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Questões de Concurso Para prefeitura de inhangapi - pa

Questões Discursivas

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Q4115395 Nutrição
Com o passar dos anos, o corpo começa a apresentar naturalmente algumas mudanças, que muitas vezes as pessoas demoram a perceber, mas que podem interferir na sua alimentação. Tornar o ambiente da cozinha e o local de refeições mais adequado e agradável para conferir maior conforto, segurança e autonomia no dia-a-dia das pessoas idosas é uma medida que tem impacto positivo na auto-estima, no preparo das refeições e no estabelecimento do prazer à mesa. Sobre as medidas associadas ao consumo das refeições da pessoa idosa, marque a alternativa incorreta:
Alternativas
Q4115394 Nutrição
Toda criança atendida em nível hospitalar deve ter de início, seu estado nutricional criteriosamente avaliado. As crianças com desnutrição grave devem ter atendimento e cuidado especializado imediatos, devido à sua maior susceptibilidade a complicações graves e risco de morte. Muitos exames adotados nas rotinas dos serviços de saúde são úteis para o diagnóstico de problemas associados à desnutrição. Os exames complementares, solicitados nos serviços de saúde para crianças com desnutrição grave, podem ser reunidos em três grupos: a) Exames úteis para o tratamento; b) Exames que podem ser úteis em determinadas condições; e c) Exames de pouco valor para o tratamento. Sobre os exames úteis para o tratamento da desnutrição grave em crianças, pode-se citar:
Alternativas
Q4115393 Saúde Pública
Para o alcance da melhoria das condições de alimentação е nutrição da população, faz-se necessário garantir estratégias de financiamento tripartite para implementação das diretrizes da PNAN (Política Nacional de Alimentação e Nutrição). Diante do exposto, marque a alternativa correta:
Alternativas
Q4115392 Nutrição
O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) foi instituído pela Lei n. 6.321, de 14 de abril de 1976, e, atualmente, encontra-se regulamentado pelo Decreto n. 10.854, de 10 de novembro de 2021, com instruções complementares estabelecidas pela Portaria Interministerial n. 66, de 25 de agosto de 2006 que define sobre os parâmetros nutricionais para a alimentação do trabalhador. Sobre a Portaria, marque a alternativa incorreta:
Alternativas
Q4115391 Nutrição
Considera-se que o cardápio é a principal "ferramenta" de trabalho do nutricionista. A partir dele, pode-se articular a adequação da ingestão de nutrientes, favorecer os aspectos ergonômicos, dimensionamento físico, equipamentos, escalas de trabalho, composição do quadro de funcionários, periodicidade de entrega dos gêneros, produção cadenciada, custo de venda e custo operacional. Sobre o assunto exposto, marque a alternativa correta:
Alternativas
Q4115390 Nutrição
Quando uma empresa cede seu espaço de produção е distribuição para uma particular ou para uma empresa especializada em administração de restaurantes, livrando-se dos encargos da gestão da UAN, este tipo de modalidade chama-se:
Alternativas
Q4115389 Nutrição
O Regulamento Técnico para o funcionamento de Bancos de Leite Humano foi elaborado a partir de trabalho conjunto de técnicos da ANVISA, profissionais de vigilâncias sanitárias estaduais, da Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano e do Ministério da Saúde com a finalidade de estabelecer os requisitos para instalação e funcionamento de Banco de Leite Humano (BLH) e Posto de Coleta de Leite Humano (PCLH) em todo território nacional com o objetivo de garantir a segurança sanitária do leite humano ordenhado. Sobre o Regulamento Técnico para o funcionamento de Bancos de Leite Humano é correto afirmar que:
Alternativas
Q4115388 Nutrição
A nova definição da doença renal crônica (DRC), em uso desde 2002, propiciou um estagiamento da doença que independe da sua causa. A partir desta nova abordagem, ficou evidente que a DRC é muito mais frequente do que até então se considerava e sua evolução clínica está associada a taxas altas de morbimortalidade. Os pacientes com DRC frequentemente exibem fatores de risco comuns às doenças cardiovasculares e ao Diabetes mellitus; em sendo assim, são mandatórias as seguintes medidas:

I- Interrompero tabagismo, objetivando a estabilidade da DRC е reduzir os riscos cardiovasculares:
II- Adequar o peso corporal de maneira a manter o índice de massa corporal entre 18,5 e 29,9 kg/m² e a circunferência abdominal <102 cm nos homens e <88 cm nas mulheres;
III - Reduzir ou interromper o consumo de álcool, objetivando melhor controle da pressão arterial nos hipertensos;
IV- Praticar exercícios diariamente (caminhada, bicicleta ou natação), por pelo menos 30 a 60 minutos para os pacientes com DRC e sem contraindicação médica;
V-Controlar a ingestão de sal, que não deve ultrapassar 6 g/ dia, prescrever dieta individualizada de acordo com a recomendação médica.

Após a leitura dos itens, pode-se afirmar que os itens:
Alternativas
Q4115387 Nutrição
Segundo a Resolução n. 216, de 15 de setembro de 2004 que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, é incorreto afirmar:
Alternativas
Q4115386 Nutrição
Apesar de a grande maioria das mortes atribuídas às DCNT ocorrerem nas idades mais avançadas, há um corpo crescente de evidências científicas que mostram que os riscos para as DCNT se iniciam na vida fetal e continuam por toda a vida. Assim, as DCNT que acometem os adultos refletem exposições cumulativas diferenciais a ambientes físicos e sociais. Nesse sentido, a abordagem do ciclo da vida captura tanto o risco cumulativo quanto as várias oportunidades para intervenção. Enquanto reconhecendo a imperceptível progressão entre um estágio de vida para outro, cinco estágios são identificados, por conveniência. São eles respectivamente:
Alternativas
Q4115385 Nutrição
Sobre a ingestão das oleaginosas e sua relação com as doenças cardiovasculares, pode-se afirmar que:

I- as oleaginosas são boas fontes de ácidos graxos (predominantemente insaturados), fibras, proteínas vegetais e minerais (principalmente magnésio e potássio) e contêm compostos bioativos, como polifenóis, tocoferóis, fitoesteróis e fenólicos.
Il- a dieta é um importante fator de risco modificável para doenças cardiovasculares e outras doenças não transmissíveis.
III- o consumo de oleaginosas está associado (exclusivamente) a um menor risco de acometimento cardiovascular e mortalidade, não sendo necessária a associação com outros fatores preventivos.
Alternativas
Q4115289 Biomedicina - Análises Clínicas
As variáveis pré-analíticas podem interferir nas dosagens hormonais. Estas são de diversas naturezas.

1-Jejum.
2-Postura.
3- Tipo de amostra.
4-Exercícios.
5-Centrifugação da amostra.
6-Ciclo menstrual.

Marque a alternativa que apresenta a sequência correta quanto à classificação das variáveis pré-analíticas controláveis listadas.
Alternativas
Q4115288 Técnicas em Laboratório

Quanto às preparações de meios de cultura e seus objetivos.



Tipo de meio de cultura


1- Quimicamente definido


2- Complexo


3- Redutor


4- Seletivo


5 - Diferencial


6 - Enriquecimento



Finalidade da preparação


( ) Crescimento da maioria dos organismos quimioheterotroficos.


( ) Supressão de microorganismos indesejados; favorecimento dos microorganismos de interesse.


( ) Diferenciação das colônias dos micro-organismos de interesse em relação aos outros.


( ) Crescimento de quimioautotróficos e fotoautotróficos: ensaios microbiológicos.


( ) Similar ao meio seletivo. mas elaborado para aumentar o número de microorganismos de interesse até níveis detectáveis.


( ) Crescimento de anaeróbicos obrigatórios.



Marque a alternativa que, de cima para baixo, representa a relação dos tipos de meios de cultura com suas respectivas finalidades de preparação.

Alternativas
Q4115287 Farmácia
Os resultados da urinálise de rotina podem ser seriamente afetados devido a conservação inadequada das amostras. Amostras mantidas à temperatura ambiente por mais de uma hora, sem conservantes, podem apresentar as alterações seguintes, exceto:
Alternativas
Q4115286 Biomedicina - Análises Clínicas
As proteínas, como a hemoglobina, são compostas por grupos de caráter ácido (COOH-) e básicos (NH3+) e sua carga depende do pH da solução tampão em que essa proteína está dissolvida. Considerando a eletroforese da hemoglobina, marque a alternativa correta.
Alternativas
Q4115285 Biomedicina - Análises Clínicas
Apesar de ser uma patologia rara, o povo paraense deve estar atento para a Doença de Haff ou "Doença da Urina Preta", afinal, o consumo de peixes e outros tipos de pescado, como crustáceos e moluscos, é um costume comum em todo o estado e é uma das principais formas de contaminação pela doença. Por isso, a Secretaria de Estado de Saúde Pública (Sespa) reforça as informações sobre os cuidados a serem tomados pela população do Pará.
Os principais sintomas da doença, além do escurecimento da urina, que fica com coloração de café, são uma ocorrência súbita de dor e rigidez muscular. Outros sintomas que podem ocorrer são dores na área torácica, falta de ar, câimbras, dormência e perda de força no corpo inteiro. Se estes sintomas aparecerem menos de 24 horas após a ingestão de pescados, é possível que seja um caso de Doença de Haff.
É importante destacar que não há método de diagnóstico para confirmação de Haff com exatidão através de exames, por essa razão, os casos da doença são considerados suspeitos com a presença dos sintomas associados à ingestão de pescados e exclusão de outros diagnósticos.

(Fonte: Portal Romanews em 22/09/22, vide: https://romanews. com.br/78599/sespa-destaca-cuidados-para-evitar-a-doencada-urina-preta/)

Quanto à doença de Haff, marque a alternativa incorreta.
Alternativas
Q4115284 Direito Sanitário
A Portaria n. 2031/04 do Ministério da Saúde, dispõe sobre a organização do Sistema Nacional de Laboratórios de Saúde Pública e define o Sistema Nacional de Laboratórios de Saúde Pública - SISLAB, como um conjunto de redes nacionais de laboratórios, organizadas em sub-redes, por agravos ou programas, de forma hierarquizada por grau de complexidade das atividades relacionadas à vigilância em saúde. Qual das quatro alternativas seguintes não corresponde a uma das redes do SISLAВ? 
Alternativas
Q4115283 Farmácia
Os lipídeos biológicos são um grupo de compostos quimicamente diversos, cuja característica em comum que os define é a insolubilidade em água. Analise as afirmativas a seguir em Verdadeira (V) ou Falsa (F) e marque a alternativa que representa a sequência correta.

( ) As gorduras e os óleos utilizados de modo quase universal como formas de armazenamento de energia nos organismos vivos são derivados de ácidos nucleicos.
( ) Os triacilgliceróis são ésteres de ácidos graxos do glicerol.
( ) A característica central na arquitetura das membranas biológicas é uma dupla camada de lipídeos que atua como barreira à passagem de moléculas apolares.
( ) Os esteroides são derivados oxidados dos esteróis. Têm o núcleo esterol, mas não a cadeia alquila ligada ao anel D do colesterol.
( ) Os tocoferóis, antioxidantes biológicos, contêm um anel aromático substituído e uma cadeia lateral longa de isoprenoide.
( ) O anel aromático da vitamina K passa por um ciclo de oxidação e redução durante a formação da protrombina ativa, proteína do plasma sanguíneo essencial na coagulação.
Alternativas
Q4115282 Técnicas em Laboratório
A gonadotrofina corionica humana (HCG) é um hormônio glicoproteico produzido por ativação placentária após a fecundação. A rápida elevação de sua produção faz do HCG um excelente marcador para a confirmação de gravidez. Considerando testes realizados com fitas reativas, marque a afirmativa incorreta.
Alternativas
Q4115281 Química
Uma solução é uma mistura homogênea de duas ou mais substâncias. O componente que se apresenta em menor quantidade é chamado de soluto.

( ) Homogeneizar a solução.
( ) Pesar o soluto.
( ) Dissolver o soluto em um béquer usando uma pequena quantidade de solvente.
( ) Completar o volume com o solvente.
( ) Padronizar a solução, quando necessário.
( ) Guardar as soluções em recipientes adequados e rotulados.
( ) Transferir quantitativamente para o balão volumétrico.

Marque a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo, quanto à preparação de uma solução quando o soluto é sólido.
Alternativas
Respostas
21: B
22: B
23: B
24: A
25: B
26: C
27: D
28: D
29: D
30: B
31: D
32: A
33: A
34: C
35: A
36: D
37: B
38: B
39: C
40: D