imediatamente à cocção.
III. É permitido realizar o descongelamento em temperatura ambiente, desde que a temperatura seja inferior a 5 °C.
Quais estão corretas?
I. O descongelamento deve ser conduzido de forma a evitar que as áreas superficiais dos alimentos se mantenham em condições favoráveis à multiplicação microbiana.
II. O descongelamento pode ser efetuado em forno de micro-ondas, desde que o alimento seja submetido imediatamente à cocção.
III. É permitido realizar o descongelamento em temperatura ambiente, desde que a temperatura seja inferior a 5 °C.
Quais estão corretas?
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Água Doce - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Água Doce - SC - Nutricionista - Edital nº 3 PSS |
Q4235865
Nutrição
A alimentação de crianças é de suma importância, pois molda hábitos alimentares que podem perdurar pela vida toda. Nesse contexto, o Guia Alimentar para a População Brasileira traz orientações quanto às escolhas alimentares e, em seu fascículo 4 (Protocolos de uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na orientação alimentar de crianças de 2 a 10 anos), faz menção a algumas orientações quanto à montagem de uma lancheira saudável. De acordo com o guia, são alimentos que compõem uma lancheira saudável:
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Água Doce - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Água Doce - SC - Nutricionista - Edital nº 3 PSS |
Q4235864
Nutrição
Dentre os grupos estabelecidos pelo Guia Alimentar para a População Brasileira, encontra-se um grupo de produtos extraídos de alimentos in natura ou diretamente da natureza por processos industriais, como prensagem, moagem, pulverização e refino. Essas substâncias são utilizadas pelas pessoas para temperar, cozinhar e criar preparações culinárias variadas. Considerando as diretrizes conceituais do Guia para esse grupo, assinale a alternativa que apresenta corretamente exemplos de produtos pertencentes a essa categoria.
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Água Doce - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Água Doce - SC - Nutricionista - Edital nº 3 PSS |
Q4235863
Nutrição
As deficiências nutricionais podem afetar diversas classes sociais e comprometer o desenvolvimento adequado de populações mais vulneráveis. Nesse sentido, existem estratégias de fortificação universal de alimentos, com o objetivo de prevenir deficiências nutricionais específicas. Sobre o tema, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) A fortificação obrigatória de farinhas de mandioca com flúor e vitamina D tem como objetivo a prevenção de cáries e da osteoporose.
( ) A fortificação das farinhas de trigo e de milho visam prevenir anemias ferroprivas e defeitos no tubo neural.
( ) A fortificação de iodo no sal para o consumo humano tem o intuito de eliminar os Distúrbios de Deficiência de Iodo (DDI).
( ) As farinhas de trigo e de milho devem ser fortificadas com ferro e ácido fólico.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) A fortificação obrigatória de farinhas de mandioca com flúor e vitamina D tem como objetivo a prevenção de cáries e da osteoporose.
( ) A fortificação das farinhas de trigo e de milho visam prevenir anemias ferroprivas e defeitos no tubo neural.
( ) A fortificação de iodo no sal para o consumo humano tem o intuito de eliminar os Distúrbios de Deficiência de Iodo (DDI).
( ) As farinhas de trigo e de milho devem ser fortificadas com ferro e ácido fólico.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Água Doce - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Água Doce - SC - Nutricionista - Edital nº 3 PSS |
Q4235862
Nutrição
No âmbito da Atenção Primária à Saúde, a assistência pré-natal envolve o monitoramento do estado nutricional e do ganho de peso gestacional e o manejo dietoterápico de intercorrências gástricas comuns. Conforme as diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira e os manuais de pré-natal do Ministério da Saúde, o estímulo ao consumo diário de leguminosas, como o feijão, deve fazer parte das orientações do nutricionista na rotina de consultas com a gestante. Nesse sentido, analise as assertivas a seguir:
I. O feijão em combinação com arroz, além de ser um prato típico brasileiro, promove saciedade e é acessível.
II. O ferro presente nas leguminosas auxilia na prevenção de anemia ferropriva comum nessa fase da vida.
III. O feijão, assim como outras leguminosas, é rico em fibras que podem diminuir as chances de desenvolver sobrepeso e obesidade.
Quais estão corretas?
I. O feijão em combinação com arroz, além de ser um prato típico brasileiro, promove saciedade e é acessível.
II. O ferro presente nas leguminosas auxilia na prevenção de anemia ferropriva comum nessa fase da vida.
III. O feijão, assim como outras leguminosas, é rico em fibras que podem diminuir as chances de desenvolver sobrepeso e obesidade.
Quais estão corretas?
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Água Doce - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Água Doce - SC - Nutricionista - Edital nº 3 PSS |
Q4235861
Direito Sanitário
Para auxiliar o nutricionista em ações de educação nutricional, a utilização de ferramentas de apoio, como os novos modelos de rotulagem nutricional, é muito útil. De acordo com a RDC nº 429/2020 e a IN nº 75/2020 da ANVISA, qual é o modelo de rotulagem nutricional frontal utilizado atualmente?
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Água Doce - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Água Doce - SC - Nutricionista - Edital nº 3 PSS |
Q4235860
Nutrição
O Guia Alimentar para a População Brasileira adota uma classificação dos alimentos no intuito de promover a autonomia nas escolhas alimentares do cotidiano e contribuir para a prevenção das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT’s). Nesse sentido, qual é o critério básico utilizado para classificar os alimentos?
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