Questões de Concurso
Sobre nutrição e saúde pública em nutrição
Foram encontradas 3.770 questões
Ano: 2022
Banca:
Prefeitura de Bauru - SP
Órgão:
Prefeitura de Bauru - SP
Prova:
Prefeitura de Bauru - SP - 2022 - Prefeitura de Bauru - SP - Especialista em Saúde - Nutricionista |
Q4417973
Nutrição
Incentivar práticas promocionais de saúde; estabelecer formas de acolhimento e
inclusão do usuário que promovam a otimização dos serviços, o fim das filas, a
hierarquização de riscos e o acesso aos demais níveis do sistema e comprometer-se com
o trabalho em equipe, de modo a aumentar o grau de co-responsabilidade, e com a rede
de apoio profissional, visando a maior eficácia na atenção em saúde, são diretrizes
específicas da Política Nacional de Humanização para o nível da:
Ano: 2022
Banca:
Prefeitura de Bauru - SP
Órgão:
Prefeitura de Bauru - SP
Prova:
Prefeitura de Bauru - SP - 2022 - Prefeitura de Bauru - SP - Especialista em Saúde - Nutricionista |
Q4417942
Nutrição
De acordo com a Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional,
assinale a alternativa INCORRETA:
Ano: 2022
Banca:
Prefeitura de Bauru - SP
Órgão:
Prefeitura de Bauru - SP
Prova:
Prefeitura de Bauru - SP - 2022 - Prefeitura de Bauru - SP - Especialista em Saúde - Nutricionista |
Q4417931
Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem por pressupostos os
direitos à saúde e à alimentação. É orientada pelos princípios doutrinários e
organizativos do Sistema Único de Saúde (universalidade, integralidade, equidade,
descentralização, regionalização e hierarquização e participação popular), aos quais se
somam os princípios a seguir, EXCETO:
Ano: 2022
Banca:
Prefeitura de Bauru - SP
Órgão:
Prefeitura de Bauru - SP
Prova:
Prefeitura de Bauru - SP - 2022 - Prefeitura de Bauru - SP - Especialista em Saúde - Nutricionista |
Q4417927
Nutrição
Nutricionista da Unidade Básica de Saúde realizou prescrição dietética identificando
a marca e o sabor de um suplemento hipercalórico e hiperproteico. Ao passar por
consulta com pediatra, ele estranhou a conduta e realizou denúncia para averiguar se
houve infração ética por parte do nutricionista. Ao ser questionado pelo Conselho
Regional de Nutricionistas (CRN), o nutricionista alegou que a criança estava em risco
nutricional grave e este era o único suplemento que a criança aderia, comprovando com
dados relatados no prontuário.
Considerando esse contexto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas.
I. Houve infração ética por parte do nutricionista.
PORQUE
II. Quando da prescrição dietética, orientação para consumo ou compra institucional, havendo necessidade de mencionar aos indivíduos e coletividades as marcas de produtos, empresas ou indústrias, o nutricionista deverá apresentar mais de uma opção, quando disponível. Não havendo outra opção que tenha a mesma composição ou que atenda a mesma finalidade, é permitido indicar o único existente.
A respeito dessas asserções, assinale a opção CORRETA:
Considerando esse contexto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas.
I. Houve infração ética por parte do nutricionista.
PORQUE
II. Quando da prescrição dietética, orientação para consumo ou compra institucional, havendo necessidade de mencionar aos indivíduos e coletividades as marcas de produtos, empresas ou indústrias, o nutricionista deverá apresentar mais de uma opção, quando disponível. Não havendo outra opção que tenha a mesma composição ou que atenda a mesma finalidade, é permitido indicar o único existente.
A respeito dessas asserções, assinale a opção CORRETA:
Ano: 2022
Banca:
Prefeitura de Bauru - SP
Órgão:
Prefeitura de Bauru - SP
Prova:
Prefeitura de Bauru - SP - 2022 - Prefeitura de Bauru - SP - Especialista em Saúde - Nutricionista |
Q4417926
Nutrição
Uma gestante de 28 anos de idade foi encaminhada pelo obstetra para
acompanhamento nutricional. Na primeira consulta, o nutricionista obteve os seguintes
dados antropométricos: peso pré-gestacional = 74,5 kg; estatura = 1,57 m; IMC pré - gestacional = 30,22 kg/m2; idade gestacional = 10 semanas; peso atual = 76,8 kg; IMC
atual = 31,16 kg/m2.
Figura 1: Gráfico de Índice de Massa Corporal segundo semana gestacional
Fonte: BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Orientações para a coleta e análise de dados antropométricos em serviços de saúde: Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN. – Brasília: Ministério da Saúde, 2011.
De acordo com os dados apresentados e com o “gráfico de IMC segundo semana gestacional”, qual o estado nutricional atual da gestante? E como deve se apresentar a curva do IMC nas próximas consultas?
Figura 1: Gráfico de Índice de Massa Corporal segundo semana gestacional
Fonte: BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Orientações para a coleta e análise de dados antropométricos em serviços de saúde: Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN. – Brasília: Ministério da Saúde, 2011.
De acordo com os dados apresentados e com o “gráfico de IMC segundo semana gestacional”, qual o estado nutricional atual da gestante? E como deve se apresentar a curva do IMC nas próximas consultas?
Ano: 2022
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Almirante Tamandaré - PR
Prova:
UFPR - 2022 - Prefeitura de Almirante Tamandaré - PR - Auditor Fiscal em Nutrição |
Q4393728
Nutrição
O banco de leite humano (BLH) é o lugar responsável por ações de promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno
e execução das atividades de coleta da produção láctica da nutriz, seleção, classificação, processamento, controle de
qualidade e distribuição, sendo proibida a comercialização dos produtos por ele distribuídos. O BLH e o posto de
coleta de leite humano (PCLH), para funcionarem, devem possuir a licença sanitária atualizada, emitida pelo órgão de
vigilância sanitária competente. Sobre o tema, é correto afirmar:
Ano: 2022
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Almirante Tamandaré - PR
Prova:
UFPR - 2022 - Prefeitura de Almirante Tamandaré - PR - Auditor Fiscal em Nutrição |
Q4393725
Nutrição
O PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) possui como uma de suas diretrizes a educação alimentar e
nutricional que objetiva estimular a adoção voluntária de práticas e escolhas alimentares saudáveis que colaborem
para a aprendizagem, a boa saúde e a qualidade de vida do indivíduo. Sobre o tema, assinale a alternativa correta.
Ano: 2022
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba - SC
Prova:
AMEOSC - 2022 - Prefeitura de Guaraciaba - SC - Agente Comunitário de Saúde |
Q4359624
Nutrição
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN
é utilizado para monitoramento do perfil alimentar e da
situação nutricional. Nesse sentido os objetos de registro
do SISVAN são:
Ano: 2022
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2022 - Prefeitura de Seara - SC - Agente de Vigilância Epidemiológica e Ambiental |
Q4324324
Nutrição
Sobre a saúde e nutrição, marque a alternativa
INCORRETA.
Ano: 2022
Banca:
Prefeitura de Alfenas - MG
Órgão:
Prefeitura de Alfenas - MG
Prova:
Prefeitura de Alfenas - MG - 2022 - Prefeitura de Alfenas - MG - Nutricionista |
Q4323478
Nutrição
No âmbito das ações de promoção a saúde, o Ministério da Saúde em conjunto com o
Ministério da Educação instituiu as Diretrizes para a Promoção da Alimentação Saudável
nas Escolas. Entre as medidas da iniciativa do Governo, pode-se destacar:
Ano: 2022
Banca:
Prefeitura de Alfenas - MG
Órgão:
Prefeitura de Alfenas - MG
Prova:
Prefeitura de Alfenas - MG - 2022 - Prefeitura de Alfenas - MG - Nutricionista |
Q4323477
Nutrição
Dentre as estratégias do Ministério da Saúde para o combate as carências nutricionais,
sobrepeso e obesidade e desnutrição proteico-calórica, dentre outras situações de
vulnerabilidade alimentar, assinale a alternativa INCORRETA:
Ano: 2022
Banca:
Prefeitura de Alfenas - MG
Órgão:
Prefeitura de Alfenas - MG
Prova:
Prefeitura de Alfenas - MG - 2022 - Prefeitura de Alfenas - MG - Nutricionista |
Q4323474
Nutrição
O Ministério da Saúde através do Guia Rápido para o Acompanhamento de Gestantes
e Crianças com Desnutrição na Atenção Primária a Saúde (2022) recomenda aos
profissionais de saúde que em casos de desnutrição leve e/ou moderada em gestante e
crianças, sejam dadas as seguintes orientações, EXCETO:
Ano: 2022
Banca:
Prefeitura de Alfenas - MG
Órgão:
Prefeitura de Alfenas - MG
Prova:
Prefeitura de Alfenas - MG - 2022 - Prefeitura de Alfenas - MG - Nutricionista |
Q4323473
Nutrição
Segundo recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS) sobre os índices
antropométricos e demais parâmetros adotados para cada fase da vida a fim de realizar a
vigilância nutricional, assinale a alternativa incorreta.
Ano: 2022
Banca:
Prefeitura de Alfenas - MG
Órgão:
Prefeitura de Alfenas - MG
Prova:
Prefeitura de Alfenas - MG - 2022 - Prefeitura de Alfenas - MG - Nutricionista |
Q4323472
Nutrição
O Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) do Ministério da Saúde
contempla todas as crianças de 6 a 24 meses de idade, gestantes e mulheres no pós-parto
e/ ou pós-aborto atendidas na Atenção Primária a Saúde. De acordo com PNSF assinale a
alternativa em que o esquema de administração da suplementação profilática de sulfato
ferroso e ácido fólico está descrito erroneamente:
Ano: 2022
Banca:
Prefeitura de Alfenas - MG
Órgão:
Prefeitura de Alfenas - MG
Prova:
Prefeitura de Alfenas - MG - 2022 - Prefeitura de Alfenas - MG - Nutricionista |
Q4323467
Nutrição
De acordo com o “Instrutivo para o cuidado da criança e do adolescente com sobrepeso
e obesidade no âmbito da Atenção Primária à Saúde” do Ministério da Saúde (2022), a
obesidade entre crianças e adolescentes é resultado de uma série complexa de fatores
genéticos, individuais/comportamentais e ambientais. Quanto aos fatores
individuais/comportamentais que podem estar associados à condição de obesidade em
crianças e adolescentes, destacam-se, EXCETO:
Ano: 2022
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2022 - Prefeitura de Seara - SC - Auxiliar de Creche |
Q4321392
Nutrição
Marlúcia é Auxiliar de Creche, ela ficou responsável por cuidar do bebê Arthur que tem 7 meses de vida. Sobre a alimentação do Arthur como a Marlúcia deve proceder na instituição de ensino?
Ano: 2022
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Guaíra - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2022 - Prefeitura de Guaíra - PR - Nutricionista |
Q4288847
Nutrição
De acordo com a Resolução CD/FNDE Nº 21/2021, de
16 de novembro de 2021, informe se é verdadeiro (V)
ou falso (F) para o que se afirma quanto ao Conselho
de Alimentação Escolar (CAE) no âmbito do PNAE
e assinale a alternativa com a sequência correta.
A SEDUC e a Prefeitura Municipal devem instituir,
no âmbito de sua respectiva jurisdição
administrativa, O CAE.
( ) CAE é um órgão colegiado de caráter fiscalizador, permanente, deliberativo e de assessoramento. ( ) Os membros têm mandado de 4 anos, podendo ser reeleitos de acordo com a indicação dos respectivos segmentos. Cada membro titular do CAE deve ter um suplente do mesmo segmento representado. ( ) Dois representantes indicados por entidades civis organizadas, escolhidos em assembleia específica para tal fim, registrada em ata. ( ) Composto por um representante indicado pelo Poder Executivo do respectivo federado. ( ) Composto por dois representantes de pais e alunos matriculados na rede municipal de ensino a qual pertença a Entidade Executora, indicados pelos Conselhos Escolares, associações de Pais e Mestres ou entidades similares, escolhidos por meio de assembleia específica para tal fim, registrada em ata.
( ) CAE é um órgão colegiado de caráter fiscalizador, permanente, deliberativo e de assessoramento. ( ) Os membros têm mandado de 4 anos, podendo ser reeleitos de acordo com a indicação dos respectivos segmentos. Cada membro titular do CAE deve ter um suplente do mesmo segmento representado. ( ) Dois representantes indicados por entidades civis organizadas, escolhidos em assembleia específica para tal fim, registrada em ata. ( ) Composto por um representante indicado pelo Poder Executivo do respectivo federado. ( ) Composto por dois representantes de pais e alunos matriculados na rede municipal de ensino a qual pertença a Entidade Executora, indicados pelos Conselhos Escolares, associações de Pais e Mestres ou entidades similares, escolhidos por meio de assembleia específica para tal fim, registrada em ata.
Ano: 2022
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Guaíra - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2022 - Prefeitura de Guaíra - PR - Nutricionista |
Q4288846
Nutrição
De acordo com a Resolução CD/FNDE nº 21/2021, de
16 de novembro de 2021, assinale a alternativa
incorreta quanto a aquisição de gêneros alimentícios
com recursos do PNAE.
Ano: 2022
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Guaíra - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2022 - Prefeitura de Guaíra - PR - Nutricionista |
Q4288845
Nutrição
De acordo com a Resolução CD/FNDE nº 21/2021, de
16 de novembro de 2021, analise as assertivas e
assinale a alternativa correta quanto a aplicação dos
recursos no âmbito do PNAE.
I. No mínimo 75% devem ser destinados à aquisição de alimentos in natura ou minimamente processados. II. No máximo 20% podem ser destinados à aquisição de alimentos processados e ultraprocessados. III. No máximo 5% podem ser destinados à aquisição de ingredientes culinários processados. IV. Recomenda-se em caráter complementar que seja de, no mínimo, cinquenta o número de diferentes tipos in natura ou minimamente processados adquiridos anualmente pelos Municípios. V. A aquisição dos gêneros alimentícios com recursos do PNAE deverá ocorrer somente por dispensa de licitação.
I. No mínimo 75% devem ser destinados à aquisição de alimentos in natura ou minimamente processados. II. No máximo 20% podem ser destinados à aquisição de alimentos processados e ultraprocessados. III. No máximo 5% podem ser destinados à aquisição de ingredientes culinários processados. IV. Recomenda-se em caráter complementar que seja de, no mínimo, cinquenta o número de diferentes tipos in natura ou minimamente processados adquiridos anualmente pelos Municípios. V. A aquisição dos gêneros alimentícios com recursos do PNAE deverá ocorrer somente por dispensa de licitação.
Ano: 2022
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Guaíra - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2022 - Prefeitura de Guaíra - PR - Nutricionista |
Q4288844
Nutrição
De acordo com o Manual de apoio para as atividades
técnicas do Nutricionista no âmbito do PNAE/2017,
analise as assertivas e assinale a alternativa correta
com relação ao Programa Saúde na Escola (PSE)
instituído em 2007 e que tem como base a prática
intersetorial, por meio da articulação entre saúde e
educação.
I. Por compreender o espaço da escola como território fundamental de promoção da saúde, o programa se propõe a contribuir para a formação integral dos educandos por meio de ações de avaliação das condições de saúde, promoção da qualidade de vida, proteção à saúde e prevenção de doenças e agravos, visando o enfrentamento das vulnerabilidades que comprometem o pleno desenvolvimento de crianças, adolescentes, jovens e adultos da rede pública de ensino. II. É importante que os nutricionistas da alimentação escolar articulem com toda equipe do PSE e demais equipes da saúde para que juntos promovam o conhecimento sobre ações de alimentação saudável e nutrição na escola e se possível que o nutricionista participe do grupo de trabalho intersetorial municipal (GTI – M) que tem como responsabilidade diversas ações da execução do PSE. III. O fato de ações serem desenvolvidas nas escolas facilita o acesso aos educandos, que muitas vezes não realizam acompanhamento nas unidades de saúde com a frequência recomendada, o que possibilita que os temas referentes à promoção da saúde, autocuidado e à prevenção de agravos possam fazer parte do cotidiano, por meio da inclusão no projeto político-pedagógico das instituições. IV. As ações de Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) fazem parte do grupo de atividades essenciais que devem ser realizadas pelas equipes de Atenção Básica em articulação com os profissionais de educação. V. A avaliação antropométrica dos educandos no âmbito do PSE possibilita identificar precocemente indivíduos que apresentem alterações do seu estado nutricional e que possivelmente só buscariam o serviço de saúde se apresentassem complicações clínicas.
I. Por compreender o espaço da escola como território fundamental de promoção da saúde, o programa se propõe a contribuir para a formação integral dos educandos por meio de ações de avaliação das condições de saúde, promoção da qualidade de vida, proteção à saúde e prevenção de doenças e agravos, visando o enfrentamento das vulnerabilidades que comprometem o pleno desenvolvimento de crianças, adolescentes, jovens e adultos da rede pública de ensino. II. É importante que os nutricionistas da alimentação escolar articulem com toda equipe do PSE e demais equipes da saúde para que juntos promovam o conhecimento sobre ações de alimentação saudável e nutrição na escola e se possível que o nutricionista participe do grupo de trabalho intersetorial municipal (GTI – M) que tem como responsabilidade diversas ações da execução do PSE. III. O fato de ações serem desenvolvidas nas escolas facilita o acesso aos educandos, que muitas vezes não realizam acompanhamento nas unidades de saúde com a frequência recomendada, o que possibilita que os temas referentes à promoção da saúde, autocuidado e à prevenção de agravos possam fazer parte do cotidiano, por meio da inclusão no projeto político-pedagógico das instituições. IV. As ações de Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) fazem parte do grupo de atividades essenciais que devem ser realizadas pelas equipes de Atenção Básica em articulação com os profissionais de educação. V. A avaliação antropométrica dos educandos no âmbito do PSE possibilita identificar precocemente indivíduos que apresentem alterações do seu estado nutricional e que possivelmente só buscariam o serviço de saúde se apresentassem complicações clínicas.
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