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Q4040504 Nutrição
O acompanhamento durante a gestação da mulher tem por objetivo garantir o desenvolvimento saudável do feto, promovendo um parto seguro e preservando a saúde materna. De acordo com os Cadernos de atenção básica: Atenção ao pré-natal de baixo risco, do Ministério da Saúde (Brasil, 2012), é correto afirmar que:
Alternativas
Q4040503 Nutrição

A síndrome de enterocolite induzida por proteínas alimentares (do inglês Food Protein Induced Enterocolitis Syndrome – FPIES) é classificada como alergia alimentar não-IgE mediada, e, apesar de ser bem caracterizada clinicamente, sua fisiopatologia é pouco compreendida (Sociedade Brasileira de Pediatria, 2023). Considerando a síndrome de enterocolite induzida por proteínas alimentares, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.



I. A forma aguda é caracterizada por vômitos profusos após 1 a 4 horas e/ou diarreia em até 24 horas após consumo de alimento desencadeante.


II. Dentre os alimentos que comumente causam a FPIES estão o leite de vaca, o ovo e a soja.


III. Recomenda-se não seguir com o aleitamento materno em caso de suspeita de FPIES, uma vez que as proteínas alergênicas podem passar para o bebê através do leite materno.


IV. O Teste de provocação oral (TPO) consiste na administração oral do alimento suspeito, preferencialmente no ambiente domiciliar, com o intuito de confirmar ou excluir uma alergia alimentar.


V. O tratamento dietético nos pacientes com FPIES inclui: garantir o crescimento e desenvolvimento apropriado da criança; evitar os alergenos-gatilhos; e realizar introdução alimentar adequada.


VI. Fórmulas à base de soja não são recomendadas devido ao maior risco de correação entre leite de vaca e de soja.

Alternativas
Q4040502 Nutrição
A ficha técnica de preparação (FTP) é um formulário que reúne informações sobre os ingredientes, o modo de preparo e demais dados úteis para o treinamento de manipuladores, para o planejamento de cardápios e para a previsão orçamentária. Sobre as FTP, é correto afirmar que:  
Alternativas
Q4040501 Nutrição
A Técnica Dietética é a área que reúne conhecimentos referentes às etapas de seleção, prépreparo e preparo dos alimentos envolvidos tanto nas atividades de avaliação de consumo, quanto de planejamento de dieta para indivíduos e grupos (Domene, 2022). Em relação à Técnica Dietética, é correto afirmar que:
Alternativas
Q4040500 Nutrição

O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos, publicado pelo Ministério da Saúde (2019), traz recomendações sobre a alimentação de crianças nos dois primeiros anos de vida. Com relação ao que consta nesse documento, indique se as afirmativas abaixo são verdadeiras (V) ou falsas (F) e assinale a alternativa com a sequência correta de cima para baixo.



( ) Nos dois primeiros anos de vida, frutas e bebidas não devem ser adoçadas com nenhum tipo de açúcar ou adoçantes, tampouco devem ser oferecidas preparações que utilizem esses ingredientes, como bolos, biscoitos, doces e geleias. Habituar a criança ao sabor muito doce nos primeiros anos de vida pode estimular o consumo excessivo de alimentos e bebidas com açúcar e adoçantes, aumentando as chances de ganho de peso excessivo durante a infância e outras doenças na vida adulta.


( ) O uso de mamadeiras prejudica a habilidade da criança de regular o apetite, podendo ocasionar ganho de peso excessivo. Além disso, pode causar confusão de bicos para a criança que mama no peito, podendo levar ao desmame precoce.


( ) O leite materno pode variar de sabor de acordo com a alimentação da mulher. Por meio do leite materno, o bebê entra em contato desde cedo com sabores dos alimentos ingeridos por sua mãe, o que influencia positivamente as reações da criança quando ela começar a recebê-los a partir dos 6 meses.


( ) O leite de vaca pode ser oferecido nos primeiros meses de vida do bebê, quando não for possível a oferta do leite materno. As proteínas deste leite são de fácil digestão, e o ferro é bem absorvido pela criança, sendo comparável ao do leite materno.


( ) As famílias brasileiras consomem quase três vezes mais sódio do que o limite recomendado para a manutenção da saúde. Para reduzir o consumo de sódio, deve-se evitar alimentos ultraprocessados e utilizar com moderação sal nas preparações culinárias.  

Alternativas
Q4039567 Museologia

A Lei Municipal nº 1.202, de 1974, considera que constituem patrimônio histórico e artístico do Município de Florianópolis os bens móveis e imóveis existentes no seu território que atendam aos seguintes critérios:

Alternativas
Q4039566 Antropologia

No âmbito da tipologia de museus, um Museu de Antropologia e Etnografia está relacionado com: 

Alternativas
Q4039565 Legislação Federal

Segundo os efeitos do tombamento descritos no Decreto-Lei nº 25, de novembro de 1937, um bem tombado:

Alternativas
Q4039564 Conhecimentos Gerais

A Política Nacional de Museus instituída em 2003 possui sete eixos programáticos. Assinale, entre as alternativas abaixo, aquela que apresenta corretamente três dos sete eixos da referida Política.

Alternativas
Q4039563 História

O programa Pontos de Memória foi criado em 2009 com o objetivo de contribuir para o desenvolvimento de uma política pública de direito à memória. Com o foco no desenvolvimento de ações pautadas no auxílio à criação de processos de produção e institucionalização de memórias referentes à diversidade cultural, o referido programa se estrutura sobre alguns eixos. Nesse contexto, analise os eixos apresentados a seguir e assinale a alternativa correta.



I. Articulação ‒ ações voltadas para propiciar o contato entre Pontos de Memória e deles com instituições afetas ao tema da museologia social.



II. Fomento ‒ ações destinadas a apoiar financeiramente os Pontos de Memória, destinando recursos para a execução de projetos culturais.



III. Capacitação ‒ ações de capacitação e qualificação que têm como objetivo fornecer aos representantes de Pontos de Memória os referenciais conceituais e metodológicos para o desenvolvimento de projetos e ampliação de suas atividades.



IV. Promoção ‒ ações de incentivo à realização de inventários participativos para a identificação de grupos e indivíduos.



V. Estímulo ‒ ações de estímulo à construção de narrativas de memórias semelhantes aos museus tradicionais.

Alternativas
Q4039562 Museologia

Qual das alternativas abaixo melhor contempla o conceito de Preservação? 

Alternativas
Q4039561 Conhecimentos Gerais

O estado físico natural de um objeto depende de quais fatores? 

Alternativas
Q4039560 Museologia

Assinale a alternativa que diz respeito às ações de Preservação. 

Alternativas
Q4039559 Museologia

Considera-se museu virtual aquele que:

Alternativas
Q4039558 Museologia

De acordo com Cury (2005), assinale a alternativa que apresenta os tipos de avaliação de exposições que devem ser considerados.

Alternativas
Q4039557 Museologia

No processo de musealização, é objetivo da função de comunicação museológica:  

Alternativas
Q4039556 Museologia

Segundo o Código de ética profissional, NÃO é permitido ao museólogo: 

Alternativas
Q4039555 Legislação Federal

Conforme a Lei nº 11.904/2009, no âmbito da segurança de museus, cada instituição museológica deverá criar um Programa de Segurança que:

Alternativas
Q4039554 Conhecimentos Gerais

Conforme Ladkin (2004), uma Política de Gestão de Acervos tem por objetivo:

Alternativas
Q4039553 Museologia

Para a organização de coleções museológicas no acervo de uma instituição é necessário levar em consideração certos aspectos. Nesse contexto, analise os aspectos apresentados abaixo e, em seguida, assinale a alternativa correta.



I. Deve haver uma quantidade mínima de objetos.


II. O objeto, ao ser incorporado na coleção, deve ter coerência com o conjunto já constituído.


III. O objeto a ser incorporado deve estar alinhado à missão do museu.


IV. Deve-se considerar o agrupamento com materiais diversos.


V. Deve-se levar em conta o domínio/a compreensão da área tipológica do museu.

Alternativas
Respostas
121: A
122: B
123: D
124: E
125: A
126: E
127: C
128: D
129: B
130: E
131: C
132: A
133: E
134: B
135: D
136: C
137: E
138: B
139: A
140: C