Questões de Concurso
Sobre nutrição e saúde pública em nutrição
Foram encontradas 3.770 questões
Q4222385
Nutrição
A comunicação ultrapassa os limites da transmissão de
informações e a forma verbal, compreendendo o conjunto de
processos mediadores da Educação Alimentar e Nutricional
(EAN). Nesse sentido, segundo o “Marco de Referência de
Educação Alimentar e Nutricional para Políticas Públicas”
(2012), a comunicação no contexto da EAN, para ser efetiva,
deve ser pautada em
Q4222384
Nutrição
Enquanto política pública, a Educação Alimentar e Nutricional
(EAN) pode ocorrer em diversos setores. Ações de EAN
deverão obedecer aos princípios do “Marco de Referência de
Educação Alimentar e Nutricional para Políticas Públicas”
(2012) somados aos princípios organizativos e doutrinários do
setor no qual está inserida. São princípios do Marco de
Referência de Educação Alimentar e Nutricional:
Q4222383
Nutrição
A vigilância alimentar e nutricional (VAN) tem como propósito
subsidiar a construção de práticas de cuidado que apoiem indivíduos, famílias e comunidade na promoção de sua saúde,
na prevenção e no tratamento de agravos e doenças
relacionados à alimentação e nutrição. Sobre práticas de
cuidado nutricional que têm a comunidade como sujeito de
abordagem, é correto afirmar:
Q4222376
Nutrição
Segundo o documento “Orientações para Avaliação de
Marcadores de Consumo Alimentar na Atenção Básica”
(2015), o exercício da vigilância alimentar e nutricional deve
ser contínuo e sistemático, com o propósito de melhoria dos
processos de trabalho, subsidiando o planejamento de ações
relacionadas à promoção da saúde e da alimentação
adequada e saudável. Para tanto, uma das ferramentas
utilizadas é o cálculo de indicadores do consumo alimentar
para a população assistida pela equipe de saúde, conforme
exemplo a seguir:
Crianças até 5 meses e 29 dias que receberam apenas leite materno ___________________________________________ Total de crianças até 5 meses e 29 dias
Nesse contexto, os indicadores do consumo alimentar
Crianças até 5 meses e 29 dias que receberam apenas leite materno ___________________________________________ Total de crianças até 5 meses e 29 dias
Nesse contexto, os indicadores do consumo alimentar
Ano: 2022
Banca:
COPESE - UFPI
Órgão:
Prefeitura de Beneditinos - PI
Prova:
COPESE - UFPI - 2022 - Prefeitura de Beneditinos - PI - Nutricionista |
Q4217463
Nutrição
De acordo com a Resolução nº 6, de maio de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos
alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, é CORRETO
afirmar:
Ano: 2022
Banca:
COPESE - UFPI
Órgão:
Prefeitura de Beneditinos - PI
Prova:
COPESE - UFPI - 2022 - Prefeitura de Beneditinos - PI - Nutricionista |
Q4217458
Nutrição
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) é composta por um conjunto de estratégias da vigilância
epidemiológica, que fornece dados sobre o perfil alimentar e nutricional da população com o intuito de subsidiar
o planejamento de ações para prevenção e enfrentamento dos agravos relacionados à alimentação e nutrição,
contribuindo com a organização da atenção nutricional na Rede de Atenção à Saúde (RAS). Em relação ao
tema, classifique as assertivas abaixo em Verdadeiras (V) e Falsas (F).
I. O formulário de consumo alimentar quantifica a dieta em termos de energia, macro e micronutrientes e deve ser aplicado pelo nutricionista do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF);
II. As chamadas nutricionais e os inquéritos por telefone são estratégias rápidas e de custos reduzidos que possibilitam a obtenção de informações sobre o estado nutricional de populações;
III. Nos estudos de pesquisas nacionais, observa-se atualmente que o principal problema nutricional que acomete crianças, adolescentes, adultos e idosos no Brasil é o excesso de peso, muitas vezes associado ao alto consumo de alimentos não saudáveis e às práticas de atividades sedentárias;
IV. Quanto à avaliação de marcadores de consumo alimentar, o SISVAN Web apresenta três formulários: um para crianças e adolescentes; um para adultos; e um para idosos.
A sequência CORRETA é:
I. O formulário de consumo alimentar quantifica a dieta em termos de energia, macro e micronutrientes e deve ser aplicado pelo nutricionista do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF);
II. As chamadas nutricionais e os inquéritos por telefone são estratégias rápidas e de custos reduzidos que possibilitam a obtenção de informações sobre o estado nutricional de populações;
III. Nos estudos de pesquisas nacionais, observa-se atualmente que o principal problema nutricional que acomete crianças, adolescentes, adultos e idosos no Brasil é o excesso de peso, muitas vezes associado ao alto consumo de alimentos não saudáveis e às práticas de atividades sedentárias;
IV. Quanto à avaliação de marcadores de consumo alimentar, o SISVAN Web apresenta três formulários: um para crianças e adolescentes; um para adultos; e um para idosos.
A sequência CORRETA é:
Ano: 2022
Banca:
COPESE - UFPI
Órgão:
Prefeitura de Beneditinos - PI
Prova:
COPESE - UFPI - 2022 - Prefeitura de Beneditinos - PI - Nutricionista |
Q4217456
Nutrição
Segundo o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), os índices recomendados para diagnóstico
nutricional de adolescentes são:
Ano: 2022
Banca:
COPESE - UFPI
Órgão:
Prefeitura de Beneditinos - PI
Prova:
COPESE - UFPI - 2022 - Prefeitura de Beneditinos - PI - Nutricionista |
Q4217455
Nutrição
Na visão do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), a situação epidemiológica atual apresenta razões que
justificam a incorporação do nutricionista nas ações de alimentação e nutrição no âmbito da Atenção Primária em
Saúde. Sobre o papel da Nutrição como área estratégica da Atenção Primária em Saúde, assinale a opção que
contém uma competência específica em DESACORDO com as ações de cuidado nutricional.
Ano: 2022
Banca:
COPESE - UFPI
Órgão:
Prefeitura de Beneditinos - PI
Prova:
COPESE - UFPI - 2022 - Prefeitura de Beneditinos - PI - Nutricionista |
Q4217453
Nutrição
O II Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional Revisado 2016/2019 - (II PLANSAN), com o intuito de
melhor articular as ações de segurança alimentar e nutricional, estabeleceu alguns desafios. Em relação ao
desafio nº 5 - “Promover e proteger a alimentação adequada e saudável da população brasileira, com estratégias
de educação alimentar e nutricional e medidas regulatórias”, correlacione os temas com as metas e as ações
relacionadas.
1. Controle dos Riscos Relacionados ao Consumo de Alimentos e a Exposição ao Uso de Agrotóxicos.
2. Promoção da Alimentação Saudável.
3. Ações Regulatórias.
( ) Divulgar à sociedade as ações de fiscalização sanitária em estabelecimentos e produtos pertinentes à área de alimentos.
( ) Implementação das recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira e do Guia Alimentar para crianças menores de dois anos.
( ) Pactuação e monitoramento das metas de redução de sódio em alimentos processados no Brasil.
( ) Monitorar projetos de lei que regulamentam a publicidade de alimentos, rotulagem nutricional, rotulagem de transgênicos, comercialização e publicidade em cantinas escolares.
A sequência CORRETA é:
1. Controle dos Riscos Relacionados ao Consumo de Alimentos e a Exposição ao Uso de Agrotóxicos.
2. Promoção da Alimentação Saudável.
3. Ações Regulatórias.
( ) Divulgar à sociedade as ações de fiscalização sanitária em estabelecimentos e produtos pertinentes à área de alimentos.
( ) Implementação das recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira e do Guia Alimentar para crianças menores de dois anos.
( ) Pactuação e monitoramento das metas de redução de sódio em alimentos processados no Brasil.
( ) Monitorar projetos de lei que regulamentam a publicidade de alimentos, rotulagem nutricional, rotulagem de transgênicos, comercialização e publicidade em cantinas escolares.
A sequência CORRETA é:
Ano: 2022
Banca:
COPESE - UFPI
Órgão:
Prefeitura de Beneditinos - PI
Prova:
COPESE - UFPI - 2022 - Prefeitura de Beneditinos - PI - Nutricionista |
Q4217452
Nutrição
A atual situação alimentar e nutricional do país torna evidente a necessidade de uma melhor organização dos
serviços de saúde para atender às demandas geradas pelos agravos relacionados à má alimentação, tanto em
relação ao seu diagnóstico e ao tratamento quanto à sua prevenção e à promoção da saúde. Deste modo, a
atenção nutricional estabelecida na PNAN tem como sujeito:
Ano: 2022
Banca:
COPESE - UFPI
Órgão:
Prefeitura de Beneditinos - PI
Prova:
COPESE - UFPI - 2022 - Prefeitura de Beneditinos - PI - Nutricionista |
Q4217450
Nutrição
Analise as recomendações e informações sobre alimentação de crianças nos dois primeiros anos de vida:
I. Ofertar outros alimentos antes dos seis meses para as crianças que estão sendo amamentadas, além de desnecessário, pode interferir na absorção de nutrientes importantes existentes no leite materno, como o ferro e o zinco;
II. Amamentar em livre demanda, dando tempo suficiente para o bebê sugar as duas mamas. É importante lembrar que a criança dá sinais de saciedade: solta o peito e empurra o mamilo com a língua, coloca as mãos na boca e, por último, pode ficar irritada;
III. Cuidar da saúde física e mental da mulher é muito importante, e isso envolve o cuidado com a alimentação – dando preferência a alimentos ou bebidas que aumente a produção de leite materno, assim como evitar aqueles que causam cólicas no bebê;
IV. O desmame não deve ser forçado, a criança costuma dar alguns sinais de que está se preparando para esse processo, que naturalmente ocorre após os 2 anos de idade. Não se recomendam métodos que tenham como finalidade alterar o sabor do leite ou façam a criança rejeitar o peito.
Marque a sequência em que todas as opções estão CORRETAS:
I. Ofertar outros alimentos antes dos seis meses para as crianças que estão sendo amamentadas, além de desnecessário, pode interferir na absorção de nutrientes importantes existentes no leite materno, como o ferro e o zinco;
II. Amamentar em livre demanda, dando tempo suficiente para o bebê sugar as duas mamas. É importante lembrar que a criança dá sinais de saciedade: solta o peito e empurra o mamilo com a língua, coloca as mãos na boca e, por último, pode ficar irritada;
III. Cuidar da saúde física e mental da mulher é muito importante, e isso envolve o cuidado com a alimentação – dando preferência a alimentos ou bebidas que aumente a produção de leite materno, assim como evitar aqueles que causam cólicas no bebê;
IV. O desmame não deve ser forçado, a criança costuma dar alguns sinais de que está se preparando para esse processo, que naturalmente ocorre após os 2 anos de idade. Não se recomendam métodos que tenham como finalidade alterar o sabor do leite ou façam a criança rejeitar o peito.
Marque a sequência em que todas as opções estão CORRETAS:
Ano: 2022
Banca:
COPESE - UFPI
Órgão:
Prefeitura de Beneditinos - PI
Prova:
COPESE - UFPI - 2022 - Prefeitura de Beneditinos - PI - Nutricionista |
Q4217447
Nutrição
A PNAN tem por pressupostos os direitos à Saúde e à Alimentação e suas diretrizes indicam as linhas de ações
para o alcance dos seus propósitos. Das opções abaixo, indique aquela que NÃO corresponde às diretrizes da
PNAN:
Ano: 2022
Banca:
COPESE - UFPI
Órgão:
Prefeitura de Beneditinos - PI
Prova:
COPESE - UFPI - 2022 - Prefeitura de Beneditinos - PI - Nutricionista |
Q4217446
Nutrição
No que diz respeito às responsabilidades institucionais do PNAN, correlacione a primeira coluna com a segunda.
1. Ministério da Saúde
2. Secretarias Estaduais de Saúde
3. Secretarias Municipais de Saúde
( ) Pactuar, monitorar e avaliar os indicadores de alimentação e nutrição e alimentar os sistemas de informação da saúde, de forma contínua, com dados produzidos no sistema local de saúde.
( ) Pactuar, na Comissão Inter gestores Tripartite, prioridades, objetivos, estratégias e metas para implementação de programas e ações de alimentação e nutrição na Rede de Atenção à Saúde.
( ) Pactuar na Comissão Inter gestores Bipartite e nas Comissões Inter gestores Regionais, prioridades, objetivos, estratégias e metas para implementação de programas e ações de alimentação e nutrição na Rede de Atenção à Saúde.
( ) Implementar a PNAN, no âmbito do seu território, respeitando suas diretrizes e promovendo as adequações necessárias, de acordo com o perfil epidemiológico e as especificidades locais, considerando critérios de risco e vulnerabilidade.
A sequência CORRETA é:
Ano: 2022
Banca:
COPESE - UFPI
Órgão:
Prefeitura de Beneditinos - PI
Prova:
COPESE - UFPI - 2022 - Prefeitura de Beneditinos - PI - Educador Físico |
Q4216572
Nutrição
Marque a opção INCORRETA sobre a aplicação da antropometria nos Núcleos de Apoio à Saúde da Família.
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Rialma - GO
Prova:
IV - UFG - 2022 - Prefeitura de Rialma - GO - Nutricionista |
Q4205247
Nutrição
As ações desenvolvidas pelo nutricionista do Núcleo de
Apoio à Saúde da Família (NASF) devem ser pautadas
pelo compromisso político e social em defesa da saúde e
da vida, contribuindo para práticas humanizadas de
cuidado no SUS. Os dois públicos-alvo diretos do
nutricionista do NASF são:
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Rialma - GO
Prova:
IV - UFG - 2022 - Prefeitura de Rialma - GO - Nutricionista |
Q4205246
Nutrição
A anemia é um dos distúrbios nutricionais mais
importantes na infância. A Estratégia NutriSUS consiste na
adição de micronutrientes em pó na alimentação da
criança, visando à correção desse agravo. Qual é a faixa
etária prioritária de atendimento dessa estratégia e qual é o
programa que as instituições receptoras estão vinculadas,
respectivamente?
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Rialma - GO
Prova:
IV - UFG - 2022 - Prefeitura de Rialma - GO - Nutricionista |
Q4205240
Nutrição
Entre as atribuições do Conselho Nacional de Segurança
Alimentar e Nutricional, no que concerne à gestão do
SISAN e PNSAN, está:
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Rialma - GO
Prova:
IV - UFG - 2022 - Prefeitura de Rialma - GO - Nutricionista |
Q4205239
Nutrição
A evolução da disponibilidade de alimentos no Brasil,
estimada com base nas Pesquisas de Orçamentos
Familiares, realizadas em 2002-2003, 2008-2009 e 2017-
2018 indica:
Ano: 2022
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Paranacity - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2022 - Prefeitura de Paranacity - PR - Nutricionista |
Q4198198
Nutrição
Assinale a alternativa incorreta, ou seja, que não
compreende ao Programa Saúde na Escola (PSE) de
acordo com manual de apoio para as atividades
técnicas do nutricionista no âmbito do PNAE/2017.
Ano: 2022
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Paranacity - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2022 - Prefeitura de Paranacity - PR - Nutricionista |
Q4198195
Nutrição
Assinale a alternativa incorreta. De acordo com o
manual de apoio para as atividades técnicas do
nutricionista no âmbito do PNAE, o Teste de
Aceitabilidade nas escolas é:
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