Questões de Concurso
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Ano: 2023
Banca:
Prefeitura de Alfenas - MG
Órgão:
Prefeitura de Alfenas - MG
Prova:
Prefeitura de Alfenas - MG - 2023 - Prefeitura de Alfenas - MG - Nutricionista |
Q4377475
Nutrição
Sobre as recomendações nutricionais para gestantes,
assinale a alternativa correta.
Ano: 2023
Banca:
Prefeitura de Alfenas - MG
Órgão:
Prefeitura de Alfenas - MG
Prova:
Prefeitura de Alfenas - MG - 2023 - Prefeitura de Alfenas - MG - Nutricionista |
Q4377474
Nutrição
No que refere à alimentação de crianças menores de 2 anos,
assinale a alternativa que apresenta uma correta
recomendação.
Ano: 2023
Banca:
Prefeitura de Alfenas - MG
Órgão:
Prefeitura de Alfenas - MG
Prova:
Prefeitura de Alfenas - MG - 2023 - Prefeitura de Alfenas - MG - Educador Físico |
Q4375561
Nutrição
A Organização Mundial da Saúde (OMS) atualizou as diretrizes sobre o consumo de gorduras e carboidratos como parte de uma dieta saudável. Segundo a entidade, as recomendações são baseadas nas últimas evidências científicas e o objetivo é ajudar a reduzir o risco de ganho de peso e de doenças associadas à obesidade, como diabete tipo 2 e problemas cardiovasculares. O consumo total de gordura continua limitado a, no máximo, ____ da ingestão diária de calorias. Adultos devem consumir pelo menos 400 gramas de frutas e vegetais e ____ gramas de fibras diariamente. Já o açúcar de adição, presente no mel, bebidas e sobremesas, não deve passar de ___ da energia consumida.
Assinale a alternativa que preenche corretamente as respectivas lacunas acima.
Ano: 2023
Banca:
PCN
Órgão:
Prefeitura de Ibirá - SP
Prova:
PCN - 2023 - Prefeitura de Ibirá - SP - Merendeira |
Q4375443
Nutrição
As exigências nutricionais são mais diretamente afetadas pela taxa de crescimento,
sendo maior entre 11 e 14 anos, no auge do crescimento, e diminuindo gradativamente até
os:
Ano: 2023
Banca:
PCN
Órgão:
Prefeitura de Ibirá - SP
Prova:
PCN - 2023 - Prefeitura de Ibirá - SP - Merendeira |
Q4375442
Nutrição
Ainda dentro da faixa etária da infância podemos fazer algumas recomendações especificas para a idade escolar, que geralmente vai dos:
Ano: 2023
Banca:
PCN
Órgão:
Prefeitura de Ibirá - SP
Prova:
PCN - 2023 - Prefeitura de Ibirá - SP - Merendeira |
Q4375441
Nutrição
O planejamento do cardápio é o primeiro passo para a preparação da alimentação escolar de qualidade. Um cardápio bem elaborado e seguido corretamente pelas merendeiras. O cardápio deve ser elaborado por:
Ano: 2023
Banca:
PCN
Órgão:
Prefeitura de Ibirá - SP
Prova:
PCN - 2023 - Prefeitura de Ibirá - SP - Merendeira |
Q4375440
Nutrição
Cada grupo de alimentos fornece alguns nutrientes, mas não todos os que o organismo
necessita; nenhum grupo é mais importante do que o outro. Para o bom funcionamento do
corpo é necessário que os alimentos de todos os grupos façam parte do seu plano alimentar. Porém a quantidade de porções de cada grupo recomendada para um indivíduo depende da sua necessidade de energia que está relacionada com exceto:
Ano: 2023
Banca:
PCN
Órgão:
Prefeitura de Ibirá - SP
Prova:
PCN - 2023 - Prefeitura de Ibirá - SP - Merendeira |
Q4375439
Nutrição
Na base da pirâmide encontram-se os alimentos que devem estar presentes na alimentação em ___________________. Assim, a medida que for subindo os níveis da pirâmide, a frequência ou quantidade dos alimentos devem ser restringidos nas refeições. Assinale a
alternativa que completa corretamente a lacuna.
Ano: 2023
Banca:
PCN
Órgão:
Prefeitura de Ibirá - SP
Prova:
PCN - 2023 - Prefeitura de Ibirá - SP - Merendeira |
Q4375438
Nutrição
A relação das preparações ou listagem de pratos que compõem uma refeição, devendo
ser cuidadosamente pensado e elaborado levando-se em conta alguns fatores durante o
planejamento é denominada de:
Ano: 2023
Banca:
PCN
Órgão:
Prefeitura de Ibirá - SP
Prova:
PCN - 2023 - Prefeitura de Ibirá - SP - Merendeira |
Q4375437
Nutrição
A alimentação deve ser um evento agradável e de socialização entre as pessoas, ou
seja, não deve apenas alimentar o corpo, mas também promover a integração entre as
pessoas que compartilham daquele momento. Para promover uma correta nutrição o alimento deve suprir as necessidades do organismo, sem causar danos a pessoa que o consome. Outro aspecto importante é de que o alimento deve respeitar hábitos alimentares:
Ano: 2023
Banca:
PCN
Órgão:
Prefeitura de Ibirá - SP
Prova:
PCN - 2023 - Prefeitura de Ibirá - SP - Merendeira |
Q4375436
Nutrição
Os alimentos que fornecem energia a todas as funções do corpo, como a circulação, a
respiração, a digestão e tem como base principal carboidratos e lipídios são os alimentos:
Ano: 2023
Banca:
PCN
Órgão:
Prefeitura de Ibirá - SP
Prova:
PCN - 2023 - Prefeitura de Ibirá - SP - Merendeira |
Q4375435
Nutrição
Os alimentos que englobam praticamente as verduras, legumes e frutas, as vitaminas,
os sais minerais que encontrados nos alimentos e na água que são essenciais para o funcionamento do corpo dito que a manutenção das células depende destes nutrientes são os
alimentos:
Ano: 2023
Banca:
PCN
Órgão:
Prefeitura de Ibirá - SP
Prova:
PCN - 2023 - Prefeitura de Ibirá - SP - Merendeira |
Q4375434
Nutrição
Os alimentos que são alimentos ricos em proteínas, que podem ser de origem animal ou
vegetal, que englobam as proteínas que são formadoras de tecidos (muscular, ósseo, pele
e outros), de hormônios ou enzimas são os alimentos:
Ano: 2023
Banca:
PCN
Órgão:
Prefeitura de Ibirá - SP
Prova:
PCN - 2023 - Prefeitura de Ibirá - SP - Merendeira |
Q4375433
Nutrição
A nutrição é a ciência que estuda a composição dos alimentos e as necessidades nutricionais dos indivíduos. Os alimentos contêm vários nutrientes e comumente são divididos
em grupos conforme suas:
Ano: 2023
Banca:
PCN
Órgão:
Prefeitura de Ibirá - SP
Prova:
PCN - 2023 - Prefeitura de Ibirá - SP - Merendeira |
Q4375432
Nutrição
Em 1992, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos desenvolveu uma ilustração que é um tipo de apresentação de fácil compreensão e aceitação, mostrando os tipos
de alimentos e noções de quantidades necessárias para uma alimentação saudável e equilibrada. Essa apresentação é conhecida como:
Ano: 2023
Banca:
Prefeitura de Bombinhas - SC
Órgão:
Prefeitura de Bombinhas - SC
Prova:
Prefeitura de Bombinhas - SC - 2023 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente/Merendeira |
Q4370848
Nutrição
Dentre as alternativas a baixo qual a alternativa não condiz com as boas práticas na manipulação
de alimentos:
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Auxiliar de Creche - Edital nº 2 PSS |
Q4366504
Nutrição
Em termos nutricionais pode-se definir como adequada
uma dieta equilibrada e balanceada que supre as
necessidades fundamentais para a manutenção e
preservação da vida. Assim, para cumprir com estes
objetivos a alimentação precisaria cumprir algumas leis,
faça a correta correlação entre as Colunas I e II:
Coluna I
I.Lei da Harmonia.
II.Lei da Adequação.
III.Lei da Qualidade.
IV.Lei da Quantidade.
Coluna II
a.Precisa assegurar o perfeito crescimento e desenvolvimento.
b.Os nutrientes que a compõem devem guardar entre si relação de proporção e de harmonia em relação à consistência e à cor.
c.Deve cobrir às exigências energéticas do corpo e manter seu equilíbrio.
d.Deve ser completa, contendo os nutrientes necessários a cada indivíduo e permitir um bom funcionamento do metabolismo.
Fonte: AMARAL, M. F. M. et al. Alimentação de bebês e crianças pequenas em contextos coletivos: mediadores, interações e programações em educação infantil. Revista Brasileira Crescimento e Desenvolvimento Humano, v. 4, n. 1-2, p. 19-33. São Paulo, 1996.
Marque a alternativa CORRETA.
Coluna I
I.Lei da Harmonia.
II.Lei da Adequação.
III.Lei da Qualidade.
IV.Lei da Quantidade.
Coluna II
a.Precisa assegurar o perfeito crescimento e desenvolvimento.
b.Os nutrientes que a compõem devem guardar entre si relação de proporção e de harmonia em relação à consistência e à cor.
c.Deve cobrir às exigências energéticas do corpo e manter seu equilíbrio.
d.Deve ser completa, contendo os nutrientes necessários a cada indivíduo e permitir um bom funcionamento do metabolismo.
Fonte: AMARAL, M. F. M. et al. Alimentação de bebês e crianças pequenas em contextos coletivos: mediadores, interações e programações em educação infantil. Revista Brasileira Crescimento e Desenvolvimento Humano, v. 4, n. 1-2, p. 19-33. São Paulo, 1996.
Marque a alternativa CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Auxiliar de Creche - Edital nº 2 PSS |
Q4366498
Nutrição
Alimentos que podem trazer benefícios médicos ou de saúde específicos, incluindo a prevenção e o tratamento de doenças.
Fonte: Cuidado com os alimentos. NUT/FS/UnB - ATAN/DAB/SPS. Disponível em:<https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/
cuidado_alimentos.pdf>.
O texto acima refere-se à qual item que pode aparecer na rotina alimentar da educação infantil? Marque a opção CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
Prefeitura de Monte Belo - MG
Órgão:
Prefeitura de Monte Belo - MG
Prova:
Prefeitura de Monte Belo - MG - 2023 - Prefeitura de Monte Belo - MG - Nutricionista |
Q4365023
Nutrição
O Parkinson é uma condição neurológica que afeta os movimentos da pessoa. Do ponto de
vista de prática clínica, assinale a única alternativa INCORRETA sobre os aspectos
observado neste tipo de paciente.
Ano: 2023
Banca:
Prefeitura de Monte Belo - MG
Órgão:
Prefeitura de Monte Belo - MG
Prova:
Prefeitura de Monte Belo - MG - 2023 - Prefeitura de Monte Belo - MG - Nutricionista |
Q4365021
Nutrição
A Síndrome do Ovário Policístico representa um distúrbio endócrino multigênico
caracterizado por hiperandrogenismo, hirsutismo, disfunção ovariana e alterações
morfológicas, sendo cada vez mais frequente entre mulheres na idade reprodutiva. Em
relação ao tratamento dietoterápico, marque a única alternativa INCORRETA
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